قديد تونسي للعيد التفويح التشيح والتقلية بنين برشا و يصبر حتى عامين طريقة مبسطة للمبتدئين

[@cuisine_ynel]

نهاركم زين فل وياسمين اليوم شاركت معاكم طريقتي في تحضير القديد يجي بنين برشا ويصبر مدة طويلة جربوه ورحمولي على والديا وان شاءالله كل عام واحنا حيين بالف خير ❤

[@arroumsihem21]

يعطيك الصحة علي الوصفة كمل اعملنا طريقة العصبان الشايح زاده

[@nitaouali8088]

يرحم والديك وبارك الله فيك جربته ونجحلي

[@ghaithoumi6931]

الله يباركلك ويوفقك ويعطيك ما تتمنا يارب العالمين ، بلغوثي من تونس🐑🐑🐑🐑🐑🐑🐑

[@cuisine_ynel]

امين اجمعين

[@kaoutherayari6357]

Ya3tik esa7a ya inel rak tbarkalah m3alma t3alamet 3lik barcha 7ajet akter 7aja El Ba9lewa

[@lionnelionne5421]

الله يعطيك الصحة
احنا في المغرب نخليه يبات في الملح و معملوش ماء و ما نقلوش
فقط نشروه في الشمس

[@الحمدلله-ل9و4ع]

ماشاء الله هذا تراث ونحترم هذا
لكن فى السابق ماكان يوجد تلاجات لحفظ اللحوم
لكن يوجد بكل منزل اكتر من تلاجه لحفظ الطعام واللحوم

[@Kahhina]

طلعتي على قلبي يا اختي ، والله نحكيلك حكايتي مع القديد التونسي انا من الجزائر و عندها 17 سنة لحكاية، كنت ادرس في فرنسا وكانت عندي صديقة تونسية جارتي هايلة، وكانت تعرضني ناكل وانا كيف كيف، المهم، كانت طيب واحد المقارون بالقديد التونسي، والله بنة عمري ما شفتها في المقرون، المهم منذ ذلك الوقت تفارقنا مع صديقتي كل واحد دخل لبلادو، وانا بقيت نحلم شحال من مرة بهاذ القديد البنين، المهم واقيلا الحلم رايح يتحقق 😊.
تحية كبيرة ليكم ناس تونس و شكرا جزيلا على البارتاج.
يرحم الله والديك دنيا وآخرة.

[@cuisine_ynel]

تبع الفيديو توا يجيك ابن قديد وصحة وبالشفاء ❤️

[@sondoskeskes4221]

ماشاءالله عليك كل الوصفات الي جربتهم عندك نجحوا يرحم والديك
ارجو تعلمني كيفاش نتحصلو على ثوم وبصل شايح

[@cuisine_ynel]

ان شاءالله توا نصورلكم فيديو ❤️

[@wassilayoussfi651]

يرحم والديك أختي و يباركلك في صحتك

[@cuisine_ynel]

امين اجمعين ❤️

[@samiabenyousef2549]

الله يباركلك ويرحم والديك

[@cuisine_ynel]

امين اجمعين

[@sabrasabra7147]

يعطيك الصحة وكل عام وانت بالف خير

[@Samira-m2x]

ربي يوفقك ويرحم والديك

[@jamilalakhal9726]

انشاء الله نهارك من اسعد الأيام روعا يعطيك اصحا علي الوصفاء 😘😘😘💐🌸🌹💐🌸🌹💐🌸🌹💐🌸🌹

[@cuisine_ynel]

❤️❤️❤️

[@Samira-m2x]

يرحم والديك ❤

[@bassmajouini5051]

يعطيك الصحة يا مقدية و ان شاءالله عيدك مبارك وكل عام وانت بالف خير

[@cuisine_ynel]

ربي يباركلك ❤️

[@OmIsraa-on4yv]

يعطيك صحه والعافيه ❤❤

[@cuisine_ynel]

❤️❤️❤️

[@helafersi3457]

يعطيك الصحة وأن شاءالله عيدك مبروك

[@cuisine_ynel]

❤️❤️❤️

[@imenabdelhamidlahbib2208]

مشاء الله عليك ربي يباركلك

[@cuisine_ynel]

❤️❤️❤️

[@sajiaakessentini2142]

تسلم الأيادي عزيزتي

[@cuisine_ynel]

ربي يباركلك

[@sanfourafolla5516]

انا القديد نبيتوا في الملح ليلة كاملة باش يهبط الدم اللي فيه ثم نفوحه ونخليه يرتاح بالقدا ثم ننشره في الشمس حتى طريقتك عجبتني الف شكر

[@cuisine_ynel]

ربي يباركلك ❤️

[@omelbenin]

حتى أحنا نبيتوه في الملح بش يهبط الماء إلي فيه

[@OppoOppo-ng3xo]

بووورك فيكي كما بووورك في الزيت دهنا واكلا ونورا للبيت ربي يرحم والديك و والدينا

[@cuisine_ynel]

امين اجمعين

[@khadijakhader1779]

أختي ماشاء الله عليك حرة حراير❤

[@cuisine_ynel]

ربي يباركلك ❤️

[@faizabouguerra6169]

يعطك الصحة ما شاء الله

[@cuisine_ynel]

❤️❤️❤️

[@azizamatmati3051]

يعطيك الصحة مشاء الله عليك

[@cuisine_ynel]

ربي يباركلك

[@زكرياعبدالديم]

الطبخ.تعك.روع.بنين.يعطي.الصح❤

[@cuisine_ynel]

❤️❤️❤️

[@rc-eg3qc]

كيفاش تغسل القديد بعد ءن طبختيه في الزيت

[@cuisine_ynel]

@@rc-eg3qc ما تغسلوش بالماء كي تنشرو يشيح غطيه بقماش مثقب ' وكيف تجي تجيبو نفسو ساعة في ماء سخون

[@youpitoupi6245]

بربي كيفاش نعمل خاط نحب نغسلو نخليه يعاود يشيح والا كيفاش بربي

[@rahmaboutekka4788]

يعتيك الصحة ❤❤❤❤❤❤

[@cuisine_ynel]

ربي يباركلك ❤️❤️❤️

[@abderrahimlouay7182]

السلام بالله اينال روسات وردة دراجي وشكرا❤

[@omelbenin]

أمي تحط كاس صغير ماء مع زيت التقلية بش يجي طري هو و المرڨاز
جربها و رحملي على والديا ههههه

[@cuisine_ynel]

هذاكا المسلي يغلي برشا نحطو فيه الماء اما هذا قديد يتقلى ثواني

[@beyaoueslati6258]

بعدما يشيح ف الشمس نعسلو بالماء

[@cuisine_ynel]

@@beyaoueslati6258 لا اما كيف تنشرو يشيح غطيه بقماش مثقب

[@imenaasiazalla2201]

كيفاه بعد ما قليتيه هكا ، كي نعود بش نطيب بيه نفخو فالماء ، غريبة مع العلم اني جزاٸرية اشتهيت نذوق القديد 😅😅😊

[@besmachamekh4065]

❤❤

[@cuisine_ynel]

❤️❤️❤️

[@ميسعدية]

👍🤲😍❤️

[@solabelkacem5750]

اختي اينال انا عندي قديد من العام الب قات من غير قليايا مزال صالخ والا لا

[@cuisine_ynel]

اي شوفو كان ريحتو فاوحة ومدودش والا ما صوفش راهو مازال باهي

[@sanakhiari7061]

بربي عيش أختي إنجمش نقلنا على طريقة تشريح القديد للي يعيش في الخارج وما عدنا وين نشيحوه كما الشريطة إلي عندك .لأن نعيش'في باريس وما معنديش وين باش نشيح وبارك الله فيك وعيدك مبارك سعيد

[@cuisine_ynel]

فما ماكينة خاصة اشريها من امازون
www.amazon.fr/D%C3%A9shydrateur-Alimentaire-Tiastar-%C3%89lectrique-Temp%C3%A9rature/dp/B0BJDFCBFM/ref=mp_s_a_1_2_sspa?crid=1WFP38LV315KY&keywords=desidrateur+aliment+viande&qid=1687382975&refinements=p_85%3A20934937031&rnid=20934936031&rps=1&sprefix=desidrateur+viande%2Caps%2C139&sr=8-2-spons&sp_csd=d2lkZ2V0TmFtZT1zcF9waG9uZV9zZWFyY2hfYXRm&psc=1

[@سومةجوريالأطلس]

بعض الملاحظات..بالنسبة للتفويح مانزيدوش الماء لانو اللحم ينز الماء متاعو بمفعول الملح و ما يدودش.. نكهة الثوم قوية من المستحسن عدم اضافتو على القديد ..التقلية حتى وان كانت تحافظ على القديد مدة أطول و لكنها غير صحية ..تنجم تغلف بالزيت من غير قلي و الا تخليه كيف ماهو المهم يكون مشرح و شايح كيف مايلزم و تحتفظ بيه في بيت الثلج في أكياس وقت ماحاجتك باش تطيب تجبد تلقاه كيف ماهو .

[@mirasoum]

تغلف اللحم النيء بالزيت و الا القديد !!!!

[@سومةجوريالأطلس]

@@mirasoum القديد الشايح

[@youpitoupi6245]

بربي نحب نغسلو كيفاش نعمل نخليه يعاود يشيح والا كيفاش

[@سومةجوريالأطلس]

@@youpitoupi6245 شوف... القديد باش يصبر و يحافظ على نكهتو من المستحسن ما يتغسل كان قبل ما ترميه في الطنجرة و الا المقفول وقت الطياب..يتنفخ شويا في الماء السخون باش ينقص منو الملح الزايد و الغبرة تع النشير و ترد بالك كيف تجي تملح الماكلة حط ديما بالناقص و خليه يغلي شويا و ذوق .