اللهم صلي على النبي محمد الذي بصلاتنا عليه تُجبر قلوبنا وتنجليّ همومنا وتُرفع درجاتنا ﷺ مسائكم ابيض زي قلوبكم متنسوش الايك يا غالينا لتواصل مع الشيف محمد الجمل 01009220267
اللهم صلِّ وسلم وزد وبارك على سيدنا محمد وعلى آله وصحبه وسلم تسليما كثيراً عدد خلقه ورضا نفسه وزنه عرشه ومداد كلماته سبحان الله وبحمده سبحان الله العظيم
الشيء الوحيد الذي نستحق أن نحزن عليه هو تقصيرنا مع الله..،،،.😥 ""إِنَّ اللَّهَ وَمَلَائِكَتَهُ يُصَلُّونَ عَلَى النَّبِيِّ يَا أَيُّهَا الَّذِينَ آَمَنُوا صَلُّوا عَلَيْهِ وَسَلِّمُوا تَسْلِيمًا""''اللهم صل على محمد وآل محمد ---------
لما بنسلق الكوارع بيكون فيه طبقة ريم اللى هى زفارة على الوش فبنشيلها، أما فى حالة لما نحط الكوارع فى سمنة الأول على نار الزفارة أو طبقة الريم بتروح فين ساعتها؟
طبقة الريم دي مش زفارة دي حاجة اسمها تخسر بروتيني ملهاش علاقه بالزفارة وفكرة انك تشوح الحاجة الاول بتعرضها لدرجة حرارة عاليه فالعصاره الناتجه عن عملية التخثر البروتيني بتتحبس جوا اللحمه نفس بالظبط لما بتسلق اللحمه كل ما تكون درجة الحراره بتاعت المايه اكبر يبقي الريم اقل وكاد يكون معدوم وجرب 3:00 3:00
مشكلة تشويح الكوارع أنها مبتخرجش الدم اللي ممكن يبقي فيها عشان كده لازم تتسلق وتخرج طبقة الريم ع الوش وبعدين نتخلص من الريم ده يبقي ضمنا انها استوت من الداخل كما الخارج
اللهم صلي على النبي محمد الذي بصلاتنا عليه تُجبر قلوبنا
وتنجليّ همومنا وتُرفع درجاتنا ﷺ
مسائكم ابيض زي قلوبكم متنسوش الايك يا غالينا
لتواصل مع الشيف محمد الجمل 01009220267
اللهم صلِّ وسلم وزد وبارك على سيدنا محمد وعلى آله وصحبه وسلم تسليما كثيراً عدد خلقه ورضا نفسه وزنه عرشه ومداد كلماته سبحان الله وبحمده سبحان الله العظيم
يا حبيبي اصلا الكوارع مليانة زيوت لمن تديها زيت كدا مش كويس
انا بستفاد منهم كتير اوي انتوا ناس محترمه جدا ربنا يحسن ما بين اديكم
شكرا لمروركم
حرام تعملو كذا في نعمة ربنا
الله ينور ياشيف أنا باسوي كوارع الحين نفس طريقتك❤
الشيء الوحيد الذي نستحق أن نحزن عليه هو تقصيرنا مع الله..،،،.😥
""إِنَّ اللَّهَ وَمَلَائِكَتَهُ يُصَلُّونَ عَلَى النَّبِيِّ يَا أَيُّهَا الَّذِينَ آَمَنُوا صَلُّوا عَلَيْهِ وَسَلِّمُوا تَسْلِيمًا""''اللهم صل على محمد وآل محمد ---------
تسلم ايدك كده اتعلمت اسويها صح😊
أحلى طبخ الكوارع هم المغاربة تعالو إلى مراكش ثم فاس ملوك الطبخ مع احترامي وتقديري لكل البلدان العربية والمسلمة
كل بلد وعندو الامتيازات ديالو .والطبخ المغربي معروف عالميا
يا سلام لو نصنع حتى نبلة بالكهربا !!!!
يا سلااااااام .
كان العرب و المسلمين أصبح لهم قيمة
خيبه تاخذكم مافيش غيركم كل بلد وليها اكله وتقاليدها اكلنا الاكل المخربي سيء جدآ كميه غرور وتكبر ما حصلت عندكم
@@mohammedcherifi4458يا فرحه المسلمين بامتياز اكلاتكم 😂😂😂😂😂😂
@@Abdo-m9o5hاتقى الله فى كلامك ولا تعيب احد انهم اخوتنا فى الإسلام والعروبه واذا كنت هسلب صهيونى ليحدث فتنه فالله لايردك
اخوك من الجزائر تبارك الرحمن شهيتنا يا معلم عفارم عليك
لما تزور المغرب و تاكل الكوارع و راس الخروف و العجل ستغير طريقتك بالطهي
😂😂هو مافيش غيركم اللي بيعمل اكل الكوارع في مصر له طرق كثيره خليكم انتم بطريقتكم واحنا بطريقتنا انتم هاتغصبون آلنآس تعمل طرق الاكل باكلاتكم
عملتها تحفه تسلم ايدك بجد
بسم الله ما شاء الله اجمل كوارع تسلم الأيادي صحه وعافيه
ماشاءالله عليكم أساتذة محترفين وشكراً لكم
ماشاء الله .. تسلم ايدك الطيبة
طريقة الطبخ تختلف من بلد لاخر لكن الطريقه العراقيه اطيبهن واقواهن
تسلم ايدك بجد والله جربتها بالطريقه دى يا شف ماشاء لله عليك
الله ينور حاجة تفتح نفس الى ماعندوش نفس ربنا يبارك فيك ويعطيك الصحة ياشيف
انا مصري اكلت احسن كوارع في حياتي هم كوارع على الطريقه المغربيه هي احسن كوارع بالحمص بالعالم
😂😂😂😂😂😂مغربي او مغربيه وعاملين نفسكم مصريين علشان تمدحو الاكل بتاعكم 😂😂بعد المصري مافيش تاني
ماشاءالله تسلم يدك. لو تكرمت تسوي لنا حنيذ للحم بطريقتك ي افضل شيف
❤ ماشاءالله تبارك الله تسلم الايادي وبارك الله فيكم أكثر من رائع 👍
عليه افضل الصلاه والسلام ماشاء الله عليك بجد تحفه 🤗🥰 ياشيف ربنا ياحسن مابين ايديك يا رب دايما ويوفقك يارب
تسلم أيدك ربنايحفظك ويبارك فيك ويسعدك ويكرمك وتبقى أحسن واحدة في الدنيا كلها يارب العالمين 🌹❤️💐
اللهم صل وسلم على نبينا محمد
عليه افضل الصلاة والسلام
اللهم صل وسلم وبارك على سيدنا محمد وعلى آله وصحبه أجمعين وسلم تسليما كثيرا مبارك عليك يا رسول الله 🌹❤️💐
عليه افضل الصلاة والسلام
ماشاء الله تبارك الله فيديو رائع وجميل وكل سنة وانتم طيبين و بألف خير 👍👍👍
بسم الله ماشاء الله اللهم صل وسلم وبارك على سيدنا محمد
عليه افضل الصلاة والسلام
ماشاء الله تبارك الله ❤
تسلم ايديكم🎉
مشاء الله تبارك الله عليك يا شيف
ما شاء الله طريقة جميلة جدا تسلم ايدك يا شيف
ماشاء الله هجربها باذن الله
وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته
أفضل طباخين تسلم ايدكم جميعا 👏👏
❤️❤️❤️
تسلم الايادي ❤
ماشاء الله تسلم ايدك جميل جدا جدا والف هنآ
تسلم الايادي يا محمد ....
اللهم صل وسلم وبارك عليه الى يوم الدين
الموسيقى حرام ولاتتناسب مع ذكر الله
او اسم النبى
الله ينوّر
سلام شيف ، و الله بنتعلم منكم ، ربما معاكم و تحياتي من المانيا.
هعملها بكرة أن شاء الله
تسلم أيدك ياشيف أحلي كورع
بالصحة والراحة جرب الطريقة المغربية ورد عليا بالحمص والتوابل صراحة روعة والزبيب اختياري وربطة كزبرة والبصل والطماطم روعة
ممكن الطريقه رابط فيديو
بنعمله زي كده ودي مش طريقه مغربيه
الله عليك انا بعملها كدة بس بسلقها بمية عايزة من حضرتك طريقة حلوة للمخاصي وشكرا
الله يسترها معاك في النار دي ويحافظ عليكوا جميعا
ماشاء الله الف هنا وشفا وتسلم ايديك
يسلموا ايديكم ربنا يحسن مابين ايديكم
ماشاءالله تسلم إيديكم
طريقه ممتازه ماشاءالله
مشاء الله تسلم ايدك يا شيف
ربنا يبارك لكم جميعا
الله ينور
لا طبعا لازم تتسلق علشان تتطلع الريم والشوائب منها وكمان قتل اى جراثيم وكمان تاخد شوربة كوارع
تسلم ايدك
عسل تسلم ايدك
السمن كتير قوي ف الاستخدام بس طريقه جميله
ماشاء الله وبعدين اجدعان
الله يقوى ويرزق 💪💪
أحسنت ❤❤❤❤
الله ينور عليك يا شيف محمد
❤️❤️❤️
تسلم ايدك يا شيف🌷
لكن سؤال محيرنى هل تؤكل الكوارع فى الافراح😾
اول مره اعرف ان كوارع تكون فى فرح😕
تسلم ايديك
ما شاء الله
جوعتنى يا شيف
انا الصراحه غاوى طبخ والحمد لله بعرف اطبخ كويس ..الطريقه دى للكوارع انا عملتها قبل كده وفعلا الف لألف . انا نفسي اتعلم اطبخ كميات كبيره زى فرح وكده . لو اتواصل معاك يا شيف .
الجمل احلي شيف علي القناه
حبايبي شكرا تسلم انتم بتديني روح دعواتكم ربنا يوفقنا جميعا شكرا على متابعتك،🌹🌹🌹🌹🌹👍
لو سمحت ياشيف جبت كوارع طلعت بتاخد سوى كتير اعمل ايه عشان تستوي ارجو الرد
لما بنسلق الكوارع بيكون فيه طبقة ريم اللى هى زفارة على الوش فبنشيلها، أما فى حالة لما نحط الكوارع فى سمنة الأول على نار الزفارة أو طبقة الريم بتروح فين ساعتها؟
عجبني التفكير ده
صحيح .. فين تروح الزفارة ؟؟؟
ماهي بتتشوح الاول علشان طبقة الريم دي
طبقة الريم دي مش زفارة دي حاجة اسمها تخسر بروتيني ملهاش علاقه بالزفارة
وفكرة انك تشوح الحاجة الاول بتعرضها لدرجة حرارة عاليه فالعصاره الناتجه عن عملية التخثر البروتيني بتتحبس جوا اللحمه
نفس بالظبط لما بتسلق اللحمه كل ما تكون درجة الحراره بتاعت المايه اكبر يبقي الريم اقل وكاد يكون معدوم وجرب 3:00 3:00
الزفاره بتلصق فيها لانه المسامات بتقفل والدم يتجلط ويتحجز داخل اللحمه
مشكلة تشويح الكوارع أنها مبتخرجش الدم اللي ممكن يبقي فيها عشان كده لازم تتسلق وتخرج طبقة الريم ع الوش وبعدين نتخلص من الريم ده يبقي ضمنا انها استوت من الداخل كما الخارج
نوع السمنة ايلى بتستخدموها ياشيف
روعة روعه روعة
كل عام وانتم بخير
بسم الله ما شاء الله والف هنا للياكل
اوعدنا يارب😂😂
❤️❤️❤️
بس سؤال هو بيقدمو فى الأفراح كوارع للمعازيم ؟
تسلم ايدك يا شيف
شكرا لذوقك حضرتك
تسلم ايدك ياغالي
اووووووول
الليمون مش حيمرر
تم
كنت قول قبل الغلاء ه😂😂😂😂😂
ربنا يحفظنا ويحفظكم يارب العالمين امين يارب العالمين ربنا يرزقنا ويفتح علينا وعليكم جميعا يارب العالمين ربنا يدينا الصحة والعافية والعفو والعافية والمعافاة الدائمة المستدامة الابدية يارب العالمين امين ربنا يديكم الصحة والعافية والعفو والعافية والمعافاة يارب العالمين امين حضرة الشيف المحترم شيفات افراح مصر والله والنعم فيكم ربنا يحفظنا ويحفظكم يارب العالمين امين يارب العالمين امين يارب العالمين ♥️♥️♥️♥️♥️♥️🤲🤲🤲🤲🤲🤲🤲🤲♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️💯💯💯💯♥️♥️♥️♥️✌️✌️✌️✌️♥️♥️♥️♥️👌👌👌👌👌♥️♥️♥️♥️👍👍👍♥️♥️♥️♥️🤩😘🥰 وسلامتنا وسلامتكم يارب العالمين امين يارب العالمين امين يارب العالمين ♥️♥️♥️♥️🤲🤲🤲🤲🤲♥️♥️♥️♥️♥️
تسلم ايدك فين الماكن
😂😂😂😂😂😂😂😂
تتكلم جد يعني نتا صح 😂😂😂😂😂😂
والمحل ماشاء الله فين😊
بس توم وخل هيك بلبنان
كمية سمنه كتير والشوبه بتبقي تقيله تتشرب الڜوربه دي ازاي
ازاي الكوارع تتقطع كدا قطع صفيره
اجي لفاس ومراكش ورباط طنجة تشوف هركمة كتطبب
لا فاس ولا غيره كل بلد وله طريقته بلاش شغل التمجيد والتفخيم في اكل
❤❤❤❤❤
nice
الكوارع عند الباكستان فقط غيرهم ما يعرفش يعمل كوارع
الكوارع لا يتفنها الا المغاربة يا سادة.
😂😂😂كميه غرور وتكبر ما حصلت عندكم خليه لكم كل بلد وله طريقته بلاش شغل التمجيد والتفخيم في اكل
@@Abdo-m9o5h من لن يفخم ويمجد عطاء ابله غلا خير يرجى منه...افتخر بتكبري وغروري...والحمد لله
لسه محمرتش
✨🌹✨
مع احترامي يا شيف الافضل تسلقها وتطلع الريم .لانك بتموت الريم جوا الكوارع وما بيطلعش .وبتحط بهارات عشان تداري ع الزفارة ..جرب كدة تسلق الكوارع لغاية ما يطلع الريم وصفي المية وغسل الكوارع واعمل وصفتك وشوف الفرق ازاي
اي طباخ يخلي التوابل علی الاکل ليس طاهي
الاول سلق وبعدين قلي
KHAKOM TJW LMAGHRIB BACH T3ALMO
الملاحظه على النظافه تحتاج اعادة نظر
متكلش منها واخرج من الفديو
و الله غلط.بس تعال المغرب و جرب الكوارع اللي على الطريقة الصحيحة. انت جرب و بس، و بعدين احكم.
والله حرام عليكو على اللي بتعملو في نعمة ربنا.
شغل ده غلط حضرتك
//