Shije Shtëpie - Recetë e shijshme në tavë brokoli, lulelakër, gjoks pule nga Znj. Vjollca - Tv Klan

#ShijeShtëpie në #TvKlan. Emision edukues, informues & argëtues me znj. Vjollca dhe Katerina Trungu. Çdo ditë me recetat e thjeshta dhe mbi të gjitha ekonomike te znj. Vjollca duke edukuar amvisat si të ushqehemi shëndetshëm. Rubrika të ndryshme me të ftuar specialë me këshilla të thjeshta praktike, të kuptueshme nga të gjithë, për çdo aspekt të të përditshmes. Argëtim, me muzikë dhe quiz, lojëra gjithëpërfshirëse që të japin atë dëshirën për të luajtur dhe për të komunikuar live me Katerinën dhe të ftuarit e saj.
400 gr brokoli
400 gr lulelakër
500 gr gjoks pule
1 qepë
Vaj luledielli
1 karrotë
2 thelpinj hudhër
2 speca mix ngjyrash
10 domate qershi
Kripë dhe piper i zi
Salca:
3-4 vezë
Kripë
5 lgj vaj luledielli
3 lgj miell
500 ml qumësht
Kopër, majdanoz
100 gr djathë kaçkavall
Fillimisht një tenxhere me ujë të bollshëm e vendosim në zjarr për të valuar. Shtojmë në të lulelakrën dhe 1 lugë gjelle qumësht dhe e lëmë të ziejë për 4 minuta. Pas minutës së dytë, shtojmë brokolin në bohçe dhe e lëmë valën 2 minuta. I kullojmë dhe i vendosim në një tepsi të lyer me vaj. Më pas në një tigan me vaj, kaurdisim qepën sa të zbutet. Shtojmë mishin e pulës të prerë në shirita dhe vazhdojmë përsëri përzierjen deri sa mishi të zverdhet dhe të mos ketë më lagështirë. E shtojmë dhe qepën me mish në tavë dhe i përziejmë lehtë duke i niveluar përbërësit në tepsi.
Shtojmë në sipërfaqe specat në shirita të vegjël dhe domatet qershi në gjysma. Në një tas përziejmë 3 kokrra vezë, 1 lugë çaji kripë, 5 lugë gjelle vaj luledielli, 3 lugë gjelle miell, 2 gota qumësht. Grijmë hollë kopër dhe majdanoz, e përziejmë në tas dhe komplet kremin e shtojmë në tepsinë me perime dhe mish. Grijmë djathin kaçkavall në rende dhe mbulojmë gjithë sipërfaqen. Vendosim tepsinë në furrë në temperaturë 180 gradë për 40 minuta.
SUBSCRIBE to “RTV KLAN” on TH-cam for more videos!
Për më shumë informacione vizitoni faqen tonë web tvklan.al/
Videot e fundit nga Tv Klan i gjeni në faqen tvklan.al/video/
Follow Tvklan on Facebook: / tvklan
Follow rtvklan on Instagram: / rtvklan
Programet e Tv Klan mund t’i ndiqni edhe në faqen tvklan.al/prog... #Receta#ZonjaVjollca#KaterinaTrungu