Cùng trải nghiệm làm mía đường
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 30 ก.ย. 2024
- Cùng trải nghiệm lần này chúng ta có cơ hội khám phá về cách làm mía đường thủ công cùng nữ diễn viên nghệ sĩ Phi Phụng. Ngoài ra chương trình còn mang đến cho khán giả những bất ngờ từ nghệ sĩ khách mời Phi Phụng lần này.
Mía đường làm thủ công rất ngon, ngọt, sạch sẽ. Hạt đường không quá trắng vì không qua quá trình tẩy trắng. Tôi ủng hộ nghề làm mía đường.
Có dơ gì đâu, nấu sôi ùng ục dơ gì. Thủ công mới không độc hại, công nghiệp mới độc.
👍.Nấu sôi, rồi hớt bọt nổi , nó kéo theo bụi bẩn rồi. Ăn yên tâm, ko hoá chất, sx công nghiệp có phụ gia mới sợ!
Vẫn dơ. Bên Thái Lan, Indo người ta cũng làm thủ công mà sạch sẽ lắm. Xưởng làm, trang thiết bị, ăn mặc, cách thao tác của người làm....
Trong clip này thì nhiều khâu (sau khi nấu) ko đc sạch sẽ vệ sinh. Nói thiệt, người nông dân mình cần phải học hỏi nhiều người nông dân các nước chung quanh.
@@hnhatminh mày qua đó mà ăn đường bên đấy
@@nguyenuc5570 Nhảm. Học hỏi để tiến bộ đi ông ơi. Suốt ngày cứ nghĩ mình nhất. Đến khi bị nhận xét đúng thì lại giãy đành đạch.
@@hnhatminh thì ông qua đó mà ăn
:) mình thấy chẳq cot gì gọi là dơ cả vì cái này là làm thủ côq mà thà ăn như v còn hơn ăn hoá chất =]]z
đúng rồi
Dung roi
Anh Thư Trương Thị
Đúng
Anh Thư Trương Thị vậy ăn cứt á
Anh Thư Trương Thị Iì
chê mất vệ sinh mà.Mọi khi mấy fan ăn cái gì???Đôi khi mấy cái nhà máy làm còn mất sinh gấp mấy lần.Chẳng qua khuất mắt ko thấy thôi
Lò đường thủ công là chủ yếu sản xuất đường thùng! Nó có màu vàng nghệ, hay kêu màu mỡ gà là nó! Đường thùng mới đem qua giai đoạn nấu chảy nữa rồi cho kết tinh! Đường kết tinh mới tạo thành đường cát hạt nhỏ mình ăn hàng ngày! Chủ lò đường giải thích vôi mà hok độc hại thì cũng hok đúng, về cơ bản chất vôi là CaCO3, nhiệt độ cao tạo thành CaO+CO2. CO2 bay đi, CaO còn ở lại! CO2 có tính axit nhẹ làm mất màu của đường, có tác dụng làm sạch đường! Nhưng mà lò làm thủ công thì năng suất hok cao, giá thành làm ra sản phẩm cao, thiếu sức cạnh tranh do giá thành cao hơn, chất lượng thấp hơn so với đường công nghiệp, do đó có hiện tượng buôn lậu đường từ Thái Lan, giá rẻ, chất lượng cao làm cho ngày càng có nhiều lò đường thủ công phải nghỉ nghề!
"Ủa đoạn này chị chưa chỉ em mà" :)) ông chủ lò đường nói chuyện mắc cười quá. Quý Bình với chị Phụng dẫn chương trình gần gũi. Làm đường thủ công thiệt đáng quý, nhưng mà đựng đồ nóng trong thau nhựa thú thiệt mình thấy hơi ớn ớn thế nào đó. Đồ nhựa không chịu nhiệt tốt bằng đồ sắt
Muốn mua đường mía này thì mua ở đâu ah?
Gần Phường 7, tp Vị Thanh, tỉnh Hậu Giang
Đường cát trắng mới độc hại đó... nó tẩy vs hóa chất rất nhìu mới trắng...
đó là quy trình nó vậy không dơ đâu, vôi lượt chất dơ hết rồi,hãy hiểu qui trình trước khi nói,các vi sinh vật cũng có kiểm tra rồi mới quay phim lại,nếu có vi sinh vật vi khuẩn gây bệnh sao mà người ta cho sản xuất được,nếu bạn nói dơ thì tất cả thực phẩm có quy trình sản xuất như vậy bạn xem rồi bạn có ăn không, cũng phải ăn đúng không, giờ cho dù bạn làm có sạch đi nữa khi được bán đến tay bạn thì cũng có nhiều vi sinh vật nhiều vi khuẩn thui, nhưng những loài đó ko có hại đến sức khỏe với số lượng ít với bạn về bạn còn chế biến đun sôi lại thì vi sinh vật nó cũng chẳng còn nhiu....
Võ Minh Vẹn b nói đúng
Mình k biết vôi ngta bỏ là loại vôi quét tường hả bạn!? Nhue vậy thì độc quá
Nguyen Tuyen vôi nào cũng v thôi cùng một thánh phần mà
Võ Minh Vẹn thà mình ăn đồ như vầy còn đỡ hơn ăn hóa chất
Nguyen Tuyen vôi này là vôi ăn trầu nha e, vôi mà mấy cụ già ngày xưa dùng để ăn với trầu cau đó,ko hại nha e
Đồng bằng nam bộ ,sông Cửu Long chưa tới bao giờ ,,,,,nhưng rất thấy thân thương ,,,chúc bà con cuộc sống ngày một đầy đủ hạnh phúc và người nào cũng Khoẻ
Nhà mình bào vỏ sạch ép mía ra nấu vẫn có bọt xanh đen nổi lên đó nó là vậy
Chê dơ thì ăn hóa chất cho nó sạch, hợp về sinh nữa... 😂😂😂
Muốn mua đường mật mía thì mua ở đâu
Mình có này.đt 0987610684
Đường này ăn mới không độc
Thật ra thì ng ta cũng ý thức dk việc lm dơ tại cây mía chặt về dơ lắm. Có phấn, có đất, có khi còn có sâu.... Nữa nhưng vì lm thủ công, sluong nhìu ng ta hk thể lm sạch dk. Nhưng dù s đường này cũng rất ngon và chất lương. Tốt trăm vạn lần đường hóa chất hiện nay.
Nhung Nguyen nhà máy nó còn làm bẩn hơn gấp trăm lần làm thủ công là sạch nhất rồi đó bạn làm như nước mía ng ta bán vậy
cái này làm theo thủ công ! bao đời nay rồi vẫn thế :D cái gì càng trắng càng độc nhé mấy bé :D :D
Nhìn mấy e be mình thấy thương ngê
mấy thánh chê dơ . chắc những thứ mấy thánh ăn hằng ngày chắc sạch nha.
ai sợ dơ thì cứ ăn đường tinh luyện cho nó trắng sạch bóng. Riêng mình tìm đường thô như vậy ăn cho an toàn.
nếu mà mấy bạn thấy nó dơ hay là bẩn gì đấy thì các bạn đừng ăn. mình thì thấy nhiều thứ còn dơ hơn nhiều . như mắm tôm hay mắm nêm và muối đấy
đường đấy thì cũng làm ra đường cát đấy . vậy các bạn mà nói dơ
thì đừng ăn
khoảng bn ký vậy a
dạ khoảg 50 tấn :))
Còn ai coi hok 7-8-2020
Cảm ơn ah vi biết noi kho cua tui em
anh chủ đẹp trai
Giữ gin truyền thống k có nghĩa là k sửa đổi. Ít ra chổ làm gọn gàng sạch sẽ xíu chứ
Công đoạn bốc xếp vác mía từ dưới nghe lên sân, vác mía vào chụm mía, vô che, quần bả, vác bả, phơ bả, thợ máy, phụ lửa, thợ lửa, thợ bọt, thợ đường. Thứ ký.
Thấy vậy đâu có dơ gì đâu, mỗi lần lm xong người ta điều dọn vệ sinh sạch hết mà
Trải nghiệm giống vậy thik quá
cực khổ. mới biết quý hột muối cục đường
ông mình đã từng làm ,đo chỉ là đường thô thôi .ng ta còn đi tinh luyện cho thành hạt đường nữa .đâu đơn giản vậy là dùng đc đâu
Gì Vân yêu ơi
Hay 😉
Đường này thì bảo dơ còn đường hoá chất thì lại sạch. Quỳ
Bao bien k kha dc len
Cái khâu mút đường nóng mà đổ vô xô bọc nhựa là nhựa chảy ra gây độc khi mình ăn vào
E ko ns dơ nhưng phải vệ sinh nhìn cho gọn gàng, sạch sẽ, thì nhìn sẽ rất ngon ạ
Haha uk e :)
hỏi thật sao chỗ làm đường nhìn ko sạch lắm,trên trần nhà thấy củng ko sạch sẽ
Phi Phụng lúc nào cũng hài hước hết
11:00 bả dô diên vl luôn á
Lò mía đường này ở đâu vậy các bạn. Cho mình địa chỉ. Tks
Xem clip này nhớ lúc nhỏ có mấy lo đường. Mía về đi ngang thơm ghê
18/12/2019 còn xem
Ô mới t11 mà nhể 🙄
Mình thì mới hôm nay 14/12/2019... tuyệt vời luôn !
nhớ lúc đi về đêm nhình lên ống khói lò đường, lửa Tủa ra nhìn đẹp tuyệt, kỷ niệm tủi thơ của mình
Thích nhi
Muốn ăn mật mía thì mua nước mía về tự nấu cho sạch : V nhìn bẩn quá trời
that hay '' goi cho toi song lai ky uc tuoi tho o chinh noi mien que cua minh va que huong mien que VN noi chung..............
Mấy bạn đừng có nói dơ.
Ông cha ta đã dạy là Ăn Bẩn Sống Lâu mà
nhà mình ngày xưa làm lò đường và lò kết nhưng đã nghỉ từ năm 2000. kỷ niệm nhiều quá. Cảm ơn bạn!
Ban con che lam duong ko
@@buimanman4508 đã nghỉ lâu rồi. nhà máy tư nhân chắc k còn nữa.
@@quocthongpham3838 ở bình thuận phải không
@@nguyenanhquan1761 k,mình ở miền tây. Đó miền tây nhiều từ khi có nhà máy đường nhà nước là tư nhân làm k đc nữa. Thời gian thì nhà máy đường nhà nước làm k hiệu quả muốn làm lại thì cơ sở bị hư vì nghỉ lâu quá với lò đường ng ta cũng nghỉ hết.
Nhìn ngon quá thich đường mía này lắm
Đường này ăn tốt khỏe..Đường trắng ăn rồi bệnh tiểu đường
Miền Tây làm đường hoành tráng quá.
thích bà kia quá
Lò đường này còn không vậy
Bao nhiêu ng giàu và rất giàu vì nghề này ...
Ko giàu đâu bạn ba tui phá sản về nghề này khi hoàng anh gia lai mua giá đường thấp mà giá mía khá cao nên thua lỗ
Mấy ông lớn bên nhà máy đường mới giàu á bạn
Ôi những người lao động nhìn họ vất vả lam lũ bốc vác mía để làm ra nhưng X hạt đường .,,,,,,,theo cách xưa ,,.ôi con người sướng khổ ,khổ sướng ,xưa , nay ,hoà quyện ,,,,,,,cuộc sống vẫn ,,,thường ,,.,,,,,,
Cha ông ông bà cha mẹ bạn ngày xưa đều ăn vậy đấy.xem họ thọ bao nhiêu tuổi?còn các bạn chê dơ chê bẩn thử hỏi giờ nhắm sống đc 80 90 tuổi hay không ? Hay là 50 60 tuổi bị ung thư hết :)
tất nhiên cách nấu thủ công là như vậy rồi, Nói bẩn là bẩn ở cái chỗ để thau chậu dưới nền nhà kia , nên kê lên giá cao một tí , rồi sử dụng dụng cụ nhôm thay vì đồ nhựa, mình xem vật dụng xung quanh bếp nấu cảm giác như lò gạch vậy,
nha minh toan an duong nay ko tinh che rat tot cho sk...
Cái vỏ đừng có bỏ nghe để chút liếm kkk
Bây giờ chắc họ nghỉ luôn rồi quá , mình muốn dùng đường như vậy mới an toàn
Vẫn còn làm bạn nhé
@@strongbigstone ở sg có của hàng nào bán đường đó ko bạn
Có bạn nào bt họ chuyển đi nơi nào bán ko , mình muốn dùng và ai có số đt cho xin ạ , cảm ơn
Lời bình nghe hay và cảm động quá ah :(
Giờ con xem 2020 rồi
Lúc mình xen là dơ còn lúc mình lm chả có cái gì là dơ hết chỉ biết nhìn rồi bảo dơ =))
Đồng ý là trải nghiệm nhưng không nên đùa nghịch như vậy. Người công nhân nấu đường vất vả lại phải chứng kiến cảnh cười cợt, điệu đà thật khó chịu.
Anh o dau vay co ban mat ko em o vung tau
0333876274
Nước mía uống đã à
Duong nay ngon hon duong trang
Mỗi lần mua đường nhà tôi tìm mua đường vàng ăn thôi đơn giản vì ko muốn ăn chất tẩy. Cứ chê dơ ăn trắng trắng là hóa chất đó mấy mẹ. Còn muốn sạch nữa tự ép mía tự nấu ăn thôi .
em ở VỊ THANH nè
Tham Hang uh.. cùng quê he
Cung que
Cùng quê
Đây là đâu vậy bạn?
Xem thấy nhớ cha mẹ ngày xưa của mình cũng lam nghề nhà che nấu đg ở quê mỏ cày bến tre
hs tb quê t
cả tuổi thơ tao là nấu đường mía như này đấy,nhưng mà nấu tại đám mía luôn,k sạch được như này đâu nhưng bố mày vẫn mạnh khoẻ đấy thôi,đứa nào kêu dơ,k đảm bảo vệ sinh thì tao nghĩ lý do chết sớm của mày đó =))
Hiện đại hoá hết r, cai gì cũng đầy đủ. Có tiền ra ngoài an co người phục vụ. Nên cai gì cũng chê lên chê xuống. Nhìn những đứa trẻ thơ, những vùng quê ngoại ô r cảm nhận cuộc sống của họ. Họ làm thủ công công việc rất vất vả, để có dc sản phẩm phải mất bao nhiu công đoạn, đổ bao nhiêu mồ hôi công sức. Cac bạn phần lớn nhìn bề ngoài đánh giá, chắc chắn no đúng hết 100% ko?
Phi Phụng dễ thương có duyên quá đi? Đường mía chính gốc thì vậy mà? Đồ độc hại và hóa chất của Tàu thì sao?
Giờ mới biết làm đường mất vệ sinh
Quan cao ha may
Chỉ là làm mấy bạn thấy z thui chứ thật ra cũng sạch
Lam thu cong no vay do,nau soi sung suc thi ok
Chuyển cho tôi một khay ,,,,,,,chắc ko được rồi ,,,vì xa ,,,quá ,,bà con ạ
Nguyên Ghe mía đẹp wa
Bây giờ có nhà máy cải tiến rồi. Họ rửa mía trước khi đưa vào máy ép. Và các công đoạn đều có máy cẩu qua hết chứ ko phải cần công nhân khiên từng bó.
Huyện Sử . Thới Bình . Cà Mau quê tui ! Ai Thới Bình . Cà Mau điểm danh nhe !
gần chỗ e ở cũg có 1 nha máy đường, mà hầu như chỗ nao cug dơ, ngta sãn xuất thủ công mà, nhưng mà mỗi lần ddi ngang nhà máy đó thơm mùi ngộ lắm, làm ra thành phẩm ngta gọi đó là đường thùng, an ngot thanh lun😱😱😱
biết làm vậy la k hóa chất nhưng mà mất vệ sinh. ông kia mang dép dẫm lên cả cây mía k biết trước đó dép ông đả dẫm....len cái j
Cách đây 20 chục năm t đã 1 lần ném thử chuối nấu nước đường như trên. Cảm giác thật tuyệt vời... giờ làm gì kiếm được cái fdso
nhiều người kêu dơ bẩn này nọ nhưng thử nghĩ lại xem hàng ngày họ ăn uống những thứ đấy thì có sạch hay không mà chê này chê nọ. Thà dơ 1 chút còn hơn mấy ông mấy bà tống nguyên cả đống hóa chất vô mồm đấy sao k thấy chê gì cả
Cái này nhớ lúc bé hay lấy bã mía rồi quét đường , thơm lừng ... Từ ngày có nhà máy đường thì dẹp luôn ...
Giờ kiếm không còn nữa ... Cơ mà đường cát trắng thì mời thêm 1 số công đoạn nữa ...
để cả cây thế dơ quá, mới xem bên kia thấy ngta cũng bỏ sạch lá chứ để thế có lóng thế nào cũng k sạch nổi.
Thich a gj cho chuoi cac e ui do
Nguoi Mien Tay Cà mau diễn viên quy bình
t thấy vi diệu ghê,nhờ clip này mình thấy phục máy người làm ra cái đường mía này dễ sợ,mọi người giỏi quá mới sáng chế ra được đường mía này
cái này nhúng thêm bánh donut vô... chẹp chẹp... có donut glaze ăn, nhúng táo/ dâu.. vô xâu lại thành kẹo hồ lô
bao sạch
Nhìn sau thấy hơi dơ. Nhưng người ta lám thũ công vậy thì như vậy là ok. Còn hơn dùng thực phẩm hóa chất của ChiNa
Ôi đóng kịch vui quá thật là tiểu lắm em cảm ơn các Anh các chị ôi coi cái này không thuộc bài thấy buồn cười quá
Thủ công mới chất lượng, chứ chạy theo công nghệ là ko ổn cho người tiêu dùng.
Gần nhà em á
@phan ngọc hải dô diên dữ vậy cha
Chổ nào vậy bạn
2020 r ai còn xem k
vôi không độc nha bạn thế các cụ an trầu bằng vôi chứ bằng j mình thấy lam ko đi vệ sinh thôi thấy ko an toàn thể thôi
Nhìn ko thấy dơ cho lắm. Nhưng chỗ nào tiệt trùng hay nung nóng là tiệt rồi
Giờ muốn mua đường thô này khó quá , vì toàn là đường tẩy trắng công nghiệp , ăn lâu dài độc hơn thuốt sâu .
Chât nhà máy ngã 7 hâu giang qua
Trong man có mùa đông à 😂😂
Tôi nói thiệt nha. Không phải tôi chê dơ gì. Nhưng tôi khuyên là phải có công đoạn lao sơ
Đường này mới nguyên chất này..còn đường tinh luyện phải dùng thêm hóa chất mới ra đc.