Miałem podobnie ale z dużym hukiem. Dosłodziłem ok. 4g cukru na butelkę 0,5, ale cydr widać nie do końca mi wcześniej dofermentował. Podczas otwierania jest huk o wiele głośniejszy (!) niż przy otwieraniu szampana. A kapsel wystrzeliwuje z taką siłą, że uderzając o ścianę mocno się wygina. Pieni się dużo, ale mniej niż u Ciebie. Boję się otwierać ostatnich butelek.
Winiarstwo MARECKI Podzielisz się tym sekretem ;) ?. Raz miałem podobny problem z piwkiem więc najpierw je mocno chłodziłem a potem powoli nad miską otwierałem.
Póki co kombinowałem tylko z powolnym otwieraniem i robieniem mikro-dziurki w kapslu. W pierwszym przypadku po 15-20 minutach prób nadal się pieniło jak wściekłe i w końcu dałem sobie spokój. W drugim przypadku uzyskałem bardzo wąski strumień piany pod bardzo dużym ciśnieniem ;)
Przypomina mi to ten filmik w którym syn nie potrafi otworzyc szampana i w końcu zabiera się za to ojciec:) hahaha
Miałem podobnie ale z dużym hukiem.
Dosłodziłem ok. 4g cukru na butelkę 0,5, ale cydr widać nie do końca mi wcześniej dofermentował.
Podczas otwierania jest huk o wiele głośniejszy (!) niż przy otwieraniu szampana. A kapsel wystrzeliwuje z taką siłą, że uderzając o ścianę mocno się wygina.
Pieni się dużo, ale mniej niż u Ciebie.
Boję się otwierać ostatnich butelek.
Za duzo cukru do refermentacji , albo za wczesnie rozlane do butli. Polecam porzadnie schlodzic wtedy czesc gazu rozpusci sie w cieczy .
Mam tak samo :D
Zrobiłem 5 "granatów", po eksperymentach zostały 3 i nie za bardzo jest co z nimi zrobić :D Dać w prezencie nielubianemu znajomemu? :D
Ja nauczyłem sie odgazowywać cydr przed otwarciem także nic się nie marnuje:)
Winiarstwo MARECKI Podzielisz się tym sekretem ;) ?. Raz miałem podobny problem z piwkiem więc najpierw je mocno chłodziłem a potem powoli nad miską otwierałem.
Póki co kombinowałem tylko z powolnym otwieraniem i robieniem mikro-dziurki w kapslu. W pierwszym przypadku po 15-20 minutach prób nadal się pieniło jak wściekłe i w końcu dałem sobie spokój. W drugim przypadku uzyskałem bardzo wąski strumień piany pod bardzo dużym ciśnieniem ;)
Mi w niektórych butelkach dna poodrywało. a dodałem tylko 1,5 płaskiej łyżeczki
najlepszy komentarz jakikolwiek przeczytałem hahaha dobre
No to co zrobiłeś źle że otrzymałeś taki efekt?
nawet opisane w filmiku... za wczesne butelkowanie i/lub zbyt duża ilość cukru do refermentacji
@@Kapucino2 nie godej :P
Gejzer