#ไวน์ทุเรียนหมักน้ำตาลอ้อย榴莲酒ep
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 21 ก.ย. 2024
- #ไวน์ทุเรียนหมักน้ำตาลอ้อย榴莲酒
ep.379
ส่วนผสม
เนี้อทุเรียนสุก. 300g.
น้ำตาลอ้อย. 500g.
น้ำตาลทรายขาว. 1000g.
น้ำดื่ม. 6000ml.
ยีสต์ทำไวน์. 1ช.ช
@ไลน์ป้าหมูพาทำ
สั่งหัวเชื้อซื้อของต่างๆ
line.me/R/ti/g...
#ห้องสอนทำคอมบูชะ &ไวน์ bypamoo
www.facebook.c...
#เพจป้าหมูพาทำ
www.facebook.c...
ยีสต์สำหรับทำไวน์โดยเฉพาะป้าหมูขายอย่างไรคะ
@ไลน์ป้าหมูพาทำ
สั่งหัวเชื้อซื้อของต่างๆ
line.me/R/ti/g/JWjQV7AL05
น้ำตาลอ้อย ใช่ น้ำตาลดิบไหม เพราะขบวนการผลิตน้ำตาลมี3อย่างคือ 1.น้ำตาลดิบ 2.เอาน้ำตาลดิบไปฟอกสีเป็นน้ำตาลทรายแดงและ 3.เอาน้ำตาลดิบไปฟอกขาวเป็นน้ำตาลทรายขาว
อันนี้ผมก็อยากรู้เหมือนกัน ปกติไปซื้อมันจะแยกระหว่าง น้ำตาลอ้อย ตาลทรายแดง ตาลขาว และตาลทรายแดงก็มีหลายแบบไปอีก เวลาทำขนมต้องใช้ทุกแบบเลยไม่ว่าจะเป็นน้ำตาลแบบไหน เพราะจะได้รู้รสชาติน้ำตาลครับ
คลิปนี้ป้าใช้น้ำตาลอ้อยจันทบุรีไม่รู้ถึงขั้นตอนการผลิตค่ะ
น้ำตาลแต่ละชนิดความหวานไม่เท่ากันสีที่ได้ต่างกันเราแค่เลือกมาใช้ให้เหมาะกับผลไม้ที่จะนำมาหมักค่ะ