Original Wiener Schnitzel I meine Tricks So wird's perfekt - 030 BBQ

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  • เผยแพร่เมื่อ 16 ธ.ค. 2024

ความคิดเห็น • 264

  • @sabineauer8147
    @sabineauer8147 ปีที่แล้ว +21

    Ich als Österreicherin möchte dir sagen, dass du ein wundervolles Wiener Schnitzel zubereitet hast. 👍

    • @030BBQ
      @030BBQ  ปีที่แล้ว +2

      Vielen lieben Dank... da freu ick mich

  • @Dieschdiesunddas
    @Dieschdiesunddas ปีที่แล้ว +3

    Respekt eines der schönsten Wienerschnitzel außerhalb Österreichs AAALLLLLES Richtig gemacht GLG aus Österreich

    • @030BBQ
      @030BBQ  ปีที่แล้ว

      Was für ein Lob, danke dir und schönes Wochenende

  • @jochenvomseebbqfan9408
    @jochenvomseebbqfan9408 ปีที่แล้ว +1

    Denn auch mit Bacon wird jedes Gemüse lecker. Werbung Ende 😉😊 Lecker

    • @030BBQ
      @030BBQ  ปีที่แล้ว

      Genau 👍

  • @wilsonsbbq231
    @wilsonsbbq231 ปีที่แล้ว +2

    Ich habe jetzt schon einige Male dort bestellt und es war immer erstklassige Ware zu einem wirklich vernünftigen Preis. Ich kann die Jungs nur loben. TOP. Viele Grüße aus Frankfurt/Main.

    • @030BBQ
      @030BBQ  ปีที่แล้ว

      Danke fürs Lob

  • @alfredbarina8713
    @alfredbarina8713 ปีที่แล้ว +22

    Hallo Bobby; ich mag ja deine Videos echt gern und feiere die auch immer, weil du einfach mittlerweile eine richtige Legende bist; heut muss ich aber als gebürtiger Wiener was einwerfen:
    mit Wasser bespritzen macht kein richtiger Wiener. Die lockere Panade bekommst du einfacher auch hin: lass die Sahne weg, mach stattdessen nen Schuss Sprudelwasser zum Ei; das hat den selben Effekt. Wichtig ist auch das Öl bzw. die Pfanne immer in Bewegung zu halten, damit die Panier (dt.: Panade) ordentlich soufflieren kann.
    mit dem Kartoffel-Vogerl-Salat hast du es aber wieder raus gerissen ^^
    sonst wie immer ein gelungenes Video und macht Appetit.
    lg Alfred

    • @030BBQ
      @030BBQ  ปีที่แล้ว +2

      Dit mit dem Wasser hab ick von einem Wiener Koch ;;))

    • @MisterBond007
      @MisterBond007 ปีที่แล้ว

      @@030BBQ ist auch nicht verkehrt. Es hat so auch bestens funktioniert.

    • @lokibottleoff9550
      @lokibottleoff9550 ปีที่แล้ว +3

      Bin auch gebürtiger Wiener. In der Profiküche wird das aber öfter tatsächlich so gemacht. Und meine Mutter macht kein Sprudel ins Ei sondern einen Schuss Milch

    • @MisterBond007
      @MisterBond007 ปีที่แล้ว +1

      ​@@lokibottleoff9550 yepp, su muss das auch 👍

    • @MisterBond007
      @MisterBond007 ปีที่แล้ว +2

      Na ja..... Ich glaube nicht, dass du diesen Fehler mit dem Wasser herausschmecken wirst, falls es überhaupt ein Fehler sein soll. Das Endergebnis sieht perfekt aus. Nur das zählt doch.

  • @johwider
    @johwider ปีที่แล้ว +1

    Als Wiener möchte ich sagen: ALLES RICHTIG GEMACHT!!! Super!
    Kalbfleisch, mit Wasser anfeuchten, viel Butterschmalz, Schnitzel MUSS schwimmen, geschwenkt und übergossen werden. Dazu Erdäpfel-Vogerl Salat (Kartoffel- Feldsalat). Perfekt.
    Und ganz wichtig bei uns - niemals Sauce AUF ein Schnitzel.

    • @030BBQ
      @030BBQ  ปีที่แล้ว +1

      Danke für das Lob!

  • @olafwustehoff2648
    @olafwustehoff2648 ปีที่แล้ว +4

    Lecker lecker schicke mir das schnitzel rüber daumen hoch 🍽✨️💯👍

    • @030BBQ
      @030BBQ  ปีที่แล้ว

      Dankeschön 😋

  • @JollyRoger2408
    @JollyRoger2408 ปีที่แล้ว +3

    Original Wiener Schnitzel - na sagen wir mal nahe dran. Pfeffer hat auf einem Wiener Schnitzel wirklich nichts verloren und das mit dem Wasser besprühen macht so niemand. Besser einen Schluck Sodawasser oder prickelndes Mineralwasser zum Ei geben. Die Menge an Fett in der Pfanne passt; das Schnitzel muss in der Pfanne schwimmen und die Pfanne sollte immer in Bewegung gehalten werden. Der Kartoffel-Vogerl-Salat ist die klassische Beilage zum Wiener Schnitzel.
    Viele Grüße aus Klosterneuburg (Nähe Wien). 😃

    • @030BBQ
      @030BBQ  ปีที่แล้ว

      Ick danke dir für deinen Kommentar

  • @derkieler8977
    @derkieler8977 ปีที่แล้ว +2

    Schönen Abend an alle 🇩🇪 😊

    • @030BBQ
      @030BBQ  ปีที่แล้ว +1

      Dankööö

    • @derkieler8977
      @derkieler8977 ปีที่แล้ว +1

      ​@@030BBQBitte 😊

  • @speedbox67
    @speedbox67 ปีที่แล้ว +11

    Ich mag es , wie du dich freust wenn etwas lecker schmeckt 💃

    • @030BBQ
      @030BBQ  ปีที่แล้ว

      Schön, dass du Spaß hast ! ;;))

  • @j.h.4021
    @j.h.4021 ปีที่แล้ว

    Voll Respekt. Ein jeder Wiener frohlockt. Aber am 14. März wie jedes Jahr ist der Schnitzel und B............... Tag.^^

    • @030BBQ
      @030BBQ  ปีที่แล้ว

      😂😂👍

  • @mikeo.6256
    @mikeo.6256 ปีที่แล้ว +1

    Interessante Spargelvariante, natürlich auch ein schönes Schnitzel
    👍

    • @030BBQ
      @030BBQ  ปีที่แล้ว +1

      Finde ich auch 😊

  • @wilsonsbbq231
    @wilsonsbbq231 ปีที่แล้ว +1

    wieder ein klasse Video von dir. Sehr gut erklärt und für Jeder-Mann, einfach nach zu machen. Super, mach weiter so.. Wir panieren die Schnitzel immer doppelt, d.h. zweimal durch die Eier und das Paniermehl ziehen, dann ist die Panade so dick wie das Schnitzel. Ist aber Geschmackssache. VG aus FFM.

    • @030BBQ
      @030BBQ  ปีที่แล้ว

      Wenn Euch das so schmeckt, ist es auch ok. Danke dir

  • @karstenraupach4833
    @karstenraupach4833 ปีที่แล้ว +1

    Megageile Nummer! 5 Daumen hoch

    • @030BBQ
      @030BBQ  ปีที่แล้ว

      Vielen Dank

  • @thomasp.8803
    @thomasp.8803 ปีที่แล้ว +4

    👍🏻👍🏻👍🏻 also ich finde die einzelnen rezeptteile absolut geil, nur als 🇦🇹muss ich leider sagen, dass die kombo nicht geht. ein wiener schnitzel mit soße ist absolutes nogo 😅. original wiener ist mit salat, vogerlsalat ist schon ok, aber auch gerne mit erdäpfelsalat(kartoffel) serviert. eventuell noch petersilieerdäpfel als beilage. manchmal mit reis oder pommes serviert, aber mit spargel und soße ist fast pervers 😂😅.
    aber trotzdem immer weiter so, sehe deine videos gerne. find ich absolut geil 👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻
    lg aus 🇦🇹

    • @030BBQ
      @030BBQ  ปีที่แล้ว +1

      Tja, wir Berliner essen Spargel mit Sauce und Schnitzel ;;))

  • @ArkadiRenko1981
    @ArkadiRenko1981 ปีที่แล้ว +1

    Hi Bobby, gestern habe ich Dein Blitz-Hollandaise Rezept ausprobiert und die Sauce zum ersten Mal selbst gemacht. Genial😊, total einfach und extrem lecker, nie mehr Päckchen. Danke für diesen Tipp👍

    • @030BBQ
      @030BBQ  ปีที่แล้ว

      Freut mich sehr 🙏

  • @neingambit5244
    @neingambit5244 ปีที่แล้ว +2

    Wieder mal ein geniales Video💪 Man merkt das hinter deinem sprach talent auch etwas steckt 😉 und ich meine nicht nur kochen sondern auch eine super persönlichkeit ❤ probs auch an deine mutti und Saskia fürs helfen 🥂 grüsse aus der Schweiz 🇨🇭

    • @030BBQ
      @030BBQ  ปีที่แล้ว

      Freut mich zu hören! Danke dir !

  • @marcganter7370
    @marcganter7370 ปีที่แล้ว +1

    Danke fürs Video. Man merkt Du machst das mit Herzblut. Mach weiter so. Werde ich auch noch probieren 😊

    • @030BBQ
      @030BBQ  ปีที่แล้ว

      Dit musst du auf jeden Fall nachmachen, schmeckt Bombe

  • @carsmax
    @carsmax ปีที่แล้ว

    Moin Bobby. 13:40 wie auch hier hab ich immer Niagara Fälle in de Schnauze beim zukucken! Nur lecker!!!Prösterchen

    • @030BBQ
      @030BBQ  ปีที่แล้ว

      😋 Prost uff dich

  • @MiLo42077
    @MiLo42077 ปีที่แล้ว

    Sehr geil Bobby, danke!

    • @030BBQ
      @030BBQ  ปีที่แล้ว

      freut mich, danke

  • @OpunktSchmidt1301
    @OpunktSchmidt1301 ปีที่แล้ว +1

    Ich mag Schnitzel auch lieber klein, aber dafür oho! 😃
    Und Butterschmalz ist da einfach ein MUSS! 😋
    Vielen Dank für's Brutzeln! 😊👍🏻

    • @030BBQ
      @030BBQ  ปีที่แล้ว

      Sehr gern.... bis zum nächsten Brutzeln ;;))

  • @andreasterwey3128
    @andreasterwey3128 ปีที่แล้ว +3

    Wie immer geil und genial präsentiert ✌️👌

    • @030BBQ
      @030BBQ  ปีที่แล้ว +1

      Danke dir 🙏👍

  • @peterbergel3702
    @peterbergel3702 ปีที่แล้ว

    Wie immer sehr sehr cooles Video ich werde es auf jedenfall ausprobieren danke Bobby

    • @030BBQ
      @030BBQ  ปีที่แล้ว

      Freut mich 👍

  • @dagmarbruttig9042
    @dagmarbruttig9042 ปีที่แล้ว +1

    Ich liebe Wiener Schnitzel mit Pommes. Kann wieder losgehen Bobby.

    • @030BBQ
      @030BBQ  ปีที่แล้ว

      Bääämmm

  • @MisterBond007
    @MisterBond007 ปีที่แล้ว

    Das ist alles perfekt erklärt. Dem ist nichts mehr hinzuzufügen. Die Wiener können es nicht besser. Die Zitronenspritzer auf der Panade sind ein MUSS👌 Dazu ein Vogerlsalat mit Speck👌 Den kannst du gerne mal im Video präsentieren. Lecker Salätchen...

    • @030BBQ
      @030BBQ  ปีที่แล้ว

      Danke fürs Feedback!

  • @andregriebenow19
    @andregriebenow19 ปีที่แล้ว

    Bobby
    Ich schau mir deine Videos jeden Tag an.. 😊
    Inspiration pur.. 🎉 hab schon paar Gerichte nach deiner Art gemacht top ... mega lecker
    Mach weiter so 😊

    • @030BBQ
      @030BBQ  ปีที่แล้ว

      dit freut mich, dankeschön

  • @maikschubert1480
    @maikschubert1480 ปีที่แล้ว

    Bobby,,,schon einmal über Let‘s Dance nachgedacht!☝🏼👌🏼😁
    Bei dem Rhythmus!🔥
    Nein,Spaß,,, ein tolles Video und ein super leckeres Gericht.🙏🏼
    Beste Grüße

    • @030BBQ
      @030BBQ  ปีที่แล้ว +1

      Danke dir... Let's Dance ;;;;))))

  • @t-bone6599
    @t-bone6599 ปีที่แล้ว

    Wie geil 😍😋. Spargel mit Bacon und Hollandaise😮 💪👌. Wird ausprobiert!

    • @030BBQ
      @030BBQ  ปีที่แล้ว

      Musste machen, ist der Wahnsinn

  • @davidleonhardt1573
    @davidleonhardt1573 ปีที่แล้ว +2

    Sehr lecker!
    Aber wenn die 40 € stimmen,was jemand geschrieben hat find ich es ein wenig zu teuer. Wenn man rechnet wenn man sich das selbst kauft. Lecker sah es trotzdem aus. Und das mit dem spargel im Bacon +schnitzel + hollandais wird nachgemacht wenn die Spargelsaison richtig in Gang ist. Dazu Kartoffeln.
    PS
    bald ist Himmelfahrt/Vatertag ;-) seit ihr da dran?
    Würden mich über nen bandel mit nen guten tomerhack plus Würste oder passendes Gewürz freuen.
    Möchte Na meine 60 km Rad fahren was gutes bei meinen ,, alten,, Herrn machen für uns beide!

    • @030BBQ
      @030BBQ  ปีที่แล้ว

      Mal gucken, was da geht ! Danke David

  • @mathiasseidler5527
    @mathiasseidler5527 ปีที่แล้ว

    Super Trick mit dem Wasser

    • @030BBQ
      @030BBQ  ปีที่แล้ว

      Vom Koch aus Wien ! ;;))

  • @Cydia13
    @Cydia13 ปีที่แล้ว

    Schön, dass du die Hollondaise noch selbst machst. 👍

    • @030BBQ
      @030BBQ  ปีที่แล้ว +1

      Auf jeden Fall 👍

  • @Seymor0815
    @Seymor0815 ปีที่แล้ว

    Da hat jemand offensichtlich sehr viel Spaß. Astrein mach weiter so 🤘

    • @030BBQ
      @030BBQ  ปีที่แล้ว

      Ick danke dir, hoffe, du hast auch Spaß dabei !

  • @KohleStahlGrillenundBBQ
    @KohleStahlGrillenundBBQ ปีที่แล้ว

    sehr sehr geil LG und GlückAuf!

    • @030BBQ
      @030BBQ  ปีที่แล้ว

      Dankeschön

  • @matthiashetz3426
    @matthiashetz3426 ปีที่แล้ว +1

    Ein Teller voll Glück! Du solltest echt was mit Kochen, Grillen oder Smoken machen!! KG😊

    • @030BBQ
      @030BBQ  ปีที่แล้ว

      Gute Idee 👍

  • @stephanvanbedaf959
    @stephanvanbedaf959 ปีที่แล้ว +3

    Bääämmmm
    💯👍👍👍 Und gleich wieder Hunger
    Cheers auf dich 🍻
    Und natürlich LG an die Familie ❤️
    Aber mach Mal ruhig wieder einen😅
    In diesem Sinne
    Weiter so 🎉

    • @030BBQ
      @030BBQ  ปีที่แล้ว

      Hallo Stephan, ick danke dir.... dit war ja schon mal ein Anfang mit dem Vogerlsalat ;;))

  • @derfinger
    @derfinger ปีที่แล้ว +1

    Spargel und Schnitzel im Paket,
    da staun ich - was so Alles geht.
    Kleine Schnitzel oder auch Große,
    ist egal, wenn stimmt die Sauce.
    Dies scheint mir hier durchaus der Fall,
    weshalb ich feiere den Kanal!
    Ob Original oder auch Besser,
    auf jeden Fall für Schnitzel Esser.
    Bacon samt Spargel noch dazu,
    hach mein Magen - gib jetzt Ruh!

    • @030BBQ
      @030BBQ  ปีที่แล้ว

      Perfekt... vielen Dank

  • @raphaellackner990
    @raphaellackner990 9 หลายเดือนก่อน

    Wiener Schnitzel mit Spargel und Hollandaise da blutet mir das Herz 😂🇦🇹

    • @030BBQ
      @030BBQ  9 หลายเดือนก่อน

      😂😂

  • @hustlereins
    @hustlereins ปีที่แล้ว

    hau ab mit dem salat, schmeis noch e paar schnitzel in die pann 😂😂😂 mega geil gemacht danke mach ich natuerlich nach !

    • @030BBQ
      @030BBQ  ปีที่แล้ว +1

      Ist doch alles Kartoffel !

  • @christiansagebaum8817
    @christiansagebaum8817 ปีที่แล้ว +3

    Das Rezept für den Vogerlsalat würde mich interessieren 🙂

    • @030BBQ
      @030BBQ  ปีที่แล้ว

      Ist notiert!

    • @schock211
      @schock211 ปีที่แล้ว

      mir ooch 🤘

  • @Hansi_Rostock
    @Hansi_Rostock ปีที่แล้ว

    Alleine beim Intro hattest mich komplett 😅
    Also Schön ist das nicht wenn du sowas geiles Futterst und ich hier bei der Nachtschicht mein Blödes Brot essen muss 😅😅😅
    Klasse Video ✌️
    Rezept ist gespeichert und wird sobald das wetter es zulässt nachgemacht 😮💯🍻

    • @030BBQ
      @030BBQ  ปีที่แล้ว

      Das freut mich, danke

  • @christophrudi
    @christophrudi ปีที่แล้ว +1

    Bobby, dein Teller sieht echt mega aus🤩🤩🤩 einfach nur Bäääm😊.
    Bester Mann 👍, und hebt mir was vom Spargel auf😅

    • @030BBQ
      @030BBQ  ปีที่แล้ว

      Sorry, die Mädels haben alles verputzt

  • @nischa777
    @nischa777 ปีที่แล้ว

    Genau so mach ich meine Schnitzel schon seit Jahren 😊

    • @030BBQ
      @030BBQ  ปีที่แล้ว

      super !

  • @dagmarbruttig9042
    @dagmarbruttig9042 ปีที่แล้ว +1

    Prost 🍺 Bobby.

    • @030BBQ
      @030BBQ  ปีที่แล้ว

      🍺🍺

  • @chriwi2911
    @chriwi2911 ปีที่แล้ว

    Ein Träumchen Bobby! 😍

    • @030BBQ
      @030BBQ  ปีที่แล้ว +1

      Danke dir ChriWi

  • @sylviascholl2499
    @sylviascholl2499 ปีที่แล้ว +2

    boah sieht das lecker aus ❤ ein Berliner und sein Wiener Schnitzel..... Prüfung bestanden 😅 LG ausm Allgäu und ja ich hätte Bock auf den Vogerl kartoffelsalat, bitte nen video dazu machen :)

    • @030BBQ
      @030BBQ  ปีที่แล้ว +1

      Geht ganz einfach, ick guck mal

  • @mikesummer65
    @mikesummer65 ปีที่แล้ว

    Lecker alter... Wiener Schnitzel am Grill hab' bisher noch nicht probiert... wird nachgeholt! ;-)

    • @030BBQ
      @030BBQ  ปีที่แล้ว

      Unbedingt!

  • @pt3182
    @pt3182 ปีที่แล้ว +1

    Finde ich gut 👍 😎

    • @030BBQ
      @030BBQ  ปีที่แล้ว

      🔥👍

  • @anjafienbork5796
    @anjafienbork5796 ปีที่แล้ว +2

    Einfach nur sehr sehr geil und superlecker Bobby du bist einfach der beste mir läuft richtig das Wasser im Mund zusammen da möchte mann gleich los Essen 💯💯💯💯💯Wiener schnitzel einfach mega ganz liebe Grüße von mir Spargel ist immer geil

    • @030BBQ
      @030BBQ  ปีที่แล้ว

      Schönen Dank, Anja und einen guten Start in den neuen Tag

  • @florianbreuer5370
    @florianbreuer5370 ปีที่แล้ว

    Ja geil richtig genial 👍💪🍻

    • @030BBQ
      @030BBQ  ปีที่แล้ว

      Danke

  • @klauspucher8537
    @klauspucher8537 ปีที่แล้ว +1

    sauber gmacht 👌 ziemlich perfekt sogar, und das mit der Wasserflasche, das weiß auch nicht ein jeder, aber ... für deinen Titel "original" Wiener Schnitzel fehlt halt leider noch die Zitronenscheibe mit Sardellenringerl und Karpernbeere 😏😏 macht aber nix ... ausgezeichnet 🤘 beste Grüße aus Kärnten

    • @030BBQ
      @030BBQ  ปีที่แล้ว +1

      Hab ich auch schon von gehört. Hab mich aber ganz auf das Schnitzel konzentriert ;;))

  • @mikuschbarchen
    @mikuschbarchen ปีที่แล้ว

    Hey Bobby ein tolles leckeres Rezept,mach weiter so.Ich hab da aber noch eine kleine Frage.Wer räumt eigentlich das Besteck immer auf das Du wegschmeisst?;-)

    • @030BBQ
      @030BBQ  ปีที่แล้ว

      Allee ! ;;))

  • @tomaszmerten3006
    @tomaszmerten3006 ปีที่แล้ว +1

    oder auch Wasser mit Kohlensäure ins gerührte Ei geben, sorgt auch für viel Fluffigkeit;)

    • @030BBQ
      @030BBQ  ปีที่แล้ว

      Schöner Tipp, danke

    • @MisterBond007
      @MisterBond007 ปีที่แล้ว

      Und die Erde ist eine Scheibe 🤣🤣🤣

  • @Mike-nt3pq
    @Mike-nt3pq ปีที่แล้ว +1

    Ich bin auch Österreicher.
    Großes Lob von mir es sieht super lecker aus ❤️.
    Perfekt gemacht 👍🏻❤️🔥🇦🇹🇦🇹🍻

    • @030BBQ
      @030BBQ  ปีที่แล้ว +1

      Vielen lieben Dank

  • @tilo.lehmann
    @tilo.lehmann ปีที่แล้ว +1

    Bääämmm 💪🏻😎🔥jetzt werden einige looos schreien das ist aber NICHT das Original Wiener Schnitzel 🙈ick finds geil Schnitzel kann man in allen Variationen essen und auch zur jeder Tageszeit 💪🏻geiles Videos weiter so 💣

    • @030BBQ
      @030BBQ  ปีที่แล้ว +2

      Ick finde dit schon sehr original ;;)) Danke Tilo

  • @jochembeuke1895
    @jochembeuke1895 ปีที่แล้ว

    Tolle Panierung und Mega Blitzhollandaise! Werde ich definitiv nachmachen❤

    • @030BBQ
      @030BBQ  ปีที่แล้ว

      Unbedingt!

  • @0209BBQ
    @0209BBQ ปีที่แล้ว +1

    Bobby beste Mann 🥩🔥🍺

    • @030BBQ
      @030BBQ  ปีที่แล้ว

      bääämmm

  • @angeliantontruscek8504
    @angeliantontruscek8504 ปีที่แล้ว +3

    Bobby du musst unbedingt deinen Tanz patentieren 😎

    • @030BBQ
      @030BBQ  ปีที่แล้ว

      😂😂

  • @marcelgallauner9526
    @marcelgallauner9526 9 หลายเดือนก่อน

    Super Rezept bobby

    • @030BBQ
      @030BBQ  9 หลายเดือนก่อน +1

      Vielen lieben Dank, Marcel

  • @christianende3365
    @christianende3365 ปีที่แล้ว +1

    Mega lecker der Teller

    • @030BBQ
      @030BBQ  ปีที่แล้ว

      👍🔥

  • @myrrhe3165
    @myrrhe3165 ปีที่แล้ว +2

    Du scheinst nicht nur ein begnadeter Griller zu sein sondern auch Koch;)🎉

    • @030BBQ
      @030BBQ  ปีที่แล้ว

      ick lerne immer dazu ! ;;))

    • @ResasRandomStuff
      @ResasRandomStuff ปีที่แล้ว +1

      glaube das geht Hand in Hand ineinander über

  • @bennybenny8577
    @bennybenny8577 ปีที่แล้ว

    Boah das Schnitzel sah mega lecker aus 😋

    • @030BBQ
      @030BBQ  ปีที่แล้ว

      Danke Benny

  • @compiutadoc129
    @compiutadoc129 ปีที่แล้ว

    Echt richtig steirisches essen wiener mit vogerlsalat wie bei uns in der südsteiermark😊

    • @030BBQ
      @030BBQ  ปีที่แล้ว

      super, vielen Dank

  • @steveman8042
    @steveman8042 ปีที่แล้ว

    Einfach nur lecker 🤤

    • @030BBQ
      @030BBQ  ปีที่แล้ว +1

      Finde ich auch 😊

  • @GrillFive0
    @GrillFive0 ปีที่แล้ว

    Wiener Schnitzel mit Deinen Tricks, kann man echt mal machen! 👍 Cheers 🍻 & VG 🤠

    • @030BBQ
      @030BBQ  ปีที่แล้ว

      Auf jeden Fall,ist ganz einfach

  • @thomasrothe1504
    @thomasrothe1504 ปีที่แล้ว

    Super gekocht !👍🧨🥓

    • @030BBQ
      @030BBQ  ปีที่แล้ว

      Dankeeee

  • @BBQSaxe
    @BBQSaxe ปีที่แล้ว

    Der Showmaster hat das Schnitzel neu erfunden 🤣🤣🤣die Hollondais sieht gut aus👍👍👍Grüße vom #bbqsaxe aus Nordsachsen 😉👋👋👋

    • @030BBQ
      @030BBQ  ปีที่แล้ว

      Vielen Dank mein Lieber :)

  • @christianschuster9817
    @christianschuster9817 ปีที่แล้ว

    Na wie immer Mega lecker, mache ich genauso 😊 bis auf die Beilage, da geht nichts über gebutterte Kartoffeln mit Schnittlauch
    Du weißt Bescheid 👈🏻💪🏻
    Grüße Christian

    • @030BBQ
      @030BBQ  ปีที่แล้ว

      Ick danke dir und juten Appetit

  • @ernstkelling8270
    @ernstkelling8270 ปีที่แล้ว +1

    Wo kommt den der Spargel her?
    Hoffe nicht ausm Ausland.
    Der beste is der Fränkische mit nem guten Wein aus Unterfranken 😊

    • @030BBQ
      @030BBQ  ปีที่แล้ว

      Natürlich aus Franken, woher denn sonst, vom Markt

  • @hannesk2704
    @hannesk2704 ปีที่แล้ว +1

    Streich bitte das "Original" in deiner Überschrift.
    Zur Sauce Hollandaise, die ist ohne Joghurt!
    Sauce Hollandaise Zutaten: Weißwein, Eidotter, Butter, Zitrone, Pfeffer und Salz.

    • @030BBQ
      @030BBQ  ปีที่แล้ว

      Danke für die Info

  • @superfrankydee
    @superfrankydee ปีที่แล้ว

    Ohne Sonnenbrille könnte man glatt die die Augen leuchten sehn. 👍🏻

    • @030BBQ
      @030BBQ  ปีที่แล้ว

      Möglich 😉

  • @stephanmeyer2847
    @stephanmeyer2847 ปีที่แล้ว

    ❤❤❤. Wohlfühlessen

    • @030BBQ
      @030BBQ  ปีที่แล้ว

      Auch das ! ;;))

  • @sewi5348
    @sewi5348 ปีที่แล้ว

    Mega gutes Video. Super sympatisch und immer geiler content.
    Kleiner Klugschiss von mir:
    Es heißt Panierung
    NICHT Panade.
    ....Klugschiss Ende
    Mach weiter so, schaue jedes Video 🎉🍻Prost auf dich

    • @030BBQ
      @030BBQ  ปีที่แล้ว

      Vielen Dank mein Lieber :)

  • @ivenom65
    @ivenom65 ปีที่แล้ว +2

    Die Österreicher kleistern da ja noch Preiselbeeren rauf 🙄 finde das schmeckt wie bei dir ohne alles am besten. Starkes Video ❤

    • @petedabrain
      @petedabrain ปีที่แล้ว +3

      Die Österreicher kleistern gar nichts drauf. Die Preiselbeeren werden dazu gereicht neben dem Schnitzel. Deutsche begehen doch eher den Frevel Soße darüber zu "kleistern" :D

    • @ivenom65
      @ivenom65 ปีที่แล้ว

      @@petedabrain nennt sich Berliner Mundart (Berliner Schnauze). Auf Hochdeutsch: Auf gutes Fleisch gehört keine Sauce und erst recht kein Obst 😆

    • @JollyRoger2408
      @JollyRoger2408 ปีที่แล้ว

      Nein, das machen die Österreicher definitiv nicht. Wenn überhaupt, werden Preiselbeeren in einer extra Schüssel dazu gereicht.

    • @petedabrain
      @petedabrain ปีที่แล้ว +1

      @@ivenom65 Das Klingt vernünftig hehe! Bin ich sogar bei dir, ich mag diese Preiselbeeren auch nicht! Mir reicht Zitrone und Salat dazu!

    • @030BBQ
      @030BBQ  ปีที่แล้ว

      Danke dir 👍 Das mitden Preiselbeeren kenn ich nur vom Camenbert ! ;;))

  • @thomasdaniel5051
    @thomasdaniel5051 ปีที่แล้ว

    Is wie bei piccatta milanese, sieht toll aus aber muss auch direkt gegessen werden.

    • @030BBQ
      @030BBQ  ปีที่แล้ว +1

      naja, dafür grille und koche ich ja ;;))

  • @MrBuddybmw
    @MrBuddybmw ปีที่แล้ว

    Hast du das alles allein gegessen oder durfte deine Frau kosten? 😂😂😂😂
    Sehr geiles Video ❤

    • @030BBQ
      @030BBQ  ปีที่แล้ว

      Sie darf immer kosten 😉

  • @techtrommel3189
    @techtrommel3189 ปีที่แล้ว

    Sehr sympathischer Typ ich mag ihn. Aber das war Butter und die Mutter. 😆😆😆😆. Aber das Schnitzel lecker. Warum machste kein Grill Restaurant auf? Wäre ich Dauer Gast.

    • @030BBQ
      @030BBQ  ปีที่แล้ว

      Schnitzel mit Spargel 29,00 € ??

  • @stefan9627
    @stefan9627 ปีที่แล้ว

    Top, Schnitzel geht immer und der Spargel...genial. Der Salat würde uns interessieren...und der Spruch "F*ck Salat " gilt nicht, wenn ordentlich Fleisch dabei ist...🤩😋🍻👍

    • @030BBQ
      @030BBQ  ปีที่แล้ว +1

      Alles richtig 👍👍

  • @larszimmermann9548
    @larszimmermann9548 ปีที่แล้ว

    Geiler typ, geiles Essen mein ❤ gehört dir

    • @030BBQ
      @030BBQ  ปีที่แล้ว

      Grüße gehen raus ! Danke

  • @beka4780
    @beka4780 ปีที่แล้ว

    Bobby, die geilste Aussprache von dir heute war der Versuch vom Vogalsalat (Vogerlsalat) 😂 Ansonsten wie immer sehr stark, Grüße aus Österreich; Bernd

    • @030BBQ
      @030BBQ  ปีที่แล้ว +1

      Ja, da hab ick immer so meine Schwierigkeiten mit der Aussprache, dankööö

    • @dreambox.
      @dreambox. ปีที่แล้ว

      Österreich das viel bessere Deutschland, du hast es halt gut ....

  • @hirschtv4551
    @hirschtv4551 ปีที่แล้ว

    Dieses mal sogar 🍋 und Löffel im Garten

    • @030BBQ
      @030BBQ  ปีที่แล้ว

      So isses, danke

  • @marcobrunne9504
    @marcobrunne9504 ปีที่แล้ว +1

    Du wirst noch en sterne Koch!!

    • @030BBQ
      @030BBQ  ปีที่แล้ว +1

      😂😂 Ma gucken

  • @MrJCN90
    @MrJCN90 ปีที่แล้ว

    Hey Bobby, welchen beruflichen Hintergrund hast du eigentlich? Mittlerweile nehme ich an, TH-camr. Aber was war davor?

    • @030BBQ
      @030BBQ  ปีที่แล้ว +1

      Stuckateur, Bundeswehr und Gastronomie :)

  • @marcusreinhardt9789
    @marcusreinhardt9789 ปีที่แล้ว

    Salat Salat wir wollen Salat 😂😂

    • @030BBQ
      @030BBQ  ปีที่แล้ว +1

      haste doch in Form von Kartoffelsalat...bääämmm. ;;))

    • @marcusreinhardt9789
      @marcusreinhardt9789 ปีที่แล้ว

      @@030BBQ meine wegen Rezept vom vogelsalat

  • @metalstoni3142
    @metalstoni3142 ปีที่แล้ว

    Ich sag nur Kartoffelsalat !!! Und als ösi sag ich dir das heißt Panier ! 😅

    • @030BBQ
      @030BBQ  ปีที่แล้ว

      😋

  • @GaborBencsik-c4t
    @GaborBencsik-c4t ปีที่แล้ว

    TOP DIGGER

    • @030BBQ
      @030BBQ  ปีที่แล้ว

      Bääämmm

  • @wuchi2304
    @wuchi2304 ปีที่แล้ว +1

    Richtig - Das Fleisch wird NUR gesalzen. Und Sahne im Ei is auch top. Lg aus Graz. 😉

    • @030BBQ
      @030BBQ  ปีที่แล้ว

      Das stimmt 😊

  • @uweb59
    @uweb59 ปีที่แล้ว +1

    Bundle zu teuer..(40 € ).für uns (aus dem Spargelland südpfalz) 🤪
    Aber Videos immer geil 🌟🌟🌟🌟🌟

    • @030BBQ
      @030BBQ  ปีที่แล้ว +1

      Watt is heute noch billig ? Danke !

  • @ostalgi7235
    @ostalgi7235 ปีที่แล้ว

    Daumen hoch 👍 sieht sehr lecker aus 😊 Kleiner Einwand......probiere mal Sesamkörner mit ins Paniermehl zu geben......Egal ob beim Kalbsschnitzel oder Schweineschnitzel.Das gibt nochmal das gewisse Etwas. Liebe Grüße

    • @030BBQ
      @030BBQ  ปีที่แล้ว

      Gute Idee 👍, das wäre aber nicht ein Original Wiener ;;))

  • @johnnie_eins
    @johnnie_eins ปีที่แล้ว +1

    😋😋😋

    • @030BBQ
      @030BBQ  ปีที่แล้ว +1

      Danke Johnnie

  • @thomasdaniel5051
    @thomasdaniel5051 ปีที่แล้ว

    Ich esse keine Babys, aber gut umgesetzt. Ist mir einfach zu wenig Geschmack am Fleisch und schnell zu trocken. Es fehlt das Fett.

    • @030BBQ
      @030BBQ  ปีที่แล้ว

      Ist doch im Fett ausgebacken ... probiers mal ;;)

  • @Stefan-zx3df
    @Stefan-zx3df ปีที่แล้ว

    Na.. die armen Vögel Bobby.😅

    • @030BBQ
      @030BBQ  ปีที่แล้ว

      😂😂

  • @uweharnack9906
    @uweharnack9906 ปีที่แล้ว +1

    👍

    • @030BBQ
      @030BBQ  ปีที่แล้ว

      dankööö

  • @wuchi2304
    @wuchi2304 ปีที่แล้ว

    Toll gemacht. Lg aus Graz. 😉

    • @030BBQ
      @030BBQ  ปีที่แล้ว

      Liebe Grüße zurück

  • @mathiasseidler5527
    @mathiasseidler5527 ปีที่แล้ว

    Und die Hollandaise ist der Renner

    • @030BBQ
      @030BBQ  ปีที่แล้ว

      Dankeschön und erholsames langes Wochenende für Euch. LG an C. von D.

  • @mariodeues6798
    @mariodeues6798 ปีที่แล้ว +1

    Hallo Bobby wie kannst du nur das Fleisch zerkleinern so ein Schnitzel muß bigger 😂. Ich panier meine immer 2 x dann werden die göttlich. Dann der Spargel mit bacon und die sosse. ...geil. LG Mario

    • @030BBQ
      @030BBQ  ปีที่แล้ว

      Ick ess lieber 2 ! Bääämmm ;;))

  • @wuchi2304
    @wuchi2304 ปีที่แล้ว

    Zitronensaft auf‘s fertige Schnitzel !!! Lg aus Graz. 😉

    • @030BBQ
      @030BBQ  ปีที่แล้ว

      Jap

  • @Celle-kl5bi
    @Celle-kl5bi ปีที่แล้ว

    1plus Gruß aus 033 BRB

    • @030BBQ
      @030BBQ  ปีที่แล้ว +1

      Dankeschön

  • @wuchi2304
    @wuchi2304 ปีที่แล้ว +1

    Kleiner Tip - nimm 1 Hand für Mehl und Brösel und die 2. für das Ei. Dann klummt nix an den Fingern. Lg aus Graz. 😉

    • @030BBQ
      @030BBQ  ปีที่แล้ว

      Juter Tipp, danke

  • @ChristianRömer-j2q
    @ChristianRömer-j2q 8 หลายเดือนก่อน

    kochsahne, alter. Nimm frische Sahne. --> Ansonsten: Respekt. Nicer Hack mit der Blitz Hollandaise.

    • @030BBQ
      @030BBQ  8 หลายเดือนก่อน +1

      Ich hab immer bisschen Vorrat für spontane Sachen ;)

  • @sventietze4970
    @sventietze4970 ปีที่แล้ว +1

    F*CK Salat, aber über das Video von dem Grünzeug würde mich scho interessieren.
    Geiles Schnitzel und die Soß schaut super aus😋

    • @030BBQ
      @030BBQ  ปีที่แล้ว

      Danke fürs Feedback!