6 công thức kẹo Nougat: chocolate, trà xanh, dâu, xoài dừa, cà phê và trứng muối chà bông
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 26 ก.ย. 2024
- Năm ngoái mình đã chia sẻ với các bạn chi tiết cách làm kẹo Nougat/kẹo sữa hạt/kẹo hạnh phúc công thức cơ bản ở link sau: • Cách làm kẹo Nougat si...
Sau video đó mình cũng đã định làm thêm nhiều hương vị từ tỉ lệ cơ bản mà không kịp, thế nên năm nay làm bù. Trong video này sẽ có tận 6 vị kẹo để tết này mọi người thỏa sức làm: chocolate, trà xanh, dâu, xoài dừa, cà phê, trứng muối chà bông. Nếu còn hương vị kẹo nào nữa các bạn muốn mình làm thì có thể để lại bình luận bên dưới nhé.
Nougat sôcôla (Chocolate nougat)
50g bơ nhạt (50g unsalted butter)
120g kẹo marshmallow (120g marshmallow)
43g sữa bột (43g milk powder)
7g bột cacao (7g cocoa powder)
20g dâu tây sấy (20g freeze-dried strawberries)
60g hạnh nhân (60g almonds)
40g bánh quy mặn (40g crackers)
Nougat xoài dừa (Coconut nougat)
50g bơ nhạt (50g unsalted butter)
120g kẹo marshmallow (120g marshmallow)
55g bột cốt dừa (55g coconut powder)
40g xoài sấy dẻo (40g dried mango)
40g hạnh nhân (40g almonds)
20g hạt dẻ cười (20g pistachios)
25g bánh quy mặn (25g crackers)
Nougat trà xanh (Matcha nougat)
50g bơ nhạt (50g unsalted butter)
120g kẹo marshmallow (120g marshmallow)
47g sữa bột (47g milk powder)
5g bột trà xanh (5g matcha powder)
25g dâu tây sấy (25g freeze-dried strawberries)
60g hạnh nhân (60g almonds)
Nougat cà phê (Coffee nougat)
50g bơ nhạt (50g unsalted butter)
120g kẹo marshmallow (120g marshmallow)
55g bột cốt dừa (55g coconut powder)
3g cà phê đen hòa tan (3g instant coffee)
20g dừa sấy ăn liền (20g coconut flakes)
60g bánh quy mặn (60g crackers)
20g bánh quy Oreo không kem (20g Oreo cookies without filling)
Nougat trứng muối chà bông (Savoury nougat)
40g bơ nhạt (40g unsalted butter)
40g lòng đỏ trứng muối chín (40g cooked salted egg yolks)
120g kẹo marshmallow (120g marshmallow)
50g sữa bột (50g milk powder)
30g chà bông/ruốc (30g meat floss)
80g bánh quy mặn (80g crackers)
Nougat dâu (Strawberry nougat)
50g bơ nhạt (50g unsalted butter)
120g kẹo marshmallow (120g marshmallow)
50g sữa bột (50g milk powder)
55g dâu tây sấy (55g freeze-dried strawberries)
30g hạt dẻ cười (30g pistachios)
10g hạnh nhân (10g almonds)
Facebook của mình : chouxluvbaking
Đăng ký kênh để được nhận thông báo về các video mới nhất: www.youtube.co...
Tham gia group facebook để cùng chia sẻ các món bánh ngon: / 456696418497135
Công thức của sukie siêu chuẩn 👍 mình làm theo video năm ngoái,gấp đôi bơ sữa bột và kẹo,hạt tầm 450g,vừa in khuôn kẹo 🤗🤗🤗
Cám ơn bạn chia sẻ nhé ạ ^^
ct của chị sukie có ngọt vừa ko ạ, tại mình sợ ngọt quá í ạ
vậy c làm mas là 450gr thêm 10gr vẫn oki ha c
Khuôn chị dùng là loại bao nhiêu viên ạ
Nhà mình làm kẹo nougat vị truyền thống và vị trà xanh theo công thức của chị Sukie thành công rực rỡ luôn. Kẹo đứng form, không bị cứng quá hay chảy nước. Mọi người ăn thử ai cũng khen. Cảm ơn chị nhiều. 🥰🥰
Cám ơn em đã phản hồi nha ❤ chúc em ăn tết vui vẻ
@@SukiesKitchen Vâng em cũng chúc chị năm mới vui vẻ ạ.
E làm theo công thức của c ít ngọt hẳn so với công thức trc đây e làm, ai ăn cũng khen ngon hết, mà e để trong tủ lạnh kẹo vẫn mềm ngon lắm. E cảm ơn c nhiều ạ
cám ơn em đã phản hồi nha ^^
Mình vừa làm 2 vị cacao và trà xanh theo ct, kẹo ra dẻo, ko bị cứng, mọi ng ăn đều khen. Thank chị Sukie nhiều❤❤
Cám ơn em đã phản hồi nha ❤ chúc em năm mới vui vẻ
Cảm ơn em đã chia sẻ cách làm kẹo thật là chi tiết rất dễ làm chị sẽ làm món kẹo này cho ngày tết
Em cảm ơn chị nhiều lắm nhé công thức của chị chuẩn mà lm lại dễ nữa thành công ngay từ lần đầu lm luôn ngon lắm ạ ❤️❤️❤️
Cám ơn em ❤
E làm thành công rồi c ạ.Lần trước do e mua kẹo mas cận date nên ko chảy được.Lần này e mua kẹo mới nên chảy tốt
Nhìn ngon và hấp dẫn quá, cảm ơn chị đã chia sẻ!
Cám ơn cháu đã chia sẻ,lại có kẹo ăn tết rồi
Em ơi ,chị làm thành công rồi ,kẹo rất ngon em ạ ,chị cảm ơn em nhiều lắm nha ❤❤❤
Em cám ơn chị đã phản hồi ạ ❤
Mình làm theo công thức của sukie cực ngon nhà mình ai cũng mê tít lunnnnn cảm ơn sukie nhìuuuuuuuu >333
Cám ơn bạn đã phản hồi ạ ❤
Sukie khi nào rảnh có thể nghiên cứu và hướng dẫn cách làm kẹo nougat dẻo ( có trái cây tươi như cam, chanh dây) được ko? Thấy một số bạn đã làm , trông hấp dẫn quá. Xin cảm ơn
Làm theo công thức của sukie mà mình thêm nhiều hạt hơn xíu đuoc kg do bé nhà mình thích nhiều hạt thank sukie ❤
Dạ tất nhiên là được ạ
Thank rất nhiều công thúc nào mình làm cũng thành coing hết ♥️♥️♥️♥️♥️
Mình thích đôi bàn tay dễ thương ấy 🥰
Ôi tết này có cái để làm r hehee thanks chị nhiều
Kẹo ngon lắm, cảm ơn bạn nhiều ❤❤❤
M làm thành công với ct của b r nè. Cảm ơn b nhieu.
cám ơn bạn đã phản hồi ạ
Rất ngon. Bạn khéo tay qá
Cảm ơn em đã chia sẽ ❤❤❤
Mong chị chia sẻ ct làm kẹo nougat bằng lòng trắng trứng ít ngọt ạ
Nay em mới để ý bàn tay của chị dễ thương thật chứ :D
Suki cho mình hỏi, mình có bột trứng muối có dùng được không và lượng thay thế là bao nhiêu,với nhà mình có bột sữa ( bột béo)dùng để pha trà sữa dùng đc k? K có giấy gạo thì mình thay bằng gì để gói kẹo? Cảm ơn bạn!
Em cảm ơn chị rất nhiều, chị có thể dạy làm món bánh thuyền không ạ?
Bạn ơi tối mình làm kẹo xong ( mảng to) mà chưa đóng gói thì để ngăn mát tủ lạnh để sáng mai cắt và đóng gói sau đc k, liệu để qua đêm có làm mềm các hạt và bánh quy mặn ko
chắc mình trả lời muộn, nhưng bạn có thể làm vậy được ạ
Hay qua, tks e
Chị ơi, nếu không có giấy gạo thì mình thay thế bằng gì được ạ. Mong chị phản hồi giúp em ạ. Em cảm ơn chị
Em có thể dùng giấy gói kẹo để gói thôi nhé
Làm Custard cake đi chị ơi, chưa thấy ai làm cả, món bánh trứng huyền thoại thái lan ấy ạ
Hello em, chị có mứt trái cây thập cẩm để làm bánh panettone, vậy chị lấy mứt này cho vào kẹo được không em, mình để nguyên vậy cho vô hay phải ngâm nước, vì chị để ngăn mát thấy mứt nó cứng, cám ơn em
Dạ e thấy nếu mà nó bị khô mình mới ngâm nước còn ko thì ngâm nước làm nó khó dính vào kẹo ạ. Mình ngâm cũng cố đừng để còn nhiều nước quá ạ.
Bạn ơi mình có thừa nhiều peanut butter quá, có thể nghiên cứu làm peanut butter nougat đi b ❤
Klq đến video lắm, Sukie làm video hướng dẫn bánh lưỡi mèo đi ah 😅
nhà mình có vài gói ngũ cốc ăn kiêng, thấy thành phần cũng nhiều loại berries, hạt điều vụn, yến mạch, mình có thể dùng ngũ cốc thay vì mua các loại hạt ko
dạ được đó ạ, thỉnh thoảng mình cũng dùng
C ơi e thích oreo e có thể thay bánh quy mặn bằng oreo k ạ
cũng được nhé em, nhưng mà bánh Oreo đã ngọt rồi mình nên dùng bánh quy mặn hoặc ko đường thì sẽ cân bằng vị ngọt hơn nhé em
Em vừa định hỏi chị muốn làm kẹo nougat chocolate thì thêm bn bột cacao,thì thấy video của chị luôn😅. Thanks chị nhiều nhé 😘😘
C cho bột cốt dừa vào mà nó bị vón cục thì khắc phục sao dc e ha
dạ chị vừa đảo vừa miết trên chảo nó sẽ tan mấy cục đó đó ạ
Uiii xịn toá à 😘
chị gợi ý hãng sữa bột nên dùng đc không ạ, lần trước em có sử dụng bột sữa nguyên kem New Zealand thành phẩm ra nó rất ngọt luôn í ạ
sữa New Zealand chị tưởng ko đường mà nhỉ, chị dùng hãng Régilait ko biết ở VN có ko, hoặc mình dùng bột cốt dừa cũng ok lắm. Ngoài ra, để giảm ngọt thì em cho nhiều hạt và bánh quy mặn nó sẽ giảm ngọt đi nhé
@@SukiesKitchen chị ơi em thấy có cthuc mix bột sưa nguyên kem với bột kem sữa theo tỉ lệ 1:1 se bớt ngọt. cthuc đó dc k c?
chủ yếu mình xem thành phần dinh dưỡng sữa có đường nhiều hay ít em ạ
Cho em hỏi sài bơ lạt của hãng nào thì oke ạ
C ơi, c có thể làm bánh bông lan tam giác tuổi thơ đc ko ạ? E cảm ơn!
Chị ơi e dùng socola đen thì dùng thay bột cacao là bao nhiêu gam ạ?
Chị ơi em làm 1 cân kẹo thì lượng bột sữa, bơ vs kẹo mars thì cho bao nhiêu để k bị ngọt gắt ạ
em gấp 3 công thức nha
chị ơi kẹo trà xanh nếu bỏ tỉ lệ hạt giống kẹo nguyên bản ở clip trước thì có phù hợp không ạ
Được nhé em
Chị ơi em cho bột sữa chung với bột ca cao/trà xanh để cân cho dễ, sau đó đổ cả vào hh kẹo + bơ có ảnh hưởng gì ko ạ?
Ko sao nhé em
Chúc chị nhiều sức khoẻ ạ
Cảm ơn kênh của chị nhiều ạ
Chị ơi, cho em hỏi chút em làm kẹo rất mềm nhưng em thấy có vẻ nó hơi dính ạ, ko biết lý do vì sao c ạ
Nếu dính em thêm sữa bột nhé, có thể là trời hơi nóng quá hoặc sữa bột hút ẩm kém hơn loại chị dùng
Sukie's Kitchen dạ vâng ạ, em cảm ơn c nhiều ạ, à chị có thể cho em hỏi c dùng sữa bột loại gi dc ko ạ
Chị hay dùng hãng Régilait
cho e hỏi với ạ kênh của c sukie đã có cthuc làm bánh thuyền chưa ạ
chị ơi, cho em hỏi 1 xíu là bột sữa thì mình có thể thay thế bằng bột kem béo đc ko ạ. Mong chị rep ạ, yêu chị~
Cái này chị chưa thử nên ko rõ em ạ, chị nghĩ ko đc
C oi, e dùng sữa bột nó cứ bị vón cục khi cho vào mashmallow, c dùng sữa bột hãng gì vậy c
Chị dùng sữa bột nguyên chất bình thường thôi em ạ, nó vẫn vón cục khi mới cho nhưng em cứ vừa trộn vừa miết nó sẽ mịn nhé
Thanks
Chị ơiiii. Em làm theo rất sát công thức của chị rồi ah. Nhưng lại gặp vấn đề là lúc cho sữa bột vào em cho từ từ ít một, nhưng bị vón, nên em đun thêm đun đun đến khi k thấy vón sữa nữa mới cho hạt vào. Nhưng kẹo lại cứng c ah huhu. Chị có thể chia sẻ giúp em xíu về vấn đề này k ạ. Em cảm ơn chị…
Em thử xay sữa bột trong máy và rây sữa bột vào xem sao
Chị ơi chị thêm cả link mua nguyên liệu làm kẹo được không ạ?
C ơi e làn tặng á có loại nào dễ làm với nguyên liệu dễ tìm k ạ , e k khéo tay lắm á ._.
Em có thể làm vị cơ bản ở video khác trên kênh ^^ kẹo này cứ cắt vừa vừa đều đều chút là đẹp à
dạ kẹo để được tầm bao lâu và mình có cần bảo quản trong tủ lạnh ko ạ
dạ em cảm ơn chị nhìu
Mình để được 2-3 tuần ở nhiệt độ phòng đc ạ, nếu trời quá nóng trên 30 độ thì mình có thể để tủ lạnh
Hi Sukie, nếu ko có bột cốt dừa mình thay bằng bột dừa được ko em ha?
dạ bột dừa đó là bột gì ạ? nếu là bột từ dừa vụn khô thì khả năng nó sẽ hút ẩm hơi nhiều, tỉ lệ mình dùng cũng sẽ khác ạ
C làm ăn ngon lắm. Nhưng ko biết sao nấu lửa nhỏ mà vẫn dính chảo nhìu lắm e. Hao quá. Huhu
Dạ chị có dùng chảo chống dính ko ạ? 🥺
có e ơi. chảo chống dính đế dày á e
@@SukiesKitchen
Dạ thường kẹo có bơ nên khi dùng chảo chống dính nó ko bị dính chảo đó ạ
Cai lo dung trai dau xây ban mua o dau vay chi minh voi
Em dùng sữa bột nguyên kem newzeland thì lượng sữa bột trong mẻ bánh sẽ thay đổi như thế nào chị
Em có thể làm theo công thức trước, sau đó nếu cần thì điều chỉnh cho phù hợp khẩu vị nhé
Mình dùng màu hoa đậu biếc công thức sao em?
Em ơi làm ơn cho chị hỏi, mình ko ăn được mùi sữa thì mình thay sữa bột bằng hoàn toàn bột dừa được ko ? Nó có làm kẹo mềm quá ko?
Bạn có thể dùng bột cốt dừa nó cũng có tác dụng hút ẩm như sữa bột đó ạ. Khi dùng bột cốt dừa mình thêm 5g, tổng 55g ạ
Cho e hỏi e thk vị khoai môn nên thay vị bỏ bột dừa e đổi thành bột flan khoai môn đc k ạ, nếu đc thì có cần thêm bột sữa k ạ, và nên bỏ bn gam bột khoai môn ạ? E cảm ơn
chị chưa thử với bột đó nên ko rõ lắm em ạ
Mn ơi!!! Cho e hỏi dùng bánh quy mặn loại nào là ok ạ????
C ơi cho e hỏi k có dâu sấy giòn e dùng bột dâu được k ạ?? Nếu được thì e cho bao nhiêu gr bột dâu thì đc ạ
Được nhé em, em dùng bột dâu khối lượng tương đương nha
Có thể thay hạt dẻ cười bằng hạt gì khác ko e. Hi
Dạ mình có thể kết hợp các loại hạt tuỳ theo sở thích ạ
thay thành một nửa cốt dừa một nửa sữa bột vào vị matcha với cacao vị có bị thay đổi kh ạ, có giảm độ ngọt kh ạ
dạ được ạ, độ ngọt thì vẫn vậy vì bột cốt dừa hay sữa bột thì đều ko đường ạ
Sukie ơi cho mình hỏi, làm thế nào để dâu giòn được ạ? Mình làm thì chỉ 1-2 ngày sau là bị ỉu rồi.
Nó hút ẩm từ kẹo nên ỉu đi bớt ạ, có khi bạn để dâu nguyên quả sẽ đỡ hơn, mình cũng chưa có cách gì hơn
C ơi e chỉ muốn làm vs xoài sấy thôi thì có đc kg ạ vì e thích kẹo mềm kg phải cắn hạt á
Được chứ em, nhân kẹo là tùy mình cho nhé
@@SukiesKitchen dạ cảm ơn c e chỉ lo ảnh hưởng kết cấu kẹo
Nougat socola em k muốn dùng bánh quy thì có thể thay bằng gì khác k ạ. Và mỗi công thức cho ra đc khoảng mấy viên kẹo vậy ạ, đc 1 khuôn nougat 60 viên k ạ. Em cảm ơn ạ.
em có thể dùng các loại hạt và trái cây khô đều được nha, khuôn 60 viên đó em nên dùng gấp 2 hoặc 2.5 nha
Em làm kẹo này thì suốt quá trình nấu nên để hỗn hợp khoảng mấy độ vậy ạ, em sợ k biết chỉnh bếp ga lỡ lửa to quá í ạ.
Mỗi công thức cho ra bnh gam thành phẩm ạ
Mih có nước cốt dừa thì làm bánh gì ngon b hdan mih nhé
Bạn có thể dùng thay sữa trong các món bánh trên kênh ạ
c ơi, e muốn giảm độ ngọt lại, thì nên giảm kẹo marmaslow xún đúng ko ạ?
Cách làm này đã giảm khá nhiều rồi đó em, em nên dùng sữa bột không đường cùng các loại hạt thay vì hoa quả khô kẹo sẽ đỡ ngọt hơn
1 công thức được khuôn bao nhiêu viên v c ơi
Dâu tây trong ct là dâu sấy dẻo hay sấy khô vậy bạn Sukie ơi?
Mình dùng dâu sấy khô ạ
Chị ơi cho e hỏi e cho nc cốt dừa vào bước sau khi đun chảy kẹo đc k ah
em nên làm theo công thức nha
Chị ơi nếu làm lượng masmalow gấp đôi thì lượng bơ và sữa bột cũng gấp đôi lên ạ
Đúng rồi em
Sữa bột này là sữa nguyên kem hay tách kem vậy add ơi
Bạn có thể dùng tùy theo sở thích muốn béo nhiều hay ít, quan trọng là sữa ko có đường là được ạ
C ơi, e thay kẹo mas không đường được hông ạ?
Có một số loại kẹo marsh ko đường mình sẽ ko dùng làm kẹo nougat đc em ạ
Mình lấy hạt granola làm đc k b.
Loại bạn dùng có ngọt ko ạ? Nếu ngọt thì chắc là kẹo sẽ bị ngọt hơn nhiều đó ạ
hay quá cho cj 1 like :33
Nếu mk dùng kẹo masmalow tự làm có làm đc kéo nought
dạ được ạ
Chị ơi nếu dùng sữa bột nguyên kem thì vẫn dùng với lượng nthe ạ
đúng rồi em
Em làm mỗi hoa quả với hạt bí xanh thôi đc không ạ
được nhé em ^^
Mình đã làm theo rất nhiều bánh theo công thức của bạn đều rất thành công nhưng ko hiểu sao với kẹo này mình làm theo cách bạn hướng dẫn nhưng ko hiểu sao phần kẹo mash và bơ ko hoà quyện mà kiểu bị tách bơ ra dù mình đã đun lửa nhỏ
Mình cũng bị vậy nhưng mà sau khi cho bột sữa vào thì ko sao hết ý. Thành phẩm vẫn ngon lắm. Chắc tùy loại marshmallow nhỉ
mình nghĩ là bạn quấy thêm cho kẹo tan và khuấy đều tay nó sẽ hòa quyện thôi ạ
Bạn cho mình hỏi, mình kh thích mùi bơ với sữa bột nhiều thì giảm đi 10g mỗi loain có ảnh hưởng gì kh nhỉ?
Dạ cũng được ạ
C ơi dùng sữa bầu thay sữa bột có đc k ạ
Cái đó mình chưa thử ạ
Kẹo mas c mua loại nào v c ơi
Suki ơi, tại sao mình cứ đến bước bỏ sữa bột vào là hỗn hợp bị dính keo vào chảo chứ ko giống như Suki làm nhỉ? Mặc dù chảo mình dùng là loại chống dính rất tốt?
thường cho sữa bột vào hỗn hợp có đặc hơn xíu nhưng vẫn ko bị dính ạ, nếu kẹo bị dính mình nghĩ là do chảo hoặc do mình để lửa lớn
làm bánh mì hay bánh bao thanh long đi ah.
và cho e hỏi co thể kích hoạt men với nước thanh long k ạ
Em kích hoạt với chút nước nha, phần chất lỏng còn lại trong công thức thì mình dùng nước thanh long
@@SukiesKitchen lượng nước bnhieu cx đc pk ạ
Nougat cà phê em dùng bột sữa thay cho bột cốt dừa được không ạ? Vị có bớt ngon không ạ?
được nhé em, vẫn rất ngon nha
Chị ơi, trong các vị này chị thích vị nào nhất ạ? Em muốn thử nhưng hông biết nên chọn vị nào
chắc chị thích vị dâu nhất, sau đến trứng muối, dừa xoài, chocolate ^^
@@SukiesKitchen vậy em sẽ thử vị dâu và trứng muối, 2 tuần nữa em báo chị kết quả nhaaa. Luôn tin công thức của chị, em đã làm nhiều loại thành công rất ngon, chị hướng dẫn siêu có tâm. Hóng các công thức cookies tết tiếp theo ạaaa
Dâu sấy khô , xoài sấy dẻo mua ở đâu c ơi
bảo quản kẹo như thế nào để được lâu nhất ạ
mình gói kín không để kẹo bị khô hay ẩm nhé ạ
@@SukiesKitchen để trong tủ lạnh hay đề ngoài ạ
@sangdo2034 kẹo để ngoài hoặc để trong tủ lạnh đều được nhé em
@@SukiesKitchen dạ e cảm ơn c
Kẹo để mấy ngày hạt và bánh quy bị ỉu đi ko ngon thì làm sao chị
em để hộp kín khí là được nha, chị thấy nó vẫn xốp lắm
C cho e hỏi e đổ kẹo vào khuôn inox nhưng gỡ vẫn k ra thì làm sao ạ
mình cần chống dính khuôn chứ em
Cho mình hỏi kẹo này mình bảo quản như thế nào , thời gian bao lâu
Bạn gói kẹo từng cái riêng rẽ, bọc kín mình để được khoảng 3 tuần ạ
Chị ơi cho em hỏi vị cafe e muốn giảm bánh quy mặn thì có cần tăng loại khác ko ạ?
E tăng hạt thêm vào lên nha
@@SukiesKitchen em cảm ơn chị ạ ❤️
Sữa bột e thay thế bằng Whiping bột được khong c?
ko nên nhé em
E vừa làm theo công thức của c, e dùng bột sữa frima, thành phẩm ngọt qá ạ. E thay qa bột cốt dừa đc kh c
Được nhé em, mình nên dùng loại sữa bột cũng như bột cốt dừa không đường thì nó sẽ ko bị ngọt nhé em
@@SukiesKitchen dạ. Cảm ơn c, e làm lần đầu, ngọt khủng khiếp, để e thay đổi bột
Chị ơi em làm công thức giống như chị nhưng cảm giác nó bị dính, cầm vào cứ rích rích thế nào ấy, vậy là có đúng ko ạ
Em để đông lại thêm xem sao, dính có thể do hơi nhiều kẹo hoặc ít sữa bột em ạ
@@SukiesKitchen dạ cảm ơn chị nhiều ạ, em sẽ làm lại thử
Sukie cho mình hỏi có nên bảo quản kẹo trong tủ lạnh khoảng 3 tuần ko, nó có bị cứng hay làm sao ko ạ? cảm ơn bạn nhiều
kẹo này để tủ lạnh nó sẽ chắc hơn do bơ đông lại, nhưng ko bị cứng đâu ạ
@@SukiesKitchen cảm ơn Sukie nhìu nhìu
Chị suki ơi e làm rồi nhưng kẹo dâu thì bị mền, còn kẹo cafê dừa thì ngon em phải làm giờ gì để khắc phục phần kẹo dâu ạ?
để chữa thì em thử cho kẹo tủ lạnh xem sao, có thể sữa bột em cần cho thêm
@@SukiesKitchen dạ chị e làm xem sao
C ơi cho em hỏi mỗi công thức như vậy là làm ra được bn gam thành phẩm ạ
300-350g nhé em
Em dùng bơ viên của TH true milk đc ko ạ?
Được nhé em
Cho mình hỏi đổ luôn vào giấy nến có được ko bạn
Dạ cũng được ạ, chỉ là giấy nến nó ko tạo hình dễ như màng bọc