COMO FAZER TRUFAS RECHEADAS PARA VENDER + O QUE COMPRAR PARA INICIAR | Ana Luiza Alvarenga
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- เผยแพร่เมื่อ 21 ก.พ. 2022
- Como fazer trufas para vender e o que comprar para iniciar, é o que vou ensinar no vídeo de hoje meus amores.
Aah! Só uma observação no vídeo estou usando a forma de 3 peças, porque acho ela muito mais prática que a forma comum/tradicional
Espero que gostem!💜
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#AnaLuizaAlvarenga #vidareal #trufas
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Olá meus amores! Encontrei esse e-book de ovos de páscoa muito bom, ensina os tipos de chocolate que tem e mais de 20 recheios diferentes e pensei logo em vocês 😍 hotm.art/HMkIGn
Quero muito começar a fazer para vender, tenho 3 filhos pequenos só meu esposo trabalha está muito difícil, mais creio que vou conseguir,amei seu vídeo.
Vai conseguir sim, Deus vai abençoar 🙌🏼 sucesso nas suas vendas. Hoje em dia tá difícil mesmo, comecei fazer pra completar a renda.Fico muito feliz que tenha gostado 💜
Muito linda,uma dica não aceite dicas vc é maravilhosa e as "dicas" podem acabar te afastando da suas prioridades. Vc é maravilhosa e vai aprendendo com suas experiências gratidão sua maravilhosa.
Muito obrigada pelas palavras 💜😍🥰
Mas só de olhar as trufas depois de pronta dá uma alegria 🤗😋❤
Siiim 😍😍 é muito bom ver tudo pronto depois
Parabéns pelo seu trabalho
E sua dedicação continue assim vc vai longe
Eu também faço trufas amo o que faço
Deus abençoe vc grandemente 🙏
Obrigada 🥰 também amo fazer trufas... quando minha mãe fazia e eu ajudava ela as vezes dava uma preguicinha (eu era adolescente ainda), mas agora percebi que amo ❤ Amém! Deus te abençoe em dobro 😊🙏🏻🙏🏻
amiga.. amo video de faxina.. vc teria coragem de fazer essa vlog lavando louça denovo.. Mas mostrar tbm usando desentupidor de pia? seria top!! Bjs
Muito bom é isso aí temos que trabalhar né Boas vendas aí pra vc.
Verdade! Ainda mais com tudo caro do jeito que tá kkk. Obrigada 💜
Seu trabalho é perfeito
Obrigadaaa 😍❤
No dia de hoje me encontro sem 1 centavo pra nada, passando a maior necessidade. Vou começar e seja o que Deus quiser 🙌🏻
Já deu certo em nome de Jesus 🙌🏼🙌🏼
Espero que tenha dado tudo certo
Que trabalhão em, entendo perfeitamente o trabalho que da. Eu faço é vendo na escola
Dá muito trabalho mesmo 😅 ontem estava fazendo trufas aconteceu uns imprevistos terminei 2h da manhã.... Que legal, tbm já vendi na escola, Sucesso pra vc 🥰💜😘
Que Deus te abençoe sempre você e toda sua família ❤🙏🙌🏼🙏🙏
Amém 🙏🏼💜
Parabéns pelo seu canal top demais 👍
Aaah 😍😍 muito obrigada 🥰💜
Gostei muito de você explicar bem direitinho
Aaah obrigada! 🥰 Tento explicar da melhor forma possível pra poder ajudar as pessoas. Tem algumas coisas que não detalhei, quero gravar outro vídeo pra explicar melhor.
Oi Neca venha me conhecer te peço de coração pra vc ❤️🙏🏻
Meu canal, e humilde mas gravo cm muito amor e dedicação....
Infelizmente muitas vezes as pessoas nem nos enxerga ajenti q está começando aqui querida 😌
Muito difícil..
Oii meus parabéns! Deus te abençoe e continue assim . Também sou cristã e faço trufas 🙏🏻❤️
Oii... obrigada! Amém! 🙌🏼 Que legal, amo conhecer um pouquinho sobre vocês 🥰 Que Deus te abençoe em dobro 💜🙏🏻
parabéns. você é super organizada. deve estar uma delícia essas trufas. Eu aprendi também com a Silvia Nicolau. veja lá os vídeos dela. tem muita inspiracao pr gente. ela também está, na eduk. boas vendas.
Obrigada! 🥰💜 vou dar uma olhada...
Eu tava ansiosa pra ver como ficaram as trufas, mais curti o video
Eu tinha gravado mostrando as trufas, mas perdi essa parte... Em outro vídeo vou mostrar melhor. Fico feliz que tenha gostado amiga 💜
Já gostei de você, posta mais vídeos❤
😍 é muito bom ler isso. Vou postar sim, estava numa correria aqui, mas creio que vou conseguir voltar com os vídeos ❤
Muito bom
🥰💜
Parabéns Deus abençoe muito você eu também estou querendo fazer pra vender
Amém! Obrigada 💜 faz vai ser um sucesso 👏🏼👏🏼🙏🏼🙏🏼
eu acho bom quando for fazer mais de um sabor começar pelos recheios brancos pq depois fica melhor para fazer os recheios pretos e não precisar tá sempre lavando a panela ou trocando ajuda na hora da organização
Obrigada pela dica 🥰💜
Leite ninho também fica bom né. Uma moça faz aqui na minha cidade ela vende. É muito gostoso.
Ganhou uma inscrita.
Seja Bem Vinda 💜🥰
Isso me lembra quando eu comecei a vender trufas!🤔
Eu fazia o mesmo naquela época a barra de chocolate fracionado era 10,00 reais em algumas lojas e casas de festas. 😍
Hoje ela encareceu um pouco 😥
Siim.. hoje tá tudo muito caro, última vez que comprei a barra tava 22,00. Leite condensado subiu, e se a gente aumentar o preço das trufas o pessoal acha ruim 😥 mas se continuar sempre o mesmo preço a gente fica no prejuízo
Mais uma escrita aqui no seu cantinho 😚
Aaaaah! Seja bem vinda 😍😍💜
Amore vou começar a fazer ovo da páscoa e as trufas ameiii o seu viu beijo linda😘
Que legal... sucesso pra vc 💜🥰 fico feliz que gostou do vídeo. Espero ter ajudado...Bjs linda 😘
Amore qual é a numeração das formas?
Essa que uso é de 45g... As trufas ficam com 45 gramas... tem de outros tamanhos também menor ou maior.
Mas essa é o tamanho tradicional 🥰
@@AnaLuizaAlvarenga certo amore obg aí vc vende de quanto?
Aqui estou vendendo a 3,00 dei uma pesquisada na cidade antes, tem muito lugar aqui que vende de 4,00.... Mas tbm fiz o cálculo de quanto gastei pra fazer cada trufa pra ver se não ia ter prejuízo e 3,00 foi um bom preço
Olá, parabéns pelo trabalho. Deixa quanto tempo no congelador a forminha e qual a durabilidade das trufas. Por exemplo quantos dias pode passar na geladeira depois de feitas ?
Oiiie, obrigada 🥰❤ para fazer as casquinhas eu deixo uns 10 a 15 minutos vai depender do congelador... quando elas já estão fechadas é em média uns 10 minutos tbm. Eu sei que está bom quando vou desenformar e ele sai com facilidade, mas tem que tomar cuidado pra não deixar muito tempo senão começa rachar...😊
As trufas podem ficar na geladeira mais ou menos uns 7 dias, vai depender muito do recheio
Oiê vih seu comentário e vim responder , recheadas no congelador chega a passar 30 dias ,fazendo com higiene .
ficarão todas lindo perfeito , amei parabéns, fique com água na 🤤🤤🤤😘😘❤❤qual tamanho dessa forma do bombom porfavo
Obrigada Maria 😍❤ a forma é de 45g
Gostei
🥰💜
É necessário usar touca e um avental 💖
Também faço e vendo as trufas tbm estou grávida e com o dinheiro pretendo fazer o chá de fraudas. da um trabalhinho mais a recompensa eh ótimo 👍
Isso é verdade... dá um um trabalhinho mas vale a pena. Que legal, já sabe se é menino ou menina? Que venha com muita, muita saúde 🥰💜 Aaah e muito sucesso nas suas vendas.
@@AnaLuizaAlvarenga obg , eh um menino
Faz uma rifa, é bem melhor. Minha irmã fez, cada número por 15 do 1 ao 100, o prêmio era 300 reais. Aí no total deu 1500, tirando o prêmio sobrou 1200 para ela fazer o enxoval.
@@laynaraterto1210 eu nao sei como funciona esse negócio
É uma ótima ideia! 👏🏼👏🏼
Olá amada vou comecar a fazer as trufas hoje, e se sobrar recheio posso guardar na geladeira?
Se for, sim pode, Por quantos dias?
De todos os videos que assistir o seu me serviu miito como expiração, que Deus continue abençoando seu trabalho, seus projetos, suas vendas sua vida Amém )
Oii 🥰 pode sim. Aqui sempre sobra de coco, dos outros recheios sobrava também mas fui diminuindo até conseguir fazer a quantidade "certa".
A quantidade de dias vai variar de acordo com os recheios, os de mousse mesmo não duram mais que uma semana.... O de coco já dura mais.
Eu faço assim, guardo na geladeira aí se precisar fazer na próxima semana ou até uma semana e meia uso, mas sempre experimento antes pra saber se está bom. Porque as vezes a gente guarda direitinho mas se passar muitos dias mesmo que não perdeu fica com gosto diferente já (meio que de guardado kkkk) aí não uso pq não sei se vou vender muito rápido. Os de mousse da pra guardar também é só quando você for fazer verificar se não está com gosto de perdido ou aguado.
Fico muito feliz que gostou do vídeo 😊💜 Amém! Deus abençoe seu trabalho também 🙌🏼
Que saudades quando eu fazia trufas
Quando comecei me lembrei de quando ajudava minha mãe, foi tão nostálgico. Parei por uns dias de fazer as trufas quero voltar de novo, ainda tenho bastante coisas lá em casa
Aniversário da minha filha é dia 29, queremos fazer trufas dia 22. Posso fazer e guardar por 7 dias? Se sim, como armazenar?
Oiie, perdão por não responder antes. Tô numa correria com a faculdade de nutrição, nem tô conseguindo manter a frequência de vídeos por aqui mas quero voltar 💜
Os dias de armazenamento vai depender do recheio que você fizer, o de coco e brigadeiro aguentaria os 7 dias, agora os de mousse não. Tem pessoas que congelam, eu nunca congelei pra ver se dá certo
Eu tbm grava e amoooo
Dei uma passadinha no seu canal e amei, você vai longe 💜 Ganhou uma nova inscrita. Todo sucesso do mundo pra vc 😘
@@AnaLuizaAlvarenga oi amore muito obg vamos q vamos😍💕
Oiê, vou começar a fazer trufas para vende tbm, amei seu vídeo.
Tenho uma dúvida tem que ser o chocolate meio amargo é ??
Oii... obrigada 🥰💜 Eu prefiro fazer com meio amargo porque trás um equilíbrio pra trufa, aí não fica doce demais já que os recheios já são doces... Muito sucesso nas suas vendas 🙏🏻
@@AnaLuizaAlvarenga muito obrigada 🥰
Eu uso a cobertura blend da Harald!
@@dinhasilva6466 vou ver se aqui na minha cidade tem. Obrigada 🥰
Já vi essa, ela não é ao leite e nem meio amargo, né? É uma mistura dos dois. O que você acha dela? Esses dias pra trás eu queria comprar mas não tinha meio amargo, só tinha a blend aí fiquei com medo de ser muito diferente e os cliente não gostar.
Amei ver seu vídeo também comprei as coisas para começar a vender trufas mas estou com medo não sei como fazer a precificação😂😂😂😂
Tem um app que eu precifico minhas trufas que se chama receitas é muito bom recomeçar
Recomendo**
Não fique com medo, vai em frente que vai dar certo. Como eu fiz minha precificação:
1° olhei a media de preço que o pessoal da minha cidade tava vendendo, as trufas
2° peguei todo o valor que gastei e dividei pela quantidade de trufas que deu.
Ex: a barra paguei 21,00 e deu 45 trufas
Eu dividia os 21 por 45, então de chocolate eu gastava 0,46 em cada trufa.
Fazia isso com o leite condensado, creme de leite... com tudo que gastei (tem a energia e o gás tbm) tem pessoas que coloca preço no tempo que gasta também, depois vc soma tudo e coloca sua margem de lucro, que vc quer ganhar 🥰
Mulher do céu vc deve ter gasto bem com essas coisas eu comprei só o básico ficou um absurdo comprei o chocolate fracionado top Harald é bom aí tô tão empolgada Deus a de ajudar q de tudo certo
Pois é, investi uns 200 e pouco com o básico pra começar... hoje está muito mais caro. Eu uso o chocolate fracionado meio amargo da Harald é maravilhoso. Também fiquei muito empolgada quando comecei 😁🥳 vai dar tudo certo 🙌🏼 que Deus abençoe muito suas vendas 🙌🏼💜
@@AnaLuizaAlvarenga amém linda
@@AnaLuizaAlvarenga oi deu certo vc ainda tá vendendo os doces ?
Oiii no começo até deu, mas como estava vendendo só lá na oficina do meu pai, não tinha entregador e também não estava fazendo encomenda, aí as vendas foram diminuindo pq meus clientes era sempre os mesmos, o pessoal aqui do setor. E aí devido eu estava fazendo duas faculdades na época decidi parar
Acho que dá super certo se você tiver um entregador, ou vender em vários lugares
Que legal, vc utiliza chocolate nobre ou fracionado?
Oi Ezequiel, eu utilizo o chocolate fracionado da marca Harald. Acho ele melhor para fazer as casquinhas, pois, deixam elas mais finas e delicadas. O nobre é muito bom para fazer recheios 😋. Obrigada pelo seu comentário 🥰💜
Gostei muito do seu trabalho vou começar a fazer em casa ganhar dinheiro extra, bom trabalho desejo boa vendas pra vc
Que legal, também estou vendendo pra fazer uma renda extra. Boas vendas pra você tbm 😊
Eu to pensando em começar
Boraaaaa, já deu certo 🙏🏼🙌🏼💜
Oiii amei , onde você vende as suas trufas ????
Oiii obrigada 🥰 fico muito feliz que gostou 💜 estava vendendo na oficina do meu pai, aí as coisas da faculdade deu uma apertada e a demanda deu uma caída, dei uma pausinha
Olá! Eu tbm comprei recentemente as msms formas q vc as grandonas....quero saber por qto vc vai vender cd trufa?
Oie Denise, estou vendendo a 3,00 cada
🖒
Se fizer a casquinha de chocolate ao leite ficaria muito doce ?!?
Nunca fiz de chocolate ao leite, mas é muito provável que sim, porque o chocolate ao leite é mais doce e o recheio já é doce.
O chocolate meio amargo trás um equilíbrio não fica amargo e nem doce demais... "no ponto certo" , sabe? 😊
Oi amiga a marca Dr.oetker e boa pra fazer trufas?
Oiie 🥰💜 amiga não sei te dizer, pois, nunca usei essa marca para fazer as trufas. Mas por os outros produtos deles que já usei serem bons, creio que seja sim, porque é uma marca muito boa.
Como vc já vendeu e teve a experiência, acha q pra começar faz mal utilizar apenas uma cor de embalagem? Fiquei com medo de comprar mais de uma e não vender tanto e sobrar sabe? Eu amei o seu vídeo, bem detalhadinho e sinceramente, me sinto mais confortável com pessoas simples fazendo , da a sensação mais próxima sabe? ❤ obg pelo video
Aaa 😍😍 muito obrigada pelo seu comentário, alegrou muito meu dia 💜
Peço perdão por não ter respondido antes, tá muito corrido a faculdade de nutrição.
Se vc vai fazer um sabor da certo, e se for mais de um coloca etiqueta. Compra uma cor lisa (sem o sabor específico) e cola uma etiqueta com o nome do sabor 🥰
Se for só dois sabores nem precisa da etiqueta, por exemplo o de coco vc deixa normal a embalagem e o de brigadeiro depois que vc embalar corta um pouquinho da bordinha, pra vc conseguir diferenciar 💜
Mais uma vez agradeço seu comentário, me deixou muito, muito feliz mesmo 🥰💜 fiz o vídeo mostrando meu dia dia fazendo trufas e acabou ajudando bastante gente. Mas recebi comentário me chamando de m4c4c4, por o vídeo estar no estilo vlog e não ser uma "aula"
Muito sucesso pra vc e espero que vc já tenha feito bastante vendas 🙌🏼💜
Eu faço trufas pra vender, uso a mesma forma que vc , o sabor que eu mando é prestigio, maracujá, café, óreo, confetes e brigadeiro
Nossa que legal, deve ser uma delícia 😋 estou querendo aprender fazer de café. Teve uma cliente que perguntou se eu tinha ela disse que é uma delícia, eu nunca tinha visto, achei interessante. Quero aprender😊
Obrigada por assistir e comentar 💜🥰
@@AnaLuizaAlvarenga é tipo um brigadeiro amiga, uma caixinha de leite condensado,meia caixinha de creme de leite, uma colherinha pequena de margarina , e uma colher cheia de nescafé leva ao fogo e vai mexendo até dar o ponto
@@AnaLuizaAlvarenga é muito bom amiga , faz
Aah sim.... vou fazer pra testar amiga, obrigada 💜💜
Deve ser bom... não curto muito café, mas pra quem gosta deve ser muito bom hahah
Olá Boa noite meu bem mim chamo Elilde Padilha moro em Paragominas Pará qual á numeração dessa forma quê você está usando é valor quê você vende cada trufa ?
Bom dia Elilde, uso a forma de 45g, e vendo cada trufa a 3,00 😊
Eu tenho 17 anos e quero ter uma renda extra, com o Pé-de-meia agora podemos investir em algo 😊
Vai em frente, já deu certo 💜🙌🏼
Oi sabes me dizer quantos dias elas podem ficar na geladeira se eu não conseguir vender todas?
Oiii as de coco e brigadeiro ficam até 7 dias (elas ficam bem mais, mas não sei se seria bom vender com muito tempo depois de pronta. Tem gente que é muito sensível e pode passar mal... por aqui já comi com 15 dias e estavam ótimas, essas não vendi)
agora as de mousse estragam bem fácil, uns cinco dias principalmente se tiver fruta dentro. Tem umas que duram mais, é sempre bom verificar, provar alguma... ver se a embalagem não está melada (elas começam a soltar tipo uma água, quando estão estragando)
Olá, A quanto vc tá pagando a barra de chocolate Harold fracionado meio amargo na sua cidade ? Bjs
Oiie, a última vez que comprei tava de 16,90. Agora acho que deve tá um pouco mais caro por estar bem mais perto da Páscoa. Bjs😘😘
Aí na sua cidade vc paga quanto?
@@AnaLuizaAlvarenga pago 20 $ muito caro , vc vende quanto uma trufa
Verdade.... Estou vendendo a 3,00
qual foi o valor que vc gastou pra começar?? me responde por favor😊
Oiie Steicy! 😊 gastei 210,00 porque também tive que comprar as forminhas... Perdão por ter demorado a responder, tá uma correria por aqui rsrs. Obrigada por assistir 💜
Vc deve ser bem econômica! Pq o de Brigadeiro, vc falou que deram 45 trufas🙂
Pelo contrário eu já coloco recheio demais, que algumas vezes tenho até um pouco de dificuldade para fechar as trufas 😉 ah e eu disse que a barra da para fazer 45 trufas, fiz 15 de brigadeiro, 15 de coco e 15 de uva. O recheio que ficou dava pra fazer quase uns 10 de cada sabor.... O de uva dava para fazer mais 15. Ou seja, dá em média de 20 a 25 trufas com a quantidade que mostrei do recheio de coco ou brigadeiro 🙂
Qual e melhor horário pra sai pra vender
Infelizmente não vou saber te dizer 😞 eu vendo na oficina do meu pai, aí então o pessoal que passa por lá compra. Ainda não saí pra vender na rua. Obrigada por assistir 💜🥰
As minhas tem vezes que fica derretendo será que e porque estou deixando muito tempo na geladeira?
Oiii 🥰 se elas estão na geladeira, não era pra elas derreterem. Na geladeira elas permanecem firmes, as trufas derretem só com o calor. Agora se vc queria dizer que será pq elas estão ficando muito tempo fora da geladeira, pode ser sim
Vou começar agora a vender trufa qual é o tamanho da tomar de eu devo a compra
A forma que uso é a de 45g é o tamanho de trufa mais tradicional 🥰 Sucesso nas suas vendas 🙌🏼 Obrigada por assistir 💜
Qual a medida dessa forminha?
Qual o valor dela?
Onde comprou ? 😊
Essa que uso é de 45g... não lembro exatamente mais foi menos de 10,00 acho 6 e pouco. Comprei naquelas lojas de festas, de coisas para festa sabe? Que vende doce, balinha, balão, essas coisas assim... 😊 não sei se deu pra entender
Oii
Oiie
Como que faz o cálculo para saber o valor certo de vender cada trufa?
Você pega o valor que pagou em cada produto e divide pela quantidade de trufas que deu pra fazer.
Exemplo: vc pagou um valor X numa barra e a barra deu pra fazer umas 85 trufas, vc vai pegar esse valor e dividir por 85 o resultado vc anota num cantinho. Faz isso com cada item que usou pra fazer a trufa, depois soma tudo, esse vai ser o valor que vc gastou pra fazer. Depois vc soma esse valor com a porcentagem de lucro que vc quer, aí vc vai ter o valor final pra vender cada trufa. 😊💜
Oi preciso de ajuda meu esposo sempre me coloca pra baixo comecei fazer trufas não deu certo e ele passa na minha cara que não tenho sucesso 😔😟 tô no pó mais creio q o senhor vai me ajudar sou mãe tenho um BB de 11meses preciso ter alguma coisa pq não tenho nada preciso da algo pro meu filho
Oii... não se importe com a opinião dos outros, muitas pessoas vão fazer de tudo pra nos colocar pra baixo, até pessoas muito próximas da gente, de quem a gente nunca esperava. Graças a Deus meu esposo me apoia, mas já ouvi várias coisas de pessoas muito próximas. Se eu fosse dar ouvidos não estaria aqui hoje. Já desisti do canal uma vez por causa do que as pessoas falavam, mas voltei e falei que não ia mais dar ouvidos pros outros e hoje o canal está crescendo 🙌🏼🙏🏻.
Não desiste não, se dá primeira não deu certo tenta de novo até dar. Deus está vendo seu esforço e vai te ajudar sim. O que não deu certo nas trufas?
Por aqui eu ja tentei de tudo, já tentei adesivos de unha, já tentei loja online de roupas, já tentei designer de sobrancelhas, fui fazer um curso de maquiagem uma vez aqui na minha cidade e era golpe e perdi meu dinheiro, já tentei várias áreas no marketing digital, e tentei as trufas. No começo vendi bastante, mas depois foi caindo as vendas e dei uma pausa.
Não desanima não, tenha fé e não desista que Jesus vai te ajudar, vai te dar forças e vc vai conseguir 🙏🏻
Recheio deu pra quantas trufas 1 caixa leite condensado 1 creme de leite??
Dava pra umas 20... 25 trufas
Não me lembro exatamente pq já tem um tempinho, mas era essa média. Depende se for mousse ou brigadeiro
Qual o valor q vc vende para revenda?
Oiie eu ainda não estou trabalhando com revenda 😊
Quantas trufas vc fez com essa quantidade de recheio?
Oiie 🥰 No total rendeu 45 trufas... mas essa quantidade de recheio de brigadeiro e de coco deu pra fazer 15 com cada e ainda sobrou que dava pra fazer mais uns 10 de cada
@@AnaLuizaAlvarenga muito obrigada! seu video ajudou bastante!
Você vende nas ruas? Obrigado ❤ Sucesso .
Oiie May! 🥰 Não, não...vendo na oficina do meu pai e está vendendo bem graças a Deus. Eu que agradeço por vc assistir e comentar 💜 Sucesso pra você também!
@@AnaLuizaAlvarenga quanto em média vc tá tirando ?
Oi Rai... ainda não sei te dizer, como estou começando agora estou pegando todo o dinheiro da venda e investindo em materiais pra começar fazer um estoque. Mas nessa nova remessa que fiz já vou começar a tirar
Por qto devo vender cada trufas?
Oii Marly, tudo bem? Então... estou vendendo a e 3,00. Mas isso vai depender do preço que as pessoas da sua região está vendendo e também quanto você gasta para fazer cada trufa.
Aqui eu pesquisei por quanto o pessoal tava vendendo e fiz as contas tbm pra ver se nao ia ficar no prejuizo ou cobrar caro demais, já que estou começando
Pega o valor do ingrediente e divide pela quantidade de trufas que rendeu, ex: a barra aqui é 16,90 rende 50 trufas... aí dá 0,33 centavos da barra, faz isso com todos os ingredientes e tbm com o combustível que usa pra ir comprar, com água, luz e gás.. depois soma tudo e joga a margem de lucro que vc quer ter
O leite em pó piracanjuba e mesma coisa do ninho e bate e valer.
Obrigada pela dica 💜
Qual a qiantidade do chocolate em pò
Oiii Ana, eu coloco no olhometro mesmo 😅, mas a quantidade de chocolate acho que vai a gosto de cada pessoa, se vc quer o brigadeiro mais leve, mais forte, mais escuro....
quero fazer e vender na escola..
É uma boa opção, já vendi muito na escola, na época que minha mãe fazia... vendia de 50 a 100 trufas por dia, e olha que não estudava em escola grande não.
Faz e vê se dá certo, espero que vc venda muuuuito. Sucesso nas sua venda 🙌🏼🙏🏻💜🥰
chocolate 1kl
Rende quantas 45gm
Em média rendia 45 trufas
Vende à quanto??
É rua vc vende??
Na época do vídeo, dois anos atrás, vendia à 3,00... e eu vendia na oficina do meu pai 🥰
Qual a validade dos bombons? E tem que ficar sempre na geladeira?
Siiim... precisa ficar sempre na geladeira, se for vender na rua precisa colocar em uma bolsa ou caixa térmica. A validade vai depender do recheio... alguns duram 5 dias, outros 7 dias. Conseguiu fazer as trufas? 😍💜
@@AnaLuizaAlvarenga obrigada😘 fiz com recheio de ninho😊 para consumo próprio mesmo
Que delícia 😋 pra consumos próprio eu como com mais tempo na geladeira... se não está com gosto ruim, como tudo hahaha 💜 só não é bom pra vender.
Qual a numeração da sua forma
Eu uso a de 45g
Você ainda vende as trufas ???
Oiii... não! Eu parei, estava muito corrido pra mim. Vc vai começar agora?
Oi você não mostrou como faz o recheio de uva, morango 🍓
Pois é 😔 o vídeo tava ficando muito longo, e nesse dia so fiz coco, brigadeiro e uva...mas vou fazer um novo vídeo ensinando o passo a passo. Fica de olho aqui pra nao perder 🥰💜
Qual é o número da forma
45g 🥰
Um conselho para quem for trabalhar com alimentos "sempre usem toca", higiene em primeiro lugar 😘😘😘
Não usei touca no dia que gravei o vídeo porque havia esquecido de comprar, pois me recordava que eu tinha. Meu cabelo estava bem preso, pra não correr o risco de soltar. Mas o uso dela é importante. E pode ter certeza que fora isso, as demais coisas estavam muito bem higienizadas, com sabão, água quente e álcool 70° 😘😘😘
Aah ta achando ruim..usa touca vc .. Cada um sabe de si , tem que gnt que poe touca e ainda assim é sem higiene em outras coidas
Qual o valor da sua trufa
Última vez que vendi foi a 3,00.... mas aqui na minha cidade já tem jeito vendo de 4,00... 5,00. Vai depender do média de preço da sua cidade, de quanto ficou pra fazer cada trufa e de quanto vc quer ter de lucro
Eu também vendo
Que bacana! Sucesso nas suas vendas 💜🙌🏼
Vc vende a quantos reais
Vendo a 3,00 😊
Quanto gastou em tudo isso amiga?
Oi linda tudo bem? Gastei 210,04 😊
@@AnaLuizaAlvarenga obg lindeza por ter respondido ja me inscrevi w ja deixei meu link bjs bom fim dw semana
Por nada 🥰 Aah que legal... obrigada por se inscrever ❤ espero muito que goste do canal e que eu possa te ajudar de alguma forma. Bom fim de semana pra vc também😘
Moça eu gostei do seu vídeo, mas quero te dar um conselho... Se for fazer recheio com leite em pó que não seja ninho, não venda como ninho tá, venda como recheio de leite em pó. Muita gente conhece o gosto de ninho e você pode perder clientes com isso.
Obrigada pela preocupação 😊 vendo como trufa de leite em pó mesmo, é que aqui onde moro o pessoal chama todo leite em pó de leite ninho 😅 aí por força do hábito acabo falando kkkk, mas até a embalagem não comprei a de ninho comprei uma que vem escrito trufa de leite. Fico feliz que tenha gostado 💜
@@AnaLuizaAlvarenga aqui na minha cidade também,faz com leite em pó e vende como leite ninho,nenhum problema com isso.
Pois é, aqui onde moro desde que eu era criança vejo todo mundo vendendo leite em pó como leite ninho e nunca teve problemas
@@AnaLuizaAlvarenga aah se for assim, então tranquilo ☺️. Aqui na minha cidade o povo não fica feliz não, já vi pessoas perdendo clientes por isso e não vou mentir eu também não ficaria feliz, mas vai de região pra região realmente. Sucesso 😘
Mesmo assim fica gostoso aqui vende e todos compram. Att não tem nada haver uma coisa com outra
Quanto custa cada embalagem de enrola bombom ???
Oiie Patrícia cada pacotinho custa oito e pouco a nove reais e vem com 100 unidades. 🥰💜
Ja pesei em comprar trufas pra vender mas ta muito cara ai pensei em comprar os material e fazer mas pensei também que deve ser muito trabalho pq acho que vender as pessoas pedem avariada sera mesmo ou so de um sabor ta bom
É trabalhoso, se a pessoa não gostar do que faz aí fica mais difícil ainda 😅 faz uma baguunçaaa. Mas no fim vale a pena. Você pode começar com um ou dois sabores e depois vai aumentando de acordo com a demanda, com o que vão pedindo. Pq se você começar só com coco por exemplo (que é uma das que mais vende) mas vai ter gente que não gosta de coco aí pra não perder venda vc teria que ter um outro sabor. Brigadeiro e maracujá são as que mais sai aqui, depois da de coco, aí vem leite ninho, uva, morango, limão e café
Essas são as que eu faço na ordem que mais sai
Hoje pela primeira vez fiz trufas rsrs
Mas fiquei um pouco "decepcionada" querendo saber o que fiz de errado
Derreti um kilo de barra de chocolate fracionado, forma de 40 g. e fiz dois recheios,de limão e maracujá e renderam apenas 40
trufas ,pensei que renderia 60 unidades no mínimo
O que será que fiz de errado? 😢
OBS:ficaram lindas e deliciosas e ainda não sai pra vender rs
Eu imagino que ficaram mesmo 😍😋
A primeira vez que eu fiz rendeu mais ou menos isso, 40.... 45 trufas. Mas pra render mais trufas temos que utilizar tudo que vai ficando de chocolate enquanto estamos fazendo.
Por exemplo: quando a gente faz as casquinhas as vezes o chocolate foi muito aí sobe pras bordas (não sei se vai dar para entender 😅) aí depois que leva a geladeira ela endurece aí a gente tira e coloca na panela de chocolate pra derreter de novo.
Do mesmo jeito é quando a gente faz o fundinho das trufas depois de recheada, aí quando a gente desenforma fica uns pedacinhos de chocolate aí coloca na panela também.
Outra coisa também muito importante é evitar que o vapor da panela que tem água passe pelas laterais, pq aí ele sobe e pega no chocolate isso faz com que a consistência mude e ele fique grosso, parecendo que não derreteu direito (quando acontece isso ele não volta mais ao normal) aí rende menos trufas.
Nesse vídeo aqui eu explico como saber a hora de tirar do congelador e também como faz pro chocolate render th-cam.com/video/ZooayaroN9A/w-d-xo.html
Quando eu fiz uma barra rendeu 45, com duas era pra dar 90 mas deu 85.... aí fui aplicando as estratégias que te falei e depois descobri a do vapor que te expliquei a cima, aí com duas barras eu fazia 114 trufas.
Espero muito ter ajudado 💜
@@AnaLuizaAlvarenga Deu pra entender tudinho rsrs
Muuuuuito obrigadaaaa 😘
Vou ver o vídeo sim!!
A outra dúvida rsrs
Vou sair agora pra vender pela manhã umas 10:30
As trufas deixei na geladeira "não no freezer" não tenho isopor e nem térmica
Apenas um pote transparente
O que faço?
Coloco no freezer um pouco antes de levar a rua para as vendas ?
Coloca no freezer um pouquinho mas não deixa congelar 😊
Quanto vc cobra?
Oiii... eu estava vendendo a 3,00
Qual o tamanho das formas?
Eu uso as de 45g 🥰
Oi
Oii
Deixa eu perguntar ,como você calculou
Pra saber quanto ia vender?
Se for, eu peguei o valor que paguei em cada item e dividi pela quantidade de trufas que deu pra fazer. Exemplo: a barra da de fazer 85 a 90 trufas, aí pego o valor que paguei na barra e divido pela quantidade de trufas e anoto, aí faço isso com tudo que usei pra fazer o recheio depois somo tudo, e da o valor que gastei pra fazer cada uma. Aí eu estipulo quanto quero de lucro e somo. Aí dá o valor final da venda 😊
Sim,era isso mesmo,obrigada, mas o recheio é complicado de calcula porque é para mim tá sendo complicado
Eu calculo assim: o preço do leite condensado que usei pra fazer por exemplo o recheio de coco, e divido pela quantidade de trufas que consegui fazer com o recheio, umas 15... 20, aí divido o valor do creme de leite tbm. O coco e a margarina eu olho quanto que gastei pra fazer o recheio ex: o pacote grande de coco consigo usar umas 4 a 6 vezes pra fazer recheio pra fazer as trufas, aí multiplico a quantidade de de trufas que fiz com esse primeiro recheio com as quantidades de vezes que acho que ainda vai dar (ex: 15 × 5). Depois somo tudo e coloco o lucro 😊
É bem comoplicadinho, talvez tem uma forma mais fácil de fazer... mas só consigo assim 😅 espero ter ajudado...🥰💜
@@AnaLuizaAlvarenga ajuda bastante obrigado
,Deus abençoe
Por nada! 🥰 Amém... Deus te abençoe em dobro
Se vc for fazer de ninho vc tem que usar o leite ninho não outra marca assi. Vc vão está enganado seus clientes assim ,tem pessoas que sabe quando não o leite em ninho .fica a dica
Não estou enganando cliente nenhum, é leite em pó, mas a força do hábito faz a gente falar "leite ninho" já que "leite ninho" é sinônimo de marca. Assim como chiclete que é uma marca e mesmo assim todo mundo chama qualquer goma de mascar de "chiclete", assim como o Rimel, a Gillette, o Toddy, o Bombril (ninguém pede "pega uma esponja de aço pra mim") etc... Se fosse usar o próprio leite ninho 3,00 é pouco pra cobrar numa trufa. E se eu quisesse enganar meus clientes não faria um vídeo mostrando os ingredientes. Mostrei aqui, no instagram, no Facebook, e até hoje só tive feedback positivo, esse é um dos recheios que meus clientes mais gostam e elogiam
Qual é o valor das trufa?
Oii... aqui estou vendendo a 3,00. Mas varia de região pra região, vc teria que pesquisar onde mora pra ter uma média tem gente aqui onde moro vendendo a 5,00. Mas como estou começando decidi vender a 3,00. Mas antes fiz as contas pra ver se não ficaria no prejuízo
@@AnaLuizaAlvarenga muitooo obrigada por responder🥰 eu também estou começando agora e vendo por 3,00 também
Deus abençoe suas vendas🥰
Por nada 🥰 qualquer dúvida estou aqui ❤ Amém! Que Deus abençoe muito suas vendas também
Oi Jacke venha me conhecer te peço de coração ❤️❤️❤️
Meu canal, e pequeno mas gravo cm muito amor e dedicação...
Infelizmente muitas vezes as pessoas nem nos enxerga ajenti q está começando aqui querida 😌💔
Oi linda vc disse certo é bombom nao é trufa ,da prox vez poe a camera de cima p gente ver melhor Deus te prospere bjs
Oiie... Sempre fico na dúvida, quando minha mãe fazia a gente chamava de bombom mesmo, agora o pessoal está chamando de trufas rsrs. Mas trufas é quando o recheio é de ganache.. Pode deixar, obrigada pela dica, as vezes tento mas como gravo pelo celular não fica kkkk. Amém
Mal el lugar que muestras para enseñar, solo se ve tu cuerpo, tendrías que estar detrás de una mesa y pierdes mucho tiempo sacando y limpiando moldes.
Mi canal es un canal de vlogs y el objetivo principal del video era mostrar mi vida diaria y cómo hago trufas. Sé que el ángulo de la cámara no era muy bueno, pero estaba solo y no había nadie para grabarme desde arriba, pero a pesar de eso, expliqué exactamente lo que va en el relleno y mostré el punto. Y lo mostré lavando las formas, porque hay
mucha gente que está empezando ahora y no sabe, también mostré cómo son las formas porque hay gente que no conoce esta forma de tres piezas. A las casi 33.000 personas que vieron el video les gustó y estoy feliz. Ah... y como sé que el ángulo no era muy bueno, grabé otro video mostrándolo mejor, solo búscalo aquí en el canal que lo tiene. 😉
@@AnaLuizaAlvarenga está bien pero alo que me refería es que no caigas en el error de mostrarte a tí y eso también dijeron mis compañeros. Tienes todo el derecho de tomarlo como quieras pero ya dimos nuestro punto de vista.
Você esta começando e já está errando não falou e que ia fazer não deixou nada na descrição do vídeo enfim só você sabia o que estava fazendo. Espero que melhore pra permanecer no canal.
Não meu amor... não era só eu que sabia! Se você deixasse a preguiça de lado e assistisse o vídeo ao invés de querer tudo mastigado na descrição, veria que ensinei passo a passo como faço. Falei quantas caixas d leite condensado precisa, mostrei como usar a forminha, era só ter visto o vídeo.
E como você mesmo disse estou COMEÇANDO.... Já viu alguém que já nasceu sabendo andar e falar?
E eu permaneço com meu canal, e monetizado inclusive... O vídeo ficou tão "ruim" que já tem quase 50 mil visualizações.
Veio aqui só pra militar, acho que se quisesse realmente ajudar havia outras formas de falar!
@@AnaLuizaAlvarengamulher do céu,como eu amei sua resposta 😂😂😂❤vc vai longe 😊já vou mim inscrever no seu canal rsrs sucesso
Obrigaadaaa 💜💜 bem vinda, espero que goste do canal e que te ajude de alguma forma 🥰
Oii linda vim conhecer seu trabalho amei nova amiga fiel, tbm tenho um cantinho bem humilde vem me conhecer ficarei muito feliz ☺bjim
Oiie obrigada 🥰💜💜 Amei o seu cantinho 😍😍 Espero muito que vc consiga monetizar seu canal amiga... Aah o Mika é muito fofo 😍💜