الخبز الحامض و التجانس مع الخميرة البلدية | الدكتور فائد

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 28 พ.ย. 2024

ความคิดเห็น • 75

  • @mohamedsemlali6127
    @mohamedsemlali6127 2 ปีที่แล้ว +22

    اللهم ياقاضي الحاجات ياكاشف الكربات يامجيب الدعوات ياغافر الزلات عافنا واعف عنا فرج همومنا وأشرح صدورنا وأصلح احوالنا وحقق آمالنا 🤲🤲🤲

    • @khadibelleza6161
      @khadibelleza6161 2 ปีที่แล้ว

      اللهم امين يارب العالمين

  • @irtikae1923
    @irtikae1923 2 ปีที่แล้ว +11

    إلى كل من رأى تعليقي هذه طريقة مفيدة
    كل فيديو تحضرونه من فيديوهات د فايد هو كنز ولا يجب أن يضيع يجب أن يكون أمامكم قلم ودفتر وسجلو كل ملاحظة كل معلومة ولخصو كل فيديو واجعلو هذا الدفتر مرجعكم في كل شيئ
    هذه طريقتي بإذن الله كي أستفيد من محاضرات د فايد
    على فكرة كل فيديو مفيد استعملو معه نفس الطريقة

  • @rkiarkia4896
    @rkiarkia4896 2 ปีที่แล้ว +19

    جزاك الله كل خير دكتور نريد لائحة الخضر و الفواكه لكل موسم اختلط علينا الامر و شكرا كثيرا لجميع مجهوداتك جعلها الله في ميزان حسناتك

    • @najiabentani4371
      @najiabentani4371 2 ปีที่แล้ว +2

      اختي مغديش يجاوبك دخلي القنات تاع صفية ام نور راه هي كتلخص هاد شي لكيقول محمد فايد انا سمعتها قالت في واحد الفيديوا للخضرالموسمية هي الخرشف الفت البيض الصفر المحفور الجزر البطاطة قصبية البقولة تاهي كتكون في هاد الوقت

    • @rkiarkia4896
      @rkiarkia4896 2 ปีที่แล้ว +1

      @@najiabentani4371 واخة أختي راه حتى أنا دخلت فيديوهات ديال ظيك عام ووكتبت غير خفت تكون شي حاجة ناقصة شكرا ليك على معلومة

  • @AS-jf9io
    @AS-jf9io 2 ปีที่แล้ว +2

    درس جميل وعميق سيدي الدكتور ......بل اؤستاد الدكاترة.....فخر للمغاربةوالمغاربين
    وشعوب العالم العربي و غيره من المسلمين في بقاع الارض .....شكرا....شكرا....شكرا 🙋

  • @azizaammarfrance5740
    @azizaammarfrance5740 2 ปีที่แล้ว +1

    شكرا جزيلا الدكتور الفايد على هاد الخير كله لله يحفظك يارب 🤲🏼

  • @khdeedeeej8768
    @khdeedeeej8768 2 ปีที่แล้ว +2

    سبحان الله صدق الخبز بالزيت و الخبز بالخضر(الطاجين ) و الخبز باللبن او سايكوك طرق صحية و افضل لاكل الخبز و هادشي ماكان يفعله الشعب

  • @jujujiji7177
    @jujujiji7177 2 ปีที่แล้ว +1

    جزاك الله عنا خيرا دكتور. أستهلك خبز حبوب كامله ( قمح أو شوفان ) مع الخميره الطبيعيه أكثر من سنة إلا أنني لاحظت زياده واضحه في الوزن فمافي المشكله حسب رأيكم؟؟؟ أنتظر ردكم بارك الله فيكم

    • @dakiab789
      @dakiab789 2 ปีที่แล้ว

      وانا لاحظت نقص في الوزن?????

  • @ibtesamalrefaei2325
    @ibtesamalrefaei2325 11 หลายเดือนก่อน

    بارك الله بكم دكتور محمد الفايد
    نحن تعلمنا منكم ان نخلط البقوليات مع الخبز المصنوع بالخميرة البلدية وفي هذا الفيديو قلتم ان النشويات لاتتجانس مع البقوليات
    ارجو منكم اذا سمح وقتكم ان توضح لنا

  • @Amina-oc3wt
    @Amina-oc3wt 2 ปีที่แล้ว

    ما شاء الله عليك جازاك الله عنا كل خير حاولت جاهدة لتغيير نمط العيش الشيء الوحيد الذي لم استطع ان أداوم عليها هي الخميرة البلدية لا أقدر عليها

  • @safiadam
    @safiadam 2 ปีที่แล้ว

    لو سمحتم تحدث لنا عن نبات الزعرور وفوائده العظيمة للقلب .شكرا جزيلا

  • @noraaga2830
    @noraaga2830 2 ปีที่แล้ว

    بارك الله فيك دكنورنا ...ممكن تفيدنا حول الحساسية من الخميرة البلدية...لم اعرف كيف اتناول الخبز بالخميرة البلدية جراء الحساسية المفرطة منها؟

  • @samirasmr1629
    @samirasmr1629 2 ปีที่แล้ว +4

    حنا في دكالة كنا ندوزو لخبز بلبن، بليمون، بزيت، بالعنب، بالكرموص، الهندية، بدلاح،...

    • @rararara3072
      @rararara3072 2 ปีที่แล้ว

      صحيح والدي يأكلون العنب السلاح النووي بالخبز

    • @rararara3072
      @rararara3072 2 ปีที่แล้ว +1

      اقول الدلاح الموز بالخبز

  • @fatihaelkhattab3784
    @fatihaelkhattab3784 2 ปีที่แล้ว +2

    لك جزيل الشكر دكتور بوركت جهودكم الطيبة

  • @thamidehaoui7578
    @thamidehaoui7578 2 ปีที่แล้ว +1

    Thank you so much for every explanations and informations.

  • @Flavor.1
    @Flavor.1 2 ปีที่แล้ว +5

    🔴🔴🔴🥺👋 شفت أختي ، أخي👈 بغيت ربي يحقق أمنيتك هو يعلم حاجتك : الصحة ، الشفاء وظيفة ، زواج مال، منزل، سيارة والذرية ابتسم 😊 قل لا مستحيل مع الله وصدق على أمنيتك 👈نو رني بتع ليق وتا بعني😭الله يحقق رجاءك يا رب 🤲🏻🕋

  • @amineahlame7590
    @amineahlame7590 2 ปีที่แล้ว

    جزاكم الله عنا كل خير و أطال في عمركم

  • @om_amina_khaldiomamina9212
    @om_amina_khaldiomamina9212 2 ปีที่แล้ว +3

    اللهم صل وسلم وبارك على نبينا محمد صل الله عليه وسلم

  • @affebaum6100
    @affebaum6100 2 ปีที่แล้ว +1

    السلام عليكم ورحمة الله وبركاته دكتورنا الفاضل نشكرك من كل أعماق قلوبنا علا هده التوجيهات والنصيحة اريد ان اطلب منك سيدي الفاضل ان تنصحنا نحن الجالية المقيمين بالخارج وانا مقيمة بالمانيا وبما انه ليس لدينا دجاج بلدي ولا شعير وقمح ودرة بلدية والأولاد يحبون اكل الدجاج واللحوم كيف نتصرف نحن كامهات وناكل أولادنا اكل صحي وجزاك الله عنا خير الجزاء اتمنا ان تخصص فيديوات تتكلم عن الأكل والشرب للجلية وكيف نحيا اصحاء ونحن في بلاد المهجر وشكرا وأطال الله في عمرك وجزاك الله عنا خير الجزاء

  • @Fleurdenuit7989
    @Fleurdenuit7989 4 วันที่ผ่านมา

    كم احب الخبز مع اللبن الحامض وصيكوك❤

  • @nedimeskil7706
    @nedimeskil7706 2 ปีที่แล้ว

    جزاك اللة خيرا الجزاء يادكتور بارك الله فيك حفيظك الله

  • @rahmasoudi1947
    @rahmasoudi1947 2 ปีที่แล้ว

    جزاكم الله خيرا وأطال وبارك في عمرك

  • @mohameddensi1940
    @mohameddensi1940 2 ปีที่แล้ว +1

    جزاك الله عنا كل الخير.

  • @kamalezzeghoudy4262
    @kamalezzeghoudy4262 2 ปีที่แล้ว +2

    *فاعل خير*
    *الخميرة البلدية احسن دواء لعلاج الزكام* *ونزلات البرد بكل انواعها جربوها ورحمو لنا* *الوالدين الله يشفيكم*

  • @boubkerelmsoudi7107
    @boubkerelmsoudi7107 2 ปีที่แล้ว

    جزاك الله عنا خير الجزاء أستاذنا الفاضل

  • @yassinemountassir508
    @yassinemountassir508 2 ปีที่แล้ว +1

    جزاك الله خيرا استاذنا

  • @laitaicha1304
    @laitaicha1304 2 ปีที่แล้ว +1

    الله يجازيك بيخير شكرا لك 👍👍👍

  • @palestine7456
    @palestine7456 2 ปีที่แล้ว +3

    الي القلوب الرحيمة
    انا ام لأطفال ايتام من فلسطين قطاع غزة أناشد الطيبون وفاعلين الخير اناشد عباد الرحمن الحياة صعبة ولامعيل لناوالظروف قاسية بغزة ونعيش بلا مأوى بغرفة زينقو سيئة للغاية والله عدم واتمنى من الله فاعل خير يساعد اطفالي ويعمل الخير لوجه الله تعالي يستطيع مساعدتنا بمصاريف البيت وتشطيب الغرفة من المطر والشتاء
    سامحوني لدخولي بهالطريقة الظروف أقوى مني الرقم امامكم بالصورة.

  • @sararahmouni1695
    @sararahmouni1695 2 ปีที่แล้ว

    جزاك الله خيرا معلومات من ذهب

  • @latifalatifa4568
    @latifalatifa4568 ปีที่แล้ว

    تبارك الله عليكم

  • @douniamansouri937
    @douniamansouri937 2 ปีที่แล้ว

    سبحانك ربي من عظيم مااعظمك

  • @chhiwatkaltoumhasnaoui3933
    @chhiwatkaltoumhasnaoui3933 2 ปีที่แล้ว

    وعليكم السلام ورحمة وبركاته ماشالله شكرا أخي الكريم

  • @toudaoubouha5603
    @toudaoubouha5603 2 ปีที่แล้ว

    دكتور آلله اخليك لينا

  • @manalalzubi671
    @manalalzubi671 2 ปีที่แล้ว

    ما هو الزؤان؟؟

  • @wafaebouzkraoui9683
    @wafaebouzkraoui9683 ปีที่แล้ว

    شكرا جزيلًا

  • @hxhxhbxbxb8254
    @hxhxhbxbxb8254 2 ปีที่แล้ว

    جزاك الله خيراً.

  • @برهانالدينمحمد-س8ك
    @برهانالدينمحمد-س8ك 2 ปีที่แล้ว

    جزاك الله خيرا

  • @abdelazizmsaad4282
    @abdelazizmsaad4282 2 ปีที่แล้ว

    الله ارزقك الفردوس الاعلى

  • @YM13697
    @YM13697 2 ปีที่แล้ว +2

    يادكتور هل ينفع الخميرة الفوريه لان ماعندنا بلديه وكيف نصنع في البيت خميرة بلديه؟؟؟؟؟؟

    • @somiasouso310
      @somiasouso310 2 ปีที่แล้ว +1

      ادخلي على قناة طبخ العائلة الصحي.واستفيدي

    • @khalidkholdal278
      @khalidkholdal278 2 ปีที่แล้ว +1

      دخلي قناة ام نور للاكل

    • @ريمادهام-و6ط
      @ريمادهام-و6ط 2 ปีที่แล้ว

      @@somiasouso310 انا عملت الخميرة البلدية تعلمتها باحد القنوات ومانجحت 😔

    • @somiasouso310
      @somiasouso310 2 ปีที่แล้ว

      @@ريمادهام-و6ط لا اختي انت بس جربي طريقة طبخ العائلة الصحي

    • @somiasouso310
      @somiasouso310 2 ปีที่แล้ว

      @@ريمادهام-و6ط ما عندك حد بالاهل يخبزون بالخميرة البلدية

  • @schahrazadchalgou5306
    @schahrazadchalgou5306 2 ปีที่แล้ว

    Hafadaka Allah ya akbar Hakim

  • @jamilaabed3327
    @jamilaabed3327 2 ปีที่แล้ว

    جزاكم الله خيرا

  • @tallourkia5713
    @tallourkia5713 2 ปีที่แล้ว

    بوركت كفيت و وفيت.

  • @maaouikhadidja572
    @maaouikhadidja572 2 ปีที่แล้ว +1

    شكرا دكتور لقد غيرت نمط تغذيتي والحمد لله

  • @ayoubhassani9577
    @ayoubhassani9577 2 ปีที่แล้ว

    إذن نأكل اللحم وحده بلا خبز ؟

  • @nejiamazzaoui471
    @nejiamazzaoui471 2 ปีที่แล้ว

    جازاك الله خيرا

  • @bnzakariazaina9613
    @bnzakariazaina9613 2 ปีที่แล้ว

    يا دكتور استعملت الخميرة البلدية لمدة شهر أصبح حةعندي بعض المشاكل كحريق البول و التهاب المفاصل بشكل لا يطاق.؟؟؟

    • @donyanini4698
      @donyanini4698 ปีที่แล้ว

      واش باقي تاتستعملها فالخبز ديالك او كانتمنى تكون تشافيت

    • @midhataboallail
      @midhataboallail 9 หลายเดือนก่อน

      سمعت اشخاص كيشكو من نفس هاد المشكل

  • @برهانالدينمحمد-س8ك
    @برهانالدينمحمد-س8ك 2 ปีที่แล้ว

    ربي يحفظك 🤲

  • @glowsea5185
    @glowsea5185 2 ปีที่แล้ว +12

    انا غنعطيكم الطريقة ديال الخبز و كيجيني زوين الحمد لله . بالنسبة لتحضير الخميرة كناخد القليل من دقيق القمح بنخالتو و كنجمعو بالماء الدافي و كنجري العجينة تكون مطلوقة كنديرها فقرعة ديال الكوفيتير الكبيرة و كنغرس فيها تمرة منزوعة النوى و كنحط الغلاقة بلا منسدها و كنحطها فالبلاكار. الغد ليه كنضيف ليها 2 كمشات دقيق و ماء بارد و نخلط بالملعقة و نردها للبلاكار داءما العجينة كتكون مطلوقة بحال ديال السفنج . كنداوم على هادشي 3 ايام حتى كتعمر القرعة اللي تسع نصف لتر . اليوم 3 كتصبح واصلة للحد و خامرةكنعجن الخميرة كلها مع 4 زلايف دقيق . المهم ميكونش الماء سخون بزاف يكون فاتر. كندلكوها مزيان و كنزولو طريف صغير و نرجعوه للقرعة باش نخمروه و العجينة اللي فالكصرية كنزيد فيها 4 ملاعق كبار زيت و الملح و معلقة صغيرة عسل . كندخلهم و عاد كنبدا مضيف الماء باش تطلق العجينة خاصها تكون مطلوقة بحال ديال بوشيار . كناخد النخالة د كندردرها في طبسيل كبير و كنهز العجينة و كنحاول نكورها و نحطها و نكرصها فالطبسيل و كنقلبها فطاوة مدهونة. و كنرققها باش ميجيش الخبز فيه اللبابة كتيرة. كندفي الفران40 درجة و كنغطي الخبزة بالسربيتة و كنحطها وسط الفران تخمر ساعة و نص. من بعد كنخرجها و كنظير الفران يسخن 240 درجة كندخلها ليه 28 دقيق يكون شاعل من الفوق و التحت . هيلا داز هاد الوقت و متحمراتش كتشعلي الفران الشواية غير من الفوق . المهم الافران تختلف . مباشرة منين كنخرجهاكنديرها وسط ساشي كارطون اوبزاف ظيال السرابت باش يرجع عليها الصهد . اللي كلاه عندي كيقوليا زدتي فيه الخميرة او درتي فيه الفورص حيت كيجي رطب و محامضش بزاف حموضة قليلة و لديدة و الله الموفق . انا كنعجن كل 3 ايام حيت الخبز مكيخسرش كنسخنو كيرجع بحلا عاد طاب . ديك القطعة اللي زولت من العجينة كنزيد عليها الدقيق كل نهارحتى النهار التالت و كنعجن بيها تاني . هيلا كنتو كتعجنو كل يومين متلا فقط كترو الدقيق بحيت تكون عندك نصف لتر خمير و تزيدوها على 4 الزلايف في العجين باش تغلب عليك و تخمرو دغيا

  • @laylasharif423
    @laylasharif423 2 ปีที่แล้ว

    🌸🌸

  • @zehaghanene1411
    @zehaghanene1411 2 ปีที่แล้ว

    .

  • @برهانالدينمحمد-س8ك
    @برهانالدينمحمد-س8ك 2 ปีที่แล้ว

    جزاك الله خيرا

  • @برهانالدينمحمد-س8ك
    @برهانالدينمحمد-س8ك 2 ปีที่แล้ว +1

    جزاك الله خيرا

  • @fatima.716
    @fatima.716 2 ปีที่แล้ว

    بارك الله فيك

  • @roseblanche620
    @roseblanche620 2 ปีที่แล้ว

    بارك الله فيك