اني من العراق بس كلش احب المطبخ السوري خاصة الاكلات الي اشوفها بالمسلسلات كبب وكوسا محشي ويبرق واحب المخللات والزيتون كلش تهتمون بي ويطلع من ايديكم يجنننننن
يسلم ديااااتك ربي بتعرفي اول ماشفت الصورة فرحت كتير في بالي طبخة اسما لوف و جعده بالعربي اهل ادلب مليان عندن منها بيطبخوها والكراد كمان لذيييييييييذه اسمها كوردي ياريت تطبخيلنا هي كلاااااا فائده هي بتكون سامه بس منقتل السم ب طريقة الطبخ وبتصير مفيده لدرجه
تسلم ايدك ياست الكل وست الرواق وست الاكلات الطيبة يلي بترجعنا لايام زمان الحلوة البسيطة. يسلملي قلبك والله كل اكلة بتعمليها بحس حالي عم شمها من التلفون بيدوب قلبي مية مرة هون بالغربة. الف صحة وهنا على قلبك وقلب عيلتك والله مايحرمنا من حسك ووجودك ومن اكلاتك وحكيك الحلو يا ست دلال ياست الكل ❤️😘😘
@@DalalHenawi شكرا يا عمري ويسلم قلبك والله وانت كمان صرتي شخص من اشخاص عيلتنا وما فينا بلاكي يا ست الكل والله انت ست الستات بكل شي بالحنان والاكل الطيب والشطارة ماشالله يسلملي قلبك والله يديمك النا ويديمنا الك ويخلي صحتك حبيبتي 💖
عاشت ايدك والف تحية لك من كندا انت ملكة اليوتيوب لو تعلمي كم احب بلدي سورية واشتاق اليها انا فلسطينية عاشت وتربت في دمشق ثم غربني الزواج انا هواي سوري وعشقي سوريا التي شربت ماءها واحببت ناسها احن اليها ورا تقدم العمر اتمنى قريباً جداً زيارتها
هي اكله قديمه كتير اسمها شوا ديست كانت حماتي الله يزكرها بالخير ويشفيها كانت تحكي عليها يطبخوا واكله طيبه كتير ويسلموا ايديكي وفعلا شي جديد عاليوتيوب ويعطيكي الف عافيه
يسلمو ايديكي ست دلال نزلته بكروبك السنة الماضية اكلة تراثية تعلمتها من جدتي و اسمها شوديست لانها جايه من كلمة شوي بالديست باعتباره يدوب بعد الطبخ و الدست بكون عميق و عريض من النحاس نحن مناكلها غمس سلمت يداكي
@@DalalHenawi وقت كنت اكلها عند بيت جدي كان عمري صغير بس طعمتها تحت ضراسي ، كان فيها ميت بندورة واظن خل وبتاكل جنبها رز وتقول نانتي الله يرحمها هي اكلة الربيع قبل مايروس البصل والتوم منطبخا
تسلم ايديك يا مدام دلال ذكرتيني بها الأكلة من أكلات الجدات وكانت طيبة كتير بتعملا الوالدة الله يرحمها مع الكبة المسلوقة وكمان في الكبة مع البراصيا والجزر كتير كمان طيبة بس بالنسبة للحالوب هو عشقي وبطبخوا بالربيع مع لحمة الشقف والثوم والبصل ومنحط معه معلقة دبس العنب مع الخل وكتير طيب ومناكله بجانب الرز
وشو كمان جنب الشيش برك شي اقول اعمل سنبوسك بس رح ياكل كتير زيد وغازي زغير رح يبرد لبين ما يجهز مع بعض و ضايعة والله ضيعة ساعديني منشان الله الله يحميك ولادك
نحنا وأهل العراق حبايب وجيران واللهجات العربيه الصحيحه نفسها صدقتي هو قدر وطنجره ولكن كان قديماً له مواصفات معينه موجود عند أهلي غميق وكبير من نحاس وبتلاقي تحت مساحته أكبر من البدايه وكان موجود في كل بيت قدر مبير اسمه ديست ولقن كبير بيشبه الطشت الكبير اسمه لئن طبعاً عم بقول المصطلحات بلهجه حلبيه أصل كلمة دست ولقن لاأعلم
حبيت الاكله مع انو غريبة كتير بس رح جربها ان شالله
بحماه منطبخ الحالوب بالربيع ايام زمان على خواربف وردية بصل وتوم اخضر دبس رمان وخل ونعناع اخضر ولا اطيب مع الرز المفلفل
اني من العراق بس كلش احب المطبخ السوري خاصة الاكلات الي اشوفها بالمسلسلات كبب وكوسا محشي ويبرق واحب المخللات والزيتون كلش تهتمون بي ويطلع من ايديكم يجنننننن
ذكرتيني بجدتي كانت تعمل هالاكلة تسلم دياتك والله يرحمها ويرحم موتى المسلمين
ربي يرجع الخير والامان لبلدنا الحبيب سوريا
أكلة قديمة طيبة كتير نحنا بادلب منسميها طاسة أنا مجهزة غراضها رح أطبخها بكرا انشالله يسلمو إيديكي على هالأكلات ويرحم أجدادنا❤
صحيح بابا الله يرحمو كان يحبا كتير بلبن و جنبا برغل. بس منفرم البصل اكتر ناعم نحنا.
يسلمو دياتك ست دلال بدي اعملها اليوم شفتك منزلتيها اكلة كتيرلذيذة طبخ مافي بعدو ولاقبلو طبخ الحلبي الاصيل
ياسلام تسلم ايديك اكلة أجدادنا ولا اطيب من هيك كلك ذوق ماشاء الله عليك
ملكة المطبخ الاصيل 👍 الحقيقه كنت متمنيه أعرف شو هالطبخه وقت تحكيلي عليها حماتي الله يرحمها وتقلي انو أمها كانت تطبخ كبه بشواديست....الله يعطيكي العافيه متل ماعبتعرفينا على اكلات اجدادنا القديمه 🌹
ماشاااء الله اذا اكله نسيناها بترجعي بتذكرينا فيها بهالغربه فنانه بالذوق والرتابه وحتى بالاخلاق الراقيه منك بنتعلم حتى الاحترام بالكلام ونظافه ورتابه واناقه عاشت الايادي وربنا يسعدك
نحنا منعملا مختلفا عن وصفتك وتطلع كتييير طيب اكلي عشايريه مشهوره عند قبيلة البكاره منكلها ع خبز وشي بجنن تسلم ايدك كل واحد وطريقتو
يسعد قلبك شو بتبهرينا ومافي منك
وبتمنى منك في يوم تعمليلنا الحالوب عأصولة ويسلم ايديكي ❤
اول مرة بحياتي بسمع فيا انا من المعرة بس بتشهي بتشبه اكلات اللبن و البراصا
صح كلامك بتشبها كتييير كتيير
اسم الله عليكي خالة عراقة ورتابة وملكية بالتحضير 🥰
الله يرحم اجدادي وأجدادك أكله خارقه مفيده كتييير طعمها لذيذاكله ريحاويه بامتياز كلك ذوق واصاله
ميه ميه
على راسي الطيبن
سلمت يداك ❤
يا سلام عا وصفاتك ست دلال الي كلها عراقة استمري بهالوصفات القديمة
انت قمة
يعطيكي العافية ست دلال هي اول مرة بسمع بهل الاكلة
عنا ب أدلب منسميا طاسي مع برغل نفس الطريق أجلب حيران مع حلب
تسلم ايديكي نحنا لامنحط نعنع ولا منحط لبن ومنقلي اللحمه الطريه اللي هي لحمة خروف صغير ومنقليييي هو والبصل مباشره
شويدست مبين أكلة طيبة كتير تسلم ايديكي حبيبتي 😍😍
تسلم دياتك ويخليلك شمعة بيتك
والله هالأكلة أول مرة بتعرف عليها 😊
على غير العادة بتعجبني اكلة تراثية 😄 بالفعل ما لقيت هالوصفة غير بقناتك، رح اجربها شي يوم
الله الله ع منظر روعه روعه
يسلم ديااااتك ربي بتعرفي اول ماشفت الصورة فرحت كتير في بالي طبخة اسما لوف و جعده بالعربي اهل ادلب مليان عندن منها بيطبخوها والكراد كمان لذيييييييييذه اسمها كوردي ياريت تطبخيلنا هي كلاااااا فائده هي بتكون سامه بس منقتل السم ب طريقة الطبخ وبتصير مفيده لدرجه
ولله من عيوني
بطبخها وبقدمها
اذا طيبه اكتبيها
وحطيلي صورتها
لربما شايفتها عند أصدقائي الأكراد
يسلم ايديكي اول مرة بسمع فيها هالاكلة
مشالله عليكي فنانا تسلم ايدكي
تسلم ايدك شي بشهي ياست الكل
تسلم ايداكي ويعطيكي العافيه بصير نعملا بكبابه مدعبة بدل شقف
الله يسعدلي قلبك هل اكلة من عزمان ستي بسمع فيا الف صحة وهنا يا رب
تسلم ايدك ياست الكل وست الرواق وست الاكلات الطيبة يلي بترجعنا لايام زمان الحلوة البسيطة. يسلملي قلبك والله كل اكلة بتعمليها بحس حالي عم شمها من التلفون بيدوب قلبي مية مرة هون بالغربة. الف صحة وهنا على قلبك وقلب عيلتك والله مايحرمنا من حسك ووجودك ومن اكلاتك وحكيك الحلو يا ست دلال ياست الكل ❤️😘😘
حبيبة القلب ولله وجودكم له تميز خاص بحس حالي بين عيلتي التانيه المحبه تسلمولي ياغوالي
أنتم بركة القناة
@@DalalHenawi شكرا يا عمري ويسلم قلبك والله وانت كمان صرتي شخص من اشخاص عيلتنا وما فينا بلاكي يا ست الكل والله انت ست الستات بكل شي بالحنان والاكل الطيب والشطارة ماشالله يسلملي قلبك والله يديمك النا ويديمنا الك ويخلي صحتك حبيبتي 💖
تسلم دياتك يا مبدعة 😍
عاشت ايدك والف تحية لك من كندا انت ملكة اليوتيوب لو تعلمي كم احب بلدي سورية واشتاق اليها انا فلسطينية عاشت وتربت في دمشق ثم غربني الزواج انا هواي سوري وعشقي سوريا التي شربت ماءها واحببت ناسها احن اليها ورا تقدم العمر اتمنى قريباً جداً زيارتها
ياعمري أنتي وقت بدك تزوريها حاكيني لربما أنزل انا لسوريا حلب ونلتقي ياهلا
تسلم ايدك يارب مدام دلال
ياسلام ايديكي يا ربي انت دامن اكلتك بتشهي
هي اكله قديمه كتير اسمها
شوا ديست كانت حماتي الله يزكرها بالخير ويشفيها
كانت تحكي عليها يطبخوا
واكله طيبه كتير ويسلموا ايديكي
وفعلا شي جديد عاليوتيوب ويعطيكي الف عافيه
على راسي الطيبين صدقتي أكله مفيده قديمه وانقرضت للآسف
ماشاءالله تسلم ايدك حبيبتي
كتيرررر طيب تسلم ايديكي ياأصيله مبدعه فنانه وزعيمه الطبخ الحلبي بجداره الف صحه على البك 😗😗💙👍👍👍👍👏👏
تسلم ايدك كتير بحب هلطبخه زكرتينا بأيام الخوالي ان شالله بدي اطبخها
وجربيها بلبرانصا مع شوية بصل أنا ماكان عندي ولا كنت حطيت بتطلع أطيب
تسلم ايدك بتشهي والله
تسلمي ملايين المرات يا ملكة
الف تحية وشكر الك وصفاتك طيبة ومتعوب عليها الله يجزيك الخير ويبارك فيكي
شي بيشهي يسلمو دياتك ، بيمشي حالها بدل البصل الاخضر نضع الكرافس او بنقلوا الكرات
طبعاً عمري وضيفي حزمة توم بتطلع بتجنن
ماشاء الله عليكي دلوو دخيل قلبك وروحك
يسلمو طبخيلنا عطول الطبخات المنسية وياريت تعملينا الحالوب
راح أعملها طيبه
واعملكم معها الكبه
مع الخل ودبس الرمان ياسلام مشان نعملها برمضان
@@DalalHenawi يسلم ايديك يارب حبيبتي
يسلمو ايديكي ست دلال نزلته بكروبك السنة الماضية اكلة تراثية تعلمتها من جدتي و اسمها شوديست لانها جايه من كلمة شوي بالديست باعتباره يدوب بعد الطبخ و الدست بكون عميق و عريض من النحاس نحن مناكلها غمس
سلمت يداكي
حبيبة قلبي
ياريت تكتبي طريقتك هون تشاركيها للصبايا
نورتي حبيية قلبي يسلمووون
@@DalalHenawi موجودة ببوست على الكروب بشكل واضح
انا جوزي تركي ومنعملة هي اكلة
يعطيكي العافية يا رب ❤️❤️❤️ أن شآء الله راح جربه خالتوو دلال 💕💕
ييلم ايديك مدام ربي يحميك
أكلة غنية بالفوائد ماما خبرتني دخلي عند دلال وشوفي الفيديو وقت اقترحت علي الأكلة
يسلم ايديكي خالة دلال
ممكن تعملينا من بعد اذنك اكلة الحالوب
كانو بيت جدي يعملوها كتير وعبدور على طريقتها باليوتيوب ماعبلاقيها.
اح أعملها على الأصول مو قصدك اللي الها خل وكبه
@@DalalHenawi وقت كنت اكلها عند بيت جدي كان عمري صغير
بس طعمتها تحت ضراسي ، كان فيها ميت بندورة واظن خل وبتاكل جنبها رز وتقول نانتي الله يرحمها هي اكلة الربيع قبل مايروس البصل والتوم منطبخا
يسلم ايديكي خالة ولله منظرها بشهي قمة في الطبخ انت شكرلك
خالة شوهوالبراصيا يعني متل الثوم الاخضر
البراصيا من نفس الفصيله وطعمه كتيير طيب ممكن تستبدلو البصل ببراصيا بتجنن
شكراللك خالة
اول مرة بشوف هالاكلة بس مبين عليها كتير طيبة رح جربا والله يعطيكي ليرضيكي خالة دلال بس سؤال بصير نعمل كيك ونغلفو بنايلو غذائي ونحطو بالفريزة اد بتحمل وقت يضل بالفريزة وكيف نستعملو وقت الحشي نستنا ليفك عنو التلج ولا شلون
طبعاً ممكن تعملي
وبعد مايبرد غلفي بنايلون وارفعي بلفريزر وطالعي قبل ساعتين
وقطعي واحشي
نورتي
ممكن تفريزه لشهر
خالة دلال بدنا طريقة السماقية بالسماق يلي موجود بدول الخليج، لانه ماعبلاقي سماق حب بالبحرين
تكرمي عمري من شهر نزلت فيديو جديد
سماق مطحون وفصلت الشرح ببعتلك الرابط لعيونك
th-cam.com/video/GcBr6MXd0Hw/w-d-xo.html
روحي هدا فيديو قصير وواضح واستعملت سماق مطحون والمقادير ميه ميه موفقه
تسلم ايديك يا مدام دلال ذكرتيني بها الأكلة من أكلات الجدات وكانت طيبة كتير بتعملا الوالدة الله يرحمها مع الكبة المسلوقة وكمان في الكبة مع البراصيا والجزر كتير كمان طيبة بس بالنسبة للحالوب هو عشقي وبطبخوا بالربيع مع لحمة الشقف والثوم والبصل ومنحط معه معلقة دبس العنب مع الخل وكتير طيب ومناكله بجانب الرز
صح كلام مليون بلميه ومع الحلوب كبه ياسلام راح أنزلها صح كلامك ممكن سكر وخل والأفضل دبس عنب او عسل المهم الوصفه بين الحامض والحلو وبهيك بلتميز بصراحه مميزه
يارب اتوسل إليك باسمك الأعظم ان ترزق صاحب اليد التي تنظم للقناة فرحه يسجد لها بجاه الحبيب المصطفى صل الله عليه وآله وسلم
آمين حبيبة قلبي عمري
تسلم ايدكي ممكن كُرات
طبعاً برانصه بتطلع روعه
يسلم ايديك خالة دلال انا انحطيت بموقف محرج واطريت اسوي عزيمة ل ٢٥شهص والوضع كتير تعبان شوتنصحياني اسوي طبخات غيرمكلفة كتير وبنفس الوقت بتبيض الوجه الله يوفقك ويرزقك ساعديني لاني مبتادئة
أنا بساعدك عطيني شو إمكانياتك وبعطيكي كتيير اقتراحات طيبه ومابتكلف كتير
بنصحك تعملي شيش برك
ضعي ربع كيلو كبابه
اعملي كبه مقليه بدون هبره
احشيها لحمه فروج وبصل
وبدون مكسرات
اعملي مقلوبه
بقطع دجاج
بتشبع وشكلها متل قالب الكيك
اعملي
محشي
ضعي دهنه كتير
وربع كيلو لحمه
اعملي ببرغل
ورز
اعملي ايج بشبع
وكبه نيه بزيت
ووفطاير السبانخ او السلق
سمبوسك
محشي سبانخ
وممكن تحشي خضار وجبنه
في كتير طبخات طيبه
صينية بطاطا مع دجاج
وشو بيلزمك حاكيني تكرمي
وشو كمان جنب الشيش برك شي اقول اعمل سنبوسك بس رح ياكل كتير زيد وغازي زغير رح يبرد لبين ما يجهز مع بعض و ضايعة والله ضيعة ساعديني منشان الله الله يحميك ولادك
براسي اكتر من اكلة حابة سويها تعلمتهن من قناتك بس اقول مابدي اعجئ حالي جوزي رح يجيب كيلو سمك لوحد من المعازيم مشتهي عليه بس شو ريك انتي
@@DalalHenawi كلك ذوق شكراًالك خالة دلال ع ردك السريع ولبقتك عنجد افضل قناة وأفضل معلمة بالمطبخ ربي يرزقك وشكر ع كلشي
خاله دلال عملت شعبيات ورقتن ب سمنه طلعو مرخيات كتير عجينه ههه
ورقتن كتير منيح رقاق خبزتن شويه صغيره قاسيات شو سبب مع انو كل شوي حط سمنه عندي عجينه بفريزه شان خطأ للمره جاي مايطلع قاسيات
خالة اسمها عنا نحن لشوام من سميها براصيا صح
بالهجه العرقيه( دست او قدر ) يعني طنجره ع قولت اهلنا السورين تسلم ايدك والف صحه وهنا
نحنا وأهل العراق حبايب وجيران واللهجات العربيه الصحيحه نفسها
صدقتي
هو قدر وطنجره ولكن كان قديماً له مواصفات معينه
موجود عند أهلي غميق وكبير من نحاس وبتلاقي تحت مساحته أكبر من البدايه وكان موجود في كل بيت
قدر مبير اسمه ديست
ولقن كبير بيشبه الطشت الكبير اسمه لئن
طبعاً عم بقول المصطلحات بلهجه حلبيه أصل كلمة دست ولقن لاأعلم
مدام دلال فينا نعملا بكرافس بتخيل بكرافس بتطلع طيبة شو رئيك
بكرفس كتيير طيبه صح كلامك
الدست معناه القدر بلهجة أهل الموصل
صح ولكن له شكل معين ومن النحاس
دست اي غميق كان عند اهلي 💕💕💕
صح كلامك وموجود عند أهلي شقد كبير وشكله حلو وفي قياسات
بدي اسالك عن الهليون , طيب؟
خالة دلال هلق تذكرت الشواا بتعرفي هالاكله كتييييير شبه هي نحنا بالمعرة منعملها لبن و لحمة شقف و بصل جوانح كتييير بصل ابيض مو اخضر و رشة زعتر اخضر جبلي بلدي اساسي فيا و حدا برغل بشعيريه كتير طيبه بتعرفيا يا ترا خاله ؟
ياعيني عليكي بتطلع بتجنن طيبه كتير صح كلامك
دقتها عند رفيقتي بتشهي
يسلم ايديكي ويخليلك شمعه بيتك شو بتطلع من تمك متل العسل
❤❤❤
ياترالحمه تنغسيل شي قبل سلق ويسلمو ايدك
لالا لا عمري
ضي ماء من الحنفيه وقت سلقها
لتغلي وتجمع زفرتها على الوجه لميها
وبعدين ضعي المنكهات العطريه
بصله ورقة غار عود صغير قرفه حبتين هيل
واسلقي اللحمه
بتطلع ريحتها تجنن
وبعدين صفيها بتلاقي لونها يجنن
@@DalalHenawi يسلمو حبيبيت البي
👍👍👍👍👍👍👍👍
بعملا بدون لبن وجنبو كبة مدعبلة مقلية
كمان طيبه
وحتى ضعي خل وملعقة سكر او دبس العنب
مع كبه بتطلع بتجنن طعمها من الحلو والحامض
طريقة ستي
بصراحه هي بتنعمل بعدة طرقحلو التنوع
اكله تركيا في منا
صحه عمري طيبه كل الناس بتعملها وكل بلد بسميها حسب بلده
@@DalalHenawi احلى خالة دلال طبخك غيرشكل ومرتبة
هي لخصوبة الرجل 😂 وينشطه
❤❤❤❤❤❤❤