🍏🌿 Вкуснейший компот из Целых Яблок! 🍏🌟
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 27 ส.ค. 2024
- Привет, друзья! Сегодня у нас на кухне волшебство с ароматным компотом из целых яблок. Этот рецепт не только легок в приготовлении, но и подарит вам удивительное утро с вкусом собранных летом яблочек.
🍎 Ингредиенты:
Свежие яблоки сорта "Белый налив";
Сахар;
Листочки мяты;
Лимонная кислота.
🔥 Приготовление:
Наполните стерильные банки целыми яблоками "Белый налив".
В каждую банку добавьте по 2 листика мяты для приятного мятного вкуса.
Залейте кипящей водой, давайте им настояться.
Слейте воду в кастрюлю, не забывая оставить немного воды в банке.
Подготовьте сироп: 3 чашки сахара растворите в воде, добавьте лимонной кислоты для красивого цвета.
Заливайте сироп в банки с яблоками.
Закройте банки, переверните и укутайте полотенцем до полного остывания.
Такой компот соберет ваши воспоминания о лете в каждом глотке! Яркий цвет, слегка мятный аромат и свежесть целых яблок - что может быть вкуснее? Приятного вам аппетита! 🌈🌿🍏"
**********
Компот из яблок с добавлением груш на зиму: • 🍏 Компот из яблок с до...
Компот ассорти на зиму. Из вишни, клубники и крыжовника: • 🍒✨Компот- ассорти (на ...
Компот из груш - половинок на зиму: • 🍐 Компот из Груш - пол...
Компот из садовой земляники(клубники) на зиму: • 🍒 Компот из Ягод Гуми ...
Компот из ягод гуми на зиму: • 🍒 Компот из Ягод Гуми ...
Абрикосовое варенье: • 🍑 Абрикосовое Варенье.🍯
Компот из айвы на зиму: • 🍏 Компот из Айвы на зиму.
*********
#КомпотИзЯблок #КомпотНаЗиму #КомпотЦелыеЯблоки #ДомашнееКонсервирование
В прошлом году делала по вашему рецепту. Очень вкусные яблочки получились. Спасибо за рецепт
Какие красивые яблочки !
Спасибо большое за рецепт, я попробую сделать так вкусненько.
Когда то делала 120 банок компот а разного, из вишни , сливи , яблук, порички, клубники, агрус, виноград с яблуками Теперь 15 лет живу в Италии , варю что есть и всегда свежий на два дня А еще растут деревья с яблоками и.сливами , никто не собирает, наделала варенья и повидло и.еще много из яблок сделала сушку , посушила и сделаю пару банок яблок компота асорти
Сделайте ещё пастилу из любых фруктов. Мы в прошлом году делали, посылали детям. Были в восторге. В этом году абрикос почти не было, будем делать из яблок с корицей. Удачи вам🌹
А хвостики и носики вырезать, лучше пропитываются.Можно оставлять на 20--30 минут, потом долить воду,яблоки впитываю́т очень много, чтобы потом после остывания яблоки не были без воды.Из опыта.
Мяту не пробовала, попробую 👏
Я добавляю по 3 шт.гвоздички❗
Такие заготовки,занимают мало времени 👍
☕💐
КЛАССНО!!! ОЧЕНЬ ПОНРАВИЛОСЬ ЧТО ЯБЛОКИ ЦЕЛЫЕ. НИКОГДА НЕ ЛЮБИЛА КОМПОТЫ СЧИТАЛА ЧТО ЛУЧШЕ БАНКИ ИЗПОЛЬЗОВАТЬ ДЛЯ СОЛЕНИЙ, НО ВЫ УДИВИЛИ И УБЕДИЛИ😊 СПАСИБО ВАМ❤
Спасибо- за яблоки. Ещё один рецепт- компота. Буду удивлять своих, ещё раз- спасибо.
Какая теплая хозяюшка и голос! Спасибо!
Я люблю добавлять в банки по кусочку корицы, это на любителя... Спасибо за видео !
Да, Вы правы, можно добавлять корицу тем кто любит.
@@KuhnyaSadovoda а яблоки зимнего сорта , жёсткие. На кампот сгодятся и добавлю гвоздики ?
Благодарю😊
Благодарю зв рецепт. Очень пригодился😊👋
Вы умничка) я в любой компот ,кроме слив ,вишни, клубники добавляю на 3-х литровую банку одну чайную ложечку лимонки...Цвет и вкус получается отменный.Внучки хвалят)
И главное не зрывает,если лимонную не добавить,то 80 процентов сорвёт ...
@@user-fu4ud7ie4i позвольте не согласиться с Вами, множество моих знакомых закрывают без кислоты и полный порядок!
Спасибо большое за рецепт как увидела и сразу делать начала а как будет на вкус напишу позже
Уже пробовали? Стоит делать? Ответьте пожалуйста.
У Вас наверняка остался лишний сироп.....так как сахар тоже имеет массу.Когда сиропа не хватает,его всегда можно дополнить крутым кипятком сразу в банки....😊
Сильно многовато яблок мы любим больше жидкость так что меньше лучше
Посмотрела видео с результатом! Буду делать по этому рецепту))👍
Что делать если кампот из яблок помутнел?
А сахара не много?
Вспомнил, как бабушка компот готовила)))
Спасибо за рецепт закрыла 4 банки на пробу первый раз в вашем канале. ! Приятный голос и все понятно привет из казахстана
Здравствуйте. Как результат не взорвало?
@@user-bf7xc7cp4q неее яблоки наоборот хрустяшие, кампот вкусный и запах особенно в середине зимы . Вобщем рецепт мне понравилась! Советую и вам!))))))
Конечно же я Вам верю.Я просто написала свою историю........Ну это не страшно.....не было бы беды больше.Удачи и здоровья Вам.
Спасибо. Желаем Вам успехов!
Здравствуйте,я впервые на вашем канале.Очень все просто и понятно!Подписалась.Спасибо.Всего вам хорошего!
Спасибо за подписку и добрые пожелания!
Olá, tudo bem com você? Estou admirada com a belezas dessas maçãs. Aqui no Brasil não temos pés de maçãs, por causa do clima tropical. Muito lindo, parabéns!
Obrigado pelo comentário.
Спасибо за рецепт из яблок. Можно без лимонная кислота.
нет, нельзя
Спасибо за рецепт! Дали яблок, много)) теперь знаю что сделаю!
Отличный компот
Молодец увлекательно,надо так сделать Рахмет
Сразу видно что яблоки из своего сада
Без лимонной кислоты яблоки будут мягкие,кислота даёт упругий вид.
Отличный компотик !!!
Уж хозяюшка не знает что и закрутить ---яблоки супер мега рецепт!!!!
😘❤️👍 spasibo vam 👍😍🌹
Чтобы крышка не поднималась можно поставить на крышку чашку с водой.
Как всегда, супер и вовремя!!🙏❤️ но появляйтесь почаще!!!😍
Если бы Вы планировали закатать 20 банок, то мы бы наблюдали 20 операций по заливке?
Ещё как закладывали яблоки, заливали, сливали, сахар отмеряли, ждали пока стоят остывают, пока закипит сироп...😅🤦
А какая разница 10, 15 или 20 банок? Раз надо, значит, надо делать.
вы молодец ...
Отличный рецепт!!! Спасибо огромное. Буду так груши делать. Яблок нет в этом году )))
Если будете закрывать груши, не забудьте добавить лимонной кислоты.
Здравствуйте. Как рецепт? Не взорвало?
Если груши надо обязательно1 чай. Ложка без верха лимонной кислоты или взорвуться или стерелизовать 35 минут
спасибо за простой и интересный рецепт. а можно добавлять слив туда. красивее и вкуснее будет!. Или нельзя добавлять ?
+Yrina Mager Можно добавить и слив.
Абсолютно не помешает слива!
Добавляйте все, что есть. Будет АССОРТИ!
Вкуснотень!
хороший рецепт!!!
Здравствуйте. Вы попробовали - Не взорвали банки?
Я так из ранеток делаю компоты👌1/3 банки яблок и 400гр. сахара (кладу специально больше, муж любит послаще, а я потом себе водой развожу)
Лв Вы что 400гр?ужасс нет это не компот!!!!!еще и водой после разбавлять ТУФТА!!!СРАЗУ ДЕЛАТЬ КАК ПОЛОЖЕНО И ВКУСНЯТИНКА
@@user-ye6wn4tn1u на вкус и цвет фломастеры разные 😜я же вас не принуждаю класть 400г сахара 🤷♀️
Просмотра за спасибо. Больше приятногог аппетита яблочный сок
Молодец 5+,ну и лайк конечно)
Спасибо :)
Я,сразу в банки ложу сахар и отлично
Класс!!!
рецепт хороший особенно когда яблок много- но мне приходиться покупать и я добавляю меньше ...спасибо
У нас в этом году яблоки очень дорогие
спаибо,я стерилизовала,в этом году попробую ваш рецепт.
Суперр
Я тоже так готовлю, сейчас пойду закрывать
Считается(негласно), что сорт,, Белый налив" не используется для консервации, поскольку это скороспелый ранний сорт.Лучше использовать более поздние сорта яблок
Не знаю, кто там так считает, но мы много лет закрываем компот по этому рецепту и он нам очень нравится, тем более когда этих яблок бывает много и не знаешь, как их использовать.
Наоборот это самый лучший сорт для компота
Спасибо за рецепт
спасибо за ответ
Пожалуйста :)
Рахмат
Я добавляю 3, 4 гвоздички. Получаются как моченые!
Класс
Спасибо за чудесный рецептик👌👍🌹😊, с удовольствием подписалась на канал, заходите в гости
классно
+зуля турсунова Спасибо, Вы правы, компот очень вкусный!
Я думаю что яблоко нужно получше почистить убрать плодоножку и верх от цветка
Согласна! Так и делаю.
Очень понравилось видео, спасибо👍. Но мне интересно - вы даже веточки не убрали у яблок☝️ и ничего будет стоять раз вы так делаете!Не первый же раз вы компот такой звкатываете. Удивительно. 🥰
Я серединку яблок убираю спец.трубкой очень аккуратно получается.
@@vasilisapremuder5263 Да. И потом яблочки можно съесть полностью!
Где такую машинку закаточную купить, подскажите, а? А за рецепт, отдельное Спасибищще!!!
Такую закаточную машинку можно купить в хозяйственных магазинах или заказать в интернет магазинах.
@@KuhnyaSadovoda Благодарю за подсказку. Ещё : как она называется и адресок инет магазинчика, пожалуйста!?
Здравствуйте адругие крупные резаные например можно так закрывать?
здравствуйте! лимонная кислота , осветляет , и делает кислее продукт консервации . о какой насыщенности цвета вы говорите ???? прт добавлении Лим, Кислоты.(
Выложите свой рецепт!
Когда варят повидло тоже добавляют лимонную кислоту или сок лимона для красивого цвета.Свойства у нее такие.
Катюша Малышева Я говорю о фактах . и действие лимон кислоты. Насыщенность вкуса это точно перебор!
Ольга Слепухина это добавляют для того , что бы повидло было светлое, а не произошло оскисление, как это бывает при разрезанном яблоке .
наливать советуют чтоб через край. для того чтобы не было воздуха между крышкой..
Подскажите пожалуйста, а закручивающейся крышкой можно закрывать банки на зиму?)))
Да, конечно можно, соблюдая стерилизацию.
@@KuhnyaSadovoda Спасибо большое!!!)))
Автор!! Нельзя использовать в горячей воде пластиковый ковш!!!!У вас сиром с наночастицами пластика!!!!
Яблоки потемнели, так должно быть? Что сделать, чтобы не темнели? Спасибо.
У меня появилис пузырки,через 20 дней,Открыла одну банку,вкус отличный.Что делать с остальныйми не знаю.Почему так получилось,?Спасибо
А мы закатываем без лимонки!!!! Зачем??!!!)))
Лимонная кислота (порошковая)это вредно, кальций вымывается из организма, лучше лимон или лимонный сок добавлять пусть чуть дороже обойдется но натурально и полезно будет
Добрый день! Компотики ваши очень понравились,записала себе рецепты. Вот только прочитав тут коментарии ,вопрос возник, а в квартире они стоят зимой? У меня нет подвала и холодных комнат. Или как то надо что то сделать по другому? Спасибо.
Если делать строго по рецепту, будут храниться и в квартире.
Спасибо, наготовила,стоят баночки красавицы!
Марина Arlet я всегда так делаю.У меня нету балкона и клад...Проста в комнате стоять .От лимоный кислоты нечего не случилась.
Молодец
молодец
здравствуйте! может вы объясните мне ? Зачем кладут в стерильные банки, не стерильные продукты ?
Врач ведь не надевает стерильные перчатки 🧤 на не стерильные руки?
В этом году ставила так ,только не добавляла лимонную кислоту........на всех 5 банках вздулись крышки.....все выбросила.Всегда резала яблоки и стояли.Мне сказали,что яблоки нужно минут 5 поварить в сиропе,тогда они стоят.
Здесь очень важное значение имеет "укутывание" банок после закатывания, утеплить нужно так, чтобы и на следующий день они были ещё довольно горячими.
яблоки обязательно нужно стерилизовать - не стоят они так- хоть заукутывайся.
Полина Яркова Мы каждый год так делаем и они прекрасно хранятся, могут храниться до нового урожая.
Если вы храните в холодном подвале то яблоки будут стоять.А если в квартире то я всегда стерилизую 7-10 минут
я готовлю целыми яблоками - ни разу не взрывались.
Здравствуйте, подскажите пожалуйста, сделала 4 дня назад по вашему рецепту компотик, всё делала так же, как и вы, сегодня баночки остыли, когда достала их жидкости в банках уменьшилось сантиметров на 5 (ничего не вытекло, крышки все герметично закатаны) и верхние яблоки в банках без сиропа! Это так должно быть или нет?
Здравствуйте! Да, это нормально, поскольку яблоки забирают на себя часть жидкости, поэтому заливать жидкость нужно по максимуму.
@@KuhnyaSadovoda спасибо большое за ответ 😃
Нет, конечно, держите яблоки незакатанными большее время,доливайте водой, можно до 30 минут и тогда очень красиво
Где взять такие яблочки
А как яблоки подготовить, смотрю они у вас сухие? Спасибо!
А у меня яблоки стали коричневые. Почему?
Лимонной кислоты в граммах на 3-х литровую банку сколько примерно надо?Чайную ложку без верха достаточно или меньше?
Чайной ложки без горки достаточно. Если яблоки кислые, то можно вообще не добавлять лимонную кислоту. Лимонная кислота придаёт яркий, красивый цвет компоту, а также компот будет лучше храниться.
Делаю яблоки по Вашему рецепту ,только добавила еще красной алычи.Может тогда не надо добавлять лимон.кислоты. так как плача кислая.А надо ли добавлять больше сахара? Не хочу сильно сладкий.
Ошибка. Так как алыча кислая.
А зачем так много яблок???яблоки еще впитают себе воду и вообще нечего будет пить)
Пить там есть что. Вот посмотрите обзор нашей закрывачки зимой: th-cam.com/video/_mA_XLsEXQs/w-d-xo.html
Таким способом заготавливают для того, чтобы было именно больше яблок, а не самого компота.
@@galinanevazhno а если яблоки зимних сортов,жёсткие. На компот сгодятся?
Было б хорошо если б рецепт писали под видео)
Действительно. Плохо,что в Ютубе только видео. Я например хорошие рецепты пишу в тетради.
Ромашка Ромашка а что писать?стакан сахара?
@@user-sf3qq6gm5p ВЫ ПРАВЫ.БЕЗ РЕЦЕПТА МОЖНО ГОТОВИТЬ
Здравствуйте! Это 2 или 3х литровые банки?
Здравствуйте, это 3 л банки)
Можно еще ванильки добавить
Я вместо лимонки ложу дольки лимона
На всех пластиковых ковшиках снизу написано - для ХОЛОДНЫХ пищевых продуктов!
Согласен.
О надписи согласен😂😂😂
И ????
Ковшик расплавился и в компот попал?
Кратковременное использование...
Что случилось?
Эта надпись больше для того, чтобы не было предьяв при деформации ковшика.
Пищевой пластик, а вот если: для холодных и непищевых...
Тогда да😂
А чтобы яблоки не темнели нужно их нарезать в воду с лимонной кислотой
Напишите пожалуйста одного раза заливать яблоки кипятком разве достаточно? Я закрываю компоты как и помидоры и огурцы два раза залил-слил кипятком,а третий уже сиропом(рассолом-если овощи). Внутри яблок косточки могут вызвать брожение.
Вот как на видео, мы много лет так закрываем и компот может храниться до нового урожая.
Можно показать на одной банке
👍👍👍👍
Плохо что не сказали сколько нужно на литр воды сыпать сахару.
У нее на литр 100 гр сахара. На 3х литр банку получается 300 гр
Обычно стакан сахара сыпем
Здравствуйте!!!я впервые пишу Вам.Меня заинтересовал такой момент-Вы не удаляете череночки от яблок. Не вредит ли это ?Не было ли взрывов?
Все нормально, не взрываются)
Скажите, а без сахара можно?
Конечно можно.
Сахара то сколько? и сченоплодкой гораздо красивей
зачем так много яблок добавлять в банку. там же сока совсем мало
Так сок получается более концентрированный и вкуснее. Яблоки мы также с удовольствием съедаем.
Николай Помиляйко спасибо за рецепт, напомнили детцтво моя бабушка так закрывала.
Амина, 1 раз приготовьет вот так вот много яблок в банке компотом - и вы не захотите больше пить другие компоты)))). это очень вкусный концентрированный яблочный компот - я так всегда заготавливаю
банке надо больше сок не яблоко зачем так неправилна погажите рецепт
В принципе так закатывают ради самих яблок , вы же помидоры по пол банки не катаете , а сироп получается (бонусом) концентрированный его всеравно в чашке разбавлять надо минимум в половину . Вот как раз сегодня сама так катаю ))))
Мне вот интересно, где хранить банки? На один раз заливаются всего. В квартире точно бамбанут. Если стерилизовать то сколько по времени?
Заливаются первый раз кипятком, второй раз маринадом. Рецепт проверенный многими годами. С лимонной кислотой, в квартире можете запросто хранить, не бамбанут!
можно целые груши закатывать таким способом ?
Мы закатывали, только обязательно нужно добавлять лимонную кислоту.
спасибо!
Здравствуйте а сколько литров вады нужно 3 банки таких. У вас кострюля 5 литров на взгляд
А вы не пробовали из красных ранеток с черной рябиной . Если пробовали покажите как ? Я делала у меня банки вздувались . Я очень люблю этот кампот . В детстве бабушка делала. Очень вкусно . Но что то не получается . Подскажите как делают этот кампот. Спасибо
Не мы не пробовали такой рецепт. Попробуйте два раза заливать кипятком, а на третий раз -сироп и добавьте обязательно лимонную кислоту, так как в черной рябине мало кислоты.
Николай Помиляйко л
Ж
а можно так же закатать персики ?
Да можно, мы закрывали.
А можно из зимних яблок2
Если яблоки уже спелые, то можно.
Яблок много,кампота выйдет кот наплакал(
За то зимой вкусные яблочки покушаете.
Это же не кампот,а яблоки консервированые
waoooo
Добрый час Вам! Не сомневаюсь в том, что компот очень вкусный! Жаль только, что меркой является 3-литровая банка. На 1л мне тоже не трудно высчитать. Но у меня, увы, вообще нет таких банок. Они совершенно нестандартные. Может быть вы хотя бы примерно знаете точную мерку воды?
Я на литр воды беру стакан ( 250 мл) сахара . Литровой кружкой заливаю воду в банки с фруктами - ягодой , и выщитываю сколько нужно сахара. А все остальное как в рецепте .