Bentuk nya sangat bagus dan indah rasanya gak usah nanya Uda pasti enak banget ❤❤❤
Iya lembut banget ka,dan hasilnya juga bikin menggoda ka,pa lg klu pagi buat temen ngopi mantap ka,terimaksih ya ka sudah mau mampir
@@ajuntv85loyang ukuran brp kak
tq tutorial nya bang
Ok sama sama ka,minta doanya aja semoga bisa lancar memberikan tutorial2 yg bermanfaat lagi buat para sahabat sedulur semua di luar sana ka.
Gembul gembul ya dan empuk.salam kenal kak 🙏🏻
Salam kenal kembali ka,terimaksih sudah berkenan mampir ka🙏🙏🙏🙏
@@ajuntv85 iya🙏🏻
resepnya chef
Bolehhh...
Cara roti lonjong atau oval dongg bang
Ok siap nanti akan aku tutorialkan ya caranya yaaa
Pak, proofing nya di suhu brp?
Suhu panas 30 drajat,suhu pelembab di tempat saya 80 drajat ka
Setelah rounding di istirahatkan gak chef sblm di bentuk?
Iya isyrhatkan kurang lbih 5 menit ka
Itu kan dipabrik. Bikinnya super besar. Kalo buat pemula tepung 500gr doughnya brpa gr?
Bisa 45gr bisa 50 gr ka doughnyaa
Ukuran loyang sisir nya berapa chef
Panjang 20,lebar 12,tinggi 5 untuk loyang sisirnya ka
Bisa berdiri tegak ya.. Sy klo bikin sdh berdiriin tp nnti dia miring2 jth
Manggangnya jangan terlalu tinggi,trus adonanya agak sedikit keras,usahakan pakenya api bawah aja biyar kokoh kaa
Olesan roti ny pke apa chef
Olesanya pake carlo ka
Bukan loyang chef tapi adonan ya
Setelah ngembang di poles dgn apa itu ?
Susu evaporasi merk milco ka
Dough brp chef
Dough 55 gr ka
Tutorialnya tidak jelas kapan ditengah2nya diberikan margarine
Itu sblm di sususn di loyang di poles margarin tipis2 biyar tengahnya matang ka,krna kelewat jadi di jabarkan lwat lisan ka,🙏🙏🙏🙏
Bentuk nya sangat bagus dan indah rasanya gak usah nanya Uda pasti enak banget ❤❤❤
Iya lembut banget ka,dan hasilnya juga bikin menggoda ka,pa lg klu pagi buat temen ngopi mantap ka,terimaksih ya ka sudah mau mampir
@@ajuntv85loyang ukuran brp kak
tq tutorial nya bang
Ok sama sama ka,minta doanya aja semoga bisa lancar memberikan tutorial2 yg bermanfaat lagi buat para sahabat sedulur semua di luar sana ka.
Gembul gembul ya dan empuk.salam kenal kak 🙏🏻
Salam kenal kembali ka,terimaksih sudah berkenan mampir ka🙏🙏🙏🙏
@@ajuntv85 iya🙏🏻
resepnya chef
Bolehhh...
Cara roti lonjong atau oval dongg bang
Ok siap nanti akan aku tutorialkan ya caranya yaaa
Pak, proofing nya di suhu brp?
Suhu panas 30 drajat,suhu pelembab di tempat saya 80 drajat ka
Setelah rounding di istirahatkan gak chef sblm di bentuk?
Iya isyrhatkan kurang lbih 5 menit ka
Itu kan dipabrik. Bikinnya super besar. Kalo buat pemula tepung 500gr doughnya brpa gr?
Bisa 45gr bisa 50 gr ka doughnyaa
Ukuran loyang sisir nya berapa chef
Panjang 20,lebar 12,tinggi 5 untuk loyang sisirnya ka
Bisa berdiri tegak ya.. Sy klo bikin sdh berdiriin tp nnti dia miring2 jth
Manggangnya jangan terlalu tinggi,trus adonanya agak sedikit keras,usahakan pakenya api bawah aja biyar kokoh kaa
Olesan roti ny pke apa chef
Olesanya pake carlo ka
Bukan loyang chef tapi adonan ya
Setelah ngembang di poles dgn apa itu ?
Susu evaporasi merk milco ka
Dough brp chef
Dough 55 gr ka
Tutorialnya tidak jelas kapan ditengah2nya diberikan margarine
Itu sblm di sususn di loyang di poles margarin tipis2 biyar tengahnya matang ka,krna kelewat jadi di jabarkan lwat lisan ka,🙏🙏🙏🙏