Mengolah Ubi Beracun Liar Menjadi Makanan Lezat

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 10 ธ.ค. 2024

ความคิดเห็น • 270

  • @diahamhar7941
    @diahamhar7941 ปีที่แล้ว +8

    Yaa Allah... meunie rieweuh pisan nyak mak ngolah gadung. Pantesan aja mahal & enak. Keripik kesukaan sy... Aku julukin Mak Enah dkk ilmuan Pertanian, Perhutanan, Kelautan & Perkebunan "Murni/Asli/Alami". Eehhh tapi ngmg2 apa jgn2 Mak Enah ini sbnr nya punya pendidikn tinggi Pertanian atau Kehutanan nih !! What ever laah yaa, yg pnting Mak Enah dkk punya Vlog yg Mendidik, tontanan yg bermanfaat banget !!! sehat slalu utk Mak Enah dkk 👌🏻💪👍🤗👍💖🌹🌹🌹

  • @pArt-c4b
    @pArt-c4b ปีที่แล้ว +1

    Gadung. Bbrpa hari yg lalu juga bikin kripik Gadung uenak polll. Ngolah nya juga lama butuh bbrpa hari, n harus musim kemaraw ngolah y

  • @VivoY-ih8xd
    @VivoY-ih8xd ปีที่แล้ว +4

    Sng sy lht kontennya emak orgnya kreatip pinter ngolah apa saja semoga sht sllu ya emak cantik.salam knl dr tajung pinang👍❤️👌

    • @CarakuMemasak
      @CarakuMemasak  ปีที่แล้ว

      Makasih banget. Salam kenal dari emak

  • @aidassyafitri2746
    @aidassyafitri2746 ปีที่แล้ว +2

    Itu gadung ditempat sya kuningan jabar sering bgt ngolah umbi ini,umbi itu mng sangat beracun kalo gk bisa ngolah na mah,tpi kalo bisa ngolah nya mah bisa jdi makanan enak (kripik gadung) dan kalo dijual per kilo nya lumayan mahal.

  • @amalianiza487
    @amalianiza487 ปีที่แล้ว +5

    lama ya prosesnya...memerlukan semangat kerajinan yg tiggi😂...dri chanel mak enah lahh saya bnyak tahu tentng tumbuh tumbuhn yg boleh di makan..penonton setia..slm dri malaysia❤

  • @ica_alisya6198
    @ica_alisya6198 ปีที่แล้ว +2

    sedap ubi gadung nie kalu kat malaysia..nak makannya susah kena rendam air dalam 3 hari baru boleh makan ngan kelapa parut

  • @anindya754
    @anindya754 ปีที่แล้ว +2

    Dulu waktu alm nenek masih hidup sering bikin karena punya pohon nya .tapi sekarang liat pohonnya pun susah,karena udah jarang yg nanam..di olah jd keripik,pa di rebus di kasih kelapa parutan maannntaap,walau pun proses nya paannjaaang..salam dari cilacp jawa tengah mak enah aa dani .sukses selalu

  • @meimeisaroh
    @meimeisaroh ปีที่แล้ว +4

    Kalau liat Ema tuh.ingat almarhumh Ema aku.tiap masakan nya pasti enak.suka bgt jelajah kegunung.sehat2 y ema.a Dani dan yg lain.aamiin

  • @bunsusi1840
    @bunsusi1840 ปีที่แล้ว +1

    Ubi gadung di bikin keropok..
    Enak bgt..
    Sukses terus Ya Mak dan kru

  • @helfimulyono7774
    @helfimulyono7774 ปีที่แล้ว +2

    Waalaikumsalam buuu
    Kangeeeeeeennn bgt sama ibu udh lama gk upload d yt, karena saya pekerja jdi siang gk bisa nonton ibu d TV, Jdi cuma bisa scroll video² ibu yg lama aja kalo lgi kangen❤. Btw sehat² ya ibu, lancar rezekinya. Salam dari malang jatim😊😊

  • @noordianadianaz252
    @noordianadianaz252 ปีที่แล้ว +1

    Sedapnya mak lama udah enggak mkn

  • @sunariyatintin2186
    @sunariyatintin2186 ปีที่แล้ว +1

    Simbah saya dulu biasa membuat keripik gadung ,karena kebun saya byk ditanami tanaman gadung,bahkan ibu saya jualan keripik gadung. Pengolahan memang butuh proses lama,hasil keripiknya bagus dan putih putih.

  • @mbkida970
    @mbkida970 ปีที่แล้ว +1

    Jadi ingat dulu pernah mabuk gadung . Saking enaknya sampe abis banyak . Abis itu muntah" plus kepala puyeng . Semenjak itu paling mkn dikit . Pengalaman tak terlupakan .

  • @mazaniza777
    @mazaniza777 ปีที่แล้ว +5

    Ibu enah mmg hebat seorang perempuan yg sangat berharga tahu semua benda pndai segala hal terbaik ibu terus kan dgn video idea yg sangat berharga ❤

  • @rachleh2634
    @rachleh2634 ปีที่แล้ว +2

    Pas kecil sering bgt ngolah ubi ini jadi keripik, enak bgt walaupun bikinnya aga lama. Namanya gadung klo di saya hihi

  • @sitipahita3577
    @sitipahita3577 ปีที่แล้ว +2

    Dani lucu'kalw ada aja ngomong. Seneng liat nya

  • @retroXScram
    @retroXScram ปีที่แล้ว +1

    Ya benar...dimlaysia juga nama nya ubi gadung ...di rendam dalam sungai srlama seharian...

  • @haekallpermata1700
    @haekallpermata1700 ปีที่แล้ว +1

    Assalamualaikum mak kg dani semoga mak sht sll biar ttp bkin video.semangat ya mak bikin video semoga banyak org yg subscrbe .udh mau 1.jt

  • @audzubillahiminasyaitonirrojim
    @audzubillahiminasyaitonirrojim ปีที่แล้ว +1

    Itu jadi krupuk gadung klo di madura n enak bnget atau di urap
    Kupas, iris tipis2, jemur yg sdh diiris, klo udah kering bawa ke laut rendam seharian klo air asin, klo di air tawar hrus mengalir rendam 2-3 hari, hbis rendam direbus, udah bisa dikonsumsi atau diurap atau dijemur lagi jd kripik
    Klo yg model ibu ini kelamaan prosesnya

  • @gouwenglan9112
    @gouwenglan9112 ปีที่แล้ว +1

    Oiya sy pernah beli buat bikin uyan ksh sagu garam micin jahe parut udng cincang dn ubi gadungnya d serut2 ky korek api yg gepeng2 lalu aduk2 bentuk bulat ga ush rapi lalu goreng mkn pk sambal cuka

  • @dindinparidudinparidudin8291
    @dindinparidudinparidudin8291 ปีที่แล้ว +3

    Alhamdulillah ema akhirnya upload lagi kangen pokoknya❤❤

  • @dhinawidhi9542
    @dhinawidhi9542 ปีที่แล้ว +2

    Kareseup Abi eta mah Mak...jdikeun karipik gadung mantul...

  • @BellaAyuu
    @BellaAyuu ปีที่แล้ว +3

    Camilan kesukaan aku keripik gadung🤤 makasih emak jadi tau bentuk pohon nya dan proses nya dari awal smpe akhir🙏🏻 sehat terus dan sukses selalu emak 🥰😍

  • @nagaya135
    @nagaya135 ปีที่แล้ว +1

    Wkwkwkw,,kok liat proses buatnya,,kayaknya mendingan saya nyebrangin samudra hindia dah😂😂😂😂😂😂,,becanda lho

  • @banyundeso
    @banyundeso ปีที่แล้ว +4

    Hem...sungguh luar biasa mak...mengolah umbi yg selama ini terkenal beracun ternyata bisa menjadi makanan yg sangat bergizi&kaya manfaat...👍🙏

  • @nhms_hidayah_tia8707
    @nhms_hidayah_tia8707 ปีที่แล้ว +1

    Di Malaysia juga, ubi ini dinamakan ubi gadong. Arwah emak saya pernah gunakannya utk ubat jerawat tapi xmenjadi sbb muka saya jadi gatal sgt. Jadi saya buang terus bedak ubi gadong tu.

  • @ichakhairunnisa6900
    @ichakhairunnisa6900 ปีที่แล้ว +5

    panjang pisan perjuangan emak,meni bangga gustii..

  • @wandi489
    @wandi489 ปีที่แล้ว +1

    mantap mak ilmunya semoga bermanfaat untuk semua

  • @liyatea1382
    @liyatea1382 ปีที่แล้ว +1

    Gadung ma mntp di ktipikk😁

  • @pawonmbleduk
    @pawonmbleduk ปีที่แล้ว +1

    Klo di tempatku namanya jg gadung.kripiknya yg rasa balado uennak bener

  • @mirajalang392
    @mirajalang392 ปีที่แล้ว +1

    Hadir slalu 🤗🤗smoga sht slalu

  • @nancykarimitum8580
    @nancykarimitum8580 ปีที่แล้ว

    Qarar hadir masa Allah baru tau ada ubi gadung yng aku tau mh cma ubi jlar dn sinkong sja ...smga seht selalu Ema dn a dani nya dn tmbh sukses chanel nya 🤲🤲🥰🥰

  • @suwakrim9965
    @suwakrim9965 ปีที่แล้ว +1

    Ubi Gadung itu namanya,
    Bisa di buat Krupuk , kripik gadung, proses nya ubi d i iris tipis tipis di rendam dalam air mengalir kurangblebih 48 jam. Abis itu di rebus, ..terus di jemur..sampai kering

  • @safitripermata7596
    @safitripermata7596 ปีที่แล้ว +3

    Semangat emak a dani dan tim.
    Saya dan keluarga suka sama chanelnya.
    Apalagi kalo ada di tv mamah sama nenek suka heboh kalo udah jadwalnya hihi

  • @tumbuh-tumbuhanchannel4299
    @tumbuh-tumbuhanchannel4299 ปีที่แล้ว +2

    The best video emak... Hadir ni❤❤❤

  • @rahmahjusoh1509
    @rahmahjusoh1509 ปีที่แล้ว +1

    Ubi gadung nih makanan masa kecil saya...salam dari Malaysia

  • @diankartika2576
    @diankartika2576 ปีที่แล้ว

    Kalo di tempatku ngawi jawa timur namanya "uwi" bisa hanya di rebus atau dimasak buat campuran sayur asem..mantap bgt kalo ibu udah masak sayur asem pake "uwi" ini

  • @maulidatul275
    @maulidatul275 ปีที่แล้ว +2

    Klo di daerahku namanya gadung mak.. Biasanya buat kripik

  • @fadhila982
    @fadhila982 ปีที่แล้ว +4

    pengen ikuttt emak ngebolang 😄

  • @tehtitin6063
    @tehtitin6063 ปีที่แล้ว +5

    Semangat ya ma banyak orang suka liat ema masak

  • @warungria6980
    @warungria6980 ปีที่แล้ว +1

    Mak sambil bolang, sambil sebarin bibit pohon dan buah, warisan untuk anak cucu
    Supaya menarik lebih banyak satwa

  • @wijirahmawati6452
    @wijirahmawati6452 ปีที่แล้ว +4

    Suka banget klo durasinya panjang gini mak

  • @azlampbgperwira7015
    @azlampbgperwira7015 ปีที่แล้ว +1

    Sami bu...di tempatku (purbalingga) juga namanya GADUNG
    bnyak dibikin kripik...❤

    • @Sukarma-g1o
      @Sukarma-g1o ปีที่แล้ว

      Sami mawon di pandeglang namina gadung

  • @zirrahasri9092
    @zirrahasri9092 ปีที่แล้ว +8

    Alhamdulillah skrg mak udh terkenal udh masuk TV juga, spil rmh emak dan keluarga emak donk 🙏

    • @ifalailatulsholihah9605
      @ifalailatulsholihah9605 ปีที่แล้ว

      Setuju

    • @NyabaDapur00
      @NyabaDapur00 ปีที่แล้ว +1

      Yang rumahnya Deket be like😅

    • @zirrahasri9092
      @zirrahasri9092 ปีที่แล้ว

      @@NyabaDapur00 ohh dekatan ya?

    • @NyabaDapur00
      @NyabaDapur00 ปีที่แล้ว +1

      @@zirrahasri9092 masih sodara juga sih sama Mak enah nya tapi sodara mah . Sama yang lainnya mah engga kalo sama Mak enah rumahnya kehalang 2 rumah ajah

    • @beningflo
      @beningflo ปีที่แล้ว +1

      ​@@NyabaDapur00waahh enak dong jd tetangga mak enah 😂
      Mak enah emg jago bgt yaakk ngolah masakan dr hutan 😅

  • @samaharminaharminah7786
    @samaharminaharminah7786 ปีที่แล้ว

    kalo nenek ku dulu kasih bersih kupas kulitnya potong2 kecil2 baru simpan dalam guni baru rendam dalam air sungai at kali untuk berebarapa hari at 1 minggu untuk bisa hilang kn racun nya kata nenek ku.karna ini bnyk d kampung tumbu liar 😊

  • @niakurniati1061
    @niakurniati1061 ปีที่แล้ว +1

    Baru aja hari ini makan yang diurab/dikasih parutan kelapa mak, kalo di banyumas namanya gadung ini mak

  • @NovitaSari-go2pu
    @NovitaSari-go2pu ปีที่แล้ว +2

    Dikebun orangtua banyak banget ubi gini/gadung dan besar2 tapi sayang semenjak kakek meninggal belum ada yang bisa ngolahnya..
    Kalau dulu kakek suka bikin kerpikik gadung

    • @NovitaSari-go2pu
      @NovitaSari-go2pu ปีที่แล้ว

      Kalau ada yg minat buat beli ubi/gadungnya boleh banget

  • @matgondes515
    @matgondes515 ปีที่แล้ว

    🤭🤭🤭🤭 jadi ingat waktu kecil dulu mak.... pernah mabok gadung karena salah proses waktu ngolahya...

  • @baitunnazmichannel5471
    @baitunnazmichannel5471 ปีที่แล้ว +1

    Semangat aa dani... Anggap aja mak..... Mak sendiri.sehat selalu mak e.... Salam dari singapore

  • @calonmenantu9569
    @calonmenantu9569 ปีที่แล้ว +1

    Gadung...kalau sering makan bisa gadungan...

  • @lucianaaidawati
    @lucianaaidawati ปีที่แล้ว +1

    Sayabmabuk makan gadung ahhahaha lansung tepar ngantuk 😂

  • @setyochannel__
    @setyochannel__ ปีที่แล้ว +1

    O,. Bisa di bikin seblak juga..

  • @ellafebrianti5805
    @ellafebrianti5805 ปีที่แล้ว

    Didaerah aku namanya sikapa , ingat waktu kecil selalu berburu ini rame2 sekeluarga prosesnya lama juga baru boleh dimakan , daerah aku masih banyak sekarang ajj nggak berburu lagi , ini rasanya enak kayak pulut apalagi kalau dimakan panas sama ikan asin wihhh mantap 👍🏻

  • @kartininene9904
    @kartininene9904 ปีที่แล้ว +1

    Wa'alaikumsalam Ma mantap bikin makanan dari gadung kalo ga bisa pasti mabok semoga sehat sellu 1team semakin sukses barokah "Aamiin...

  • @JejakKuNS
    @JejakKuNS ปีที่แล้ว +6

    Terima kasih perkongsian video ini, makanan dari hutan, saya baru tau tumbuhan itu boleh dimakan…😊❤❤❤

  • @alishas.n3779
    @alishas.n3779 ปีที่แล้ว +3

    Wa'alaikumsalam...Ada notif langsung nonton emak 👍😊

  • @ririshendriani2046
    @ririshendriani2046 ปีที่แล้ว +2

    Hoyong atuh mak gadung na . Di MAJALENGKA tos jarang nu dagang , mun meser di bandung mah di sebut na kentang putih gadung teh

  • @Leo-uo4uc
    @Leo-uo4uc ปีที่แล้ว +1

    Kerupuk kesukaan kalo berkunjung ke Banjarsari 🤤🤤🤤

  • @isrofiatunhadijaya696
    @isrofiatunhadijaya696 ปีที่แล้ว

    Tanaman liar tp heeeemmm 👍👍👍👍

  • @indrisafitrii
    @indrisafitrii ปีที่แล้ว +1

    D bikin krupuk enak tuh

  • @syn95ygf46
    @syn95ygf46 ปีที่แล้ว +4

    Zaman dulu ada nenek-nenek di daerah aku ada yang pintar banget ngolah umbi ini di jadiin keripik enak banget. Tapi cuma nenek itu aja yang bisa olah nya yang lain gak berani 😅

    • @watibt2764
      @watibt2764 ปีที่แล้ว

      Sodaraku rumah nya di pegunungan ,klu datang ke rumah ,selalu, bawa keripik gadung 1 karung kecil

    • @alfiyudarahman1759
      @alfiyudarahman1759 ปีที่แล้ว

      AWU AWU MAK...MAK....

  • @beningflo
    @beningflo ปีที่แล้ว +2

    Udah trauma ama kripik gadung.
    Pernah makan kripik gadung yg dikasih sodara, ehh ga lama langsung pusing & muntah2 😅

  • @atinstachannel158
    @atinstachannel158 ปีที่แล้ว +1

    Papun bahan olahan nya di rangan ema pasti..super enak....

  • @babytumy7575
    @babytumy7575 ปีที่แล้ว +2

    Inimah tiap hari saya bikin keripik gadung lumayan omset nya bisa sampai ratusan ribu tiap hari

  • @saniwidia2430
    @saniwidia2430 ปีที่แล้ว +1

    Awbr ma kl di kampungku nama nya imbi gadung lg daya msh kecil bapak emaku suka ngolah umbi gadung

  • @hennysarii7787
    @hennysarii7787 ปีที่แล้ว +1

    Keren ihh

  • @duniaemakemak996
    @duniaemakemak996 ปีที่แล้ว

    Begitu rupa ubi gadong... Sy suka makan kerepek ubi gadung. Selalu beli import Dari Indonesia..

  • @amatrizky1888
    @amatrizky1888 ปีที่แล้ว +1

    prosesnya lumayan lama ya mak 1 bulanan juga..
    harus benar2 telaten n teliti juga

  • @vlogbersama
    @vlogbersama ปีที่แล้ว +1

    Di daerah ku namanya kundo..daerah Sulbar..

  • @sitirodiah6414
    @sitirodiah6414 ปีที่แล้ว

    Assalamu'alaikum mak n a Dani..baru liat ya ubi gadung..waw besar amat ubinya❤❤❤❤❤

  • @idsoahu3799
    @idsoahu3799 ปีที่แล้ว +1

    Pakai garam grosok ce,jadi bersih hasilnya pun putih

  • @uniikitty6218
    @uniikitty6218 ปีที่แล้ว +1

    Di kerupuk emng enak bener ih..inget jaman kecil😊

  • @fellowespila89-ph7ko
    @fellowespila89-ph7ko ปีที่แล้ว +1

    Mantap mak 👍👍👍👍

  • @alsijamal1888
    @alsijamal1888 ปีที่แล้ว +1

    Mntp emak🤩

  • @cithadestiasmarani7082
    @cithadestiasmarani7082 ปีที่แล้ว +3

    Sering2 upload dong emakkk.😢

  • @NyabaDapur00
    @NyabaDapur00 ปีที่แล้ว +2

    Hallo mak🎉

  • @najmaha.s2094
    @najmaha.s2094 ปีที่แล้ว +1

    Miss you Emak semoga sehat selalu Mak A.Dani

  • @saniwidia2430
    @saniwidia2430 ปีที่แล้ว +1

    Mengolah gadung melalui beberapa proses terahir di rendam di sungai yang mengalir

  • @avikanurazizah4562
    @avikanurazizah4562 ปีที่แล้ว +1

    Ini kalo di Magelang Jawa Tengah namanya ubi gadung mak

  • @hoyriyah61
    @hoyriyah61 ปีที่แล้ว

    Enak itu mak klok tau ngulah.... jadi kerupuk jugak enak

  • @sriningsihnining
    @sriningsihnining ปีที่แล้ว +1

    Enak tu di bikin keripik gadung

  • @Hijkhobbies
    @Hijkhobbies ปีที่แล้ว +1

    Kalau di jatim, gadung di kripik mak

  • @LBSMOTOR
    @LBSMOTOR ปีที่แล้ว +1

    Di bikin kripik enak itu

  • @yuliyuli8604
    @yuliyuli8604 ปีที่แล้ว +12

    Siapa yg abis nonton Chanel nya emak jd keinget jaman kecil 😅😅

  • @janahridwan1137
    @janahridwan1137 ปีที่แล้ว +1

    Di hutan sana t4 mak enah ada pohon porang ga sih itu buat "nasi porang" yg dikonsumsi byk org skrg tuh..... Klo ada diburu aja di hutan itu mak enah

  • @FitriRamadani-kg4pv
    @FitriRamadani-kg4pv ปีที่แล้ว +1

    Iraha ka kersaratu deui maaa

  • @ikakartika4228
    @ikakartika4228 ปีที่แล้ว +1

    Emak abdi seneng kripik gadung, raos.. Tp meuni awis hargi na 😁

  • @martinchuek
    @martinchuek ปีที่แล้ว +1

    Walaupun ribet dan lama prosesnya tapi kalo udah digoreng enaknya bikin lupa ya mak

  • @niaaisyah3792
    @niaaisyah3792 ปีที่แล้ว

    Enak banget ini Mak kalau di bikin keripik suka aku..

  • @sofianti90
    @sofianti90 ปีที่แล้ว +2

    Semangat mak❤ sumedang selalu hadir

  • @ciwokzgendeng
    @ciwokzgendeng ปีที่แล้ว +1

    Nekt ubi porang maaak😊

  • @rizkyanda7019
    @rizkyanda7019 ปีที่แล้ว +1

    Gadung
    Dlu wktu nenek ku masih hidup
    Dia suka buat kripik gadung ini
    Aku suka bantuin
    Tapi skrg ga ada yg brani ataupun bs buat nya.. Soalnya takut beracun.. Ga bs ngolah nya.. Takut 😖
    Pdhal kripik nya enak bgt..

  • @RadenSardikaAyu5298
    @RadenSardikaAyu5298 ปีที่แล้ว +1

    Hui gadung mak

  • @葉小萱-m8r
    @葉小萱-m8r ปีที่แล้ว +1

    itu kalau di Cirebon nama nya kembili di godog enak tp sekarang udah jarang

  • @supiyatiati6841
    @supiyatiati6841 ปีที่แล้ว +1

    ITU NM NYA UBI GADUNG MAK .KLU TEMPKU DL DI TANAM SM SI MBAH . YG SATUNYA YG TDK BERACUN ITU YG MIRIP GADUNG, MBOLO MBILI MAK TP YG INI MANIS LEMBUT BANGET KLU DI BAKAR CM DURINYA DI DLM TANAH SEPERTI DR SALAK MAK .

  • @aliftyadewi2348
    @aliftyadewi2348 ปีที่แล้ว +1

    Kalau di Jawa aku .. klo pulang kampung pasti dapat dari mbah .. namanya gadung .. enak di bikin keripik

  • @dwinoviyati2212
    @dwinoviyati2212 ปีที่แล้ว +1

    Enak bgt itu krupuk gadung mak🤤

  • @Anet-12
    @Anet-12 ปีที่แล้ว +1

    Mak Enah jagonya masak

  • @sintasafira-ik3vh
    @sintasafira-ik3vh ปีที่แล้ว

    Jadi ingat dulu waktu dirumah sendiri trus ada keripik gadung tp masih mentah. Trus aku masak sendiri dapet sewadah keler jumbo. Trus dimakan sampe abis setengah karna enak sm pokus nonton tv. Eh lama2 ko pusing lgsg tidur. Pas ortu pulang ditanya kenapa. Aku jawab mabok kiripik gadung😂😁

  • @dwinoviyati2212
    @dwinoviyati2212 ปีที่แล้ว +1

    Di kampung mama ku di banyumas namanya gadung mak🤗😁