Pork backbone in chile guajillo | Recipe Easy, Simple and Delicious!

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  • เผยแพร่เมื่อ 11 ก.ย. 2024
  • Here we share the recipe of the backbone in chile guajillo, to enjoy as a family. A very easy recipe to make, and with all the Tips for a delicious meal.
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    Ingredients
    Remember that the fundamental ingredient is love..
    1 k of pork backbone (in thin pieces)
    100 g of guajillo chile
    3 cloves garlic or 2 large
    3 bay leaves
    1/4 onion
    precooked potatoes (to taste)
    salt and pepper
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ความคิดเห็น • 114

  • @pacmanalvarez3363
    @pacmanalvarez3363 5 ปีที่แล้ว +25

    Qué bueno que disfrutas dando estos tutoriales, soy papá soltero y estoy aprendiendo a cocinar para mis hijos 😅😅😅 , gracias por compartir tu trabajo en la cocina, me agradó mucho que al final agregas los errores de corte por trabas al hablar 🙈🙈🙈🙈👌👌👌👌

    • @berenicequezada5680
      @berenicequezada5680 3 ปีที่แล้ว +2

      Mis respetos para uSted que es padre soltero y que padre que le cocina a sus hijos que Dios lo bendiga!!!!

    • @magdalenagomez7831
      @magdalenagomez7831 2 ปีที่แล้ว +1

      Felicidades!

  • @raquelortizgomez887
    @raquelortizgomez887 5 ปีที่แล้ว +5

    Ese es espinazo aqui es diferente no tiene tanta carne woooooow saludos tecate baja calif

  • @yasminbello7548
    @yasminbello7548 5 ปีที่แล้ว +3

    Te amo chapis tus recetas me ayudan mucho saludos a toda tu familia cuidense

  • @padrinosandobal3589
    @padrinosandobal3589 5 ปีที่แล้ว +3

    Chapis está salsa muy Rica te quedó fantástica con los frijolitos de olla todo lo que ases te queda magnífico

  • @yeskhapank7892
    @yeskhapank7892 4 ปีที่แล้ว +5

    Un dia eres joven
    Y al otro ya estas viendo videos para hacer de comer jaja

  • @chumipaz121
    @chumipaz121 5 ปีที่แล้ว +2

    está muy rica tú reseta me gustó muchísimo y a mi familia le encantó aparte es muy fácil de hacer yo soy una adolescente y tus explicaciones fueron muy detalladas gracias ❤️❤️❤️

  • @jackelinezepeda3954
    @jackelinezepeda3954 5 ปีที่แล้ว +3

    Gracias chapis y hack hoy voy preparar la receta que rico se ve

  • @AngelicaSantos-du2ct
    @AngelicaSantos-du2ct 3 ปีที่แล้ว +2

    Muchas gracias por las comidas que haces soy primeriza cocinando y lo haré para sorprender a mi familia ❤️

  • @lorenavlz1437
    @lorenavlz1437 5 ปีที่แล้ว +2

    Saludos buenos días desde CDMX Hola hermosa chapis gracias x tu receta se ve muy rica..bendiciones a todas bn dia

  • @estelasanchez686
    @estelasanchez686 5 ปีที่แล้ว +2

    que rico se me hizo agua en la boca ,bendiciones

  • @BENDITAABUELA888
    @BENDITAABUELA888 5 ปีที่แล้ว +2

    Chiloso pero sabrosoooo no no chapisita la pura sabrosura con tigo deveras 😊 yo a dieta y estos antojos

  • @elyhdz6403
    @elyhdz6403 3 ปีที่แล้ว +1

    Me encantó tu cacerola de vidrio esas no se quiebran al ponerlas al fuego 💞

  • @pixelstudio2208
    @pixelstudio2208 3 ปีที่แล้ว +1

    Tus recetas son muy fáciles y deliciosas. Gracias por compartir👌

  • @isabelsegundo1282
    @isabelsegundo1282 5 ปีที่แล้ว +1

    Wooo lo hare se vé muy ricó

  • @jostinmonreal2666
    @jostinmonreal2666 3 ปีที่แล้ว +1

    Seguí todos tus pasos exactamente como dijiste en el vídeo k excelente platillo tan rico muchas graciiias

  • @enriqueolivaresalmanza3349
    @enriqueolivaresalmanza3349 3 ปีที่แล้ว +1

    Gracias por su receta, es usted muy amable y me gusta como cocina.

  • @gloriaalpizar3874
    @gloriaalpizar3874 5 ปีที่แล้ว +1

    Mmmmm.se ve riquísimo chapis.gracias x la receta 😋😋😋😋😋😍😘🤗

  • @yuriguijarro7109
    @yuriguijarro7109 5 ปีที่แล้ว +2

    Qué riquísimo,y muy sencillo chapis me gustaría mucho aprender a hacer paella y que mejor que tú nos enseñes por qué eres la mejor saludos

  • @adelsando8973
    @adelsando8973 5 ปีที่แล้ว +2

    K rico chapis gracias por compartirla bendiciones exelente día

  • @noeliapantojafonseca2579
    @noeliapantojafonseca2579 5 ปีที่แล้ว +2

    QUE RICO GRACIAS CHAPIS!!!MUY BUENA RECETA... OTRA FORMA DE PREPAR EL ESPINAZO... SALUDOS CHAPIS LES MANDO MUCHOS SALUDITOS A TUS PRINCESAS 💕 💞💕💞💕

  • @lizethpsolano8407
    @lizethpsolano8407 5 ปีที่แล้ว +2

    Mmm k rico se mira chapis gracias por compartir

  • @patymendoza5938
    @patymendoza5938 5 ปีที่แล้ว +2

    Que rico gracias chapis abrazos saludos

  • @toastychocolate9535
    @toastychocolate9535 5 ปีที่แล้ว +2

    Mmmm¡lo haré y espero q me salga delicioso x q mis chiquitines son d paladar exigente 😊😊😊,gracias x compartir la receta Dios t bendiga

  • @SantillanaDeAsturias
    @SantillanaDeAsturias 5 ปีที่แล้ว +4

    Se ve delicioso, me encantó el toque de los frijoles negros mmm tengo q prepararlo, lo hare con pierna de a 30.00 el K de Soriana jaja

  • @elvaportillanava3117
    @elvaportillanava3117 5 ปีที่แล้ว +2

    delicioso guisado gracias chapis x compartir saludos

  • @mariramirez9874
    @mariramirez9874 5 ปีที่แล้ว +4

    Hola soy nueva en tu canal y ya Vi varios vídeos tuyos y me gusta tu forma de explicar y se me ah antojado todo..sigue así..

  • @SUPERMASK97
    @SUPERMASK97 5 ปีที่แล้ว +2

    Esta sabrosisimo gracias por la receta chapis Saludos.

  • @fanysandoval1129
    @fanysandoval1129 5 ปีที่แล้ว +2

    Siiiii primera y ya se que haré de comer hoy gracias Chapis por todas tus ricas recetas 😋😊

  • @nicolashernandez2642
    @nicolashernandez2642 3 ปีที่แล้ว +1

    Muchas gracias por compartir tus exquisitas recetas tengo un par de meses cocinando siguiendo tus recetas felicidades

  • @alexspace2039
    @alexspace2039 5 ปีที่แล้ว +1

    Hoy mismo la are ya se me antojo gracias por la receta

  • @silviaguzman7895
    @silviaguzman7895 2 ปีที่แล้ว +1

    Estaba buscando algo así de fácil y rápido gracias👍

  • @marcastillo4243
    @marcastillo4243 5 ปีที่แล้ว +3

    Se ve delicioso

  • @valentinadiazdeleon3927
    @valentinadiazdeleon3927 4 ปีที่แล้ว +1

    Exactamente hoy lo prepare y quedo... RIQUÍSIMO!!!!!! A mis hijos les encantó, gracias por tu receta Chapis ☺️😘

  • @alejandroochoa3934
    @alejandroochoa3934 3 ปีที่แล้ว +2

    Gracias x la receta

  • @ji88cl18
    @ji88cl18 5 ปีที่แล้ว +4

    Gracias Chapis por la receta. Se la preparare a mi hermana que tiene gripa. Chapis puedes hacer un video enseñando como hacer salsas normales para acompañar las comidas. Como las rojas con chile de árbol, las verdes que no pican, las combinadas, las de habanero, chiltepin, etc.

  • @alejandrochavez1055
    @alejandrochavez1055 5 ปีที่แล้ว +2

    Hola Chapis... Gracias por compartirnos esta deliciosa Receta... 👌🤗😘... Saluditos Chapis lindos son tus gestos en el momento de hacer el Video 😃😃

  • @sandycortez553
    @sandycortez553 5 ปีที่แล้ว +1

    Hola hoy prepare ese platillo muy muy Riko... me gusta como explicas❤️ desde hoy te sigo

  • @marisolmorales4567
    @marisolmorales4567 5 ปีที่แล้ว +4

    Que rica receta Chapis !! Me gusta mucho comer con frijoles de la olla se me antojò mucho 😋 Que pasen buenas noches 🤗👨‍👩‍👧‍👧

  • @mayritrevino8589
    @mayritrevino8589 4 ปีที่แล้ว +1

    Muy rico se ve u facil

  • @Ixchel688
    @Ixchel688 5 ปีที่แล้ว +2

    que buena receta,yo no sabia hacerla asta ahorita te mando saludos desde CDMX n.n
    sigue subiendo mas recetas.

  • @conypico9034
    @conypico9034 5 ปีที่แล้ว +1

    Excelente!!!! Se me antojo wooow!!!!

  • @ivanmendoza5545
    @ivanmendoza5545 4 ปีที่แล้ว +1

    Ricooo

  • @raquelortizgomez887
    @raquelortizgomez887 5 ปีที่แล้ว +3

    Perdonemme prometo mandar foto pero esta bien bueno y empezamos a probar y pum se acabo los amo q rico estoy haciendo mi recetari gracias mmmmrico q se ve

  • @letideliciosa4459
    @letideliciosa4459 5 ปีที่แล้ว +2

    Que delicioso😘

  • @lagueraloca990
    @lagueraloca990 5 ปีที่แล้ว +3

    Se ve delicioso, saludos chapis 😊 😍

  • @magdalenagonzalezalvarez4811
    @magdalenagonzalezalvarez4811 5 ปีที่แล้ว +2

    se ve delicioso 👌

  • @arturoruiz9073
    @arturoruiz9073 3 ปีที่แล้ว +1

    Excelente

  • @marlonxhub14
    @marlonxhub14 5 ปีที่แล้ว +2

    hola chapis si doras pokito las semillas del chile y las mueles junto con el chile agarra mas sabor..saluditos y grasias x tus recetas

  • @martinaguilar7581
    @martinaguilar7581 5 ปีที่แล้ว +1

    Hola chapis pues como siempre tus platillos exquisitos un fuerte abrazo

  • @veroramirez5720
    @veroramirez5720 5 ปีที่แล้ว +2

    Chapis q rica receta la voy hacer mañana,saluditos😘

  • @luluromero7504
    @luluromero7504 5 ปีที่แล้ว +3

    Linda tu olla chapis saludos

  • @cesiaaragon8996
    @cesiaaragon8996 5 ปีที่แล้ว +1

    Hola Chapicita que rica rezeta y mas con frijolitos Mmm 😋 las hequibocaciones de Chapicita 😄😄 saludos para ti y tu 👪😉

  • @valentinadiazdeleon3927
    @valentinadiazdeleon3927 4 ปีที่แล้ว +1

    Tienes una nueva suscriptora mi querida Chapis, me gustó la forma como preparaste la carne 👍👍👍

  • @sololvera924
    @sololvera924 5 ปีที่แล้ว +2

    Hola chapis que delicia,lo are este fin de semana saludos

  • @silvianegrete4331
    @silvianegrete4331 5 ปีที่แล้ว +2

    Me adelante lo hice el lunes yo le puse calabazas, saludos cordiales

  • @19jor76ge
    @19jor76ge 5 ปีที่แล้ว +2

    Hola hice tu receta y me quedo muy rico.
    Mi esposa hasta limpio en plato con la tortilla jajajajajajaja.
    Me voy a suscribir para intentar otras recetas de tu canal.

    • @ChapisyHackRecetas
      @ChapisyHackRecetas  5 ปีที่แล้ว

      Qué bien, Jorge, más hombres cocineros, que padre que consientas a tu esposa, saludos!

  • @marcelasp2261
    @marcelasp2261 5 ปีที่แล้ว +2

    Gracias Chapis

  • @zaygonzalezg
    @zaygonzalezg 5 ปีที่แล้ว +2

    Que rico chapis

  • @SantillanaDeAsturias
    @SantillanaDeAsturias 5 ปีที่แล้ว +1

    4:26 Yo cuando agrego mas agua tambien la pongo en la licuadora pero echo lo que queda de los chiles para extraerles un poco mas de color

  • @axels.gabriel7522
    @axels.gabriel7522 3 ปีที่แล้ว +1

    HOLA un Gusto Encontrarte en TH-cam!...
    UNA PREGUNTA: Me ENCANTó tu olla de vidrio, ¿Sabrás donde se puede conseguir?.
    Por cierto, hoy voy a preparar tu receta!. ya la he comido pero preparado aun no. :)
    PD. Saludos desde CDMX.

    • @ChapisyHackRecetas
      @ChapisyHackRecetas  3 ปีที่แล้ว

      En las tiendas departamentales, pero ahora ya es más fácil conseguirlas en línea en alguna tienda de renombre, para que adquieras un producto original. Saludos!

  • @cintyaguerrero4222
    @cintyaguerrero4222 5 ปีที่แล้ว +1

    Me dejaste con antojo, lo haré ...
    Chapis, prepara caldo de queso o gallina pinta ( receta sonorense)

  • @terryml4141
    @terryml4141 5 ปีที่แล้ว +2

    Saludos chapis, me super encanto tu receta 💕 💕 te mando un mega-abrazo 🤗

  • @beatrizhernandez3476
    @beatrizhernandez3476 5 ปีที่แล้ว +1

    Rico chapis as más postres x favor

  • @BlancaDeVazquez
    @BlancaDeVazquez 5 ปีที่แล้ว +1

    se ve #delideli tu platillo =))) para hacer adobo de puerco serian los mismos ingredientes para el chile (licuadora) gracias =)))

  • @nicolarboleda651
    @nicolarboleda651 5 ปีที่แล้ว +2

    Houl escolar de chulis🤗

  • @SantillanaDeAsturias
    @SantillanaDeAsturias 5 ปีที่แล้ว +2

    4:38 Sazonamos de sal.. esa frase debio ir en los Bloopers JAJA

  • @valentinazepeda3282
    @valentinazepeda3282 5 ปีที่แล้ว +2

    Hola chapis te reto a aser Nuggets gigantes 👍👍

  • @soniaavilachavez9210
    @soniaavilachavez9210 5 ปีที่แล้ว +1

    Hola chapis como siempre se antoja todo lo que cosinas una pregunta se puede hacer con chuletas también ? Saludos a tu hermosa familia

  • @guaguaya1830
    @guaguaya1830 3 ปีที่แล้ว +3

    Te pareces a vicki de recetas fácil, será tu hermana? 🤭, muy buena receta la prepararé hoy

  • @almishernandez356
    @almishernandez356 3 ปีที่แล้ว +1

    Hola, aproximadamente en que tiempo esta lista la carne para agregar el chile?

    • @ChapisyHackRecetas
      @ChapisyHackRecetas  3 ปีที่แล้ว +1

      Hola, la carne estará lista cuando cambie de color, cuando ya no se vea nada rojo, aproximadamente de 7 a 10 minutos.

  • @mireyacortes8880
    @mireyacortes8880 5 ปีที่แล้ว +2

    DELICIOSO CHAPISITA , SALUDOS DESDE CHICAGO, A TODA TU BELLA FAMILIA ❤

  • @xiomararoque3789
    @xiomararoque3789 5 ปีที่แล้ว +1

    Hola chapis puedo usar carne res en vez de la de cerdo bendiciones

    • @ChapisyHackRecetas
      @ChapisyHackRecetas  5 ปีที่แล้ว

      Puedes utilizar este adobo, aunque te recomiendo que pongas a coser primero la carne de res en la olla express, ya que es más durita

  • @barbysanchez7315
    @barbysanchez7315 5 ปีที่แล้ว +2

    Chapis y como le ases para comer de todo y no engordar ? 😩

  • @damarissalinasguzman3345
    @damarissalinasguzman3345 5 ปีที่แล้ว +3

    Chapis ¿donde puedo comprar tu olla?... Me encanto.

    • @ChapisyHackRecetas
      @ChapisyHackRecetas  5 ปีที่แล้ว

      Hola Damaris, aquí las puedes conseguir www.worldkitchen.com.mx/es_MX/categoria-de-blog?fdid=visionsblogDir&crefn1=contentType&crefv1=1

  • @jaquelinepopcastellanos1486
    @jaquelinepopcastellanos1486 5 ปีที่แล้ว +1

    Hola chapis as nos unas paletas

    • @jaquelinepopcastellanos1486
      @jaquelinepopcastellanos1486 5 ปีที่แล้ว +1

      Porque aquí a se un valor que nos e aguanta y porsierto que rica receta lo as genial te amos

  • @raquelortizgomez887
    @raquelortizgomez887 5 ปีที่แล้ว +1

    Yo una vez hice guajillo y lo tire por q no se podia comer cual es el q no pica y por eso uso chile california hay un chile guajillo delgado y uno mas ancho cual no pica

  • @sairethsaucedo31
    @sairethsaucedo31 5 ปีที่แล้ว +1

    Una pregunta, cuánto tiempo tarda en coserse ? Quiero hacer pero no sé cuánto lo tengo que dejar y si lo puedo hacer en Hoya express

    • @ChapisyHackRecetas
      @ChapisyHackRecetas  5 ปีที่แล้ว

      Hola, en olla exprés de 25 minutos a media hora. Saludos!

    • @sairethsaucedo31
      @sairethsaucedo31 5 ปีที่แล้ว

      Muchas gracias hermosa , ya le tendría que agregar antes el chile ? O la pondría a coser con la pura agua sal laurel y ajo ?

  • @analauralopezfuentes3143
    @analauralopezfuentes3143 2 ปีที่แล้ว

    Cuánto tiempo se deja cocer con el agua ? Después de freír

  • @milagrosnoemyjimenezpaiva2828
    @milagrosnoemyjimenezpaiva2828 5 ปีที่แล้ว +2

    Primera hermoso

  • @paolareyes5880
    @paolareyes5880 5 ปีที่แล้ว +2

    Hay otra vez tarde perdón Chapis 😪😫😭😢😧😟😰😩😨 pero hola

    • @cesar9045
      @cesar9045 ปีที่แล้ว

      Lo estoy haciendo ahora y se ve que va a quedar rico y gracias por esto que nos permites conocer de todo corazón ❤️

  • @Churkku
    @Churkku 5 ปีที่แล้ว +1

    Y si te enchilas las manos como le haces para que no ardan ....la verdad seria bueno compartir ese tips

    • @gloriajimenez9832
      @gloriajimenez9832 5 ปีที่แล้ว

      Con agua caliente y vinagre. Las remojas un rato o usa guantes para desvenar los chiles.

  • @ianecortesescuchaconelcora8160
    @ianecortesescuchaconelcora8160 3 ปีที่แล้ว

    Puede ser costilla de cerdo,????😁

  • @palomaisabel1057
    @palomaisabel1057 2 ปีที่แล้ว

    No queda dura la carne?

  • @marualmarazosorio5969
    @marualmarazosorio5969 4 ปีที่แล้ว

    Es mucho mejor Jauja cocina mexicana

  • @marualmarazosorio5969
    @marualmarazosorio5969 4 ปีที่แล้ว

    Lo malo es de que ya no ha hecho ese video si no hubiera ido con ella XD

  • @Babyface606
    @Babyface606 11 หลายเดือนก่อน +1

    Como me gusta esta señora..

    • @Babyface606
      @Babyface606 11 หลายเดือนก่อน

      Perdón lo que quise decir es como len gusta su cocina de esta señora. Con todo respeto..