Sinceramente eu vejo que falta muitas vezes é humildade de quem está pedindo receita. Tem gente aqui que não pede, dá ordem para ela explicar e passar a receita...Pelo amor! Sem educação não tem que receber nada mesmo, ninguém tem a obrigação! Para quem postou e fez o conteúdo, agradeço imensamente! Educação, gratidão e humildade em nossos corações ❤
Trabalhei em uma confeitaria que era exatamente dessa forma que fazíamos, meu patrão tinha tapetes de silicones que era a mesma coisas que essas placas. Era muito rápido, fazíamos mais de 1000 brigadeiros em apenas algumas horas. Pois trabalhavamos com dois food trucks e loja física. ( Mestre dos brigadeiros) .
@@profdanigandini4122 kk Kkkk com toda certeza viu kkkkk. Olha se eu pudesse passaria kkkķkk. Porém eu era responsável por fazer os bolos kkkkk o famoso bolo vulcão kkkkk. 🤤🤤🤤
As coisas mudam, se modificam, evoluem ...pq não a maneira de se fazer doces?? Não dá pra enrolar um a um num negócio q tem q fazer 1000, 2000 por dia. Sensacional 👏👏👏👏
Que maravinha de placa. obrigado por revelar esse truque para facilitar o trabalho de muita gente.Deus abençoe você e tudos que concordarão com revelação
@Vara lucia Moyses shopee, mercado livre, lojas de confeitaria profissional... não achei mto barata quando pesquisei. Vale a pena mesmo pra quem trabalha com isso. Pra uso doméstico não compensa.
Achei o maximo! Incrivel , isso ajuda muito pra quem gosta e quer começar a fazer tbm acho que da pra fazer bolinho recheado e depois só congelar ou fritar ❤❤👏👏👏
O que vc passa na bancada forrada de filme plástico, qdo está colocando a massa de brigadeiro na forma, manteiga? E qdo vc faz os rolos para o casadinho, vc passa manteiga e polvilha açúcar refinado? Parabéns pelo seu trabalho e por ter tido a humildade de nos ensinar. Muito obrigada 😊 Debora
@@flaviafintelman o brigadeiro só sai assim qundo esta no ponto certo, se nao estiver ele gruda mesmo com desmoldante…acredito que se o seu gruda deixa um pouco mais no fogo que vai dar certo🥰🥰
O problema das pessoas é querer tudo de mão beijada hoje! Ninguém é obrigado a nada! Não é porque postei algo na internet que tenho que responder as 2 milhões de pessoas que aparece! Já mostrou a placa e como ELA faz, tá com dúvida tira um print do vídeo e joga no Google, na pesquisa por imagem bem simples hoje! Entra no site do fabricante/vendedor e LEIA as especificações do produto! Tirem suas dúvidas lá ou procurem outro vídeo que explica! A pessoa que precisa de uma placa dessa pra agilizar o trabalho, não tem tempo pra ficar respondendo comentários, que na maioria das vezes são banais, pq a pessoa não prestou atenção no vídeo! Pare de esperar que outra pessoa te diga como você deve fazer as coisas, e comece a procurar por si mesmo!
Você foi muito grossa com as pessoas que te assistem e graças a elas e aos comentários você ganha engajamento e o TH-cam te paga mais por isso. Quer ter um canal então tenha paciência e empatia com seus seguidores. Eu estou vendo esse vídeo pela primeira e última vez . Seja grata a essas pessoas.
Eu tenho uma placa dessas com 104 furos, para brigadeiros de 15g. Eu sempre usei manteiga para untar, e sempre deu super certinho, saía tudo perfeito assim. Comprei um spray desmoldante pra testar (afinal, ficar com o pincel de silicone ali, untando buraquinho por buraquinho demanda tempo), mas não gostei do resultado. Enquanto com a manteiga meus doces saíam perfeitos, todos certinhos quando eu levantava a placa, com o spray isso já não acontecia. Não sei o porquê. Não sei se tava usando errado, ou a marca era ruim.. Alguém tem experiência parecida pra compartilhar?
Eu amei, não sabia que tinha essa placa. Mas uma dúvida... A massa depois de fria ela fica um pouco firme, mesmo assim fica fácil de espalhar mesmo e entrar nos buraquinhos? 😊
Ela n responde dai ela perde cm isso! Quando eu gosto de um trabalho eu me escrevo no canal deixo um comentário faz elogios!! Esse estou respondendo por que falou!! Parabéns pela coragem!!😘🌷
Talvez ela não responda porque está trabalhando e o canal não seja a principal fonte de renda dela. Se ela parar pra ficar respondendo o trabalho na confeitaria atrasa.
@@denisefranco1665 sim entendo, mais com isso seus seguidores ficam com dúvidas do seu trabalho, pois ver o vídeo por vê, fica complicado, gostamos de aprender, mas enfim, vc deve estar certa, n é a fonte de renda dela seus seguidores!!!
Bom dia, onde comprar essa placa porcionadora , pq as wue vi na shop tem que levar a geladeira e ficar tirando os brigadeiros com um rolinho e nesse vídeo ela apenas levanta a placa e saem os docinhos
Mas se ela expõe e está se propondo a demostrar como usa, ela teria o dever de sanar nossas dúvidas, caso contrário nem gravasse essa demonstração se não quer dividir conosco as dúvidas surgidas na apresentação.
( Placa porcionadora de doces ) esse é o nome dessa maravilha .
Mercado livre vende ,viu comprar pra mim
@@sigartic também vou!
Quantas gramas ficam? Posso por a massa da bala baiana?
Show
@Vina Lima na shopee vc acha por um preço bem acessível👌
Sinceramente eu vejo que falta muitas vezes é humildade de quem está pedindo receita. Tem gente aqui que não pede, dá ordem para ela explicar e passar a receita...Pelo amor!
Sem educação não tem que receber nada mesmo, ninguém tem a obrigação!
Para quem postou e fez o conteúdo, agradeço imensamente!
Educação, gratidão e humildade em nossos corações ❤
????????
Sim , igual nos grupos, nem pede favor
Trabalhei em uma confeitaria que era exatamente dessa forma que fazíamos, meu patrão tinha tapetes de silicones que era a mesma coisas que essas placas. Era muito rápido, fazíamos mais de 1000 brigadeiros em apenas algumas horas. Pois trabalhavamos com dois food trucks e loja física. ( Mestre dos brigadeiros) .
Já passa a receita do brigadeiro de onde você trabalhava é maravilhoso!!! 😍😍 e carooo! Kkk
@@profdanigandini4122 kk Kkkk com toda certeza viu kkkkk. Olha se eu pudesse passaria kkkķkk. Porém eu era responsável por fazer os bolos kkkkk o famoso bolo vulcão kkkkk. 🤤🤤🤤
Ayudeme ...esta relleno se lo deja reposar o caliente se lo empieza hacer bolitas ?
Para hacer las bolitas no puede estar caliente. Tienes que hacer frio... despues de una o dos horas...
Os meus grudou alguns, não saiu fácil assim igual o seu. Mesmo estando no ponto correto.
Tem que esperar um pouco para tirar?
Quem diz que não resolve, é pq não sabe a praticidade que nos proporciona! Gostei dessa forma de se fzr brigadeiros! Bjs
Nossa isso é maravilhoso,saem todos do mesmo tamanho, obrigada pela demonstração 🙌
As coisas mudam, se modificam, evoluem ...pq não a maneira de se fazer doces?? Não dá pra enrolar um a um num negócio q tem q fazer 1000, 2000 por dia. Sensacional 👏👏👏👏
Que maravinha de placa. obrigado por revelar esse truque para facilitar o trabalho de muita gente.Deus abençoe você e tudos que concordarão com revelação
Mas que imagem linda e satisfatória deu água na minha boca 🤤😄 bjsss meninas 🤗 e bom trabalho do lado daí 🙌 fiquem com Deus.
Nossa até euq nunca fiz deu até vontade de fazer amei
Na shoppe vende como placa de brigadeiros msm
Um dia abençoado
Que maravilha essa porcionadora de doces
Que Deus continue te abençoando sempre
Acho que o melhor é que todos ficam do mesmo tamanho 👏 sem precisar ficar pesando...
Eita mulher inteligente! 👏👏👏👏
Depois tem gente que só reclama. Se usasse a inteligência pra prosperar....
Mas só usa pra reclamar, põe defeito em tudo 😂😂😂😂😂😂😂
Muito interessante, gostei
Nossa amei,muito prático,economia de tempo👏👏
Gostei da praticidade, cai aqui de paraquedas me inscrevi no canal 🤗🤭
Bom dia que legal ai sim muito prático ❤️😍
Este feito foi revolução na confeitaria, sou apaixonada por estas placas! Parabéns 👏 👏 👏
adorei essa placa muito rapida e mais fácil de fazer.obrigada val.
Que idéia ótima para os casadinhos😍
Ajuda muito na produção dos docinhos.
Que cooooisa. Parece ser muito bom mesmo.👍👍👍👏👏👏
Ótima forma de se fazer brigadeiro,amei suas dicas , Parabéns pelo seu Trabalho.
Você é MARAVILHOSAAAA!!!
Deus lhe abençoe grandemente por isso !
Gratidão!
Eu amo ver uma produção assim 😍😍😍😍
Val obrigado por essa dica eu tenho a placa porcionadora mais não fazia assim. Gratidão
Lindooo... Já enviei para as amigas doceira!
Olha que maravilha parabens de compartilhar por que da trabalho fazer doces 🍬
Melhor placa q já vi pra brigadeiros 👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻❤️🌹😘
Vídeo satisfatório, vc melhorou a técnica desta placa, sem perder tempo para gelar e etc.
Onde compra essa placa
@Vara lucia Moyses shopee, mercado livre, lojas de confeitaria profissional... não achei mto barata quando pesquisei. Vale a pena mesmo pra quem trabalha com isso. Pra uso doméstico não compensa.
Que legal 😃 uma benção pra quem trabalha com doces, ganha mais tempo!
Amei, muito obrigada por compartilhar 🌹♥️😘😘
Muito bom 👏 amei parabéns
O Glória! Método incrível Obrigada pela dica!
Amei parabéns boa dica.
Achei o maximo! Incrivel , isso ajuda muito pra quem gosta e quer começar a fazer tbm acho que da pra fazer bolinho recheado e depois só congelar ou fritar ❤❤👏👏👏
Amei isso!!! Q coisa chique!!!👏😍
Muito bom...mesmo bem mais facil.....
Que trabalho bonito 🤩
O que vc passa na bancada forrada de filme plástico, qdo está colocando a massa de brigadeiro na forma, manteiga?
E qdo vc faz os rolos para o casadinho, vc passa manteiga e polvilha açúcar refinado?
Parabéns pelo seu trabalho e por ter tido a humildade de nos ensinar.
Muito obrigada 😊
Debora
Aonde eu encontro para compra.
@@wandalopeslopes1515 no Mercado Livre e em lojas de produtos para confeitaria.
@@wandalopeslopes1515 eu vi na shopee
Perfeito!!!😃👍🏻👏🏻👏🏻👏🏻
Que show!! Parabéns!!
❤❤❤amei seu trabalho e seu vício obrigada pela dica❤❤❤
Parabéns pela demonstração mais onde encontrar a placa que facilita tão bem nosso trabalho ?
Ensina para gente essa massa de brigadeiro para que a gente possa desenformar facilmente como você por favor
É o desmoldante que faz o brigadeiro sair com facilidade
@@Betthysiuso desmoldante mas os doces ficam nas cavidades quando levanto a placa. Queria saber como levantar a placa e os doces ficarem na base
@@flaviafintelman o brigadeiro só sai assim qundo esta no ponto certo, se nao estiver ele gruda mesmo com desmoldante…acredito que se o seu gruda deixa um pouco mais no fogo que vai dar certo🥰🥰
Nossa eles ensinam que tem que esfriar e tirar com o bastão. Gostei dessa forma é muito mais pratico
Pensei na utilidade pra quem faz pão de queijo...kkk
Tudo mt rápido...
Sim , e empadas...coxinha...
Muito prático!
Ai sim parabéns, brilhante
eu amo estou usando pra fazer brigadeiros e a outra pra salgados fica lindos
Edineumasiqueira Siqueira, qual o peso desse brigadeiro de forma?
O que passa na forma pra massa não grudar ?
@@mariaraimundalima501desmoldante, se não tiver passe a manteiga ou margarina
Dá pra fazer o "casadinho" na forma, só colocar metade branco, metade chocolate!
O problema das pessoas é querer tudo de mão beijada hoje! Ninguém é obrigado a nada! Não é porque postei algo na internet que tenho que responder as 2 milhões de pessoas que aparece! Já mostrou a placa e como ELA faz, tá com dúvida tira um print do vídeo e joga no Google, na pesquisa por imagem bem simples hoje! Entra no site do fabricante/vendedor e LEIA as especificações do produto! Tirem suas dúvidas lá ou procurem outro vídeo que explica! A pessoa que precisa de uma placa dessa pra agilizar o trabalho, não tem tempo pra ficar respondendo comentários, que na maioria das vezes são banais, pq a pessoa não prestou atenção no vídeo! Pare de esperar que outra pessoa te diga como você deve fazer as coisas, e comece a procurar por si mesmo!
🐎
Zero
Foi um pouco indelicado,
Mas concordo
😂
Você foi muito grossa com as pessoas que te assistem e graças a elas e aos comentários você ganha engajamento e o TH-cam te paga mais por isso.
Quer ter um canal então tenha paciência e empatia com seus seguidores.
Eu estou vendo esse vídeo pela primeira e última vez .
Seja grata a essas pessoas.
Gostei demais desse método aí
Que tudo! Onde compra essa maravilha? Parabéns! Amei!
No mercado livre custa135 reais
Que legal muito prático de enrolar docinho qual e o nome desta praca mesmo
Muito obrigadaaa 👏🙏🙌
O mais interessante é como se solta facil da forma. Inacreditável 👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻
Acho que para isso ela deve ter utado com óleo, desmoldante ou manteiga, provavelmente se não passar nada deve grudar
Demoldante
Bom dia adorei essa forma onde vocês compraram vou mandar fazer
Eu gostaria de saber na hora que vc vai puxar eles estão frios já ou não
Sim. Vc coloca quente, espera esfriar e retira. Algumas pessoas passam desmoldante pra facilitar na hora de retirar, mas outras dizem que não precisa.
Amei esse video !!! 👏👏👏
Um pouco mais higiênico, muito bom amei🎉❤
Nossaaa que legal!! Pra quem faz docinhos pra fora é muito bom e prático 😉
Primeiro tem que passar o desmoldante nele todo
Pra sair fácil assim
Muito bom!!! 👏👏👏
Esse sim deve ser ótimo 😍
Show,além de ficarem todos iguais se consegue utilizar a base ainda quente .
Muito bom mesmo 😍
Dá até vontade de fazer😋👏👏
Boa noite.
Bem legal pra quem trabalha com buffet.
Enviei para uma amiga
Uhuauuuuuuuuuuu 😱 onde encontramos essa forma👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻
@santeqstore
Que praticidade 🤩
Antes eu sofria pesando doces em balanças, desmotivador. Hoje eu uso essa, maravilha! Faço vários em poucas horas.
Maravilhoso aonde acho essas formas por favor???
Eu tenho uma placa dessas com 104 furos, para brigadeiros de 15g. Eu sempre usei manteiga para untar, e sempre deu super certinho, saía tudo perfeito assim. Comprei um spray desmoldante pra testar (afinal, ficar com o pincel de silicone ali, untando buraquinho por buraquinho demanda tempo), mas não gostei do resultado. Enquanto com a manteiga meus doces saíam perfeitos, todos certinhos quando eu levantava a placa, com o spray isso já não acontecia. Não sei o porquê. Não sei se tava usando errado, ou a marca era ruim.. Alguém tem experiência parecida pra compartilhar?
Oi Bianca, eu também não me acertei com o spray desmoldante e ainda não testei com manteiga
Você ainda está fazendo com manteiga?
Interessante. Eu desconhecia essa placa que padroniza os brigadeiros e agiliza o trabalho das confeiteiras. ❤
Que top 👏👏
Nossa .!!! Maravilhosa. ..top Val.. .Onde posso adquirilas ....um beijao
Parabéns td muito lindos e deliciosos 👏👏👏onde comprar ?
Nossa já vou sair procurar onde comprar obrigado.🙏
Onde encontro estas formasomprar Val me manda o contato quero c
Quero comprar
Fantástico adorei
Perfeita ! Aí sim 👏👏👏👏👏👏❤️❤️❤️
E onde eu encontro para comprar?
No mercado livre custa135 resis
Muita habilidade. Quem sabe, sabe
Poderia ser de vidro temperado, iria ser mais cara com certeza, mas seria perfeita
Interessante! Mas só serve pra dividir as porções iguais. Pois o trabalho de modelagem, continua o mesmo. 🤭
Muito prático não precisa moldar muito quente,e tamanhos iguais
Achei prático , porq peso um por um
Onde compra essa placa gente concerteza ajuda DEMAIS 💕
Bom dia sou Marly de São joaquim de bicas mg
Amei só uma dúvida explica falando e passa a receita pois essa massa deve ser diferente
Eu achei q as massas são as gourmets normais, só q vc coloca qdo está quente, coisa q achei q já facilita muito tb.... amei
Adorei essa placa é uma mão na roda 😄
Depois é só passar no granulado e enformar. Muito bom. Espero que não grude mesmo.
Precisa passar desmoldante na placa.
Amei 👏🏼
Maravilha !❤
Eu amei, não sabia que tinha essa placa. Mas uma dúvida... A massa depois de fria ela fica um pouco firme, mesmo assim fica fácil de espalhar mesmo e entrar nos buraquinhos? 😊
Bom até para ter em casa. Em uma das festas em família, enrolei tanto docinho q nunca mais comi. Isso daí é muito prático, gostei.
Kkkkk
Faz um bem nadado a sua saúde
Val mas assim não gruda nada mesmo? Tenho receio de comprar e atrasar mais ainda a vida kkkk, fica com quantas gramas esses?
Pena que a Val não responde os comentários, o trabalho dela é lindo !
Ela n responde dai ela perde cm isso!
Quando eu gosto de um trabalho eu me escrevo no canal deixo um comentário faz elogios!!
Esse estou respondendo por que falou!! Parabéns pela coragem!!😘🌷
Talvez ela não responda porque está trabalhando e o canal não seja a principal fonte de renda dela. Se ela parar pra ficar respondendo o trabalho na confeitaria atrasa.
@@denisefranco1665 sim entendo, mais com isso seus seguidores ficam com dúvidas do seu trabalho, pois ver o vídeo por vê, fica complicado, gostamos de aprender, mas enfim, vc deve estar certa, n é a fonte de renda dela seus seguidores!!!
Bom dia, onde comprar essa placa porcionadora , pq as wue vi na shop tem que levar a geladeira e ficar tirando os brigadeiros com um rolinho e nesse vídeo ela apenas levanta a placa e saem os docinhos
Mas se ela expõe e está se propondo a demostrar como usa, ela teria o dever de sanar nossas dúvidas, caso contrário nem gravasse essa demonstração se não quer dividir conosco as dúvidas surgidas na apresentação.
Maravilha!
Depois de tirar essas placas vocês poderiam bolear no chocalho que bolea rapidinho.
Ideia fantástica!
Oie..vc poderia me dizer qnto de receita pra encher uma placa dessas e de qntos gramas são cada doce?❤❤❤❤
Bom dia vc poderia me informar onde poderia comprar essa placa proporcional de doces?
Aonde eu compro essas forminhas?parabéns deus abençoe sempre
Mercado livre, shoppe...
Que maravilha!
Será que tem que untar? Não acho que deva sair fácil assim. Deve grudar tudo
Desmoldante para não grudar
Que saudades da fábrica de chocolate 🍫 que eu trabalhei em São Paulo, Chocolate Vaneza, e Top Cau.
Você conheceu a dona da Top Cau?