일본에서 가쓰오부시라고 하는, 국물 우려내는 제일 저렴한 고기가 스킵잭입니다 바로 가다랑어죠. 참치캔에 들어가는. 말 그대로 "가"다랑어 입니다 참치전문점의 고가의 참치회와는 다른. 통조림캔에 들어가는 고기는 소형어종 입니다 영상의 4억 낙찰 참치가 블루핀튜나라 불리우는데 바로 참다랑어 입니다 다음으로 비싼 어종이 옐로핀 튜나, 빅아이 튜나.. 순이 됩니다 어느 명칭이 표준이다가 아니라 어종이 다른 것입니다 요즘 동해 동남부 봄에 어획되는 참치가 바로 빅아이튜나라 불리우는 눈다랑어죠 태평양등지 참치어획선에서 잡는 참치는 옐로핀 튜나, 블루핀 튜나인데 섞여나오는 빅아이, 스킵잭이 같은 그물망에 올라오니 같이 담는 것이고 고가의 튜나보다 저렴하나마 그래도 적은 돈이 아니니 가져오는 것입니다 우동국물에 많이 쓰는 가쓰오부시는 가다랑어포임 또 가다랑어는 고등어과에 속합니다
"중국인들이 상류층을 중심으로 참치회를 먹기 시작했다"이건 곧 참치의 멸종이 가까이 다가 왔다로 해석해도 됨?
와 결국 성공하셨네요!!
축하합니다!
개발도상국시절 R&D에 많은 투자를 하였다면 앞으로는 이런 미래 먹거리를 만들어 내는 능력이 있어야 할 것입니다!
정부차원에서 많은 지원해서 연구,개발을 통하여 좋은 소식이 들렸으면 좋겠네요
명태양식도 누군가의 헌신적은 노력으로 가능해졌다고 들었는데 진전이 있기를 바랍니다.
3면이 바다인 나라 수산자원으로 강해집시다
이건 참다랑어 입장도 들어봐야한다
참치는표준어가다랑어인데 참치선망에서잡는
고기는주로가다랭이라는고기로 영어로는skipjack 이라고 하는데 다랑어(tuna)하고는 다른 어종 입니다
Toe
@@김부식-u1w - Zaza saa
일본에서 가쓰오부시라고 하는, 국물 우려내는 제일 저렴한 고기가 스킵잭입니다
바로 가다랑어죠. 참치캔에 들어가는.
말 그대로 "가"다랑어 입니다
참치전문점의 고가의 참치회와는 다른.
통조림캔에 들어가는 고기는 소형어종 입니다
영상의 4억 낙찰 참치가 블루핀튜나라 불리우는데 바로 참다랑어 입니다
다음으로 비싼 어종이 옐로핀 튜나, 빅아이 튜나..
순이 됩니다
어느 명칭이 표준이다가 아니라 어종이 다른 것입니다
요즘 동해 동남부 봄에 어획되는 참치가 바로 빅아이튜나라 불리우는 눈다랑어죠
태평양등지 참치어획선에서 잡는 참치는 옐로핀 튜나, 블루핀 튜나인데 섞여나오는 빅아이, 스킵잭이 같은 그물망에 올라오니 같이 담는 것이고 고가의 튜나보다 저렴하나마 그래도 적은 돈이 아니니 가져오는 것입니다
우동국물에 많이 쓰는 가쓰오부시는 가다랑어포임
또 가다랑어는 고등어과에 속합니다
참치의 멸종이 머지않은것인가.. 양식이 어서 발전했으면 좋겠네요
화이팅!!
고생많습니다
와 재밌게보고있어용
언제 찍은건지는 좀 써 노이소. 이거 뭐 2010년대 초반에 찍은거 같은데 날짜를 안써놓노...
300키로짜리 한마리에 4억이면 1그람당 만 삼천원~후덜덜
1ㅂ
부산사나이 홧팅입니다
암튼 중국이 손대면 그냥 멸족을 시켜버려 ...
방송국에서 소리 확인도 안해보고 올리나 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 프로 맞나요?
오른쪽 소리가 안들리는데.. 나만그럼?
미투
욕지도에 참다랑어 양식 한다는걸 1박2일에서 봤었는데
34:57
참치 한마리.. 비싼게 소한마리 값임... 잘못 알고 있네요.. 4억이면 누가 사먹노... 400만원 해도 비싸다고 하는데..일본에 도 비슷 하던데...근수로 따져도... 소보다 비싼 것임... 양이... 소보다 적으니...
고등어...팝디다...
진짜 광고 더럽게많네
v핀디곰이 대나무잎에 질렸나?
땐이 물가를 올리고 내리네
산요전기=삼성전자
미쓰비시자동차=현대차
기아차=마쯔다
도시바=LG
참다랑어=일본
한국은 도대체 원천기술이 뭐가있는거야?
일본 ㄱㄱ
한국인이 여행매출로만 1년에 1조8천억 일본에 갖다줌.
일본 ㄱㄱ
광고ㅜ오지네요 짜증나게
광고 존나많아서 그냥 안볼란다
개장수가 여우 키운거 생각나네 ㅋ
잔인한 인간들 인간의 탐욕이 불러온 죄임
5분에 한번꼴로광고나오는데 개짜증나네
광고더럽게많네
인간의탐욕으로6대멸종위기다수천만척배들이해양생물을멸종시키고있다인간도곧멸망할것이다
광고 더럽게 많네
일본의 40년을 8년으로 단축시킨다는거부터가 노답인거같다
그만 좀 잡아무라 인간들아 50년안에 식인시대 오겠다 싸다고 버리고 제값 못받는다고 집아서 버리고 에혀
얼마나 무식하면 이런소릴할까 너 죽을때까진 저렇게 잡아도 씨가마를 걱정없으니 걍 처먹기나해
무식한.. 인간이 사육하고 즐겨먹는 동물은 절대 멸종되지 않는다 고의적으로 멸종을 시킬려고 하지 않는 한
기구한 운명 이구만
쩝ㅡㅡㅡㅡㅡ
이
철없는애들
토착왜구 어쩌구…
4 차원시대 상생에길
어찌해야할까
모든 기술을 일본에서 배워서 이만큼 살면서 반일한대 ㅋ. 일본산은 no구 일본기술은 ok야? 이거 어용방송 mbc에서 찍었네 ㅋㅋ.
그 대가로 잘 사냐?
밥은 먹고 다니고?
일차원적 마인드로 뭔 댓글을.. ㅉ
다 일본기술임.
일본여행 ㄱㄱㄱㄱㄱ
어차피 일본한테 기술전수받고 조언받으면서 국가지원 연구비 살살 빼먹고 아주 꿀빤다 꿀빨어
인성실업 홍사장 고등어 양식한다고 돈 많이 날려먹고 참치가 살리네 ㅋㅋ
넌 머니?
34:57
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