Ei missään nimessä voidella valurauta pataa/pannua ruokaöljyllä polttokäsittelyssä. Pese nyt pata kuumalla vedellä, anna kuivua, voitele sisä ja ulkopuolelta myös kansi sian ihralla ja polta uudestaan. Toista käsittely uudestaan sisäpuolelta. Ja ei muuta kun ruokaa hauduttamaan.
Ruosteet olisi hyvä saada mahdollisimman tarkasti poistettua ennen ensimmäistä rasvapolttokerrosta. Itse rasvapoltossa ei lämpöä tarvitse enempää kuin sen verran, että rasva polymerisoituu paistoastian pintaan. Puhdistusvaiheessa punahehku ei ole haitaksi.
punahehkussa palaa ruosteet hyvin pois. sen jälkeen jäähdytys ja miedolla lämmöllä sian rasvaa voitelee ja lämmittää parin kolmen kerran jälkeen valupannu on kuin uusi. tietenkin ensimmäiseksi teräsharja laikalla kaikki suurimmat ruosteet veke, monet kerrat tuli tehtyä niin ulko grillin pannuille kuin keittiön padoille ja pannuille kesäisin uusinta puhdistus, kestää vuosikymmeniä sit pannut verraten näihin paskoihin teflon pelleilyihin valurauta on ikuista, ne teflon pannut ei kestä käytössä edes 4 kuukautta kun joutuu uusimaan.
Joo, ei sais palaa:D Pitäs savuttaa 10-20min ja pitäs pyrkiä pitään tasanen lämpö. Jos sitä pitää siellä liian pitkään niin se rasvapinta hilseilee helposti pois siitä pannusta seuraavassa paistossa. 250c on aika hyvä lämpö, se on jokaisen öljyn ylittävä savuamispiste. En oo koskaa tollasella muurilla mitään tehny niin en tiedä kuinka kuumiks nuo pohjan kivet tulevat mutta varmaa tarpeeks kuumiks. Ja kannattaa pyöritellä vähän sitä pataa ni tulee tasasempi lopputulos.
@@tyhmattyomiehet Tuo eka punahehku on ok. Lähti paskat ja ruosteet. Mutta nyt rasvapintaan ja kuumaan uuniin,,,, ei hiilokselle ! rapiat 200c riittää. 😁
Lämmöllä ei hiiloksella lämmittää rauta solut auki ja siten sian rasvaa voidella ja antaa jäätyy ja antaa rasvan imeytyy ja toista rasvaminen uudelleen ja pieni lämpö ...niin uskon että oli käyttö valmis..
katoin alussa että meinaatko alkaa leipää paistamaan kun lataat uuniin enemmän halkoja mitä tarvii, toki jos uunin lämmität leivän tekoon ja vuoka/pata ruokien teko sit jälkilämmössä ni tarvii tuon verran puita muutoin ei.
Höpö höpö, riippuu ihan öljystä, jotkut kasviöljyt kestää yli 200c ja kasviöljy on parempaa rasvapolttoon kuin silava koska siinä monityydyttymättömiä rasvahappoja enemmän. Jos siitä nyt vähän myrkkyä tulee kun sen kärtsää siihen pintaan nii se on hyvin vähän.
@@1jamppaduu56 No nyt taas puhutaan höpöjä ja esimerkiksi auringonkukkaöljy kestää helposti yli 200c lämpöjä ja on oikein omiaan ja jopa silavaa parempi rasvapolttoon ja rasvapoltossa se rasvan lämpötilan pitää ollakin yli savuamispisteen. Toki siihen punahehkuun ei mikään ole hyvä ja siihen ei mitään rasvaa tai öljyä kuulu laittaakaan. Lähtökohtasesti videossa jo homma tehtiin väärin eikä oltu ymmärretty ohjeita...
samoin oliiviöljyä ei saisi ikinä käyttää paistamiseen tulee syöpää aiheuttavia myrkkyjä ja paljon. se kun ei ole koskaan kautta historian ollut paistamiseen tarkoitettua öljyä vaan patoihin/keittoihin miedolla lämmöllä tai salaatteihin kylmänä.
No, eisole mikhän, nytpä on homma korkattu ja neuvoja tullut pärekopallinen, siitäkö oikian neuvon nappaat ja laitat uuven yrityksen tulille, tahi mikä hyvälle tuntuu😀
Pitäisi olla sen verran sivistystä, että jättäsi videolta pois nämä perkeleen rukoukset. Jumalaansa täytyy rukoilla, mutta tehtäköön sitä jossain muualla kuin julkaistavalla videolla.
Se on jännä miten tuo rautapadassa tehty paisti saa makua, ja mikä parasta, leivinuunissa haudutettuna miedossa pitkään. Ja unohtamatta luuta paistista makua antamassa.
@@tyhmattyomiehetJotkut pinnoitetut savi tai keraamiset padat tekevät ruuan paremmaksi kuin valurauta padat.Minulla on pari valurauta pataa ja niitä ensiksi mainitsemiani.
Öljylampun kajastuksessa... aijjai sun pitää kunnon päreen valossa kokeilla ja tosiaan aitoa Silavaa siihen pataan eikä mitään auringonkukkaa tai rypsiöljyä niistä kun ei ole edes oven saranoita rasvaamaan! 🤣 joo se on taitolaji tuo rasvapoltto, mutta hyvä tuosta tulee ai että karjalanpaisti sinne muhimaan leivinuuniin niin sitä ei voita mikään! 😆😄
Saarnaajan sanat, Daavidin pojan, joka oli kuninkaana Jerusalemissa; "Sillä elävät tietävät, että heidän on kuoltava, mutta kuolleet eivät tiedä mitään, eikä heillä ole paikkaa, vaan heidän muistonsa on unhotettu. Myös heidän rakkautensa, vihansa ja intohimonsa on jo aikoja mennyt, eikä heillä ole milloinkaan enää osaa missään, mitä tapahtuu auringon alla. Tule siis, syö leipäsi ilolla ja juo viinisi hyvillä mielin, sillä jo aikaa on Jumala hyväksynyt nuo tekosi. Vaatteesi olkoot aina valkeat, ja öljy älköön puuttuko päästäsi. Nauti elämää vaimon kanssa, jota rakastat, kaikkina turhan elämäsi päivinä, jotka Jumala on sinulle antanut auringon alla-kaikkina turhina päivinäsi, sillä se on sinun osasi elämässä ja vaivannäössäsi, jolla vaivaat itseäsi auringon alla." - Saarnaaja - 9:5,6,7,8,9 - Raamattu 1933/1938
@@3D-Modelling näillä sähkön hinnoilla turhake jo, kun voi ilmankin elää ihan yhtä hyvin. no aurinko sähköllä saa ne välttämättömät eli kännykän ja läppärin ladattua jos on ihan pakko käyttää, muutoin riittää esim vain tuvan valoihin hyvin talvellakin, tuplaa vain paneelien määrän talveksi,
Näitä siun videoita katselee mielellään, kiitos kovin näistä
Ei missään nimessä voidella valurauta pataa/pannua ruokaöljyllä polttokäsittelyssä. Pese nyt pata kuumalla vedellä, anna kuivua, voitele sisä ja ulkopuolelta myös kansi sian ihralla ja polta uudestaan. Toista käsittely uudestaan sisäpuolelta. Ja ei muuta kun ruokaa hauduttamaan.
Niin ei taida olla öljy hyvä..
@@tyhmattyomiehet On se hyvä, pellava paras mutta juntit ei usko.
Högfors on suomalainen merkki .Högforsin valimo oli Karkkilassa missä on vieläkin valimomuseo
Mokasit, kyllä kaikki ruoste pitää poistaa mekaanisesti ja sitten voidella siannahalla moneen kertaan eikä polttaa pannua tulisilla hiilillä.
Hyvää tiistai iltaa. Hyvä rasvan poltto video.😊
Iltaa, joo helppoa on rasvanpoltto😄
No nyt siitä vasta hyvätuli & peukku .
Kiitoksia, siinä se käytössä paranee!
Valoa kansalle joka mökissä vaeltaa.
Oisit ottanu valmetista peräöljyvä siihe pataan😂👍 eeivaa hyvä siitä tuli
Pitää varmaan seuraavaan polttoon laittaa valmetista jäteöljyt😄
Salakaarettua hirvenlihaa vaan pataan kypsymään.
Ruosteet olisi hyvä saada mahdollisimman tarkasti poistettua ennen ensimmäistä rasvapolttokerrosta. Itse rasvapoltossa ei lämpöä tarvitse enempää kuin sen verran, että rasva polymerisoituu paistoastian pintaan. Puhdistusvaiheessa punahehku ei ole haitaksi.
punahehkussa palaa ruosteet hyvin pois. sen jälkeen jäähdytys ja miedolla lämmöllä sian rasvaa voitelee ja lämmittää parin kolmen kerran jälkeen valupannu on kuin uusi. tietenkin ensimmäiseksi teräsharja laikalla kaikki suurimmat ruosteet veke, monet kerrat tuli tehtyä niin ulko grillin pannuille kuin keittiön padoille ja pannuille kesäisin uusinta puhdistus, kestää vuosikymmeniä sit pannut verraten näihin paskoihin teflon pelleilyihin valurauta on ikuista, ne teflon pannut ei kestä käytössä edes 4 kuukautta kun joutuu uusimaan.
Muurikka silavaa oon käyttänyt rasvanpoltossa ja hyvä on tullut,
Juu se on itselläkin ollut käytössä...
riittää ihan possun kylkeä ja siitä rasvat leikkaa pata rasvoiksi jos vielä nahkakin on niin aina parempi voidella.
Ei taida ihan joka marketista löytyä,läskit kun ei oikeen ihmisille kelpaa...
On muuten kotimainen pata Högforsin valimo Karkkilassa tehnyt. Jostain 50 luvulta.
Hyvä täsmennys👍
Tuohon kun laittaa kasleria pari kiloa ja mausteet niin hyvää tulee.Yön yli uunissa kunnolla ylikypsäksi hautumaan.
Kyllä. Pitkään miedolla lämmöllä hautuneet ruuat on kyllä parasta ruokaa👍
@@ossikeinanen1242 Kunhan ei ole tojota merkkinen🤔
@@ossikeinanen1242ai että sä oot sekasin😅
@@kirveslehto7830 Olen terve kuin pukki.Elàkkeellà ja terve kuin helevetti.
kasleri, haha köyhän miehen jätelihaa, kunnon possua tai nautaa tai hirveä ja peuraa omista mettistä.
Joo, ei sais palaa:D Pitäs savuttaa 10-20min ja pitäs pyrkiä pitään tasanen lämpö. Jos sitä pitää siellä liian pitkään niin se rasvapinta hilseilee helposti pois siitä pannusta seuraavassa paistossa.
250c on aika hyvä lämpö, se on jokaisen öljyn ylittävä savuamispiste. En oo koskaa tollasella muurilla mitään tehny niin en tiedä kuinka kuumiks nuo pohjan kivet tulevat mutta varmaa tarpeeks kuumiks. Ja kannattaa pyöritellä vähän sitä pataa ni tulee tasasempi lopputulos.
Juu. Liian kuuma varmaan tuo hiillos. Lämpö riittäs hiilien vedon jälkeenki varmaan polttamaan rasvan. Mutta onpahan nyt ainakin paskat palaneet pois😄
@@tyhmattyomiehet Tuo eka punahehku on ok. Lähti paskat ja ruosteet. Mutta nyt rasvapintaan ja kuumaan uuniin,,,, ei hiilokselle ! rapiat 200c riittää. 😁
Oliko se kokit... Veikko Vitonen ja Jaakko Kolmonen
th-cam.com/video/-LTbZ9UZ1Js/w-d-xo.htmlsi=Mf33wHf-C_rkplV5
Veijo Vanamo ja Jaakko Kolmomen oli ne kokit..😊
Lämmöllä ei hiiloksella lämmittää rauta solut auki ja siten sian rasvaa voidella ja antaa jäätyy ja antaa rasvan imeytyy ja toista rasvaminen uudelleen ja pieni lämpö ...niin uskon että oli käyttö valmis..
Ite tein rypsi öljyllä, tavan uunissa 250 ast. Kolme neljä kertaa, hyvä tuli. Rypsiöljy kestää kuumuutta.
@@mattikojo8680 paskaa, vain sian rasvalla saa kunnon pinnoitteen valurautaan. kestää huomattavasti paremmin eikä jätä ikävää makua.
Hei sualattomalla läskillä 👍
katoin alussa että meinaatko alkaa leipää paistamaan kun lataat uuniin enemmän halkoja mitä tarvii, toki jos uunin lämmität leivän tekoon ja vuoka/pata ruokien teko sit jälkilämmössä ni tarvii tuon verran puita muutoin ei.
leivinuunissa on hyvä paistaa makkaraa👍😎
On, monet kerrat tullut paistettua uunia lämmittäissä😋👍
@@tyhmattyomiehet on kyllä tosi hyvää kun paistaa rapeaksi👍😋
takassa olen pari kertaa paistanut makkaraa👍koivu klapeilla tulee tosi hyvä hiilos👍😊
ja silakoita tullut moisessa paistettua monesti hiilloksella.
@@mattivirta silakat on tosi hyviä😋👍
Kasviöljy ei kestä kuumentamista, 150 astetta ja alkaa myrkyllisiä yhdisteitä syntymään👍
No hitto ku unohtu se oikea rasva. Pitää se käsitellä uudestaan vielä sillä.
Höpö höpö, riippuu ihan öljystä, jotkut kasviöljyt kestää yli 200c ja kasviöljy on parempaa rasvapolttoon kuin silava koska siinä monityydyttymättömiä rasvahappoja enemmän. Jos siitä nyt vähän myrkkyä tulee kun sen kärtsää siihen pintaan nii se on hyvin vähän.
@@lordoftheonionrings5255
Höpö höpö oliiviöljyt kestää mut kasviöljyt ei.
Meinaatko ettei punanen rauta ole yli 200 asteista??
@@1jamppaduu56 No nyt taas puhutaan höpöjä ja esimerkiksi auringonkukkaöljy kestää helposti yli 200c lämpöjä ja on oikein omiaan ja jopa silavaa parempi rasvapolttoon ja rasvapoltossa se rasvan lämpötilan pitää ollakin yli savuamispisteen. Toki siihen punahehkuun ei mikään ole hyvä ja siihen ei mitään rasvaa tai öljyä kuulu laittaakaan. Lähtökohtasesti videossa jo homma tehtiin väärin eikä oltu ymmärretty ohjeita...
samoin oliiviöljyä ei saisi ikinä käyttää paistamiseen tulee syöpää aiheuttavia myrkkyjä ja paljon. se kun ei ole koskaan kautta historian ollut paistamiseen tarkoitettua öljyä vaan patoihin/keittoihin miedolla lämmöllä tai salaatteihin kylmänä.
iltaa 👋 melkein onnistu 😉 huomenna uudestaan sianläskillä ja sitten pekonipataa tekemään 😋😁👍
Jep. Pitää käsitellä muutamaan kertaan niin eiköhän se siitä😉
@@tyhmattyomiehetJos pelkää jotain sieltä liukeevan niin voihan laittaa folion pataan suojaksi.
sian läskillä oisit pyyhkiny paras tulloo
Niin tulis en muistanu ostaa sitä.
No, eisole mikhän, nytpä on homma korkattu ja neuvoja tullut pärekopallinen, siitäkö oikian neuvon nappaat ja laitat uuven yrityksen tulille, tahi mikä hyvälle tuntuu😀
Seuraavalla kerralla pannu täyteen jäteöljyä ja nuotiolle kuumenemaan😂
Pitäisi olla sen verran sivistystä, että jättäsi videolta pois nämä perkeleen rukoukset.
Jumalaansa täytyy rukoilla, mutta tehtäköön sitä jossain muualla kuin julkaistavalla videolla.
Ottalamppu joukkoon seuraavalla kerralla.
Sellainen entisaikojen kaivosmiesten öljytuikku otsalle!
Tervehdys täältä Pudasjärven Mökiltä.
Terveisiä putasjärvelle🖐
Kiitän
kyllä rauta-pata,tulee herkullista karjalan paistia.
Se on jännä miten tuo rautapadassa tehty paisti saa makua, ja mikä parasta, leivinuunissa haudutettuna miedossa pitkään. Ja unohtamatta luuta paistista makua antamassa.
kiitos vastauksesta@@teijarasanen3771
Laardilla tehdään rasvapoltto.
Perhana ku parkside tekis akku valurauta padan ni voesit jättee tuon vanahan paan mutterien säelytykseen😂.
Kyllä korona sai kyytiä.🙄
Luultavasti ainaki tuosta padasta hävis korona ja kaikki muutki viirukset
Komia pata, toivottavasti pelittää . Tulee mahtavat lihapadat ku ilmaseks ku tonne uuniin lykkää
Kyllä siitä varmaan hyvä tulee. Sanovat että valurautapadat on ikuisia.
@@tyhmattyomiehetJotkut pinnoitetut savi tai keraamiset padat tekevät ruuan paremmaksi kuin valurauta padat.Minulla on pari valurauta pataa ja niitä ensiksi mainitsemiani.
Punahehkussa kuin Commerin männät
Vai poltit pannun 😅😅😅😅
Tuli valettua uurelleen.🤔
Öljylampun kajastuksessa... aijjai sun pitää kunnon päreen valossa kokeilla ja tosiaan aitoa Silavaa siihen pataan eikä mitään auringonkukkaa tai rypsiöljyä niistä kun ei ole edes oven saranoita rasvaamaan! 🤣 joo se on taitolaji tuo rasvapoltto, mutta hyvä tuosta tulee ai että karjalanpaisti sinne muhimaan leivinuuniin niin sitä ei voita mikään! 😆😄
Pellavaöljy on paras rasvapolttoon koska siinä on paljon monityydyttömiä rasvahappoja.
Ei ! Kyllä on sianihra ainut oikea !
@@mattipeltola8339 Juu silava sisältää näitä rasvahappoja 11% ja pellavaöljy 66% mutta ihan kuinka vaan....
ei puutu ku puhallin ni voit takoo pannun uuteen muotoon🤣
Saarnaajan sanat, Daavidin pojan, joka oli kuninkaana Jerusalemissa;
"Sillä elävät tietävät, että heidän on kuoltava, mutta kuolleet eivät tiedä mitään, eikä heillä ole paikkaa, vaan heidän muistonsa on unhotettu. Myös heidän rakkautensa, vihansa ja intohimonsa on jo aikoja mennyt, eikä heillä ole milloinkaan enää osaa missään, mitä tapahtuu auringon alla. Tule siis, syö leipäsi ilolla ja juo viinisi hyvillä mielin, sillä jo aikaa on Jumala hyväksynyt nuo tekosi. Vaatteesi olkoot aina valkeat, ja öljy älköön puuttuko päästäsi. Nauti elämää vaimon kanssa, jota rakastat, kaikkina turhan elämäsi päivinä, jotka Jumala on sinulle antanut auringon alla-kaikkina turhina päivinäsi, sillä se on sinun osasi elämässä ja vaivannäössäsi, jolla vaivaat itseäsi auringon alla." - Saarnaaja - 9:5,6,7,8,9 - Raamattu 1933/1938
Ei mene noin ei....
Nuin hyviä patoja ei enää kaupasta taija saaha,,,,,😏
terrrrrrrveeeeee! miksi ei ole sähkö-valo?
Terve. Ei ole sähköjä..
@@tyhmattyomiehet paskaaaa...
@@3D-Modelling näillä sähkön hinnoilla turhake jo, kun voi ilmankin elää ihan yhtä hyvin. no aurinko sähköllä saa ne välttämättömät eli kännykän ja läppärin ladattua jos on ihan pakko käyttää, muutoin riittää esim vain tuvan valoihin hyvin talvellakin, tuplaa vain paneelien määrän talveksi,
@@mattivirta vittuu minuni arska!!!
tympii tuo saatanan jatkuva epäonnistuminen. työnnä jonnekin hehkuvana se pata.