بجد فيديو يستاهل مليون لايك و مشاهدة اخيرا وصل بعد انتظار شجعوها يا جماعة بالايكات عشان تعمللنا افيديوهات الحلوة دي😍👍بسم الله ما شاء الله الله اكبر عليكي
وسع وسع وسع وصل وصل وصل العيش الشمسي وصل الله علي جمل الوحات و روحنيتها الجميله الله أكبر عليكي مجهود جبار و شاق بسم الله مشاء الله اللهم بارك ربنا يحفظك و يحميكي و يبارك فيكي أختي الفاضله أم مجدي مثال جبار للمرأه المثاليه 👌
بصى انا هقولك ليه مش بنضفه كويس من الردة عشان الفرن لو سخن اوى ميحرقش الرغيف اللى هيتحرق الردة بس ولما بتكحتى الردة بعد كده مش بيبقي في الرغيف حاجة خالص والعيش بيمرر لو الرغيف اتحرق منك مش من الردة خالص لان كمان الردة مفيدة
الخميره الام شويه دقيق وميه وتتعجن عجيينه يابسه شويه وتجيبي فص توم مقشر وتغزيه في العجينه وتحطيها في طبق وتغطيها اول ماتخمر تحطيها في الفريزر ده لو مش عندك الاساس وبعدين لما تعجني تعملي في ماجور العجن بعد ماتغسليه ومفيش داعي للتوم
متشكرة جدا لحضرتك بس بالنسبة للتوم هسيبه في العجينة الام لحد ما تخمر وبعدين اشيله ارميه قبل ما احطها في الفريزر ولا بعد ؟ كمان العجين مش هياخد من ريحة التوم؟
عامله ايه ياطنط أخبارك ايه بسم الله ماشاء الله تسلم ايدك ياطنط جميل جداً ماشاء الله👌👌👌👌❣️😘💋😘❣️ أنا بعرف اعمل العيش الشمسى احنا بنعملو فى البيت والمحافظة كلها بتعتنا وبعجنه بإيدى وبقطعو وبعرف أرصه فى الفرن
حبيبتي الف سلامة عليكي شفاكي الله وعافاكي نفس مشكلتي برضه الحمد لله علي كل حال بالنسبة للعجان بيشيل من ٣٠ الي ٤٠ كيلو الصراحة انا بعايره بالرغيف بياخد معايا ٥٥ رغيف شمسي اما السعر فهو دلوقتي غلي انا كنت جايباه بالفين جنيه وماركته اسمها زيد احسن ماركة شوفتها الصراحة
لو العيش بيهبط بعد ما تدخليه الفرن يبقي كده هبط منك والسبب انك سبتيه في الشمس وقت زيادة والمفروض كنتى شلتيه اول ما يبلغ طلوع لانه بعد كده بيفور ويهبطلما تدخليه الفرن
@@user-ig2yg5yw3q كمان لما تدلك العيش كويس ميخليش العيش يعسل او يعرق على بعضه كمان في الصيف لازم لو عاملة كمية عيش كتير وهتقعد معاكي فترة لازم تحتفظي بيها في التلاجة
نص معلقة علي كيلو الدقيق كتيير اوي انا حاطة المعلقتين دول علي كمية كبيرة من الدقيق حوالي اكتر من ٢٥ كيلو دقيق كمان لازم تدلكى العجين وتخدميه كويس في العجين
مين قالك ان ريحت العيش مبتبقاش حلوة بالعكس بقي ده ريحته بتبقي جميلة جدا انا بخف الردة لكن مش بشيلها خالص من على الرغيف لانها هتحافظ على الرغيف بالاضافة انها مفيدة جدا لصحة الانسان وطبعا بتبقي نضيفة لانها جزء من الدقيق واحنا طول عمرنا بنعمل العيش كده ومتعلمينه ابا عن جد تحياتى لحضرتك
مينفعش اقلل كلام هقولك ليه لان في ناس مش تعرف حاجة عن الحبيز ونفسها تتعلم فأنا بشرح كل حاجة بالتفصيل انتى حسة انى الكلام كتير لانك بتعرفى تخبزى وعارفة المعلومات دى كلها فبالنسبة ليكى معلومات مكررة ومملة لكن بالنسبة لغيرك دى معلومات مهمة جدا له لان اول مرة يعرفها والكلام كله في محتوى الفيديو
فيديو ممتع للآخر و النتيجة بسم الله ما شاء الله الله اكبر عليكي تسلم ايدك حبيبتي دايما مبدعة محرمتناش من كل معلومات للحصول على عيش ناجح
قلبي يا دودو💞💞💞
بجد فيديو يستاهل مليون لايك و مشاهدة اخيرا وصل بعد انتظار شجعوها يا جماعة بالايكات عشان تعمللنا افيديوهات الحلوة دي😍👍بسم الله ما شاء الله الله اكبر عليكي
وسع وسع وسع وصل وصل وصل العيش الشمسي وصل الله علي جمل الوحات و روحنيتها الجميله الله أكبر عليكي مجهود جبار و شاق بسم الله مشاء الله اللهم بارك ربنا يحفظك و يحميكي و يبارك فيكي أختي الفاضله أم مجدي مثال جبار للمرأه المثاليه 👌
تسلم يا رب يا شيخ محمد ربنا يعزك يا رب ويرفع قدرك
تسلم الايادى مشاء الله عليكى اجمل عيش شمسى من ايدست الكل بالف هناوشفا
بجد تسلم ايدك على المجهود و التعب عشان توصللنا المعلومة كاملة فيديو يستاهل فعلا مليون مشاهدة
يا رب ربنا يسمع منك يا قلبي🌹🌹💞💞💞
@@betelwaha اللهم امين يارب العالمين حبيبتي
ربنا معاكي و يقويكي 💕
جالك من قناه وصفه و اكله❤️❤️
بسم الله ما شاء الله يا حبيبتي.. اللهم بارك ويصلح ما بين ايديك...
تسلم الايادي ياقمر 💜💜💜💜
بصراحه الله ينور عليكي على هذا العيش الجميل إن شاءالله منازل الهنا نفسي أعزم نفسي على هذا العيش الجميل صحتين وعافيه على قلوبكم
ربنا يعزك يا رب يا عمى عبد الرحمن حضرتك تشرف وتنور والله
الله الله الطبه دي اتعلمتها من والدتي الله يرحمها وده إللي خلاني احب العجن والطبخ والمطبخ
ربنا يعافيكي ويقويكي وتعجبني بايدك
حبيبتي الغالية الله يرحمها ويغفر لها ويجعل مثواها الجنة يا رب
تسلميلي يا قلبي 💞💞💞
ربنا يوفقك و تكبر قناتك اكتر واكتر تستاهل كل خير حبيبتي اختي الغالية 😍🙏👍
قلبي يا ناس انا وانتي يا عمري تستاهلي الخير كله
بسم الله ما شاء الله تسلم الايادى
جزاك الله خير الله يوفقك و
اللهم بارك عليكى حبيبتى ام مجدى ايه الجمال دا ربنا يديكى الصحه والعافيه ويصلح مابين ايديكى دايما يارب العيش ما شاء الله يتاكل حاف بجد من حلاوته دايما متألقة حبيبتي 🌷❣️
ماشاء الله ..تبارك الله ..سلمت يداكي حبيبتي
تسلميلي يا عمري 💞💞
شكرا جزيلا ابو عمر
الف شكراللمجهود روعه 🙂👌
العيش الشمسى نفس طريقتنا بالظبط فى الصعيد والخميره اللى بتلف من بيت لبيت
ماشاء الله تبارك الله ربنا يديكى الصحه والعافيه ❤️
اللهم بارك ربنا يديكى الصحه والعافيه حبيبتي الغاليه ❤️❤️❤️
احلي قناه
تسلم يا رب
ما شاء الله عليك اللهم بارك عيش شمسي عسل
حبيبتي تسلميلي انتي اللي عسل
بسم الله ما شاء الله تسلم ايدك يا حبي فعلا فديو جميل ومبدع شويه عيش من الاخر وطعمهم جميل والله تسلم ايدك يا حبي وربنا يوفقك
حبيبتي يا لولتي ايه رأيك في الطعم💞💞
بسم الله تبارك الله ايه الحلاوة دى يا صباح العيش الشمسى من إيدك يا احلى إيمو🌹😘
يا صباح العسل 💞💞
ربنا يجزيكى خير وويسعها عليكى ويبارلك فى ولادك واهلك
العيش الشمسي اللي حضرتك كنت طالبه مقدرش اتأخر عنكم
تاني حاجه حطي اول رميه الكميه كلها بتاعت الفرن مينفعش رغيف واحد بتضيعي وقت والعيش بيخمر اكتر وتستهلكي غاز
انا معاكى في الموضوع ده فعلا بس انا بحط رغيف في الاول عشان ياخد هبو الفرن لو الفرن حمى اوى فهمتينى
ما شاء الله ياحبى ربنا يبارك لك
💞💞💞💞💞
بسم الله ماشاء الله عليكي يابنت عمي ياغالية احلي وأجمل طعم عيش من ايديكي ياحبي ربنا يديكي الصحة والعافية ❤️❤️
انسانه محترمه وطريقتك جميله
حبيبتي💞
لأ حول ولا قوة الا بالله العلي العظيم 🌴🌴🌴اللهم صل وسلم وبارك على سيدنا محمد وعلى آله وصحبه أجمعين 🌴🌴🌴
عندى ليكي اتنين ملحوظه اول حاجه تنفضي الرغيف من الرده كويس وانتي بتحطيه في الفرن علشان القعر بتاعه بيمرر
بصى انا هقولك ليه مش بنضفه كويس من الردة
عشان الفرن لو سخن اوى ميحرقش الرغيف اللى هيتحرق الردة بس ولما بتكحتى الردة بعد كده مش بيبقي في الرغيف حاجة خالص والعيش بيمرر لو الرغيف اتحرق منك مش من الردة خالص لان كمان الردة مفيدة
نفسي بقي في طريقه الفطير مطبق
ايه الجمال ده ايواا بقااا الحجات بتاعتنا بتاعت زمان وروايح زمان ربنا يقويكي😂
حبيبتي يا بسمتي ايوة فعلا ريحة الخبيز في البيت خير
أستاذة وست بيت ممتااازة 🥰♥️😘
قلبي يا ناس ❤️💞💞💞
ماشاءالللة ❤️❤❤
عبارة عن ايه قطعه الخميره دي لو سمحتي
السلام عليكم ورحمه الله وبركاته يا ام مجدي
السلام عليكم حبيبتي ماشاء الله تبارك الرحمن
حبيبتي الغالية تسلميلي يا رب ❤️💞💞
😍😍😍😍😍🌹👍👍
زي عندنا فى الصعيد حبيتك
حبيبتي 💞💞💞
عاوزين نعرف اساس الخميرة دي عشان نعملها من الاول لو سمحتي
حاضر من عنية💞💞💞
الخميره الام شويه دقيق وميه وتتعجن عجيينه يابسه شويه وتجيبي فص توم مقشر وتغزيه في العجينه وتحطيها في طبق وتغطيها اول ماتخمر تحطيها في الفريزر ده لو مش عندك الاساس وبعدين لما تعجني تعملي في ماجور العجن بعد ماتغسليه ومفيش داعي للتوم
متشكرة جدا لحضرتك
بس بالنسبة للتوم هسيبه في العجينة الام لحد ما تخمر وبعدين اشيله ارميه قبل ما احطها في الفريزر ولا بعد ؟ كمان العجين مش هياخد من ريحة التوم؟
بكم العجان
بكام العجان والحجم
تسلم ايديك جميل والله ابعتيلي رغفين ام مجدي
حاضر من عنية
@@betelwaha تسلم عينك
Хорошее и интиресное видеоработа.
ايه رايك فى ماركة العجان دى وقوتها وشغلها معاكى اشترى زيها ولا فيه نوع أحلى منها تنصحني اشتريه
ممتازة الصراحة
حلوة ماكنة العجن يا ايمو وحجمها اكبر من المعتاد جيباها منين يا قلبى
هعمل عنها رفيو ان شاء الله من عنية حاضر
وانا كمان بشيل أربعة أو خمسة
برافو عليكي يا شيري حبيبة قلبي 😘
ابقى اسأليلنا بتتعمل ازاى الخميرة
من عنية حاضر
بجد حضرتك من الواحات انا بردو من الواحات جايه من قناة وصفه واكله
اهلا بيكى حبيبتي منين في الواحات؟؟
عامله ايه ياطنط أخبارك ايه
بسم الله ماشاء الله تسلم ايدك ياطنط جميل جداً ماشاء الله👌👌👌👌❣️😘💋😘❣️ أنا بعرف اعمل العيش الشمسى احنا بنعملو فى البيت والمحافظة كلها بتعتنا وبعجنه بإيدى وبقطعو وبعرف أرصه فى الفرن
شطروة يا شيرين انتي منين حبيبتي؟
@@betelwaha أنا من سوهاج
شكرا علي مجهودك أنا جديده معاكي نفسي اخبز الاول العجان دي كام كليو وبكام انتي بسطتي علي الموضوع علشان رقبتي وايديا وجعني
حبيبتي الف سلامة عليكي شفاكي الله وعافاكي نفس مشكلتي برضه الحمد لله علي كل حال
بالنسبة للعجان بيشيل من ٣٠ الي ٤٠ كيلو الصراحة انا بعايره بالرغيف بياخد معايا ٥٥ رغيف شمسي
اما السعر فهو دلوقتي غلي انا كنت جايباه بالفين جنيه وماركته اسمها زيد احسن ماركة شوفتها الصراحة
@@betelwaha شكرا لكي
احنا بنسميها حدق
تقصدي الخميرة؟
تسلم ايديكي بس ممكن اعرف العجان منين وبكام تسلمي يارب
تسلميلي حبيبتى هتجيبيه من اى حد بيبيع أدوات منزلية بكام بقي الصراحة معرفش سعره كام دلوقتى لان انا جايباه من بدرى اما دلوقتى الاسعار زادت أضعاف
@@betelwaha اشكرك ياحبيبتي وياريت بقي الفايش الصعيدي
@@abdelrahmanmohamed1178 من عنية خاضر
انا العيش بيبقا عالي معايا ف الشمس بس بعد ما بحطه جوه الفرن معرفش لي مش بيعلي ممكن تقوليلي لو سمحتي اول مره اتابعك
لو العيش بيهبط بعد ما تدخليه الفرن يبقي كده هبط منك والسبب انك سبتيه في الشمس وقت زيادة والمفروض كنتى شلتيه اول ما يبلغ طلوع لانه بعد كده بيفور ويهبطلما تدخليه الفرن
تسلم ايدك ممكن اسم العجان اي من فضلك وكام كيلو ؟
اسمه زيد
طريقة عمل الخميره هى كوب دقيق وتعجن عجينه قاسيه وتلف وتترك تختمر وهى دى راس الخميره
حبيبتي متشكرة لاهتمامك يا قلبي💞💞
عاوزه طريقة عمل المطرحه أنا عارفه إنها من الورق بس لو تعرفيها تقولي عليها 😊💞💞💞حبيبتي يا ام مجدي
تقصدي المطرحة اللي بحط عليها الرغيف لما ارميه في الفرن؟ دي خشب مش ورق لو تقصدي المقارص اللي محطوط عليها العيش ايوة بالورق
@@betelwaha لأ إللي مقرصه عليها العيش يا ريت الطريقه
اه المقارص حاضر من عنية
لو سمحتى العجان ده اسمه ايه
زيد
يا ريت تلخصي الكلام
تسلم ايدك وبالهنا والشفا عليكم
هو ليه العيش بعد ما اخمره ف الشمس ويخمر يروح يشكك أو يفتح أو يطق
وتاني حاجه ليه العيش بيعسل بعد ما اخبزه بيوم
قوليلي في الأول انتي بتحطي سكر مع الخميرة او في العجين؟؟
@@betelwaha لا خالص
الخميرة البيرة في العجين كتيرة
فى الصيف والحر بيخلى العيش يعسل
@@user-ig2yg5yw3q كمان لما تدلك العيش كويس ميخليش العيش يعسل او يعرق على بعضه كمان في الصيف لازم لو عاملة كمية عيش كتير وهتقعد معاكي فترة لازم تحتفظي بيها في التلاجة
لو سمحتي دلو أنا عايزه اعرف عيار عشرين رغيف وانا هخبز مثلا خمس اكياس فينو أحد كد ايه عصيده هتعلم منك
حطي نص الكمية اللي انا حاطاها
@@betelwaha احط يعني كسين ونص عصده
@@betelwaha خمس اكياس هيطلعو كام رغيف
عندى العجان ومش بستخدمو
بالعكس ده ممتاز ومريح جدا استخدميه زى ما انا شارحة في الفيديو
انا اعرف الخميره الاولي بتتعمل ازاي وحماتي بتعملها وانا هسالك علي التفاصيل وابعتلك الطريقه علي الواتس يااا ايمان
ماشي يا قلبي مستنياكي 💞💞
كان عةيز ببقي اعلي ش ويه
تسلم ايدك طبعا
بس معلقتان من الخميره الفوريه مش كتير
دانا بحط على كيله الدقيق نص معلقه وبيعسل ويبوظ منى
😭 لو حد يقدر يفدنى
نص معلقة علي كيلو الدقيق كتيير اوي انا حاطة المعلقتين دول علي كمية كبيرة من الدقيق حوالي اكتر من ٢٥ كيلو دقيق
كمان لازم تدلكى العجين وتخدميه كويس في العجين
لو خدمتيه كويس في العجين العيش هيبقي زي الفل ولا عمره يعسن او يعطن منك ابدك
الكيله عندناا بتوزن ١٥ كيلو
ده عيش محمص صح
ده عيش شمسي
@@betelwaha جميل بجد خلاص عايز رغفين مع حته جبنه قديمه
ليه مش بتدوسي علي العيش قبل مايدخل الفرن
لو العيش تخين بدوس عليه لكن العيش هنا مناسب فبكتفي انى بفتحه عشان ميبقاش رايش اوى فاهمانى؟
@@betelwaha يعني ايه رايش
@@betelwaha تمام
رايش يعنى خفيف أوى متحسيش انه عيش شمسي
@@betelwaha واطي يعني
طب انتي ليه مغلبه نفسك المفروض ماترميش العيش بالرده كنتي نضفتي من الرده وبعد كده قلبتي ورمتي في الفرن وهو نضيف من غير رده انتي غمال ترمي العيش بالرده والرده تتحرق واحرق الرغيف وتخلي رحته مش حلوه احنا بنعمله بطريقة سهله وانضف
مين قالك ان ريحت العيش مبتبقاش حلوة بالعكس بقي ده ريحته بتبقي جميلة جدا انا بخف الردة لكن مش بشيلها خالص من على الرغيف لانها هتحافظ على الرغيف بالاضافة انها مفيدة جدا لصحة الانسان وطبعا بتبقي نضيفة لانها جزء من الدقيق واحنا طول عمرنا بنعمل العيش كده ومتعلمينه ابا عن جد تحياتى لحضرتك
لهجتك مصرية مش من اهل الواحات
قللي الكلام شويه لمنع الملل
مينفعش اقلل كلام هقولك ليه
لان في ناس مش تعرف حاجة عن الحبيز ونفسها تتعلم فأنا بشرح كل حاجة بالتفصيل انتى حسة انى الكلام كتير لانك بتعرفى تخبزى وعارفة المعلومات دى كلها فبالنسبة ليكى معلومات مكررة ومملة
لكن بالنسبة لغيرك دى معلومات مهمة جدا له لان اول مرة يعرفها والكلام كله في محتوى الفيديو