😧¿COCINA TÍPICA CUBANA? 🇨🇺 Hago esto por Primera Vez...

Cocino por primera vez comida típica cubana, quizás pueda parecer raro...porque viví toda mi vida en Cuba, pero allá jamás cociné estas recetas típicas, en el vídeo les explico por qué....
Enlace de la Freidora COSORI: amz.run/94Nv
Receta del tamal en cazuela:
Ingradientes:
- un paquete de maíz congelado de Mercadona
- ajo
- cebolla
- pimiento
- cebollino
- salsa de tomate
- carne de cerdo
Pasos a seguir:
1- Batir el maiz con agua o leche (como lo prefieras)
2- En un sartén poner a freir la carne de cerdo con el ajo, la cebolla, el pimiento y el cebollino, cuando esté todo frito agregar la salsa de tomate.
3- Agregar la mezcla que obtuvimos del maíz y dejar cocinar a fuego alto 20 minutos (se debe colar esta mezcla antes de agregarla)
4- Si después de 20 minutos ya tiene la textura deseada retirar del fuego y servir.
Receta de las masitas de cerdo fritas:
Ingredientes:
- masas de cerdo
- sal
- pimienta
- pimentón dulce
- limón
Pasos a seguir:
1- Adobar la carne con sal, pimienta, pimentón dulce y limón al gusto.
2- Poner en la freidora durante 20 minutos a 205 grados y listo.
Equipo que utilizo para grabar:
Micrófonos: amzn.to/3TrHy4c
Cámara: amzn.to/496GnwG
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/ @lianetbrito
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Colaboraciones 💌 [e-mail]

[@lechonnegro]

Mmmmm...rico, rico...

[@lianetbrito]

😁😁

[@pacapisebra]

Hola Lianet. Esas flores que has puesto en el jarrón se llaman "siemprevivas", se dejan en agua hasta que tienen todos los capullitos abiertos, pero una vez así, se sacan del agua y se dejan secar en un sitio ventilado, una vez seco el tronco quedan perfectas para colocar en un jarrón y te pueden durar sin perder el color y la textura hasta un año. Yo las tengo en casa y al cabo de un año las renuevo. Si las tocas en las flores tienen un tacto como de papel.

[@lianetbrito]

Siii! Son muy lindas y duraderas 💃🏼 espero que duren varios meses 😃

[@domingof4494]

muy buena cocinera e descubierto y si te quedo muy bien

[@lianetbrito]

Gracias 💃🏼💃🏼💃🏼💃🏼

[@ElenaVictorFc]

tiene que estar bueno, parece paella

[@oscabe1]

Que hambre me está entrando😋😋
Has resuelto muy bien😊

[@lianetbrito]

😅😅😅

[@rociosantamaria9530]

😋😋😋

[@lianetbrito]

😁😁

[@Israelbenjamin777]

👍👍👍👍👍

[@lianetbrito]

😊😊

[@josemanuelroquebetancourt]

Mi madre, cuando hacía tamal en cazuela, lo molía con la máquina de moler carne y no quedaban grumos. La textura era distinta totalmente. la mejor manera de triturarlo no es en una batidora y más si no es muy potente. Existe una bestia llamada Thermomix pero es carísima. El mejor ayudante de cocina q puede haber. Te lo deja finísimo. Hay un truco para que la masita frita quede que se deshace en la boca. Es.... hervirla un buen rato, escurrirla, adobarla y freírla con mucho aceite o en el airfryer. Prueba así y verás la diferencia. Otra cosa. No añadas tanta agua porque afecta a la cremosidad

[@lianetbrito]

Muchas gracias 😁😁😁😁

[@pontepas]

si no tienes colador, usa un paño, lo hechas en un paño se va toda el agua lo solido queda en el paño

[@lianetbrito]

Gracias!!!

[@josesuarez7452]

Hola Lianet asi se aprende, segurote quedo todo muy bien, y cuando haces algun error tampoco lo vas a repetir,asiaprendi yo a hacer sopas de chicharos,lenteja,garbanzos ,etc durante la pandemia, porque casi no podias salir de la casa a comprar y ahora soy un experto,,tu eres muy inteligente,seguro triunfaras en España,Saludos.

[@lianetbrito]

Muchas gracias 🤗🤗

[@javicitou]

quedó muy rico 😋😋

[@lianetbrito]

😋

[@sandranataygonzalezperez7883]

Y di lo contrario 😂😂

[@snpiame]

Aquí en España es freidora de aire!🤣
Es enorme la freidora,la mia es más pequeña.

[@lianetbrito]

Siii! Es enorme!! 😅😅😅

[@Lismaryrodriguez-bk6yu]

Te quedó con muy buen aspecto, al parecer está rico. Estoy segura que dentro de poco serás una gran cocinera igual a mi. Solo deseo visitarte para probar tu sazón y poder cocinar te nuevamente, inventarios platos con ingredientes que aquí no puedo usar, hacer dulces. Y sobretodo poder probar esa freidora que se ve maravillosa

[@lianetbrito]

Siii jjajaja

[@yosoydiana4]

❤❤❤❤

[@Lismaryrodriguez-bk6yu]

Con este video me he embullado a tener una freidora de aire, y probar esas recetas que proponen

[@lianetbrito]

💃🏼💃🏼

[@esterangles4979]

Puedes colarlo con una tela fina

[@lianetbrito]

No se me ocurrió 😅😅

[@antonio36565]

Bueno Lianet la carne de la freidora parece que te has pasado de fritura, bueno todo es cogerla el truco.

[@lianetbrito]

😅😅😅

[@josemanuelroquebetancourt]

El problema es que el pimentón no aguanta bien esas temperaturas y se quema. Hay que tener cuidado porque puede amargar y fastidiarte un plato.

[@FernandoBenito-ub3cq]

¿Que nos parecio tu tamal? Mmmmmm...no esta mal...😅👋

[@lianetbrito]

😂😂😂😂😂