Мне понравилось . Хорошее видео . Не обращайте внимания на притензии по говору . Сегодня набрал опят буду жарить и мариновать это самые вкусные грибы мне кажется ну и рыжики наверно.
@@Vadim51rus81 что я буду вам объяснять прочитайте в энциклопедии про опят. У меня когда бабушка варила их дожила в воду лук головку и дольки чеснока и если они красились в бурый цвет всю кастрюлю выкидывала. Значить попался ложный гриб. Их тяжело отлечить от нормальных опят.
Со сметаной , конечно вкуснее , но я готовила без сметаны и без сливочного масла на сковороде с непригораемым покрытием с небольшим количеством растительного масла , до того , как приступить к обжариванию грибов , их также , предварительно отварить , дать стечь воде через дуршлаг , затем в сковороде слегка подрумянить лук , добавить чеснок и в эту же сковороду помещаем грибы и на медленном огне тушим до готовности , перчим , приправляем специями , любыми ...И всё , можно подавать хоть с картошкой , хоть с гречкой , хоть с макаронами !
@@НадеждаЛитвинюк-м3й При варке грибов все что в них содержится полезного уходит в отвар. Вы же потом вылеваете отвар в трубу и остается гриб пинопласт. Почитайте и послушайте микологов.
Отличный рецепт и никаких изьянов в речи я не заметила. Мне главное как поджарить опята. А я гэкаю и никак не могу с этим справиться, но и не особенно стараюсь. Мы ведь не на уроке русского яз. Самое главное быть здоровым, здоровья всем!!!
Надо было раз 5-7 проварить,но зачем я не понимаю?, вы вкус грибной выливаете, правильно люди говорят вам"они же не поганки" зачем варить перед жаркой, причём неоднократно?😮
Мне понравилось . Хорошее видео . Не обращайте внимания на притензии по говору . Сегодня набрал опят буду жарить и мариновать это самые вкусные грибы мне кажется ну и рыжики наверно.
А у нас грибов нет...нет дождей.
Спасибо Вам за рецепт, завтра буду готовить.
Многие хозяйки знают этот рецепт. По этому рецепту можно готовить любые грибы.
Готовьте грибы правильно, но детям их не желательно предлагать...
Круто сейчас попробую, спасибо за рецепт)
Грибы супер!!! Спасибо за рецепт...
Спасибо, сегодня сделала целую сковородку))))
Спасибо, очень хорошо, конкретно рассказали как готовить опята.
спасибо, обожаю грибы.
Спасибо за рецепт этого блюда
Спасибо, все просто как всегда, принес ведро не знал что делать😁😁😁, приготовил как аоказано все норм, спасибо
Прям, ведро грибов и умяли?
СПАСИБО МИЛАЯ ОЧЕНЬ УЖ ВКУСНО ПОЛУЧИЛИСЬ СПАСИБО
Спасибо! Всё понятно объяснили!
Спасибо за рецепт.
Ой, слюнки потекли! Сейчас пожарю
Здравствуйте,Любовь и Александр!) Мира и добра Вашему дому. Любовь, Вы умничка! Мужу здоровья и огромный привет!)
Сейчас буду жарить🤗
Впервые в жизни...
Не слушайте бредовые советы, жарьте сразу без отваривания, отваривают перед жаркой только свинухи, остальные сразу жарят
@@НаталияСмоленская-ы7м поддерживаю🤝
@@НаталияСмоленская-ы7мправильно ❤!
Сейчас буду жарить! Сразу, без отваривания. Только хорошо промыть и всё!😅
А вы живы ?)
@@Andrey_Sedoy живей всех живых! 😉
Слюни потекли как хочется жареных грибов.
Попробуйте после сметаны добавить немного сухого вина, буквально рюмочку 👍👍👍(белого)
Спасибо за совет.
Перед сметаной-👌
Правильный рецепт,надо всегда отваривать!
Нет, не надо!
Для меня это самые вкусные грибы😁
Ещё лука зелёного можно тоже красиво и вкусно кортошечки ещё надо 👍
Ну что всё ясно 👍пошёл жарить
Спасибо!
Благодарю❤
Как много разговора про лук люблю коротко и ясно
Спасибо!!!)))
Вы не с Воронежской области случайно, по говору🔥🔥🔥
Класс
Никогда никакие грибы перед жаркой не варю, так у них более ярко выраженный вкус, чем после варки!
В гости к вам опасно ходить можно вперёд ногами выйти.... 😂😂😂
@@ОльгаПитько-в3н объясните зачем варить?
@@Vadim51rus81 что я буду вам объяснять прочитайте в энциклопедии про опят. У меня когда бабушка варила их дожила в воду лук головку и дольки чеснока и если они красились в бурый цвет всю кастрюлю выкидывала. Значить попался ложный гриб. Их тяжело отлечить от нормальных опят.
Во истину. Нет необходимости варить. Весь вкус вывариться. Достаточно термообработки при жарке.
На зубах не хрустит песок?ппц ты поц
Никак не пойму за что такое внимание денежному дереву? Сколько раз просматриваю и Ваши видео и все время удивляюсь за что Вы так любите это каланхоэ?
Оно не прихотливое, не требует особого постоянного ухода...но они все такие разные, за ними так приятно наблюдать.
Молодцы
Два раза прокипев грибы теряют свой грибной аромат наполовину.
Зато уйдут все токсины. Все таки это гриб.
класс
А в нас темніші жарені вийшли, а ніж у нас!!! Це нормально?
ВСЕ ЖАРИТЬСЯ В СОБСТВЕНОМ СОКУ БЕЗ ВСЯКОЙ ВОДЫ КРЫШКОЙ НЕ ЗАКРЫВАТЬ
Пошёл жарить)
Никогда не жарили опята. Спасибо очень вкусно!!!
Всегда жарю опят после промывки и дать что б вода сошла.и усё! Дальше 40 минут лук и все ок!
А луковицу кидаете в воду,когда их варите?
Раньше - да, сейчас не вижу смысла.
Дякую за чудовий рецепт .
Вы не указали названия грибов ☝️🙄
Добрый день! А без сметаны можно?
Нет, только с сметаной
Со сметаной , конечно вкуснее , но я готовила без сметаны и без сливочного масла на сковороде с непригораемым покрытием с небольшим количеством растительного масла , до того , как приступить к обжариванию грибов , их также , предварительно отварить , дать стечь воде через дуршлаг , затем в сковороде слегка подрумянить лук , добавить чеснок и в эту же сковороду помещаем грибы и на медленном огне тушим до готовности , перчим , приправляем специями , любыми ...И всё , можно подавать хоть с картошкой , хоть с гречкой , хоть с макаронами !
Отличный рецепт у Вас.
Без сметаны можно, без водки нет
Первый раз вижу чтоб лесные грибы, варили перед жаркой. Обычно так делают с не съедобными
Я тоже всегда сначала в водичке варю, прямо на сковороде, а как вода выкипает, уже жарю🙂
Мы тоже всегда варим
Я тоже впервые вижу😳
А не съедобные зачем варить, их прям сырыми можно есть.😉😂
@@LightandMind..space111 так это естественный процесс, а спецом варить их не надо.
а кто сказал, что это -ПРАВИЛЬНО? Это люба сказала?
Дешёвые ?
А зачем грибы варить ,мы их всегда сразу жарили.
Да?
и я никогда не варю. весь аромат в воду уходит....
А картопля?
А можно суп сварить из готового блюда, интересно....?))
Да.
А зачем их варить?
Шобы не отравиться!😂
Чтобы не меньше сливрчного,или подсолнечного масла использовать!!!оно придает жырный вкус,печет у многих изжога;!!!
Csaj maszturbálja a pináját nyilvános helyen
Все полезное что есть в грибах ушло в трубу а на сковородке бесполезный продукт.
Обоснуйте
@@НадеждаЛитвинюк-м3й При варке грибов все что в них содержится полезного уходит в отвар. Вы же потом вылеваете отвар в трубу и остается гриб пинопласт. Почитайте и послушайте микологов.
Видно Вы правы, но я так жарю только белые грибы. Всегда все другие именно так и готовили...
@@LubovKriuk Попробуйте без отваривания и вы почувствуете разницу, но есть грибы которые нужно обязательно отваривать и иногда несколько раз.
Опята это тот гриб , который требует предварительной отвареи. В них содержаться токсины. Это не белые и не подберёзовики.
Опята не нуждаются в отваривании, это грибы 1 категории!!!
А на хрена варить то нужно было перед жаркой?Закидываеш грибы и начинаеш жарить.У вас тушоные грибы,а не жареные,лудше бы обжарили,а потом тушили.
Чтобы все вредные вещества вышли. И можно покультурнее вопросы задавать)
Полностью с Вами согласна!
Дякую❤❤❤
Многие хозяйки знают
а поварить?
МНЕ КАЖЕТСЯ ТАК ДОЛГО ВАРИТЬ НЕ СТОИТ.Весь вкус улетит...10-15 минут после хорошей чистки и мойки достаточно.
Возможно Вы и правы.
Опята не варят перед жаркой, советы дают дилетанты
А ще листочок лавровий, смакота.
После 20 мин можно и выкинуть....
Сколько варить,подскажите пожалуста.
@@irapuzdriyak6723
Я наоборот варю не долго, закипело, пену снял и 3-5 мин.
🤣🤣🤣👍
Я не варю маринованные грибы а эпрю
Эприте? Это как?..😊
Автор в неадеквате, в воде исчезнет весь вкус
Нахрена в двух водах отваривать? 😮
После такой варки это уже тряпки без вкуса и запаха. Зачем переводить добро?!
Д8 шшш
Все витамины гриба ушли в кипятке
Готовьте без предварительного кипячения грибов. Кто Вам запрещает!?
Два раза сварили, прополоскали😮 и какой там вкус и аромат остался? Да никакой. Только зря грибы испортили.
Грибы в любом случае не очень полезный продукт и главное хотя бы им не отравиться.
Столько грибов испоганили
Что сказать...
Слушайте, вы снимаете видео для ютуб, вы хотя бы ради приличия гЭкать перестаньте! Слушать невозможно! Колхозники мать вашу
Я согласна с Вами, но и у Вас бы было не очень хорошее произношение, если бы Вы делали видео на украинском языке. Или я плохо знаю русских ?
лёшоп ан йух, йылыропут кабмоз, еонтовиж!
Отличный рецепт и никаких изьянов в речи я не заметила. Мне главное как поджарить опята. А я гэкаю и никак не могу с этим справиться, но и не особенно стараюсь. Мы ведь не на уроке русского яз. Самое главное быть здоровым, здоровья всем!!!
На ютубе матом ругаются, а вы к геканью цепляетесь, ещё к оконью прицепитесь. Россия огромна и много говоров и диалектов, наоборот их сохранять нужно.
@@nadjagnerlich3998 говоров много, только многие отрицают причастность к России.
Надо было раз 5-7 проварить,но зачем я не понимаю?, вы вкус грибной выливаете, правильно люди говорят вам"они же не поганки" зачем варить перед жаркой, причём неоднократно?😮
5раз проварить, промыть ,прополоскать😅, это уже не грибы. Ни вкуса ,ни запаха 😂