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擁有十只不同材質形狀肋骨設計的手沖濾杯,從OXO、Melitta、Kalita、Hario、Tiamo、到不鏽鋼濾網和玻璃材質,自覺不能算新手,但又覺得咖啡之道學無止境,還早得很。學長的這支影片是我看過最深入最專業的冰瞳解密,又學到了許多新知識。一直在考慮,自己陽肋濾杯已經不少,需不需要再買一只陰槽導流的冰瞳?最喜歡水晶的質感,卻又覺得真正需要的是00,因為平時都沖20克,02有點太大,沖時老會碰邊。謝謝學長深入淺出的介紹,終於有了明確的答案。你的視頻我早已訂閱而且每集必看的,照著實施,每次見效。學長造福咖迷,功德無量。
冰瞳系列最愛用00,拿到沒喝過的新豆都會用00冰瞳做測試,自帶變速效果的凹槽式肋骨設計,即使一刀流也可以讓咖啡喝起來有層次感,讓部分酸值明顯的淺焙豆喝起來口感圓潤平衡 ~~
超愛冰瞳00,用好幾個月了,價錢親民顏值高又好攜帶,濾紙服貼看了94爽
手沖了五年的我,目前使用過錐形杯/蛋糕杯/V60,以自己沖煮手法中,最能帶出後段的香甜是蛋糕杯。冰瞳系列還是第一次看到,特色非常符合我的需求,前段的酸香加上後段的醇甜,想嘗試用冰瞳00來沖煮最愛的淺中培,期望能襯托出莓果香氣的同時,又能帶出巧克力用焦糖奶油香的均衡比例:)
有两个冰瞳00,几年前买泰摩的咖啡豆送的,印象是对于还是新手的我很友好(当时v60还没用好),之后熟悉了v60还有了各种滤杯之后,冰瞳就搁置了。看了学长的视频之后又重新用了下冰瞳,觉得很顺滑,甜感很好,平时熟悉的豆冲起来也有不一样的口感
我的栗子C2大概只能磨20公克,因為30公克要分兩次磨,所以幾乎沒有試過用冰瞳01樹脂濾杯沖30公克的咖啡,晚上來試試看。我上個月買的冰瞳濾杯01版的,內附的濾紙已經入境隨俗(不是方形的)了。
喜歡冰瞳00流速好順暢,看了好舒服!每次不小心淹水都怕流不下去,冰瞳看起來沒這個問題~錐形濾杯的平衡又能做出層次應該是很棒的濾杯!
喜歡01的水晶冰瞳濾杯,冰瞳00濾杯是我擁有的第一個濾杯,快速的流速,給新手很多的容錯率,享受美好的咖啡。
我現在用的濾杯是Hario V60,全用學長的参數,現在想用冰曈的水晶濾杯,同樣用學長的参數,沖30克耶加雪菲。
第一個入手的濾杯就是黑色01冰瞳,並沒有選擇傳統經典V60,主要就是看中他變速的設計可以微調新手的技術,上手後也能自行調整做出更多變化。選購時,確實有疑惑過00跟01的差異是什麼,找不到解答最後用顏值決定。看了學長的介紹豁然開朗!會想要再一個00的在家裡做沖煮的比較用。想要水晶01的放在辦公室用,美美的,而且可以沖大杯一點^^ 謝謝學長
来自一年后,马来西亚的学弟。感谢你的分享观点,看完后冲动的买了time more 一整套了。哈哈
感謝分享,已經使用冰瞳樹脂01一段時間,非常喜歡。但個人最愛水晶冰瞳透光的美。
我會比較喜歡01 雖然我是用20客的粉沖 但我都會推粉 所以也能展現兩段肋骨的不同同時01的濾杯是用我平時在用的濾紙 較方便之前聽說有這個濾紙很服貼的濾杯就很心動了不過沒有掛鉤收納較麻煩是一個小缺點
遲到的選擇 00號。15g 使用 01號,越泡越不對勁 ...正想買00來沖。謝謝釋疑,double 讚!!
冰瞳濾杯內凹的肋骨設計讓濾紙更服貼 流速算快~很容易上手 已經有了00的冰瞳濾杯,很想要用用看水晶版的冰瞳濾杯!
感謝學長指導原來冰瞳要這樣沖我就愛簡單又快速酸質不高又有甜感的咖啡啦!
喜歡水晶的冰瞳濾杯,看起來有質感使用上也不困難,很適合新手手沖,感謝學長分享~
冰瞳00用20克的粉,比較平衡的說法,個人認為單純只是學長個人喜好。小弟也因為這樣被影響,買了00的冰瞳,首先說00真的非常小,用20克的粉就約七分滿,所謂的平衡反而失去錐形濾杯該有的明亮酸值,粉很滿其實不利一些手法的進行,如拉高水柱粉太滿有點噴濺之類的,強烈建議20克的粉還是照原廠建議01比較合適。再補充一點,00會讓手法比較侷限,01也能泡出很好的甜感,手法反而更多元,感謝。
用01樹脂濾杯快一年,豆量25~30克,搭配三洋麻纖維濾紙流速快,所以使用攪拌法
我喜歡水晶濾杯01,太漂亮了,流速也很快,感謝學長分享喔!
最近買了00 真的非常好用 流速快 層次分明 喝起來有明亮的感覺
喜歡00濾杯 !之前就有想買來試沖,看了學長的介紹之後就更想試看看了!
我比較喜歡01,主要是材質上是水晶,加上孔洞比較小,比較有機會萃取出較多的風味~~
我喜歡限量黑色的冰瞳,因為我沒有。冰瞳有三層結構,兩層凹槽及最上層平面。冰瞳的塑料PCTG比一般塑料如樹脂的更好更高一等級。
身為初學者,手上只有梯形濾杯而已沒有用過泰磨的濾杯,對於01水晶濾杯很有興趣想要比較比較風味!
謝謝學長精闢的解說!
喜歡黑色限量版特別的顏色,也喜歡水晶版的質感!個人感覺01大小的濾杯用起來順手!
我超愛用00冰瞳的,01濾紙不剪小,可以玩10g-25g粉,超量沖,好喝又好玩
原來濾杯還有分上、下兩段的風味。雖然平常只沖一人份咖啡,但想說買大的濾杯以後沖多人份也方便,所以月初買了HARIO SWITCH 03,但看到學長教的正確觀念後,我這天真小白的觀念錯也買錯,整個杯劇,這下要放著當古董了
主要因為大家最常用的v60算是均速濾杯,上下兩段的差異沒那麼大,所以常常會沒注意這個問題。但現在很多濾杯都是變速的喔,就要多了解一下。另外Hario switch 03是個非常好用的濾杯喔,研究一下不要貢著拜天公,太可惜啦。
謝謝學長的分享~又長知識了!一直很喜歡泰摩的質感~喜歡01水晶濾杯想挑戰看看
謝謝學長,介紹的好仔細,最近剛入手00,但只因為預算上的考量而已,沒想到00和01還是有這樣的差別,而且我也以為肋骨的部分是「比較粗」,沒想到居然是「陽刻」和「陰刻」的差別,好有趣啊!真希望能實現夢想擁有水晶01🙏
感謝分享 其實一直有在考慮要不要入手一個冰瞳
味道雖然重要但是視覺享受 也不容忽略沖起來就粉酥服個人偏好 水晶款的
冰瞳01的顏值很高,而且對新手很友好,謝謝學長分享~
新手第一個濾杯是不鏽鋼材質,第二個濾杯是冰瞳00,它的流速真的很不錯,想起使用不鏽鋼濾杯的日子,真的很折磨人😭有想過再買一個冰瞳01或是水晶,遲遲沒下手,幸運的話希望能抽個冰瞳水晶🤩,選我!選我🙋
已有樹酯01的版本,一直不知道跟00的差別在哪,感謝學長的說明,下次來試試學長的參數看看
感謝學長解析,好清楚
學長:想請問一下粟子c 用多少格沖煮 能分享一下建議嗎 謝謝你
学长,在元食咖啡的关于这个冰瞳的视频里,提到20g对于00杯太多了,他用的是15g, 而且用的是01杯,而且水位不要超过密封层,你这里也超过了,应该哪个啊?请指教
流速很快欸,期待出一支濾杯流速pk的影片
最近剛買了 新版的川流下次 再來買冰瞳水晶版的看起來很漂亮
每一種材質各有不同的風味所以同一種濾杯,00 01 02我一定都選不同材質來買我希望抽到黑色限定版的
我喜歡塑膠冰瞳00濾杯,用過一陣子,搭配栗子c磨豆器根本絕配!!
最近剛好想買濾杯,看了學長這詳細介紹很喜歡水晶冰瞳濾杯,很具有設計美感
我用冰曈02沖15克很好用,要用到上下勒骨不一定要00,後段給大水亮就可以了磨粉用兩個刻度先磨一點細粉,在磨正常刻度一樣很好的口感
感謝學長分享冰瞳濾杯感覺好有質感 ,目前使用hario 01,希望能抽到 01 的水晶冰瞳濾杯,想試試兩種濾杯的異同!感謝
正好看了2天影片正打算買冰曈樹脂00呢。
想試試水晶冰瞳濾杯01和PC版本00有甚麼不同
謝謝學長精闢的解說,真想買來玩玩
喜歡01水晶的濾杯,倒過來好像水晶燈,感謝學長分享100分。
看完介紹覺得 冰曈濾杯好看又實用 想要黑色01限定版
很想試試看00濾杯,看不同的肋骨設計有什麼過人之處?
01水晶滤杯, 想嘗試看看, 不知價格如何
感謝學長分享 01水晶濾杯感覺好有質感
冰瞳系列看起來真的都不錯目前好像沒看過陶瓷的不過 水晶版的,真的漂亮
感謝學長分享,00濾杯很優!
喜歡水晶版本的冰瞳濾杯!想要嘗試看看,像這樣陰刻的肋骨設計!
喔喔剛剛才發現有活動剛好還來得及00款我有了還差水晶款 跟 黑色限定款ㄚ~
我還以為是我自己的原因,每次用冰曈都很快,看了學長的沖煮,終於放心了
謝謝您的介紹!我的需求是00濾杯 😅
01水晶冰瞳質感不錯,沖煮方式也蠻好玩的。
收看了這麼久好像第一次注意到 有福利!!我喜歡水晶版的
黑色版 跟水晶版的都相當漂亮不沖咖啡的時候也很適合當家中擺設
可是01滤杯说明书建议15克,而且15克粉刚好在第一肋骨界限,20克就会超出。
我喜歡黑色限量的,聽到限量兩字就特別想要,不論質感還是顏色我都給很高分。
VVcafe 學長,請問如果冰瞳濾杯用篩粉器的話,是不是剩下最後50 CC先暫停,等水流完,做第二次的充水呢?
喜歡01的水晶冰瞳濾杯因為00是我第一個入手的濾杯,想要大一點的濾杯沖比較多跟好友分享好喝的咖啡!
黑色的限量冰瞳感覺很神秘,想用它手沖一杯看看。
学长 淹水具体是什么意思。
我是用01沖20g,大概2分鐘流完,流速真的是很快
超愛冰瞳00,因為喝量少,但也好愛冰瞳01,好美~
喜歡水晶01因為家裡喝咖啡的人比較多,可以很輕易的做較多的粉量,而且摸起來就是不一樣。
01水晶,閃亮亮的…謝謝學長解說,可以考慮入手了
金屬濾網用一年多 上星期才買了V60 好好奇所謂的陽刻陰刻的流速 會差多少呢!?對水晶濾杯感到很有興趣😍
喜歡01水晶冰瞳,謝謝學長分享!!
水晶冰瞳,應該比較適合我。感謝介紹。
學長曾經介紹過~強迫症已入坑
感謝學長分享!
喜歡01水晶濾杯,感謝學長認真介紹☺️
冰瞳系列 不管哪種版本都又好看 又好用我許願 水晶版的
想知道冰瞳01 跟 hario 01 口感上的差異
01水晶的好像比较适合我,谢谢学长!
請問學長,使用冰瞳00,你影片中悶蒸後一注到底的沖法也適用於中深焙的豆子(像黃金曼特寧)嗎?謝謝
00樹脂!大小正好適合一個人的咖啡,順順沖就可以很好喝!
喜歡水晶冰瞳濾杯,有質感,想試試沖煮的酸甜度表現
我是手沖初學者 正想試下冰曈00號 學長就出了評測 👍🏻
我喜欢00冰瞳滤杯,喜欢滤纸完整贴服在滤杯上的样子 哈哈
平常都一次都用十到十五克但濾杯太大注水都不能輕柔一點樹酯的大小就很剛好的
請問v60的01 大小比較接近冰瞳00還是01呢
喜歡水晶01,略有挑戰,成功的話會有成就感的,謝謝學長^^
跟同事借用一個00的樹脂 好沖好用啊!準備自己入手一顆!
剛剛使用水晶的01 好用
買濾杯常常有選擇障礙這款聽說口碑真的不錯希望可以抽到 水晶版的
我有樹酯材質的01,都只有用20克的粉,難怪沒辦法完全展現濾杯的效果,希望可以抽中水晶或特仕版的濾杯,謝謝學長
喜歡水晶濾杯,質感很不錯,想入手一個試試
感謝分享,黑冰瞳很美
喜歡水晶01,因為我還沒有 哈哈哈。樹酯00強迫症覺得舒服~
觀望冰瞳00很久了,我超喜歡樹脂濾杯,透明漂亮又不怕被貓摔爆~
最近剛好考慮買冰瞳想不到上網搜尋一下搜尋到了 一個機會希望有機會抽到 黑色版本的
01水晶感覺很容易上手,好想試試(謝謝學長分享)
擁有十只不同材質形狀肋骨設計的手沖濾杯,從OXO、Melitta、Kalita、Hario、Tiamo、到不鏽鋼濾網和玻璃材質,自覺不能算新手,但又覺得咖啡之道學無止境,還早得很。學長的這支影片是我看過最深入最專業的冰瞳解密,又學到了許多新知識。一直在考慮,自己陽肋濾杯已經不少,需不需要再買一只陰槽導流的冰瞳?最喜歡水晶的質感,卻又覺得真正需要的是00,因為平時都沖20克,02有點太大,沖時老會碰邊。謝謝學長深入淺出的介紹,終於有了明確的答案。你的視頻我早已訂閱而且每集必看的,照著實施,每次見效。學長造福咖迷,功德無量。
冰瞳系列最愛用00,拿到沒喝過的新豆都會用00冰瞳做測試,自帶變速效果的凹槽式肋骨設計,即使一刀流也可以讓咖啡喝起來有層次感,讓部分酸值明顯的淺焙豆喝起來口感圓潤平衡 ~~
超愛冰瞳00,用好幾個月了,價錢親民顏值高又好攜帶,濾紙服貼看了94爽
手沖了五年的我,目前使用過錐形杯/蛋糕杯/V60,以自己沖煮手法中,最能帶出後段的香甜是蛋糕杯。
冰瞳系列還是第一次看到,特色非常符合我的需求,前段的酸香加上後段的醇甜,想嘗試用冰瞳00來沖煮最愛的淺中培,期望能襯托出莓果香氣的同時,又能帶出巧克力用焦糖奶油香的均衡比例:)
有两个冰瞳00,几年前买泰摩的咖啡豆送的,印象是对于还是新手的我很友好(当时v60还没用好),之后熟悉了v60还有了各种滤杯之后,冰瞳就搁置了。看了学长的视频之后又重新用了下冰瞳,觉得很顺滑,甜感很好,平时熟悉的豆冲起来也有不一样的口感
我的栗子C2大概只能磨20公克,因為30公克要分兩次磨,所以幾乎沒有試過用冰瞳01樹脂濾杯沖30公克的咖啡,晚上來試試看。
我上個月買的冰瞳濾杯01版的,內附的濾紙已經入境隨俗(不是方形的)了。
喜歡冰瞳00流速好順暢,看了好舒服!每次不小心淹水都怕流不下去,冰瞳看起來沒這個問題~錐形濾杯的平衡又能做出層次應該是很棒的濾杯!
喜歡01的水晶冰瞳濾杯,
冰瞳00濾杯是我擁有的第一個濾杯,快速的流速,給新手很多的容錯率,享受美好的咖啡。
我現在用的濾杯是Hario V60,全用學長的参數,現在想用冰曈的水晶濾杯,同樣用學長的参數,沖30克耶加雪菲。
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我會比較喜歡01
雖然我是用20客的粉沖 但我都會推粉 所以也能展現兩段肋骨的不同
同時01的濾杯是用我平時在用的濾紙 較方便
之前聽說有這個濾紙很服貼的濾杯就很心動了
不過沒有掛鉤收納較麻煩是一個小缺點
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感謝學長指導
原來冰瞳要這樣沖
我就愛簡單又快速
酸質不高又有甜感
的咖啡啦!
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冰瞳00用20克的粉,比較平衡的說法,個人認為單純只是學長個人喜好。小弟也因為這樣被影響,買了00的冰瞳,首先說00真的非常小,用20克的粉就約七分滿,所謂的平衡反而失去錐形濾杯該有的明亮酸值,粉很滿其實不利一些手法的進行,如拉高水柱粉太滿有點噴濺之類的,強烈建議20克的粉還是照原廠建議01比較合適。再補充一點,00會讓手法比較侷限,01也能泡出很好的甜感,手法反而更多元,感謝。
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謝謝學長精闢的解說!
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我超愛用00冰瞳的,01濾紙不剪小,可以玩10g-25g粉,超量沖,好喝又好玩
原來濾杯還有分上、下兩段的風味。雖然平常只沖一人份咖啡,但想說買大的濾杯以後沖多人份也方便,所以月初買了HARIO SWITCH 03,但看到學長教的正確觀念後,我這天真小白的觀念錯也買錯,整個杯劇,這下要放著當古董了
主要因為大家最常用的v60算是均速濾杯,上下兩段的差異沒那麼大,所以常常會沒注意這個問題。但現在很多濾杯都是變速的喔,就要多了解一下。另外Hario switch 03是個非常好用的濾杯喔,研究一下不要貢著拜天公,太可惜啦。
謝謝學長的分享~又長知識了!一直很喜歡泰摩的質感~喜歡01水晶濾杯想挑戰看看
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感謝分享 其實一直有在考慮要不要入手一個冰瞳
味道雖然重要
但是視覺享受 也不容忽略
沖起來就粉酥服
個人偏好 水晶款的
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有想過再買一個冰瞳01或是水晶,遲遲沒下手,幸運的話希望能抽個冰瞳水晶🤩,選我!選我🙋
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學長:想請問一下粟子c 用多少格沖煮 能分享一下建議嗎 謝謝你
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看起來很漂亮
每一種材質
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我用冰曈02沖15克很好用,
要用到上下勒骨不一定要00,後段給大水亮就可以了
磨粉用兩個刻度先磨一點細粉,在磨正常刻度一樣很好的口感
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冰瞳系列
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不過 水晶版的,真的漂亮
感謝學長分享,00濾杯很優!
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剛剛才發現有活動
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01水晶,閃亮亮的…
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喜歡水晶01,略有挑戰,成功的話會有成就感的,謝謝學長^^
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喜歡水晶濾杯,質感很不錯,想入手一個試試
感謝分享,黑冰瞳很美
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