Ինչպես պատրաստել իսկական պիցցայի խմոր | Чудесное Тесто для пиццы | Pizza dough recipe |

Բաղադրատոմս ՝
900գր ալյուր,
800մլ հեղուկ(ջրի ու կաթի խառնուրդ),
150գր բարձրորակ սպիտակաձավար,
3-4թ.գդալ Զեյթունի յուղ,
12գր չոր խմորիչ,
1թ.գ շաքարավազ,
0,5թ.գդ հացի սոդա,
1թ.գ ճաշի աղ(կամ մի քիչ ավել)։
Պիցցան պատրաստեք Ձեր նախընտրելի բաղադրիչներով😊
Այս խմորը թխում ենք նախապես 230°С տաքացրած ջեռոցում ։
ENG
Ingredients:
900 gr flour,
800 ml liquid (mixture of water and milk),
150 g of high-quality semolina (finely ground),
3-4 tablespoons of olive oil
12 grams of dry yeast
1 tsp sugar
0.5 tsp baking soda,
1 tsp table salt (or a little more).
Make pizza with your favorite ingredients
Bake this dough in a preheated oven at 230 ° C.
РУС
Ингредиенты:
900 гр муки,
800 мл жидкости (смесь воды и молока),
150 гр качественной манной крупы (мелкого помола),
3-4 столовые ложки оливкового масла,
12 гр сухих дрожжей,
1 ч.л сахара,
0,5 ч.л пищевой соды,
1 ч.л поваренной соли (или немножко больше).
Готовьте пиццу из любимых ингредиентов
Выпекать это тесто в разогретой духовке при 230 ° С.