Salam Alikoum, ma mère faisait exactement les mêmes Ghribia il y de cela plus de 30 ans. Je suis très contente ❤ de retrouver cette recette sur votre chaîne ! Quel souvenir, quelle émotion.... !!! Merci beaucoup de nous partagé vos magnifiques recettes 😊🩷💜🩷💜
La vraie recette de constantine c est 3 mesures de sucre pour deux mesures de smen. En fait, le smen c est du beurre clarifié c est à dire chauffé doucement et auquel on retire le film blanc qui se forme à la surface.
La ghirbia constantinoise c vrai kel est trop bonne, j'en manger étant jeune quand j'allais en vacances chez ma tante a Constantine ,elle fondé en bouche 😍😍😍👍👍👍
Salem ahlikoum je viens de tester votre recette pour l'aïd visuellement c'est réussi j'attends qu'ils refroidissent et je goûterai ce soir inshallah. Merci pour la recette
Messelkhir khti bravooooo milles merçie hadi li ana ndire nmoute a3liha je vie a londre aussi ndjibe smen mleblade mais kayene une marque de smen trdja3lek la pâte extraordinaire wellah ki thebi n3atilek la marque thank you for the recipe and the show just keep going forward with a big heat good luck👑
Quand j’étais enfant je détestais ce gâteau jusqu’à à ce que j’ai goûté la ghrbia de mes voisins canstantinois et depuis je me suis réconciliée avec ce gâteau fondant
Il me semble que dans tout le Maghreb on fait cette recette je suis marocaine et toute mon enfance j’en ai mangé j’adore le fondant de ce gâteau c’est addictif !
Salam ma sœur c'est la première fois je rentre dans ton compte merci beaucoup par contre j'aimerais bien le temps de cuisson et combien de minutes merci barakallahoufik
Recette réussite merci bcp pour ce partage .elle est trop bonne .saha aidkoum .svp pouvez me donner le titre de la musique que vous as mie à la fin de la vidéo. Merci pour tous .
avec du beurre clarifié (faire fondre le beurre à feu doux et retirer le petit lait). la vraie recette se fait avec du beurre, recette de ma maman qui était réputée comme très bonne cuisinière constantinoise (si ce n'est la meilleure !).
le smen c'est le beurre clarifié, c'est a dire, il n'y a plus de liquide ou lait dans le beurre, j'ai d'ailleurs fait la recette du smen fait maison, si tu fais avec du beurre, il faut ajouté un peu d'huile.
3aslama soulaf 😊 oh j adors spécialement ce genre de ghribia tellement y en a maintenant bcp de façon de faire mais celle là restera originale 😍merci je l essayerai 😊
Bonsoir Soulef bonne fête de lAid jai essayé votre recette pour lAid elle est très réussi, ce ma première de vos recette, j'apprécie vos explications au niveau de vos recettes ,je vous remercie de nous faire partager votre savoir faire Ainsi que votre gentillesse barak Allah fik
Bonjour je suis de Batna et on la fait de la même manière parfois elle est creuse à l'intérieur mais tjrs délicieuse et fondante ce Smen je l'ai vu en vente chez certain magasin arabe à barbesse à Paris
Bonjour, merci beaucoup pour votre recette, elle me rappelle la ghribia de ma mère...j'en ai l'eau à la bouche 🥰 malheureusement les miens sont ratés : je n'ai pas réussi à les pocher, je les ai donc façonner dans un moule à maahmoul, mais à la cuisson ils sont devenu raplapla 😥 que faire svp?
ça risque de ne peut être le meme chose. la margarine est une émulsion eau et huile, alors que le smen est un beurre clarifié qui ne contient pas d'huile, voila la recette du smen: th-cam.com/video/BtyU1T_ArNI/w-d-xo.html
Merci pour cette recette il y a longtemps que je voulais voir cette recette.je vais me régaler Il y a 40ans que je ne l ai plus goûter Merci à toi.saha aidkoum.que dieu vous protège.nadia d Alger.
Coucou hum à réaliser Incha'Allah 💙 bisou à ton pti bout de chou 🍼💙 Saha ftorek j'aimerais bien avoir le titre de la musique à la fin de la vidéo merci bisous 💋
avec du beurre clarifié (faire fondre le beurre à feu doux et retirer le petit lait). la vraie recette se fait avec du beurre, recette de ma maman qui était réputée comme très bonne cuisinière constantinoise (si ce n'est la meilleure !).
moi la ghribia je ne fais pas avec du beurre, mais ce que je te conseille, et d'ajouter au beurre labelle de l'huile au moins 100 ml, et inchallah tesla7lek.
coucou ma belle merci pour cette merveilleuse recette atek saha et bonne fete de laid voila esque je peut fair la forme a lansienne car je nai pa de poche a douille et je c pa manservire di moi slv merci
+Amour de cuisine Soulef selem orty merci de mavoir repondu mais mdr il on tous fondu dans le four jai fait des petite boule et il se sont raplati puis fondu
avec du beurre clarifié (faire fondre le beurre à feu doux et retirer le petit lait). la vraie recette se fait avec du beurre, recette de ma maman qui était réputée comme très bonne cuisinière constantinoise (si ce n'est la meilleure !).
Bravo vous êtes là meilleure vraiment c est les véritables recettes constantinoise que vous partagez avec vos abonnés bonne continuation
Salam Alikoum, ma mère faisait exactement les mêmes Ghribia il y de cela plus de 30 ans. Je suis très contente ❤ de retrouver cette recette sur votre chaîne ! Quel souvenir, quelle émotion.... !!! Merci beaucoup de nous partagé vos magnifiques recettes 😊🩷💜🩷💜
Aussi belles que des roses des sables. Vraiment magnifique Merci à vous.
Avec plaisir
La vraie recette de constantine c est 3 mesures de sucre pour deux mesures de smen. En fait, le smen c est du beurre clarifié c est à dire chauffé doucement et auquel on retire le film blanc qui se forme à la surface.
Bonjour.merci pour cette super recette. Peut on remplacer le smen par du beurre?.😚
La ghirbia constantinoise c vrai kel est trop bonne, j'en manger étant jeune quand j'allais en vacances chez ma tante a Constantine ,elle fondé en bouche 😍😍😍👍👍👍
Les gâteaux de ma grand mère et mère constantinoises miam - en plus j adore la musique qui accompagne tes recettes 👍💕
J'ai pleuré trop de bon souvenir de Constantine madame merci du fond du cœur
Coucou, surtout par ces temps ci, perso je ne pars pas cette année en Algerie a cause du corona, ca me fait mal au coeur.
@@soussouamourdecuisine peut m'en faire des robilla ma sœur dit moi ton prix je prend inchalla
moi aussi twahacht bladi ou familti
Merci beaucoup pour les efforts que vous fournissez afin de transmettre ton savoir faire avec beaucoup d.amour bravooooooooo
Bravo pour vos recettes elles sont authentiques je retrouve les miennes restez comme vous êtes bon ramadan
Bravo excellente recette
Quelle beau souvenirs tu ma ramener en enfance ma mère me le fesait souvent allah y ahamra 😢je te remercie pr ce partage😘
avec grand plaisir
Allah 💛 i rahma 💖 que votre maman 💖 repose en paix 🙏 au paradis des anges courage je compatis à votre chagrin.
Je vais l'essayer demain nchlh pour l'aide nachlh tkherjli merci bcp
Vous etes fort en gateau vous les algeriens👏👏👏👏
صباح الخير يعطيك الصحة علي الوصفة الاصلية حنا الجواجلة هاكدة نعملوهاونطبعوها بطرف قماش والطابع نموووووووووووت عليها👏👏👏👏👏
Nekhoul Han كيفاش طرف قماش اعطيني وصفة الجواجلة يعيشك نحب الجواجلة
.
Merci chef pour ce partage. Saha ramdanek
Un amour de ghribia merciii beaucoup depuis le temps que je la cherche
Je vais l’essayé 💕💕💕🙏🏼😋
avec plaisir
I am going to try it today, looks easy and delicious !
Salem ahlikoum je viens de tester votre recette pour l'aïd visuellement c'est réussi j'attends qu'ils refroidissent et je goûterai ce soir inshallah. Merci pour la recette
humm !! sa l'air bon je vais l'essayer inshalla merci madame soulef pour vidéo 👌👌🌹🥀🌹🥀
Salam je vais en faire pour le raid et sa se trouve sa deviendra une recette familial a transmette a mes fille merci ma soeur
Merci pour la recette je vais la faire aujourd'hui ou demain. Quelle est la marque de votre batteur ?? Il est silencieux c'est super !
bravo pour tes recette
C'est magnifique, svp veuillez nous donner la recette du baklawa Merci 😇😇😘😘😘
Messelkhir khti bravooooo milles merçie hadi li ana ndire nmoute a3liha je vie a londre aussi ndjibe smen mleblade mais kayene une marque de smen trdja3lek la pâte extraordinaire wellah ki thebi n3atilek la marque thank you for the recipe and the show just keep going forward with a big heat good luck👑
salam ma soeur, yes I will be happy to know which brand! thank you
Vive l Algérie soeur du Maroc.
Bravo madame soulef.
Merci ma belle
Laila BENSAID j'ai beaucoup aimée merci
سلام اختي انت من اي ولاية في الجزائر انت لقبك مثل لقبي تحياتي لكي 🤗🤗🤗
Quand j’étais enfant je détestais ce gâteau jusqu’à à ce que j’ai goûté la ghrbia de mes voisins canstantinois et depuis je me suis réconciliée avec ce gâteau fondant
hihihihih, moi j'aime follement.
beau travail Linda c'est un régal merçi pour votre disponibilité d'avoir partagé avec nous cette recette bravo
Merci
Elles sont magnifiques, bravo 👍🙏
Bravo ! Vraiment un délice à regarder et à manger !!!!
merci
Il me semble que dans tout le Maghreb on fait cette recette je suis marocaine et toute mon enfance j’en ai mangé j’adore le fondant de ce gâteau c’est addictif !
Il y a pleins de variétes de ghribia dans chaque pays du Maghreb
La ghribia existe ds toute l'Algérie, mais celle de constantine on ne la mange qu'à constantine, elle est unique et tres bonne
Recette authentique, méticuleuse et surtout très bien détaillée ... merci à toi 🌹
avec plaisir
Bravo 👏👏👏👏
Je peux remplacer smen par du beurre stp?
Merci bonne continuation
C'est la vrai recette faite attention de ne pas laisser le lait passer
Vive l algérie je sui maroçain mdrr
marwanejcr95 kdbddk nous sommes frères et soeurs vive le Maroc 👍👍👍
Sablés de douja
Bonjour ma chérie Merci pour tout ces recettes elles sont toutes magnifique
J'attendais ta recette de ghreibiya, hier jai visualiser pas mal et voila je tombe sur la tienne emmmmm yaatik saha soussou😘😘😘
Salam ma sœur c'est la première fois je rentre dans ton compte merci beaucoup par contre j'aimerais bien le temps de cuisson et combien de minutes merci barakallahoufik
ma cherie, vers la fin de la video, avant de mettre au four, je precise bien le temps de cuisson et la temperature, bisous
Amour de cuisine Soulef merci 😊
Allah ye khellik linna.Madame j'aime beaucoup , façon top🇩🇿🇩🇿🇩🇿👍
Recette réussite merci bcp pour ce partage .elle est trop bonne .saha aidkoum .svp pouvez me donner le titre de la musique que vous as mie à la fin de la vidéo. Merci pour tous .
J adore ce gateau merci pour la recette saha ftorkom , je suis d'Algérie.
Un joli travail ya3tik saha
ma chérie merci infiniment j réussi j réussi waaaaaaaaw je suis très contente....merciiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii
Merci pour ce partage, par quoi peut on remplacer le smen, margarine ou beurre ?
th-cam.com/video/BtyU1T_ArNI/w-d-xo.html
Paule Jacquet merci pour votre réponse
avec du beurre clarifié (faire fondre le beurre à feu doux et retirer le petit lait). la vraie recette se fait avec du beurre, recette de ma maman qui était réputée comme très bonne cuisinière constantinoise (si ce n'est la meilleure !).
Un grand merci
ما شاء الله عليك اختي روووووووعة روووووووعة روووووووعة تسلم الأيادي
Délicieuse souvenir cela fait longtemps. MERÇI soulef ALLAH y nouwrlek.
La MM recette que je fais c est la meilleure
Bonsoir j. Aime trop la recette je vais essayer d en faire
+Amour de cuisine Soulef est-ce que je peux replacer le smen par de l’huile et en quelle quantité ? baraka Llahou fik
Non pas l'huile
Bonjour Soulef, peut on le faire sans s'en ? Avec du beurre normal ? D'ailleurs peut tu m'expliquer la différence entre les deux ? Merci, Aurelie.
Sans smen je voulais dire
le smen c'est le beurre clarifié, c'est a dire, il n'y a plus de liquide ou lait dans le beurre, j'ai d'ailleurs fait la recette du smen fait maison, si tu fais avec du beurre, il faut ajouté un peu d'huile.
Ah super merci, maintenant je connais la différence.
3aslama soulaf 😊 oh j adors spécialement ce genre de ghribia tellement y en a maintenant bcp de façon de faire mais celle là restera originale 😍merci je l essayerai 😊
Sissou nurse par quoi peut-on remplacée le smen
mima gigi on peut utiliser le beurre pas salé ou la margarine tt simplement 😊
Je conseille d'ajouter un peu d'huile au moins 30ml
Sissou nurse je vais la faire peux être demain merci beaucoup saha fatourak moubaraque saha aidkoum Mabrouk
Amazing. You know how to surprise me. This year's Eid is going to be delicious 😉. Merci beaucoup. Umm Anas
Bonsoir Soulef bonne fête de lAid jai essayé votre recette pour lAid elle est très réussi, ce ma première de vos recette, j'apprécie vos explications au niveau de vos recettes ,je vous remercie de nous faire partager votre savoir faire Ainsi que votre gentillesse barak Allah fik
Avec grand plaisir
Bonjour je suis de Batna et on la fait de la même manière parfois elle est creuse à l'intérieur mais tjrs délicieuse et fondante ce Smen je l'ai vu en vente chez certain magasin arabe à barbesse à Paris
Merci les batnais font de la très bonne cuisine et de bons gateaux
Comment comment tu fais des gâteaux si tu peux faire montrer sur images
je l adore
merci
Bonjour
Le sien c est bien le beurre rance très salé? Merci
Bonjour, merci beaucoup pour votre recette, elle me rappelle la ghribia de ma mère...j'en ai l'eau à la bouche 🥰 malheureusement les miens sont ratés : je n'ai pas réussi à les pocher, je les ai donc façonner dans un moule à maahmoul, mais à la cuisson ils sont devenu raplapla 😥 que faire svp?
Bonjour , super beaux gâteaux ! cela doit être un délice en bouche .Merci et bonne journée .
Ho moi c'est
J’adore vos recettes de biscuits merci pour votre partage ❤️👍
Yaatik essaha délicieuse
Allah yesselmek
Je vais tt de suite la faire
On peut mettre du beurre. Pour les personnes en France ?
تبارك الله عليك ومبروك العواشر 👍👍👍👍👍👍👍👍
bonjour peux ton mètre du beurre à la place ?
Vraiment super
Yatik essaha.ghribia rawaa.👍
Merci
merci ! bravo à vous !
Salam merci beaucoup j'aime
Merci boucoup soulef rien a dir magnifique la recette merci encore pour le partage
avec plaisir.
Peut on utiliser de la margarine?
ça risque de ne peut être le meme chose. la margarine est une émulsion eau et huile, alors que le smen est un beurre clarifié qui ne contient pas d'huile, voila la recette du smen: th-cam.com/video/BtyU1T_ArNI/w-d-xo.html
@@soussouamourdecuisine
Merci beaucoup a3tik saha 👌👌👌
Bravo !
merci
Je crois que je vais faire pour Laid.Mashaallah.👍
Magnifique merci
Ca me rappel ma mere pendant la fete de l aid
Ca me rend nostalgique
tu l'as essayée au thermomix?
je n'ai encore essayer aucun gateau au thermomix.
Merci pour cette recette il y a longtemps que je voulais voir cette recette.je vais me régaler
Il y a 40ans que je ne l ai plus goûter
Merci à toi.saha aidkoum.que dieu vous protège.nadia d Alger.
avec plaisir
Svp pr la cuisson j œuvre mon four électrique en bas ou le haut et le bas
شكراً
العفو
Slm kheti pas de levure ??
merci pour la recette
avec plaisir
Coucou hum à réaliser Incha'Allah 💙 bisou à ton pti bout de chou 🍼💙 Saha ftorek j'aimerais bien avoir le titre de la musique à la fin de la vidéo merci bisous 💋
Top
Cooooooool chapeau bas
Merci beaucoup
quel température au four ?
Peut ont faire la recette avec du beurre normal merci ?
Tu peux mais il faut ajouter un peu d'huile
avec du beurre clarifié (faire fondre le beurre à feu doux et retirer le petit lait). la vraie recette se fait avec du beurre, recette de ma maman qui était réputée comme très bonne cuisinière constantinoise (si ce n'est la meilleure !).
نقدر ندير زبدة لابل في بلاصت سمن
moi la ghribia je ne fais pas avec du beurre, mais ce que je te conseille, et d'ajouter au beurre labelle de l'huile au moins 100 ml, et inchallah tesla7lek.
J‘aime bien la musique du début je peut avoir le titre svp ?
Salam alikoum. Avez-vous la recette de la fameuse sauce sardines algéroise svp.
j'ai mais sur le blog.
merci hebiba chaba tchahi
Merci
coucou ma belle merci pour cette merveilleuse recette atek saha et bonne fete de laid voila esque je peut fair la forme a lansienne car je nai pa de poche a douille et je c pa manservire di moi slv merci
+Amour de cuisine Soulef selem orty merci de mavoir repondu mais mdr il on tous fondu dans le four jai fait des petite boule et il se sont raplati puis fondu
On peut faire ça pour l'aid ou ca ne se fait pas?
Merci beaucoup❤❤❤
Humml tooop 😍charek msakar chehal dirti ma e ma zehar svp répend moi parceque je vais le faire merçi💋
Svp est ce que je peux doubler les ingrédients ??
Peut on changé le smen par le beurre ?? Merci
La ghribia va être dur
Jai déjà mis la recette de smen
@@soussouamourdecuisine merci Pr la réponse...
D'accord je vais regarder :)
Je la prépare de cette maniére aussi
merci
Bravo madame, .👍
C’est combien le temps de cuisson svp merci
10 minutes pas plus mais faut surveiller la cuisson. Certains fours chauffent plus que d'autres.
Constantinoise TAH SAH. 👍🇩🇿😘
Merci
J'adore
Merci bien
Et Si on a pas de smen peut on le remplacer par du beurre ?
th-cam.com/video/BtyU1T_ArNI/w-d-xo.html
avec du beurre clarifié (faire fondre le beurre à feu doux et retirer le petit lait). la vraie recette se fait avec du beurre, recette de ma maman qui était réputée comme très bonne cuisinière constantinoise (si ce n'est la meilleure !).
Nadia Lamhadri wi je les fais avec du beurre
Malou Lydia merci pour votre réponse du beurre ou de la margarine ?
Même avec de l'huile ça marche très bien !et surtout ne pas oublier la poudre de cannelle !
J’ai Jamais commentais si la 1 ere fois chapeau madame que du bonheur avec vous oh faite moi aussi je suis residente a londres et je m’appele fatiha
Hello and welcome ma belle. Merci pour ton commentaire
Machallah ça l aire bon
de merci beaucoup
Fanta Ndao tyfj