Здравствуйте. Из все просмотренных тортов в виде мангала, ваш понравился больше всех. Все подробно и понятно. Решила сделать сыну на 25 лет. Но у меня нет краскопульта. Подскажите, пожалуйста, как можно без него нанести краску, чтоб выглядело естественно?)
Сделала пластичный шоколад не из глазури, а из темного шоколада 👍 Всё получилось. Масса застывает, подогревала в микроволновке неск. секунд. Спасибо что делитесь своими знаниями.🌹
А у меня не получилось, только 300 г шоколада испортила месила месила без рук осталось А он как песок и всё. Температура одинаковая была что у шоколада 40 что у Глюкозы 40 не знаю почему не получилось Жалко очень 300 г шоколада
Супер!!! Просто, сто раз, супер!!! Спасибо вам большое! 🌹🌹🌹 читала ранние коменты, пишут, что пластичный шоколад из глазури не получается. 🤷♀️ буду делать такой тортик, что мне покупать-шоколад, или глазурь? Буду очень благодарна за ответ🌹🌹🌹
@@Вкусняшка-п6ы Добрый день! Я к Вам снова с вопросом🙂 скажите пожалуйста, сделала пластичный шоколад, купила хорошую, качественную глазурь, температурный режим соблюден. Масса должна быть твёрдая после стабилизации? Готовлю немного заранее.У меня, что камень, убить можно 🤦♀️🤦♀️🤦♀️😭😭😭 реву в голос!!!! Что не так??? Вкус оболденный 👍👍👍 правда, как Вы и говорили, будто ириска👍
Пластичный шоколад не тает. По составу он напоминает мастику "Принцесса", на вкус - мягкий ирис. Из пластичного шоколада получаются прекрасные цветы, для украшения тортов и они съедобные,отлично держат форму.
@@Вкусняшка-п6ы спасибо за ответ! буду делать тортик по вашему рецепту, пластичный шоколад давно хотела попробовать сделать. То есть он потом застывает как мастика?
У меня не получился пластичный шоколад по вашему рецепту,т.к.нужен шоколад,а не глазурь.Не вводите в заблуждение!Пересмотрела много видео ,никто нерекомендует глазурь,
th-cam.com/video/KBeV1dyCK08/w-d-xo.html. Наверное, нужно обширнее изучать в интернете, прежде чем обвинять , что Вас вводят в заблуждение. С пластичной массой на глазури, работать гораздо легче, чем на шоколаде.
natasha,ещё как работают и делают из глазури пластичный шоколад!!! Кстати многие блогеры делают из глазури,просто скрывают это,чтобы тапками не закидали😁😁😁.
Здравствуйте.
Из все просмотренных тортов в виде мангала, ваш понравился больше всех.
Все подробно и понятно.
Решила сделать сыну на 25 лет.
Но у меня нет краскопульта.
Подскажите, пожалуйста, как можно без него нанести краску, чтоб выглядело естественно?)
Класс! Браво👏👏👏
Сделала пластичный шоколад не из глазури, а из темного шоколада 👍
Всё получилось. Масса застывает, подогревала в микроволновке неск. секунд. Спасибо что делитесь своими знаниями.🌹
А у меня не получилось, только 300 г шоколада испортила месила месила без рук осталось А он как песок и всё. Температура одинаковая была что у шоколада 40 что у Глюкозы 40 не знаю почему не получилось Жалко очень 300 г шоколада
Здорово то как!!!!
Размер торта я указала в видео, вес этого торта 4кг.
Дайте пожалуйста ссылку на такой шоколад)
КРАСОТА ! СКОЛЬКО ШОКОЛАДА И МАСЛА УШЛА НА ГАНАШ НА ТАКОЙ РАЗМЕР ТОРТИКА ??? спасибо
Супер!!! Просто, сто раз, супер!!! Спасибо вам большое! 🌹🌹🌹 читала ранние коменты, пишут, что пластичный шоколад из глазури не получается. 🤷♀️ буду делать такой тортик, что мне покупать-шоколад, или глазурь? Буду очень благодарна за ответ🌹🌹🌹
Я делаю пластичный шоколад из глазури хорошего качества. Делайте строго по рецепту, соблюдая температуру.
@@Вкусняшка-п6ы спасибо большое, буду пробовать 👍
@@Вкусняшка-п6ы Добрый день! Я к Вам снова с вопросом🙂 скажите пожалуйста, сделала пластичный шоколад, купила хорошую, качественную глазурь, температурный режим соблюден. Масса должна быть твёрдая после стабилизации? Готовлю немного заранее.У меня, что камень, убить можно 🤦♀️🤦♀️🤦♀️😭😭😭 реву в голос!!!! Что не так??? Вкус оболденный 👍👍👍 правда, как Вы и говорили, будто ириска👍
Здравствуйте, а сколько всего у вас ушло пластичного шоколада на мангал😊
Здорово! Сделаю мужу на ДР) скажите, пожалуйста, а что внутри у Вас? Какой тортик?)
Здесь торт шоколад-вишня. Вы можете сделать любой торт на Ваш вкус. Огромное спасибо за комментарии.
водка разменят можно чём-то другой например водой (заранее спасибо )
А покрывать только ганашем нужно?
Как быстро он застывает?
Супер,спасибо.
Скажите, можно ли борта мангала сделать из мастики?
Конечно же можно.
Молодец!
Но, почему без перчаток?
Очень круто! А какой вес получился?
Вес торта 4кг.
А ГДЕ ССЫЛКА НА ГАНАШ ????
Подскажите пожалуйста, а пластичный шоколад такой не тает при тепле? Выдержит транспортировку летом?
Пластичный шоколад не тает. По составу он напоминает мастику "Принцесса", на вкус - мягкий ирис. Из пластичного шоколада получаются прекрасные цветы, для украшения тортов и они съедобные,отлично держат форму.
@@Вкусняшка-п6ы спасибо за ответ! буду делать тортик по вашему рецепту, пластичный шоколад давно хотела попробовать сделать. То есть он потом застывает как мастика?
Да. Только мастика при застывании жестковатая, а пластичный шоколад хорошо держит форму и на вкус, и по конститенции напоминает мягкий ирис.
У меня не получился пластичный шоколад по вашему рецепту,т.к.нужен шоколад,а не глазурь.Не вводите в заблуждение!Пересмотрела много видео ,никто нерекомендует глазурь,
Напишите пожалуйста, как вы делали, придерживались ли температуного режима? Это очень важно.
th-cam.com/video/KBeV1dyCK08/w-d-xo.html. Наверное, нужно обширнее изучать в интернете, прежде чем обвинять , что Вас вводят в заблуждение. С пластичной массой на глазури, работать гораздо легче, чем на шоколаде.
natasha,ещё как работают и делают из глазури пластичный шоколад!!!
Кстати многие блогеры делают из глазури,просто скрывают это,чтобы тапками не закидали😁😁😁.