Royal icing decorations: rose by ItalianCakes
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 8 ก.พ. 2025
- Royal icing decorations: rose by ItalianCakes.
Subscribe to the channel: goo.gl/CBFpD
In this video we show you how to create, with sac à poche and real icing, wonderful roses to decorate your cakes.
It is essential to have some practice and patience and the results will not be long in coming. If you like to decorate cakes and you want to take a totally free decoration course with sac à poche, check out this playlist: • Corso Ghiaccia reale o...
ItalianCakes: the basics of #pasticceria and #cakedesign. Recipes and step-by-step tutorials to make sweets and #tortedecorate (birthday cakes, wedding cakes, etc.) using sugar paste (pdz), vegetable cream, royal icing (royal icing), butter cream, etc.
Blog: www.italiancake...
Facebook: / italiancakes
Pinterest: / italiancakes
Google +: plus.google.com...
Instagram: / italiancakesit
Twitter: / italiancakesit
Che spettacolo👏👏👏👏👏👏👏
Ciao Marisa, grazie mille. Se ti piacciono i nostri video iscriviti al canale.
@@torteitaliane ciao sono già felicemente iscritta al vostro canale vi seguo sempre.. E metto in pratica le vostre ricette super buone e molto belle... Complimenti di ❤️
Grazie ci fa molto piacere. Se ti va scrivi la tua opinione nei commenti delle ricette che hai provato, o sei ha fatto qualche piccolo cambiamneto. Sicuramente potrà essere utile per altri che leggono e a noi fa piacere leggere le vostre opinioni
Grazie aurora, bisogna fare pratica e avere una buona dose di pazienza.
finalmente ho trovato in italiano uno che spiega benissimo. i beccucci sono la mia passione, anche se già nonna nonna li proverei tutti i tuoi fiori, bravissimo. ti chiedo un favore: fai vedere sempre la punta del beccuccio, come si posiziona e poi il numero.grazie, proverò a farli con la tua glassa
Ciao dany bell, indubbiamente le rose richiedono un po di pratica ed Anna usa la sac a poche da più di un ventennio. Però se ti interessano i fiori con la ghiaccia, la settimana prossima pubblicheremo un video passo passo con due fiori semplici semplici. Basta avere la sac a poche, l'apposito supporto e il gioco è fatto. A presto.
Ciao a tutti, nuovo tutorial video: rose in ghiaccia reale.
www.italiancakes.it/ghiaccia-reale-decorazioni.htm
Iscrivetevi al nostro canale TH-cam: t.co/qBDveIHahx
Buona visione e ricordatevi di inviare la foto della torta per il contest a premi. Info su www.italiancakes.it
Ciao flivluv, sicuramente si possono fare con la crema di burro e poi usarle per guarnire una torta con panna montata. La panna fresca da montare non è adatta alle decorazioni, la panna vegetale è molto meglio, ma non ti garantisco un effetto estetico soddisfacente. Solitamente usiamo la panna vegetale per decorare i bordi delle torte e la crema di burro per rose e scritte. Spero di aver risposto in modo soddisfacente, diversamente non esitare a inserire un altro commento. A presto.
Ciao Ierma, la ghiaccia è composta prevalentemente da zucchero a velo che funge da conservante anche per l'albume. Ne consegue che non devi fare riferimento alle uova come data di scadenza. Però non ti consiglio di conservare le decorazioni per troppo tempo. Qualche settimana e vanno consumate. A presto.
salve!
complimenti per i Vstr video.
adoro la ghiaccia reale e mi piace lavorarci.
Volevo solo sapere, per quanto tempo si possono conservare i fiori o altre decorazioni, una volta
asciutte!!
:)
Meraviglioso questo video!
Vorrei sapere se si può fare lo stesso con la panna...è possibile?
Ciao Elisa, ottenere lo stesso effetto con la panna è impossibile. Però puoi usare la crema di burro. Fai il Fiore e lo lasci in frigo per poi applicarlo sulla torta in panna al momento della decorazione.
ItalianCakes oggi ho fatto una torta e con la panna rimanente ho provato a fare una rosa (nonostante mi avesse detto che era impossibile) la rosa di panna è venuta!!! Nulla è impossibile :)
ancora una domanda, una volta fatte le decorazioni
o fiori con glassa, per quanto tempo si possono mantenere e far mangiare? grazie
Ciao!!! Potresti fare un video x realizzare fiocchi e mini rose in ghiaccia? Grazie mille...
I tuoi video sono fantastici !!!😘😘😘😘
Salve, le rose quindi non vanno subito poggiate sulla torta? Inoltre cosa consigliate per stuccatura della torta?
Per farle asciugare vanno messe in frigorifero?
Ciao, no si possono lasciare a temperatura ambiente.
@@torteitaliane vanno coperte o lasciate così?
@@fededrake8751 Ciao, per essere più precisi, si possono mettere in frigo o lasciarle fuori. Non vanno coperte per l'asciugatura. Se poi le devi conservare, dopo 24/48 ore le metti in un contenitore a chiusura ermetica.
@@torteitaliane grazie mille siete bravissimi :)
ma si possono fare anche con la panna montata????
Per una persona che vede per la prima volta un video così , dovrebbe perlomeno a capire come si fa la ghiaccia reale
Ciao, è un video vecchiotto e avevamo inserito il link alla ricetta della ghiaccia reale alla fine del video. Puoi vederla qui th-cam.com/video/NX7FdZjXEu4/w-d-xo.html
Salve si fa lo stesso procedimento con la panna montata?
Ciao Michela, con la panna le decorazioni sono molto meno definite. E' necessario usare beccucci di dimensioni maggiori. Se ti piacciono i nostri video iscriviti al canale.
Per un principiante secondo voi cosa è più facile da lavorare tra crema al burro e ghiaccia reale?
+Otaku Evolution Ciao e grazie per aver scritto. Non ci sono grosse differenze nella tecnica con crema al burro e ghiaccia reale. Tendenzialmente di direi di iniziare con la crema al burro. Però considera questo: la ghiaccia è un po più problematica solo perché tende a cristallizzare mentre la crema al burro tende a perdere consistenza quando la sacca rimane per diverso tempo a contatto con il calore delle mani. La crema al burro si può abbinare bene con torte coperte con panna, la ghiaccia con torte coperte con pasta di zucchero o marzapane.
Per quanto tempo si conservano?
Ciao Margherita, ben asciutte (24/48 ore) si conservano in contenitore a chiusura ermetica al riparo dall'umidità anche un mese e più.
@@torteitaliane grazie
Buon giorno volevo chiedere per quando tempo si po conservare la ghiaccia reale e come?!?Grazie))))
+Natalya Babets Ciao Natalya. Le decorazioni in ghiaccia una volta seccate possono essere conservate in un posto asciutto a temperatura ambiente anche per diverso tempo, essendo lo zucchero un conservante naturale. La ghiaccia invece deve essere usata subito. Puoi coprire il contenitore della ghiaccia con un canovaccio, ma deve essere fatta al momento e usata al massimo il giorno dopo perchè tende a seccare.
La ricetta per fare la glassa dove la trovo
Forse non l'ho vista , ma la Vostra ricetta della ghiaccia reale?
guardando voi sembra facile....
Pardon l'ho trovata,