Έτσι ήταν οι παλαιοί ήταν γεμάτοι ενέργεια, Αγάπη και νοικοκιραίοι Άρχοντες, οργανωμένοι και μεγαλωμένοι με στερήσεις αλλά γεμάτοι καλοσύνη!!! Έτσι μεγαλώσαμε και έτσι μεγαλώσα και τα παιδιά μου. Να έχουν Αγάπη και σεβασμό
1° τον σωστό τρόπο να καθαρίζεις το πορτοκαλί δεν τον ξέρεις. 2° η Γιόνα το ψυχάκι δεν την βλέπω να ξανά έρχεται μαζί σου βόλτα 😂 3° η κα Στέλλα είναι πάντα τόσο γλυκιά κ πάντα τόσο πρόθυμη να σας φιλοξενήσει.Ειναι υπέροχη ❤.
Νίκο Καλημέρα ήθελα να σου πω επειδή έχεις πει πολλές φορές για της λαψανήδε πως δεν είναι ωραίο χόρτο σου έχω μία συνταγή για χορτόπιτες με λαψανήδε. Και θα αλλάξεις γνώμη για αυτό, τα χόρτα της λαψανήδε. Λιπών περνουμε της λαψανήδε της πλένουμε και μετά της βράζουμε όταν το νερό στο τσουκάλι έχει βράσει με αλάτι. Για να μην χάσουν το χρώμα τους. Βάζουμε τα χόρτα όταν έχει βράσει καλά το νερό. Όταν ψηθούν της σουρώνουμε καλά να μην έχουν νερό καθόλου, μετά άμα θέλεις της κόβεις σε πιο μικρά κομμάτια, μετά περνεις το τηγάνι βάζεις λάδι κόβεις ένα κρεμμύδι ψιλό κόβεις και ένα ματσάκι βάλσαμο τα τσιγαρίζουμε και μετά βάζουμε και τα χόρτα μέσα, τα τηγανίζουμε καλά,όχι να τα κάψουμε και μετά τα βάζουμε σε ένα τρυπητό να στραγγίσουν καλά να μην έχουν λάδι και να κρυώσουν. Μετά ανοίγουμε φύλλο και κάνουμε τα πιατάκι. Της χορτόπιτες το φύλλο είναι το ίδιο που κάνει η Μαμά σου στης τυρόπιτας η της χορτόπιτες. Κάνε της Νίκο και θα αλλάξεις γνώμη ❤ Εμείς στο χωριό μου της κάνουν όλες, θα δεις πως όταν της φτιάξει ς θα γλύφεις και τα δάχτυλα σου. Σας εύχομαι καλή επιτυχία!!!❤❤❤
Όλα τα χόρτα είναι καλά φυσικά ο καθένας έχει τις προτιμήσεις του ας πούμε εγώ απεχθάνομαι την ρόκα για πάρα πολλούς η ροκα είναι εξαιρετική και πολύ νόστιμη περι ορέξεως κολοκυθόπιτα που έλεγε και η γιαγιά μου..... Και θα συνεχίσω να πω ότι η Λάψανιδα στην εποχή της γιαγιάς μου δεν την κυνηγούσαν και τόσο γιατί υπήρχανε ανώτερα χόρτα που φυσικά ήτανε πολύ πιο δυσέβρετα η Λάψανίδα ήταν ένα χόρτο πάρα πολύ πληθώρα στον αγρό σε σχέση με άλλα χόρτα όπως γαλατσιδες σκουλοι περδικοχορτο αγριοπρασα αχαρτσικοι και αλλά πολλά που η γιαγιά μου έλεγε ότι για να φτιαχτεί μία καλή χορτόπιτα θα πρέπει να έχει 9 διαφορετικά χόρτα για να είναι πλούσια σε αρώματα
@@Foto.kik-Thimisi-kai-Nostalgia Καλημέρα Νίκο και σε ευχαριστώ πολύ που μου απάντησες το ξέρω πως ο κάθε άνθρωπος έχει της προτιμήσεις του αλλά, Σου το λέω γιατί στο χωριό που παντρεύτηκα η πεθερά μου το ίδιο δεν τους άρεσε αυτό το χόρτο για να κάνουμε χορτόπιτες κάνανε της πίτες με τα διάφορα χόρτα, πολλά διαφορετικά χόρτα είχαν και μάραθο ήταν τέλειες και έτσι , τους είπα μία μέρα πως πολύ νόστιμες είναι η χορτόπιτες τους αλλά θα ήθελα να της κάνω με την δική μου παραλλαγή με της λαψανίδες. Μου έφερε αντίρρηση γιατί ένα χόρτο τι νοστιμιά θα είχαν; την έπεισα τελικά. Της έκανα και κάθε φορά μου έλεγε να τους της ξανακάνω.! Έχουν έτσι με των τρόπο αυτό ένα ξεχωριστό άρωμα είναι σαν να έχω βάλει πολλά χόρτα μέσα κι όχι μόνο ένα. Τέλος πάντων χάρηκα που τα είπαμε καλή συνέχεια για ότι κάνεις σε ευχαριστώ πολύ που μας κάνεις παρέα! Να χαίρεσαι την οικογένεια σου ❤️❤️❤️👍👍👍🌟👋 Ξέχασα εμείς της κάνουμε και ομελέτα 🌟👍
@@Foto.kik-Thimisi-kai-Nostalgia είχα στείλει άλλο ένα μήνυμα που έγραψα για την κ.Στέλα αλλά επειδή έκανα τροποποίηση το έχασα δεν ξέρω τι πήγε λάθος.
Έτσι ήταν οι παλαιοί ήταν γεμάτοι ενέργεια, Αγάπη και νοικοκιραίοι Άρχοντες, οργανωμένοι και μεγαλωμένοι με στερήσεις αλλά γεμάτοι καλοσύνη!!! Έτσι μεγαλώσαμε και έτσι μεγαλώσα και τα παιδιά μου. Να έχουν Αγάπη και σεβασμό
Γλυκιά γιαγιά φιλόξενη καί γεμάτη ευχές την αγάπη μου από Χαλκιδική ❤❤❤❤❤❤❤
νοικοκυρά και φιλόξενη η γιαγιά Στυλιανή ❤φιλάκια ❤
Η γιαγιά είναι όλα τα λεφτά δώσε της μια μεγάλη αγκαλιά ❤
Καλημέρα καλημέρα στη κυρία Στέλλα μουστάρδα μήπως.Αξιες γυναίκες ❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤
Ο ποιο γλυκός άνθρωπος ❤❤❤
Κρητη μου αθάνατη γλυκιά μου κρητη❤
Ich habe sehr großen Respekt vor Stella ❤
1° τον σωστό τρόπο να καθαρίζεις το πορτοκαλί δεν τον ξέρεις.
2° η Γιόνα το ψυχάκι δεν την βλέπω να ξανά έρχεται μαζί σου βόλτα 😂
3° η κα Στέλλα είναι πάντα τόσο γλυκιά κ πάντα τόσο πρόθυμη να σας φιλοξενήσει.Ειναι υπέροχη ❤.
Αγαπημενη κυρια Στυλιανη❤
Αθάνατες Ελληνίδες γιαγιάδες, σας αγαπάμε.
❤❤❤❤❤από Αθήνα
Νίκο Καλημέρα ήθελα να σου πω επειδή έχεις πει πολλές φορές για της λαψανήδε πως δεν είναι ωραίο χόρτο σου έχω μία συνταγή για χορτόπιτες με λαψανήδε. Και θα αλλάξεις γνώμη για αυτό, τα χόρτα της λαψανήδε. Λιπών περνουμε της λαψανήδε της πλένουμε και μετά της βράζουμε όταν το νερό στο τσουκάλι έχει βράσει με αλάτι. Για να μην χάσουν το χρώμα τους. Βάζουμε τα χόρτα όταν έχει βράσει καλά το νερό. Όταν ψηθούν της σουρώνουμε καλά να μην έχουν νερό καθόλου, μετά άμα θέλεις της κόβεις σε πιο μικρά κομμάτια, μετά περνεις το τηγάνι βάζεις λάδι κόβεις ένα κρεμμύδι ψιλό κόβεις και ένα ματσάκι βάλσαμο τα τσιγαρίζουμε και μετά βάζουμε και τα χόρτα μέσα, τα τηγανίζουμε καλά,όχι να τα κάψουμε και μετά τα βάζουμε σε ένα τρυπητό να στραγγίσουν καλά να μην έχουν λάδι και να κρυώσουν. Μετά ανοίγουμε φύλλο και κάνουμε τα πιατάκι. Της χορτόπιτες το φύλλο είναι το ίδιο που κάνει η Μαμά σου στης τυρόπιτας η της χορτόπιτες. Κάνε της Νίκο και θα αλλάξεις γνώμη ❤ Εμείς στο χωριό μου της κάνουν όλες, θα δεις πως όταν της φτιάξει ς θα γλύφεις και τα δάχτυλα σου. Σας εύχομαι καλή επιτυχία!!!❤❤❤
Νίκο να της κάνεις είναι τέλειες!!!❤
Όλα τα χόρτα είναι καλά φυσικά ο καθένας έχει τις προτιμήσεις του ας πούμε εγώ απεχθάνομαι την ρόκα για πάρα πολλούς η ροκα είναι εξαιρετική και πολύ νόστιμη περι ορέξεως κολοκυθόπιτα που έλεγε και η γιαγιά μου..... Και θα συνεχίσω να πω ότι η Λάψανιδα στην εποχή της γιαγιάς μου δεν την κυνηγούσαν και τόσο γιατί υπήρχανε ανώτερα χόρτα που φυσικά ήτανε πολύ πιο δυσέβρετα η Λάψανίδα ήταν ένα χόρτο πάρα πολύ πληθώρα στον αγρό σε σχέση με άλλα χόρτα όπως γαλατσιδες σκουλοι περδικοχορτο αγριοπρασα αχαρτσικοι και αλλά πολλά που η γιαγιά μου έλεγε ότι για να φτιαχτεί μία καλή χορτόπιτα θα πρέπει να έχει 9 διαφορετικά χόρτα για να είναι πλούσια σε αρώματα
@@Foto.kik-Thimisi-kai-Nostalgia Καλημέρα Νίκο και σε ευχαριστώ πολύ που μου απάντησες το ξέρω πως ο κάθε άνθρωπος έχει της προτιμήσεις του αλλά,
Σου το λέω γιατί στο χωριό που παντρεύτηκα η πεθερά μου το ίδιο δεν τους άρεσε αυτό το χόρτο για να κάνουμε χορτόπιτες κάνανε της πίτες με τα διάφορα χόρτα, πολλά διαφορετικά χόρτα είχαν και μάραθο ήταν τέλειες και έτσι , τους είπα μία μέρα πως πολύ νόστιμες είναι η χορτόπιτες τους αλλά θα ήθελα να της κάνω με την δική μου παραλλαγή με της λαψανίδες. Μου έφερε αντίρρηση γιατί ένα χόρτο τι νοστιμιά θα είχαν; την έπεισα τελικά. Της έκανα και κάθε φορά μου έλεγε να τους της ξανακάνω.! Έχουν έτσι με των τρόπο
αυτό ένα ξεχωριστό άρωμα είναι σαν να έχω βάλει πολλά χόρτα μέσα κι όχι μόνο ένα. Τέλος πάντων χάρηκα που τα είπαμε καλή συνέχεια για ότι κάνεις σε ευχαριστώ πολύ που μας κάνεις παρέα! Να χαίρεσαι την οικογένεια σου ❤️❤️❤️👍👍👍🌟👋
Ξέχασα εμείς της κάνουμε και ομελέτα 🌟👍
@@Foto.kik-Thimisi-kai-Nostalgia είχα στείλει άλλο ένα μήνυμα που έγραψα για την κ.Στέλα αλλά επειδή έκανα τροποποίηση το έχασα δεν ξέρω τι πήγε λάθος.
Ξανά γράψεκτο
Μήπως εννοεί τ μουστάρδα?!❤
❤❤❤❤
Νίκο σαι έχω ρωτήσει αν
❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤
Συνταγή γιά τα πιτακια😢😮
Αγαπημένη μου Στελλιτσα σε φιλώ. Μου λείπεις. ❤
Μάλλον την μουστάρδα εννοούσε η Κυρία Στυλιανή.