新加坡早餐嚇壞台灣人！ 有些遊客叫它「暗黑料理」你敢吃嗎？Must-Eat traditional Singaporean breakfast 【CC繁中】 SN:2024047
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- เผยแพร่เมื่อ 9 ก.ย. 2024
- Must-Eat traditional Singaporean breakfast
新加坡早餐嚇壞台灣人！
有些遊客叫它「暗黑料理」
陸妻誠邀新加坡人民來台灣吃早飯！
這家店的位置可以在我們建立的免費的google map「U選美食」上找到喲~
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下面是這家Killney Kopitiam的位置地圖
maps.app.goo.g...
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这是传统咖啡，不是三合一，特点是它用牛油 炒的
半熟蛋西方人也有吃, 西方人加的是食盐, 不像我们这里加的是黑酱油与白胡椒粉。
新加坡人的早餐可丰富咯, 华、巫、印、欧亚族、日、韩、中东、欧美的都有, 这里是多元种族社会。
烤土司半熟蛋咖啡套餐只是新加坡人每日众多早餐的选项之一。
不是啦，新加坡還有很多不一樣的早餐。經濟米粉，椰漿飯也不錯
也可以试试猪肠粉配上一碗花生粥外加油条，或者云吞面和肉脞鱼圆面，叻沙等等，有时走进小贩中心会很难选择。
还有豬肉粥鱼片粥 早上就有烧肉鸡饭卖了,油条都有
在台灣如果想吃新加坡早餐，可以找土司工坊，吃完甜蜜蜜的。
怎麼覺得U爸出國秒變帥，不輸U媽的美麗和UU的可愛，祝全家旅遊愉快。
没空调的咖啡店才是最真实和有本土味道，平民味。。。新加坡人早上要上班和上学，基本上很难坐下来好好吃一顿早餐，所以越简单越好。 方便外带和边走边吃。。
這隻是單一的店，主食是麵包咖啡，請你到熟食中心，就知道單不單
台灣咖啡像白開水。
可以去亞坤咖啡店試試，覺得那邊比較好吃。可以叫少糖的
薇薇那種微笑 真的開心..祝福你早點拿到 台灣綠本 到歐洲發呆的幾天就爽翻了
第一个吃的是属于新加坡比较传统的面包。我们会叫它海南面包。U妈喜欢的其实就是法棍。猪肠粉我们会吃甜酱或者是港式酱青。希望你们会去尝试其他民族的料理。马来的，印度的。
半生熟蛋。还有一种吃法，就是把面包🍞蘸上去。
可以叫UU吃一口如何。😮
看回你的影片在吃生熟蛋时，注意背后的外国人的吃法把面包🧇蘸上☕️黑咖啡吃的津津有味。
點咖啡和茶時, 要說少糖.
1，面包里头是牛油和椰酱。2，半生熟鸡蛋要搅拌得更匀，除了酱清（浅黑色），也可淋黑酱油（深黑色）。3，咖啡和茶，可以要求不加糖，或不加炼奶。在新加坡说咖啡或茶，就包括糖和牛奶。不加糖，要说咖啡kosong，无糖有奶。不加奶，要加个“黑”，不过要用福建话（台语）发音。咖啡乌（黑），无奶有糖。无糖无奶要说咖啡乌kosong。kosong是马来话，意为零，空空的。
星國友人說那個半熟蛋不是用湯匙一勺一勺吃的 ，是要整碗拿起來一口吞的 。
哎媽呀
星國及馬來西亞都是如此的吃法 。另外建議下次食用時 ，醬油及胡椒粉可放多一些 。
😊 謝謝分享@@user-ft3wd7ul6h
沒錯, 不過可以用麵包沾著吃.
要求鸡蛋黄不易破。不易破的蛋黃才新鲜。整碟端起，放口前，咀收小一边吸一边用汤匙推入口。蛋黄太易破就没了兴致。可以打破小洞让蛋黄流出。不要打太烂。酱油专注滴在蛋黄上， 胡椒粉专注撒在蛋白。入口后细细品味蛋黄酥味加酱油的咸、又感受蛋白的弹性和胡椒粉的微辣。若是两粒蛋可以分两次。一粒破黄、一粒蛋黄不破。
晚上好🎉
入境隨俗就對了😜
新加坡的奶茶跟咖啡其实可以点少甜或无糖的。你们点的是基本配置。 要懂得点才能喝到自己喜欢的甜度。
新加坡是多言种族來新旅游不是什么东适合你吃要懂得去行找马來西亞也是一样也有很多好吃的不向那些中国人去个馬來西亞还要帶泡面你们要知道各国有各国的口味嘴巴放乾干净点不适应吃就不要出国呆在自己的国家
台灣把咖啡唸成kapi但是新加坡這裡唸kopi,稍微的不一样.还有通常我们会要求咖啡或茶少糖,跟店员说kopi siew dai 就可以了.siewdai 的意思是少糖. 其實不用特地去這間喝.一般咖啡店都有都好喝,也會便宜一點.
不只便宜一点。这家大贵了！
欢迎你来新加坡🇸🇬❤
咖啡和奶茶可以点kopi C kosong(咖啡无糖淡奶 )和teh c kosong(茶无糖淡奶)
这店之所以出名不在它的的咖啡和茶，而是塗麵包的Keya，这是由鸡蛋和椰配制而成。
kaya 不是keya
你可以去吃虾酱鸡翅，肉骨茶，福建面，咖哩螃蟹配小馒头，結霜橋叻沙, rojak 有华人和印度人。华人的是虾酱配黄瓜，油条和芝麻。印度人的是煎炸食物会有点贵，最好问价钱才买。炸五香也可以吃，配炒米粉很好吃。斑斓蛋糕和烤肉干也不错。祝你们在新加坡有个愉快的旅程。
印度rojak 就是五香灌腸米粉的印度版，而且只有新加坡有，roti John 也是新加坡獨有！
在新加坡, 在 Delifrance 就有提供比较平价的欧式早餐。
在一般新马的咖啡店吃是这样的啦, 室内不设空调只有风扇, 若要享受空调, 就不是这种便宜的价钱了, 那就要到Café(咖啡馆)去吃早餐。
半熟蛋有人很愛，我後來也學會怎麼做（可以搭配保溫杯/保溫瓶＋熱水 悶），新加坡早餐我個人比較能接受的是馬來人的麵線（忘記名字了）有湯汁甜甜的，但說真的新加坡早餐除了那個蛋，其他都是高油高碳水真的不太適合早上吃！另外我個人比較喜歡的新加坡常見料理是 鴨飯，板麵（忘記名字是不是這個 有湯的很大ㄧ碗很多料那種），肉撮面（乾面），laksa, 如果喜歡kaya的味道，可以買ㄧ罐回台灣（通常早餐店或是麵包店都有，先試吃再問問有沒有在賣）
Mee siam
那個麵包可以沾雞蛋，不一定要分開吃。咖啡，茶就可以按照個人口味點，咖啡和水的比例，加或不加奶或糖，加多加少等等等等。大概沒有新加坡人會覺得 mee rebus 特別辣吧 😅
新加坡有独特的咖啡。要学习它的独一无二的叫法也可以是一次的视频了。
除非你拿切片青辣椒來吃 哈哈
UU 姐姐，we used to eat hot Pork Rib soup with 油条，or hot sweet soy bean drinks with 油条 in the older days.
For hot coffee, we will add one block of cold butter about 20-50 grams size, to the hot black coffee (no sugar, no milk added) and this is considered a full breakfast.
Next time come sg. I bring u go eat.
Welcome to SG! 😊
新加坡,早歺有叻沙，有抄米粉，米粉棵，抄菜头棵，有粽汁，有魚圓面，有各种肉粥，有油条香蕉，有虾面，有马来卤面，，
其实在点饮料的时候，可以要求不要糖或少糖。面包要沾鸡蛋一起吃。
溫泉蛋是42度溫水泡7分鐘做成的，是溫泉區必做的小料理，怎麼可能是暗黑料理
南洋咖啡可以点无糖、少糖，可见功课还没有做够哟……
我又再度期待下一集的影片。🤩🤩🤩
Kopi= 马来语=咖啡的意思。不是念 Kah-pee, O my God 的 O , Kopi= cofee ☕😅❤
点赞，期待 ❤
咖啡可以去别的地方喝。 还有其他kopitiam 比较便宜。 这个Kopitiam 因为在市区所有比较贵。
这不是速溶3合1咖啡。 那就是炼乳的南洋咖啡。
其實這早餐也不是每個人都會吃，也不會天天吃。早餐種類太多了，熟食中心都有。有麵類，有蘿蔔糕。
那碗也就是所謂的半生熟雞蛋。本人也喜歡把麵包沾著雞蛋吃，別有一番風味。 不過比較喜歡是另一家連鎖叫yakun. 小小建議，可以點kopi siu dai, 或 siu siu dai, 就是少甜的意思。會好喝很多！
我覺得新加坡早餐很好吃耶😆
未看片先按讚是美德
UU 姐姐，when some of us are younger, we add two raw egg yolks to ice cold Guinness Stouts when we were in the Army for our 2.5 years National Service.
That was our favorite breakfast back then.
住新加坡的時候讓我深刻體會到，算了早餐不吃也沒關係，我喝杯夠營養的麥片還是代餐奶昔就可以了。然後那時候新加坡朋友問我來台灣推薦什麼，我就說體驗美而美這類的早餐店，應該算是台灣特有的文化了吧！那是二十幾年前的事囉！
平常吃蛋還是吃熟的比較營養衛生，如果偶爾為之吃吃特別料理就除外😂😂！
人體消化吸收雞蛋中的蛋白質主要靠胃蛋白酶和小腸裡的胰蛋白酶，而生雞蛋中的蛋清裡有一種抗胰蛋白酶的物質，會阻礙蛋白質的消化和吸收。 只有煮熟後的蛋白質才變得鬆軟，才更有益於人體消化吸收。 因此，雞蛋最好煮熟吃，不要生吃，打蛋時也須提防沾染到蛋殼上的雜菌。😊
欢迎来到新加坡。这两个礼拜会来很多游客。。。，加上泰勒斯演唱会。😊（一票难求，酒店也爆满了好贵。。。）
用缶裝煉乳可能是較适合當地湿热氣候對乳制品的保存吧；另有一款「炒粿條」口味似干炒牛河，可一试。😋👍
2:21 S$16.3 !! 这家的标价是因为有很多的外国客。
在大多数的小贩中心，不到三分之一的价钱就能吃到同样的早餐啦！
在馬來西亞 那不是真正咖啡 是傳統型的Kopi 與咖啡是不一樣的 半熟蛋也是這裡的傳統早餐 如果要品嘗美食 大馬比新加坡多樣化了 面食也是一樣😊
烤面包土司要配着半熟蛋，沾着蛋液吃，才是绝配哦！
去这种咖啡店如yakun 和 ToastBox，你可以跟他们说少糖或无糖
哈哈，我去新加坡也住的同一个酒店，真巧！
最后一幕。。。。不错不错
Should dip the bread into half boil egg or coffee.
这家虽然有名，但其实也是一般般而已。要深度品尝本地好吃的料理还真是要去到一些邻里有名的市场😊！
咖啡可以點kosong的，你需要找個咖啡指南，很少人會單純點 ’咖啡‘。
🎉 滿心祝福
新加坡的囚犯也是吃像这样的早餐，相当幸福的🤣
新加坡的早餐种类有很多好吗！除了Kaya toast. 还有椰浆饭，鱼丸面/肉脞面，经济米粉/面 or 印度煎饼 etc...
奶茶,咖啡可点少糖,无糖.也可点只加稀奶.
马来卤面要挤那个酸柑汁和配上青辣椒就超级好吃
欢迎来到新加坡！推荐你们去加东(Katong)吃Laksa。新加坡的海南鸡饭，沙嗲，萝卜糕，炒果条，福建面也很好吃。
咖啡还是Toastbox 和亚坤好喝点吧
Not kapitian it's kopitian
我不敢相信，mee rebus好辣，蛋黄好甜
不叫半生不熟，是半熟蛋啦！
个人喜欢吃mee rebus 可以把鸡蛋压碎，搅拌虾酱。别有一番风味。推荐水糕 发音zhui guey 闽南语，还是蛮适合台湾人口味的，只要咸菜埔，不要甜酱不要黑酱油，算是蛮贴别的早餐。
欢迎你们❤
这是“传统”早餐，几十年前，有很多平民常吃这种早餐，如今，人民只是当作一种怀念的感情居多。
我建议妳下次点咖啡或茶，点“少甜”的，或是不加奶的，要不你们会发现饮料内有大量的练奶，喝多了对身体真的不好！ 如果你们到马来西亚的传统咖啡店更加要避免甜，因为他们是更加超甜！
新加坡传统咖啡店有一套点咖啡的语言，TH-cam 上有影片可寻。
猪肠粉本身其实就是面粉薄片卷成的，普通是没料，有的是有料的。 基本上什么味道就看妳点什么酱料。 妳点黑黑的那种是甜酱，也是我不喜欢点的。 我比较喜欢点酱清，有点咸味，如果可以淋上一些煮菜的食油更好。
yeah你選擇了我的個人愛好處（早餐）
巢雀咖啡是新马过去的
你吃早餐旁边有家虾面很不错不过价钱有点😅😅
Ni hao, I have to say you have gone to a wrong place to savour a local singapore breakfast!By the way, welcome to singapore.😀
按👍先
K.O. pitiam, not K.A.pitiam. 咖啡和三和一的不同味道尤其是奶味😂你们可能分不清。甜度浓度无奶什么的都可以要求的。他们的奶油给的太少了。所以你会觉得很甜因为你没吃到和奶油一起的一口。
鸡蛋本身就不是甜的呀为什么是甜的 mee rebus 是甜味多过辣味的。辣味有通常只是以点而已。因为是用甜番薯做的，不是curry。我们还要另外配上辣椒。对了是有虾米的。
吃马来卤面时，您忘了挤那酸柑了、真可惜。味道层次感会提升不少
不是三合一的，一定是用咖啡粉和茶葉泡的。
咖椰吐司可以沾點半熟蛋吃，當然半熟蛋也能直接咕溜喝了😂😂😂
那看起來硬硬的油蔥酥～超好吃的😊😊😊
那馬來麵真的好好吃
UU媽太辣了！！！一定要穿這泳池戰袍和UU在金沙酒店57楼的無邊際泳池泡一泡。必定有很多眼珠子掉满地😍！！
你们的吃法错了。😊不过不错了。祝福你们一家快乐幸福👍
大巴窑toa payoh 巴士转换站麦当劳旁边的自动扶梯下一楼的食阁有出名的华人rojak 和超好吃的白斩鸡又香又滑。老火汤也好喝。牛车水熟食中心的欧南园炒粿条和了凡鸡饭和他们的烧肉也好吃。
Toa payoh 大巴窑中心肯德基旁边的184大牌咖啡店的咖哩角amk curry puff非常好吃比old Chang kee连锁店好吃。
在新加坡反是叫咖啡乌或咖啡，少甜就对了😂
半生熟的鸡蛋是对人们的健康好.
專有名詞解說
(1) Teh = 紅茶+煉乳+糖
(2) Kopi = 咖啡+ 煉乳+糖
(3) O = 加糖 (台語"黑")
(4) C = 加糖又加鮮奶(C在福建話是"鮮"的意思)
(5) Kosong = 不加糖不加奶 ((Kosong是馬來語，有空虛的意思)
(6) Bing = 加冰 (台語發音）
解説得很清楚，但個人覺得除非想長住每天三餐必須用到學起來比較方便，一般遊客最多住個三、五天如果每天喝相同的飲料那可學起來應用，否則用華語或英文慢一點說出你想要的基本上都沒有問題否則講錯了反而不行！
這家店只是歷史比較悠久罷了, 沒甚麼特別. 主要是它座落在遊客眾多的烏節路區塊, 後面又一堆高級住宅, 價格當然比較貴.
傳統早餐咖啡奶茶麵包抹椰香醬半熟蛋到處都有味道大同小異, 也比較便宜.
那盤馬來鹵麵(Mee Rebus)還是到馬來族同胞經營的店家吃比較道地.
早期新加坡的煮肠粉是后的。 没有错。
咖啡就是南洋咖啡味，也可以说与3和1很相识。
我上了年纪，生肉和半生熟的鸡蛋就极少吃。（两个星期前在某个国家倒是吃了很多次的三文鱼片，High Country Salmon绝对不能错过。😅）
茶可以叫少糖少奶才不会过甜😅
👍
吃那个马来面Mee Rebus，挤些酸甘会很好吃。
明天要🫣🫣🫣哈哈。
我小時偶爾會在家吃半生熟蛋，是在趕時間才隨便填肚子。但亞坤和其他聯鎖咖啡店卻大做文章，搞花樣騙觀光客以為這是新加坡人常吃的早餐。
那个字不是纯闽南语解说啦。 不是Ko-B.
是马来参杂闽南语。 读 kopi （Go-B） 马来话是咖啡 + Diam (闽南话是店)。
學習啦，謝謝喔！
Never do homework properly haha... mee rebus not all sg favourite
如果你不喜歡太甜，可以和他們說少糖。
通常我会叫Kopi C或者Tay C。比较不会甜。
新加坡人不喜欢太甜或太盐可要求。过不久就会贴示成份健唐的标签(A：B：c)
咖啡和奶茶要说“少糖”
🎉🎉
singaporean eat many type of breakfast. This is just one type and even me dont eat it often because i dont take breakfast to save money 😆😁
这家的早餐我不吃很久了 贵又不合我胃口 随便小贩中心都好吃好喝。相比之下YY 咖啡店比较好。 （纯属个人意见）
早上最多人吃炒米粉麵豬肉鱼片鸡絲粥云吞麵
VV眼睛透露出累了～🤣
那天真的熱壞了
@@herecomesuu 真的辛苦了，身體健康也要照顧好，才能頻道永續經營，活出精彩的人生態度～