Очень уважаю Александра за мастерство, скромность: так объясняет всё просто и понятно, без лишних движений и понтов!! С Новым Годом, вас Александр, здоровья и творческого успеха вам в 2023 году!!!
Александр,это шедеврально!! Ничего подобного я ещё не видывала,из клубники и сливок-Деды Морозы😍👍👌✊ С большим интересом просмотрела видео,и,конечно же,подписалась на гуру АСелезнева😘))
Подскажите, пожалуйста, как вам крем сметана без сахара, вкусно получилось? Хочу попробовать приготовить на Новый год. И ещё не поняла, сливки тоже взбивать без сахара?
Здравствуйте Александр.Вы очень натуральный человечный человек.Мне так понравилось в Вас основные важные качества:Вы скромен и будьте таким всегда!Спокоен без суеты и будьте таким всегда!В деле будучи профессионалом,Вы делаете все ручными средствами.Ох,как это достойно.И все же скромность и доброта в Вас основа!С уважением.
Все получилось!!! Все как на видео, главное тесто замесить миксером, у меня обычный, не планетарный как у Александра. После замеса я на полчаса оставила тесто в чаше, в холодильнике, по текстуре один в один, с оригиналом. Тесто строго по рецепту делала. Выпечка 220 градусов, газовая духовка, 3 минуты. На лист у меня выходило по 2 коржа. Все таки я сделала крем сметана с сахаром и ванилином. ОДНОЗНАЧНО в копилочку!!! Спасибо за подробное описание. Ps: украсила классически крошка из коржа )))
Пекла уже много раз именно по этому рецепту, очень вкусный медовик получается, тут некоторые пишут что рецепт дерьмо, выставите свой и покажите как вы готовите, может у вас будет вкуснее)
Пекла этот торт уже два раза, ну очень вкусный! Кто спрашивает надо ли в сметану добавлять сахар, не надо очень приторный получается. Сметана дает вкусную кислинку.
Раньше пекла по очень схожему рецепту, но с другой техникой. Испекла по вашему рецепту и получилось просто восхитительно, нежно и вкусно. Муж сказал что это лучший медовик который он когда-либо ел :)))
Здравствуйте Александр вы огромный талантище и вертуоз в своём деле,спасибо вам💐🍰☕️💐торт изумительный,пеку только по вашему рецепту💐💐💐🤗🍰💐💐очень вкусно😋👌👍всех благ вам и вашим близким и огромных творческих -кулинарных успехов🥞🙋♀️
Да, конечно, "Медовик" - это русский торт. Как же мастерски, спокойно кондитер готовит, на трещит, лишнее не говорит, не старается понравится. Одним словом - профессионал! И все-таки, если сравнивать специалистов, мужчин и женщин, в одном и том же сегменте,- МУЖЧИНА, в НЕСРАВНЕНИИ, СИЛЬНЕЕ минимум НА ПОРЯДОК. Так сказать, "венец природы" , (просто в нашей стране они измордованы до нельзя)! Спасибо за торт. Смотреть одно удовольствие👏👏👏👏👏
Александр ты молодец. Я тебя помню как ты делал украшение из сахара это было в Францие шедевра» я человек взрослый (ая) видавшая много страны молодец сынок! Привет из Одессы.
Я сделала в прошлом году, понравилось всем. Часть коржей промазала сметаной, а часть - сливовым домашним джемом, дало приятную кислинку. В этом году повторю. Спасибо за рецепт!
Наталья, добрый вечер,рецепт 2 яйца, 2ст.л.меда,50г сливоч. масла(я брала маргарин, хозяюшка), 1ст.сахара. Все перемешать, поставить намедленный огонь(только не используйте эмалирован.посуду)довести практически до кипения, добавить 2ч.л.соды, когда поднимется пена, снять с огня, постепенно ввести 3ст.муки,все перемешать, выложить на стол, припорошенный мукой, подмесить. Положить в пакет, разделить на 6,8частей,взависимости.от диаметра торта, если 22см диаметром, то на 8час.,ели 30,то 6 Стол, хорошо посыпать мукой и раскатывать тонкий корж, не бойтесь, только припорашивайте постоянно мукой, вырежите круглый корж, я, беру крышку от сковородки, выпекать в нагретой до 180,протвинь припорошите мукой, или на кальке, если у вас эмалированный. Печется очень быстро, пока раскатываите, он испечется, корж получается твердый, не передивайте, Обрезки, пойдут на крошку. Их потом раскатаите и испечете Крем, можно масло.со сгущенкой, но по правельному сметану взбить с сах.пудрой,верх.и.бока крошкой, остатки испечечете измельчите скалкой. Дайте настоятся в холодильнике Крем пробовала сметанный и со сгущенкой, второй нравится больше На Новый год пекла из 1,5 нормы, получился высотой 10 - 12см,9коржей,можно было и. 10,много оставила на крошку, попробуйте, не пожалеите, да ещё, пока раскатываите корж, остальные пусть лежат под пленкой
@@user-ye9vc6vz4h спасибо Вам Большое! За внимание и за время которое вы потратили на очень подробный ответ. Вы очень отзывчивый человек. Ещё раз благодарю. 🤗💐
@@alexanderryabov8665 Да прям там - лучший!! Ничего подобного! Есть много вкуснее!! Ни сметана, ни сливки не подслащенные. Это - на любителя! А вообще все Медовики очень похожи друг на друга. И совсем уж не вкусных - нет. И украшение не играет роли во вкусе. Настоящий, как раз в обсыпке. Хотя, кто его знает, какой рецепт именно настоящий. Настоящий тот, который вкусный. Вот так!
Такой рецепт мне дала знакомая и вот32года именно так пеку торт.крем другой,но очень вкусно, всегда на расхват.крем из муки,молока,масла и сахара с ванилином и цедрой лимона.
Классический медовик! Сама такой часто пекла очень давно, но... мне тут не хватило грецких орехов. Это такой восхитительный вкус, когда мед и орехи вместе. Бесспорно, дизайн великолепен! Однако, по сути это очень незамысловатый торт и тут как украшение достаточно грецких орехов. И да, со сметаной он вкуснее всего! Никаких заварных!
Вчера сделала Коржи супер Но из опыта, всегда делаю двойную дозу теста так как люблю много крошки на торте Крем взяла от другого шефа Сегодня ещё раз испекла коржи и хочу поделиться , сахара я даю половину нормы по рецепту и сметану немного смешиваю со взбитыми сливками А для полного возвращения во времена детства и медовика на всех днях рождения , я даю немного чернослива в крем :) И не соглашусь с вами по поводу взбивания сливок ... начинаем взбивать на средней скорости и добавляем скорость как только заметно загущение!! На средней скорости вы будете очень долго взбивать сливки это своего рода процесс из двух ступень Спасибо за рецепт !
Я делаю такой медовик часто. Коржей много, один использую для обсыпки. Или украшаю глазурью, конфетами, орехами. Так украсить, как Александр, не смогу. Сложновато. Кондитерский мешок на кухне не держу.
Для тех, кто собирается испечь коржи по этому рецепту, делюсь опытом. 1. 300г муки мало - у меня ушло около 450, не считая присыпки для раскатки коржей. 2. в видео говорится о 22х сантиметровых коржах в диаметре. Я использовала форму 18см и мне хватило лишь на 10 коржей. Если вы хотите сделать высокий торт, советую увеличить все ингредиенты вдвое. 3. Я выпекала при температуре 180 градусов - 6 мин. Возможно вам хватит от 4 до 5 мин, ну или 7мин., смотря какая духовка. На счёт использования сметаны в качестве крема ничего не могу сказать, поскольку я буду использовать заварной. Ну и в заключении. Если Вы печёте в первый раз, или же не имеете опыта, найдите другой рецепт, поскольку этот не идеален и с большими погрешностями.
Я вот уже несколько раз смотрела и с вами соглашусь вроде и от души рассказывает но явно не договаривает нюансы Это как полагается у таких высоких .... Согласно лучше посмотреть как готовят другие кондитеры не звездные или опытные домохозяйки а рецептов много Мне понравился у Маринкины творинки и Юлия СОЛ на их сайтах хорош у Ольги Шобутинской
Сербр! Спасибо, что поделились Я всегда доверяю форуму, говорит одно делает другое Часто не получается вообще по их предложенному рецепту Ну с мукой понятно она у всех разная Но то,что будет вкусно со сметаной большой вопрос , как будто блины со сметаной Я пеку с заварным+масло+варенка Возможно 100 гр масла в коржах это объясняет? А так ведь и с 50 гр масла вкусно получается, у Селезнева он песочный настоящий Не заварное тесто Ну ясно такой рецепт!
Я сегодня приготовила торт по Селезневу рецепту. Получился. Коржи нежные. Сметана магазинная, хотелось бы базарную... ( Это был вечер) пришлось магазинную покупать. Тем не менее, мой торт мне понравился. Благодарю Вас за прекрасный рецепт. Удачи и всех Вам благ!!!
Только сейчас делала, да с таким количеством муки тесто плывет я очень разочерована, не знаю, как это у других супер супер.Больше к этому рецепту не вернусь.
Обожаю Александра за его талант,за скромность и просто за то что он прекрасный человек!Любой его шедевр это труд !
САША ТЫ БЫЛ МОЛОДЕЦ ТЫ ДЕЛАЛ ТАКУЮ КРАСОТУ ОЧЕНЬ ПОФИОНАЛЬНО И СПОКОЙНО !!!
Вы просто высокий профессионал! От души благодарю!
С таким тортом не стыдно в гости на Новый год идти !!! Вас будут помнить всю жизнь!
Александр, вы Профи! Спасибо вам за всё!
Очень приятно Вас смотреть, Александр, благодарю!
Вот это настоящий Медовик! Спасибо что поделился своим мастерством и дельными замечаниями.🤗🤗😀🤩😘😍😍😍
Какая прелесть, просто произведение искусства, спасибо за рецепт!
Сколько доброго и тёплого веет от Вас Александр!👍💯🇦🇿
Большой профессионал!Очень уважаю его!
человек с неуемной фантазией -это большая редкость ,спасибо
Посадка петуньи
Очень уважаю Александра за мастерство, скромность: так объясняет всё просто и понятно, без лишних движений и понтов!! С Новым Годом, вас Александр, здоровья и творческого успеха вам в 2023 году!!!
*** Александр я восхищаюсь Вашим мастерством, спасибо...
Мастер своего дела. Ведь он кондитер. Спасибо. Приготовлю ещё по рецепту мужчины. У каждой хозяйки свой фирменный рецепт.
Александр,это шедеврально!! Ничего подобного я ещё не видывала,из клубники и сливок-Деды Морозы😍👍👌✊
С большим интересом просмотрела видео,и,конечно же,подписалась на гуру АСелезнева😘))
Благодарю Вас, Александр.Обалденный рецепт.Обязательно испеку по Вашему рецепту.Вы-- СУПЕР КОНДИТЕР.
А мне понравилось,торт очень хороший,несколько раз уже делала,молодец,очень доступно,спокойно,никаких лишних движений. Лидия
Подскажите, пожалуйста, как вам крем сметана без сахара, вкусно получилось? Хочу попробовать приготовить на Новый год. И ещё не поняла, сливки тоже взбивать без сахара?
Прекрасный тортик с детства. Спасибо, что доступно учите нас делать декор 👍👍👍👍
Здравствуйте Александр.Вы очень натуральный человечный человек.Мне так понравилось в Вас основные важные качества:Вы скромен и будьте таким всегда!Спокоен без суеты и будьте таким всегда!В деле будучи профессионалом,Вы делаете все ручными средствами.Ох,как это достойно.И все же скромность и доброта в Вас основа!С уважением.
Готовила этот торт точно по рецепту. Замечательно получилось. Огромная благодарность мастеру!
Какой же обаятельный вы Александр,ну а талант само собой👍😊
Я в восторге молодец!!!!!
Такого медового я еще не пекла! Попробую обязательно!!!!! Спасибо за рецепт💕
Самый лучший рецепт медовика! И легкий в исполнении.спасибо!Александр,не пропадайте,по-чаще балуйте нас своими классными рецептами
Благодарю.обожаю профессоналов. Снимаю шляпу.мир вашему дому.
Все получилось!!! Все как на видео, главное тесто замесить миксером, у меня обычный, не планетарный как у Александра. После замеса я на полчаса оставила тесто в чаше, в холодильнике, по текстуре один в один, с оригиналом. Тесто строго по рецепту делала. Выпечка 220 градусов, газовая духовка, 3 минуты. На лист у меня выходило по 2 коржа. Все таки я сделала крем сметана с сахаром и ванилином. ОДНОЗНАЧНО в копилочку!!! Спасибо за подробное описание. Ps: украсила классически крошка из коржа )))
Пекла уже много раз именно по этому рецепту, очень вкусный медовик получается, тут некоторые пишут что рецепт дерьмо, выставите свой и покажите как вы готовите, может у вас будет вкуснее)
Спасибо, Александр! 😙 Что за волшебство!? Когда я Вас смотрю, мне хочется готовить тут же с Вами))))
Спасибо Александр ! Это тортик и моего детства ! Именно такой рецепт Спасибо огромное получается очень вкусно !!!!
Д👍
@@user-tl8qb3lu4y с,
Пекла этот торт уже два раза, ну очень вкусный! Кто спрашивает надо ли в сметану добавлять сахар, не надо очень приторный получается. Сметана дает вкусную кислинку.
Саша Вы такой классный у Вас золотые руки 😜😘👍❗
Сладкие Руки))
Вы просто супер!Спасибо,так все красиво.
Ммммм...! Очень вкусно и красиво! Спасибо вы лучший !
Вы волшебник! Спасибо!
Александр просто умничка. Все получилось с первого раза. Все сказано правильно.
Восхитительно у меня тоже на вкус получается неплохо ну а украшение деды морозы меня восхитили.Сновым годом !
Александр, вы такой мимими!😊💖💖💖
Раньше пекла по очень схожему рецепту, но с другой техникой. Испекла по вашему рецепту и получилось просто восхитительно, нежно и вкусно. Муж сказал что это лучший медовик который он когда-либо ел :)))
это правда!!!!
И Вы не взбивали сметану с сахаром? Для меня это открытие.
Здравствуйте Александр вы огромный талантище и вертуоз в своём деле,спасибо вам💐🍰☕️💐торт изумительный,пеку только по вашему рецепту💐💐💐🤗🍰💐💐очень вкусно😋👌👍всех благ вам и вашим близким и огромных творческих -кулинарных успехов🥞🙋♀️
Александр Вы очень хороший кондитер.Тортик у Вас супер👍👍👍👍👍👍👍👍
Тортик сказочный, а МАСТЕР-ВОЛШЕБНИК. Спасибо Вам Александр.
Здравствуйте ❤️ Благодарю, согласна полностью
Оооо... я пасссс.. 🤔 такую красотень приготовить под силу только такому спецу как Вы... Супер здорово ,👌 мастер Класс 👏👏😁👍🌹
Супер!Спасибо большое!
Да, конечно, "Медовик" - это русский торт.
Как же мастерски, спокойно кондитер готовит, на трещит, лишнее не говорит,
не старается понравится.
Одним словом - профессионал!
И все-таки, если сравнивать специалистов, мужчин и женщин, в одном и том же сегменте,-
МУЖЧИНА, в НЕСРАВНЕНИИ, СИЛЬНЕЕ минимум НА ПОРЯДОК.
Так сказать, "венец природы" , (просто в нашей стране они измордованы до нельзя)!
Спасибо за торт. Смотреть одно удовольствие👏👏👏👏👏
Александр ты молодец. Я тебя помню как ты делал украшение из сахара это было в Францие шедевра» я человек взрослый (ая) видавшая много страны молодец сынок! Привет из Одессы.
Да...повезло же друзьям..такой добрый Дедушка -повар Мороз.
Я сделала в прошлом году, понравилось всем. Часть коржей промазала сметаной, а часть - сливовым домашним джемом, дало приятную кислинку. В этом году повторю. Спасибо за рецепт!
просто чудо!!! молодец)))
Я испекла морковный торт по его рецепту. Была в шоке что все идеально получилось. Спасибо.
Я пекла торт. У меня коньяка не было. За 1 день сьели. Я весь день пекла. Очень вкусный рецепт. Спасибо.
Я тоде пеку медовик 35.лет,но у меня в рецепте масло меньше, в сметану я.сахарную пудру добавляю
@@user-ye9vc6vz4h 35 лет.. Впечатляет... , наверное, очень правильный и вкусный рецепт. НЕ поделитесь рецептиком медовика? С Новым годом!
Наталья, добрый вечер,рецепт
2 яйца, 2ст.л.меда,50г сливоч. масла(я брала маргарин, хозяюшка), 1ст.сахара. Все перемешать, поставить намедленный огонь(только не используйте эмалирован.посуду)довести практически до кипения, добавить 2ч.л.соды, когда поднимется пена, снять с огня, постепенно ввести 3ст.муки,все перемешать, выложить на стол, припорошенный мукой, подмесить.
Положить в пакет, разделить на 6,8частей,взависимости.от диаметра торта, если 22см диаметром, то на 8час.,ели 30,то 6
Стол, хорошо посыпать мукой и раскатывать тонкий корж, не бойтесь, только припорашивайте постоянно мукой, вырежите круглый корж, я, беру крышку от сковородки, выпекать в нагретой до 180,протвинь припорошите мукой, или на кальке, если у вас эмалированный.
Печется очень быстро, пока раскатываите, он испечется, корж получается твердый, не передивайте, Обрезки, пойдут на крошку. Их потом раскатаите и испечете
Крем, можно масло.со сгущенкой, но по правельному сметану взбить с сах.пудрой,верх.и.бока крошкой, остатки испечечете измельчите скалкой. Дайте настоятся в холодильнике
Крем пробовала сметанный и со сгущенкой, второй нравится больше
На Новый год пекла из 1,5 нормы, получился высотой 10 - 12см,9коржей,можно было и. 10,много оставила на крошку, попробуйте, не пожалеите, да ещё, пока раскатываите корж, остальные пусть лежат под пленкой
На приготовление ушло, 1.5-2час,но это того стоит
@@user-ye9vc6vz4h спасибо Вам Большое! За внимание и за время которое вы потратили на очень подробный ответ. Вы очень отзывчивый человек. Ещё раз благодарю. 🤗💐
Доброго вечера,,Вы молодец Спасибо
Привет из Франции, большое вам спасибо за рецепт ,я сделала ваш медовик французы абалдели такая вкуснота👍👍👍👍👍👍👍👍👍
Торт аа
Ю.
Вот сомневаюсь. Они не любят Очень сладкого. Из вежливости похвалили.
❤
Я приготовила! Это божественно вкусно !!!
А Вы, действительно, не добавляли ничего в сметану? Без сахара? И было вкусно?
@@user-ez9ks1ou2o меня тоже это интересует, как без сахара то, сметана же с кислинкой. 🤷🏻♀️
Спасибо за рецепт. Торт получился суперовый! Рассыпчатый. нежный, умеренно сладкий. очень вкусный.
Спасибо, спасибо, спасибо!!!!
Сегодня испекла торт по этому рецепту! Что могу сказать; очень вкусный!!!!!!!! Спасибо за наглядный рецепт
Скажите пожалуйста, крем делали без сахара?
Зашла в гости, и нагло осталась,люблю красиво и вкусно поесть.А здесь,то что мне надо
Красота !!!
На праздник новогодний точно такую сделаю .спасибо
Е
Самый лучший рецепт медовика , я нескол'ко попробовала и вот нашла ....
Лучший рецепт медовика,лучше не найдете ни у кого!
Alexander место коньяка что можно добавить
Я так не думаю, есть вкусные рецепты и у других
@@alexanderryabov8665 Да прям там - лучший!! Ничего подобного! Есть много вкуснее!! Ни сметана, ни сливки не подслащенные. Это - на любителя! А вообще все Медовики очень похожи друг на друга. И совсем уж не вкусных - нет. И украшение не играет роли во вкусе. Настоящий, как раз в обсыпке. Хотя, кто его знает, какой рецепт именно настоящий. Настоящий тот, который вкусный. Вот так!
Алексей! У вас самый доступный и понятный рецепт.
Валентина Зайцева
Валентина Зайцева Александр 👑
Как вы невнимательны..
Молодец! Спасибо! Пеку в воскресенье по вашему рецепту ! Но украшу по своему )) Так как ВЫ не смогу ! Хоть и пеку много!
И
👌👍👍👍👏👏👏 как все аккуртно и красиво. И удобно готовить и не трудно все классссс.
Такой рецепт мне дала знакомая и вот32года именно так пеку торт.крем другой,но очень вкусно, всегда на расхват.крем из муки,молока,масла и сахара с ванилином и цедрой лимона.
Начало супер-утешающее!))
украсили интересно.надо попробовать.
Классический медовик! Сама такой часто пекла очень давно, но... мне тут не хватило грецких орехов. Это такой восхитительный вкус, когда мед и орехи вместе. Бесспорно, дизайн великолепен! Однако, по сути это очень незамысловатый торт и тут как украшение достаточно грецких орехов. И да, со сметаной он вкуснее всего! Никаких заварных!
Тоже обожаю с грецкими орехами
Лучше больше крема между слоями положили.
умница какой же вы молодец
спасибо за торт. Очень даже красивый ☺😊😙👍🔮🎁🎁🎁🎁🎁
Спасибо маэстро!!! вы душка👍👍👍
просто супер! 😊
Всё время это делаю теперь.очень вкусно.
Отличный кондитер спасибо за показ
Супер молодец 😍😍😍👍👍👍👍👍
Волшебное украшение торта!!!
130 гр. Меда
100 гр сахрара
100гп- сливосное масло - на водяной бане.Не кипятить!
2 желтка+1 ч.л.сода(гасить уксусом либо лимонным соком)
20-30 мл- коньяк или ром
300 гр - муки
Спасибо за рецепт!!!
Лайк за мужские руки👍👍👍👍👍🖐️🖐️🖐️🖐️
❤ Благодарю!❤
МОЛОДЕЦ. НЕТ СЛОВ.
Этот мужчина как вино: с возрастом все крепче, изысканней и интереснее,,, ну и тортик тоже, конечно
Благодарю за рецепт
Блогадарю сердечно вы шик профи
Умница,просто,классно и красиво.
Вчера сделала Коржи супер Но из опыта, всегда делаю двойную дозу теста так как люблю много крошки на торте Крем взяла от другого шефа Сегодня ещё раз испекла коржи и хочу поделиться , сахара я даю половину нормы по рецепту и сметану немного смешиваю со взбитыми сливками А для полного возвращения во времена детства и медовика на всех днях рождения , я даю немного чернослива в крем :) И не соглашусь с вами по поводу взбивания сливок ... начинаем взбивать на средней скорости и добавляем скорость как только заметно загущение!! На средней скорости вы будете очень долго взбивать сливки это своего рода процесс из двух ступень Спасибо за рецепт !
Не дозу, а порцию😂
Александр.Селезнеа
Мы.очень.благодарнв.вашему.медоаику.дай.Аллах.вам
И.вашим.близким.здаровья.и.счастье..и.долгих.лет.жизни.медовик.очень.вкусный
Целую.крепко..
Мой любимый торт!! Благодарю! С наступающим Новым Годом! Должен быть успешным интересным и запоминающимся!! 👍🍓🍓🍓 Для меня т к я Крыса!
умничка люблю его слушать
Оформление 👍🔥🔥🔥
Браво Мастер!!!!!
Приготовила по вашему рецепту коржи, а крем Шарлотт, супер!!! Тает во рту!!!
Анастасия Ага! Чем больше масла , тем вкуснее это ребенку понятно!
Спасибо, это лучший медовик ,который я испекла отличный рецепт
Спасибо болшое
Ты умница, успехов тебе вовсем.
Спасибо за рецепт,надо приготовить
Супер!!!!!!
Лана Житникова
Я делаю такой медовик часто. Коржей много, один использую для обсыпки. Или украшаю глазурью, конфетами, орехами. Так украсить, как Александр, не смогу. Сложновато. Кондитерский мешок на кухне не держу.
Для тех, кто собирается испечь коржи по этому рецепту, делюсь опытом.
1. 300г муки мало - у меня ушло около 450, не считая присыпки для раскатки коржей.
2. в видео говорится о 22х сантиметровых коржах в диаметре. Я использовала форму 18см и мне хватило лишь на 10 коржей. Если вы хотите сделать высокий торт, советую увеличить все ингредиенты вдвое.
3. Я выпекала при температуре 180 градусов - 6 мин. Возможно вам хватит от 4 до 5 мин, ну или 7мин., смотря какая духовка.
На счёт использования сметаны в качестве крема ничего не могу сказать, поскольку я буду использовать заварной.
Ну и в заключении. Если Вы печёте в первый раз, или же не имеете опыта, найдите другой рецепт, поскольку этот не идеален и с большими погрешностями.
Я вот уже несколько раз смотрела и с вами соглашусь вроде и от души рассказывает но явно не договаривает нюансы Это как полагается у таких высоких .... Согласно лучше посмотреть как готовят другие кондитеры не звездные или опытные домохозяйки а рецептов много Мне понравился у Маринкины творинки и Юлия СОЛ на их сайтах хорош у Ольги Шобутинской
Сербр! Спасибо, что поделились Я всегда доверяю форуму, говорит одно делает другое Часто не получается вообще по их предложенному рецепту Ну с мукой понятно она у всех разная Но то,что будет вкусно со сметаной большой вопрос , как будто блины со сметаной Я пеку с заварным+масло+варенка Возможно 100 гр масла в коржах это объясняет? А так ведь и с 50 гр масла вкусно получается, у Селезнева он песочный настоящий Не заварное тесто Ну ясно такой рецепт!
д
Спасибо
Я сегодня приготовила торт по Селезневу рецепту. Получился. Коржи нежные. Сметана магазинная, хотелось бы базарную... ( Это был вечер) пришлось магазинную покупать. Тем не менее, мой торт мне понравился. Благодарю Вас за прекрасный рецепт. Удачи и всех Вам благ!!!
Только сейчас делала, да с таким количеством муки тесто плывет я очень разочерована, не знаю, как это у других супер супер.Больше к этому рецепту не вернусь.
Посматрите "Алех Милана" всегда получится...
Плохо заварил тесто. Должно получится. Я готовлю так же много лет. Удачи вам!
Спасибо большое.
+
Super !!👍❤🙏
Саша, за декор спасибо...
Декор неизбитый - отригинальный, добрый,
просто ЧУДО.
Сколько смотрю ,- не перестаю восхищаться; и декором, и Маэстро😊
СУПЕР!
Высший пилотаж, остальное дело вкуса, благодарю, с Рождеством Христовым, всех благ!