وصفة المحشي ولب الكوسا ( لذيذه جداً جربوها ودعولي )

[@razoonma3485]

😋🖤♥️♥️ راح اجربها

[@shoshoaladwan1875]

استمري 😁😁

[@انواعالمسلسلات-ت5ص]

❤️❤️❤️

[@غازيخلف-ب3غ]

😊😊

[@rawanrashid8008]

مرحبا ياحلوين اليوم شاركتكم فطورنا و ساعدت امي بالمطبخ وحبيت اشاركم يومي والوصفه اذا اول مره تشوفو قناتي اشتركو بالقناه وحطو لايك للفيديو وتابعو الفيديو للاخير ان شاء الله يعجبكم 🙋🏼‍♀️💛
اول شي سويت حشوت الكوسا والبيتنجان الي هيا
1- لحمه مفرومه
2- بصله مقطعه صغير
3 - البهارات ملح - فلفل اسود - كاري - نعناع مجفف - نعناع ورق
4 - زيت نباتي
5 - رز مصري او رز حبه صغيره
الطريقه الاولى - للحشوه >> نحط اللحمه على النار و ننتظرها لحد ماتنشف الماي الي بتطلع منها وبعدين نحط زيت نباتي و نقلبها على نار متوسطه 🔥 و نحط البصله ونقلبها لحد ماتذبل معانا و نحط ملح و فلفل اسود ملعه صغيره و نقلبهم ونطفي تحتهم
بعد ما اللحمه تبرد تماماً بنحطها فوق الرز الي نقعناه و غسلانه منيح وصفيناه من الماي تماماً و بعد مانحط اللحمه بنحط البهارات الملح و الفلفل الاسود و الكاري و النعناع المجفف والنعناع الورق و زيت النباتي ونقلبهم منيح وهيك الخلطه بتكون جاهزه للحشي 🙋🏼‍♀️
طريقة لب الكوسا >> نجيب بصله كبيره نقطعه مكعبات صغيره مع زيت زيتون و نقلبهم على النار لحد مايصير عندنا لون البصل اشقر وبعدين نضيف لب الكوسا و نقلبو منيح ونحط عليه شوية ماي و نغطيه على نار متوسطه لحد مايذبل شوي نحط عليه فلفل اسود و ملح ونقلبهم و نرجع نغطيه لحد مايذبل و بعدين نحط النعناع المجفف و نقلبهم ودقيقه نسكر النار وهيك تكون جهزه معانا لب الكوسا 💛🙋🏼‍♀️
وصفه لذيذه ان شاء الله تعجبكم