แกงไก่ใส่หน่อไม้ส้มแซบนัว อีสานของแท้

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 29 ก.ย. 2024
  • แกงไก่ใส่หน่อไม้ส้มแซบนัว (แกงหน่อไม้ดอง) อีสานของแท้ต้องคั่วไก่ใส่ปลาแดก ใส่ผักอีตู่ลาวหอมๆ(ใบแมงลัก)

ความคิดเห็น • 104

  • @นัทธมนดวงศรี-ฎ3ษ
    @นัทธมนดวงศรี-ฎ3ษ 5 ปีที่แล้ว +13

    สิฟ้าวไปไสยายเบิ่งบ่ทันเป็นตาหัวว่าแม่นเบิ่งชาลีแชปปลิ้น5555

    • @Isanhomehug
      @Isanhomehug  4 ปีที่แล้ว

      gm tubma เดี๋ยวจะเฮ็ดภาคใหม่ให้เบิ่งเด้อจ้า

    • @narissarapothimart3264
      @narissarapothimart3264 3 ปีที่แล้ว

      555555

  • @fonnieinpanchannel5240
    @fonnieinpanchannel5240 3 ปีที่แล้ว +1

    แกงหน่อไม้ส้ม แซ่บๆจ้า

    • @Isanhomehug
      @Isanhomehug  3 ปีที่แล้ว

      หน่อไม้ส้มแม่เฮ็ดเองดองเองเด้จ้า แซ่บกว่าอะไรทั้งหมดจ้า

  • @oh.chianglak
    @oh.chianglak 4 ปีที่แล้ว +1

    ขอบคุณขั้นตอนการทำและเทคนิคดีๆนะครับ แกงหน่อไม้น่าทานมากเลยครับ เป็นกำลังใจให้กันนะครับ

    • @Isanhomehug
      @Isanhomehug  4 ปีที่แล้ว +1

      โอ้ เชียงราก ขอบคุณมากค่ะ ถ้าชอบเมนูอาหารอีสานเดี๋ยวทำออกมาอีกอย่าลืมแวะมาชิมเด้อจ้า

  • @P-kai14
    @P-kai14 ปีที่แล้ว

    เครื่องแกงมีกี่อย่างคะดูไม่ทัน ตะไคร้หอมกระเทียม แล้วมีอะไรอีกไหมคะ

    • @Isanhomehug
      @Isanhomehug  ปีที่แล้ว

      ตะไคร้ หอม กระเทียม พริก ค่ะ

  • @ลูกคลึ่งโคราชกับชัยภูมิ

    แซบ

    • @Isanhomehug
      @Isanhomehug  3 ปีที่แล้ว

      ขอบคุณค่ะลองเบิ่งเด้อจ้า ช่วงนี้หน่อไม้ถูก เฮ็ดหน่อไม้ส้มไว้เกินเองกะดีจ้า บ่มีสารกันบูดนำ

  • @nittayabuasanoy6411
    @nittayabuasanoy6411 3 ปีที่แล้ว

    ใส่ข่ามั้ยคะ

    • @Isanhomehug
      @Isanhomehug  3 ปีที่แล้ว +1

      ไม่ใส่ค่ะใส่แค่ พริก ตะไคร้ กระเทียม หอมแดงค่ะ

  • @Chompuming
    @Chompuming 4 ปีที่แล้ว

    เห็นเหมือนใส่กระเทียมด้วย แต่ไม่ได้บอกไว้ในคลิป

    • @Isanhomehug
      @Isanhomehug  4 ปีที่แล้ว

      ตามคลิปใส่กระเทียมด้วยค่ะ คงพิมพ์ตกไป

    • @rangsankhantong3218
      @rangsankhantong3218 4 ปีที่แล้ว

      ิอ้าวพึ่งมาเจอเม้นนี้ ทำเสจ็จไปล่ะ555

  • @lifeinseattle5730
    @lifeinseattle5730 3 ปีที่แล้ว

    พรุ่งนี้เช้าจะไปตลาดซื้อมาแกงค่ะ😋😋😋

    • @Isanhomehug
      @Isanhomehug  3 ปีที่แล้ว

      จัดไปจ้า แกงหน่อไม้ส้มใส่ปลากะแซบคือกันเด้อจ้า

  • @สมเจตน์เรืองอร่าม-ส4ฤ

    คือบ่เหนปรุงเครื่องน้อ

    • @nittayar.5022
      @nittayar.5022 5 ปีที่แล้ว

      ราาปานัน

    • @nittayar.5022
      @nittayar.5022 5 ปีที่แล้ว

      ราน้ปาา
      นัน

  • @drivergogo1165
    @drivergogo1165 3 ปีที่แล้ว +4

    แม่บอก แกงหน่อไม้ส้มอย่าใส่ปลาร้า มันจะเหม็นเหมือนขี้ไก่โป่ ให้ใส่น้ำปลา

    • @Isanhomehug
      @Isanhomehug  3 ปีที่แล้ว +1

      เฮือนนี้กินแบบนี้มาแต่ไหนแต่ไรเด้อจ้า แล้วแต่คนเหม็น คนหอมเด้อจ้า มักแบบได๋กะตามสบายเลยจ้า

    • @sunisasp4263
      @sunisasp4263 24 วันที่ผ่านมา

      ขี้ไก่โป่คืออะไรคะ

  • @oaoaoa976
    @oaoaoa976 2 ปีที่แล้ว +1

    แกงไก่ใส่หน่อไม้ส้มกะสุดยอดว่าแมนหยังแล้วครับผมเมนูพื้นบ้านเฮา ทานให้แซ่บๆอร่อยๆเด้อครับผม

  • @dankyddank4941
    @dankyddank4941 3 ปีที่แล้ว +2

    เมนูโปรดเลยครับ กำลังจะลองทำกินเอง เลยต้องพึ่งคลิปนี้ก่อนลงมือ 555 ขอบคุณมากๆเลยครับ

  • @Mushroomchannel99
    @Mushroomchannel99 4 ปีที่แล้ว +2

    แกงหน่อไม้ส้มน่ากินมากๆเลยจร้าาาา เพื่อนใหม่บวกหนึ่ง❤️🔔กำลังใจให้กันยาวๆจร้าาาาาา

    • @Isanhomehug
      @Isanhomehug  4 ปีที่แล้ว

      ขอบคุณสำหรับกำลังใจค่ะ วันหลังจะพาทำซุปหน่อไม้ส้มใส่มะเขือพวงก็อร่อยเหมือนกันค่ะ

  • @CHANNEL-xn1cc
    @CHANNEL-xn1cc 2 หลายเดือนก่อน

    แกงน่าอร่อยมากครับผม❤

  • @who3
    @who3 ปีที่แล้ว

    สวัสดีครับทุกคน

  • @SamLim-hh8um
    @SamLim-hh8um 4 หลายเดือนก่อน

    ปรุงเเค่เกลืออย่างเดียวเลยหรอคะ

  • @kowitsapsungnone1545
    @kowitsapsungnone1545 4 ปีที่แล้ว +1

    เบิ่งคลิปแล้ว แกงเจ้าบ่ใส่ผงนัวติ แม่นบ้อว่าแซ่บนัวน่ะ555 หยอกกันเล่นอีสานบ้านเฮา😊😊

    • @Isanhomehug
      @Isanhomehug  4 ปีที่แล้ว

      แล้วแต่คนมักจ้า มักหลายใส่หลาย มักน้อยใส่น้อย ถ้าบ่กินกะบ่ใส่จ้า

  • @thankyouforwatchingjvanvip6533
    @thankyouforwatchingjvanvip6533 4 ปีที่แล้ว +1

    เมณูของโปรดเลยจ้า เย็นนี้จะทำเลยแวะเข้ามาดู

    • @Isanhomehug
      @Isanhomehug  4 ปีที่แล้ว

      ขอบคุณที่แวะเข้ามาจ้าแกงหรือจะซุป ก็อร่อยถูกใจ ส่วนเราชอบ 2 แบบเลยยิ่งหน่อไม้ที่บ้านทำไว้เองยิ่งหอมอร่อยค่ะ

  • @sorasak456
    @sorasak456 3 ปีที่แล้ว

    แกงหน่อไม้ส้มใส่ไก่เป็นเมนูโปรดผมเลยครับ ซึ่งเมื่อตอนผมบวชเป็นพระโยมเเม่เคยทำให้กินครับอร่อยมากเลยครับ

    • @Isanhomehug
      @Isanhomehug  3 ปีที่แล้ว +1

      เมนูอีสานสุดโปรดเลยค่ะ ช่วงนี้หน่อไม้ธรรมชาติออกเยอะทางบ้านจะทำหน่อไม้ส้มเก็บไว้กินได้ตลอดทั้งปีค่ะ

  • @ประศาสตร์พรชื่นใจ

    บอกส่วนประกอบด้วยจะดีมากๆค่ะ

    • @Isanhomehug
      @Isanhomehug  3 ปีที่แล้ว

      ขอบคุณค่ะ สำหรับคำแนะนำดีๆเด้อจ้า

  • @Tha7011
    @Tha7011 ปีที่แล้ว

    สวัสดีค่ะขอไปชิมแกงไก่ใส่หน่อไม้หน่อยนะคะ

    • @Isanhomehug
      @Isanhomehug  ปีที่แล้ว

      ได้เลยจ้า หน่อไม้ส้มแม่ใหญ่ดองเองทุกปีเก็บไว้กินช่วงไม้มีหน่อไม้สดจ้า

  • @somsupangsrisura6558
    @somsupangsrisura6558 3 ปีที่แล้ว +1

    คลิปสั้นดีไม่เสียเวลามาก ชอบค่ะ

    • @Isanhomehug
      @Isanhomehug  3 ปีที่แล้ว

      ขอบคุณเด้อจ้า จะพยามยามทำคลิปสั้นเยอะๆจ้า

  • @เสี่ยวเอ้อเบลอทั้งวัน

    ไม่ใส่น้ำปลาร้าหรอครับอีสานไม่แท้สิแบบนี้

    • @Isanhomehug
      @Isanhomehug  2 ปีที่แล้ว

      ใส่ค่ะ ใส่ตอนที่เริ่มคั่วไก่ค่ะ

  • @sangjannantayo5312
    @sangjannantayo5312 2 ปีที่แล้ว

    คลิปสั้นเข่าใจง่ายคะ🥰

  • @ดดจจ-ฒ2ร
    @ดดจจ-ฒ2ร 3 ปีที่แล้ว

    แล้ว​บอกว่า​สูดอีสานคงเป็น​อีสานตอนชายแดนเขมร​

    • @Isanhomehug
      @Isanhomehug  3 ปีที่แล้ว

      ขอบคุณค่ะ ข่อยเป็นอีสานที่อยู่ชายแดนลาวค่ะ

  • @fishingtravelandfood3020
    @fishingtravelandfood3020 4 ปีที่แล้ว

    แกงหน่อไม้ส้ม บ้านผม แซบๆครับผม เพื่อนใหม่ มากินนำเด้อครับ

    • @Isanhomehug
      @Isanhomehug  4 ปีที่แล้ว

      ขอบคุณหลายเด้อจ้า ไว้มื้อหน้าสิแกงหน่อไม้สดใส่ไข่มดแดงสู่กินจ้า

  • @sasipk1193
    @sasipk1193 3 ปีที่แล้ว

    เร็วมาก ใส่น้ำปลาร้า รึเปล่าก็ไม่รู้

    • @Isanhomehug
      @Isanhomehug  3 ปีที่แล้ว

      ขอบคุณสำหรับคำแนะนำค่ะ จะพยายามทำคลิปช้าและละเอียดกว่านี้ ส่วนปลาร้าใส่ค่ะ จะได้แซ่บๆค่ะ

  • @adhk8bdho0cb31
    @adhk8bdho0cb31 2 ปีที่แล้ว

  • @KAN_11340
    @KAN_11340 3 ปีที่แล้ว +4

    ชอบกินมากเลย เมนูนี้อาหารบ้านเราแซ่บหลาย

    • @Isanhomehug
      @Isanhomehug  3 ปีที่แล้ว +1

      แม่นอยู่จ้าแกงใส่ปลากะแซ่บคือกันเด้

  • @s.nano_food
    @s.nano_food 2 ปีที่แล้ว

    น่าอร่อยจังครับ แกงหน่อไม้ส้ม

    • @Isanhomehug
      @Isanhomehug  2 ปีที่แล้ว

      มาๆ กินข้าวเหนียวร้อนยิ่งอร่อยค่ะ

  • @natradamoonkhamphai6542
    @natradamoonkhamphai6542 3 ปีที่แล้ว

    จะทำกินแต่ใบแมงรักไม่มีงใบอะไรแทนได้ค่ะ

    • @Isanhomehug
      @Isanhomehug  3 ปีที่แล้ว

      กะเพราก็ได้ค่ะหอมคนละแบบแต่ใช้แทนได้ อย่าใส่เยอะมันเผ็ดร้อนกว่าแมงลักค่ะ

  • @เฉลิมพงษ์หาญกล้า

    หอมใบแมงลัก แสบคอหน่อยๆ ใช่เลย

    • @Isanhomehug
      @Isanhomehug  3 ปีที่แล้ว

      หอมจ้าใส่แกง ใส่อ่อม บอกถึงรสชาติกลิ่นอายแนวกินบ้านเฮาได้ดีเลยจ้า

  • @SastarChannel
    @SastarChannel 2 ปีที่แล้ว

    ผมมากินด้วยคนครับ

    • @Isanhomehug
      @Isanhomehug  2 ปีที่แล้ว +1

      มาเด้อจ้า มื้อนี้ก็แกงผักหวานป่าใส่ไข่มดแดงค่ะ

  • @CabalTH-ไม่ไหวบอกไหว
    @CabalTH-ไม่ไหวบอกไหว 2 ปีที่แล้ว

    ใบแมงลักมันคือหยังภาษาอิสาน

    • @Isanhomehug
      @Isanhomehug  2 ปีที่แล้ว +1

      ที่บ้านเรียกแมงลักว่า ผักอิตู่ลาวค่ะ

    • @CabalTH-ไม่ไหวบอกไหว
      @CabalTH-ไม่ไหวบอกไหว 2 ปีที่แล้ว

      @@Isanhomehug บ้านผมก็รู้ตะอิตู่ลาวครับ555

  • @lifestylebychutikan3918
    @lifestylebychutikan3918 4 ปีที่แล้ว

    สวัสดี​ค่ะ​ขอ1ถ้วยค่ะ

    • @Isanhomehug
      @Isanhomehug  3 ปีที่แล้ว

      ได้เลยค่ะ

  • @ชอลิ้วเฮียง-ง7ท
    @ชอลิ้วเฮียง-ง7ท 2 ปีที่แล้ว

    ชอบครับว่องไวทันใจ

    • @Isanhomehug
      @Isanhomehug  2 ปีที่แล้ว

      ขอบคุณค่ะ ชอบเมนูไหนแนะนำได้เด้อจ้า แม่ครัวบางทีกะติดเมนูบ่ค่อยออกจ้า

  • @oooooo5790
    @oooooo5790 4 ปีที่แล้ว

    ผมจะลองทำกินมื้อนี่แหละ

    • @Isanhomehug
      @Isanhomehug  4 ปีที่แล้ว

      ของแซ่บบ้านเฮา อย่าลืมแจ่วถ้วยใหญ่พร้อมเด้อจ้า

  • @ภารณีแซ่เตีย-ส3ฤ
    @ภารณีแซ่เตีย-ส3ฤ 3 ปีที่แล้ว

    มีกระเทียมด้วยมั้ยค่ะ

    • @Isanhomehug
      @Isanhomehug  3 ปีที่แล้ว

      มีค่ะ แต่แล้วคนชอบเด้อจ้า ไม่ชอบก็ไม่ต้องใส่ค่ะ

  • @paweenuchsae-lao3149
    @paweenuchsae-lao3149 3 ปีที่แล้ว

    อร่อยจริงค่าลองทำตามแล้ววว

    • @Isanhomehug
      @Isanhomehug  3 ปีที่แล้ว +1

      th-cam.com/video/uF7NVhrDac0/w-d-xo.html
      แกงหน่อไม้ส้มใส่ปลาดุก กะแซ่บคือกันจ้า แบบว่าที่บ้านทำหน่อไม้ส้มกินเองจ้า

  • @pipiratcha
    @pipiratcha 2 ปีที่แล้ว

    ติดตามครับ

    • @Isanhomehug
      @Isanhomehug  2 ปีที่แล้ว

      ขอบคุณหลายเด้อค่ะ

  • @suchanatsula4116
    @suchanatsula4116 2 ปีที่แล้ว

    รวยๆเด้อจ้า

    • @Isanhomehug
      @Isanhomehug  2 ปีที่แล้ว

      ขอบคุณค่ะ

  • @bbsoom1900
    @bbsoom1900 3 ปีที่แล้ว

    หน่อไม้ต้องต้มก่อนไหมคะ

    • @Isanhomehug
      @Isanhomehug  3 ปีที่แล้ว

      ไม่ได้ต้มก่อนค่ะหน่อไม้ดองที่บ้านทำเองค่ะ

  • @pkvintage3110
    @pkvintage3110 4 ปีที่แล้ว

    หิววว

  • @kanokwantaguchi3303
    @kanokwantaguchi3303 3 ปีที่แล้ว

    👍👍👍👍👍

    • @Isanhomehug
      @Isanhomehug  3 ปีที่แล้ว

      ขอบคุณเด้อจ้า

  • @บ่าวสุบันบ้านนาchanel

    น่ากินครับผม

    • @Isanhomehug
      @Isanhomehug  2 ปีที่แล้ว

      มาเด้อจ้ากินข้าวนำกัน

  • @aofdamubon7517
    @aofdamubon7517 3 ปีที่แล้ว

    อยากจัดซะบ้ออออ

    • @Isanhomehug
      @Isanhomehug  3 ปีที่แล้ว

      จัดไปจ้า แกงหน่อไม้ส้มใส่ปลาดุกกะแซ่บอีกแบบเด้อจ้า

    • @aofdamubon7517
      @aofdamubon7517 3 ปีที่แล้ว

      @@Isanhomehug มันมีผลต่อโรคประจำตัว​ครับ​ นานๆจะกิน​ 555​ น้ำลายแตกเลยแมะ

    • @Isanhomehug
      @Isanhomehug  3 ปีที่แล้ว

      @@aofdamubon7517 แบบนั้นต้องระหว่างมากๆเลยจ้า สุขภาพสำคัญสุด ชิมๆพอให้หายยากก็พอเด้อจ้า รักษาสุขก่อนจ้า

  • @MikhMikh-eo2qj
    @MikhMikh-eo2qj 4 ปีที่แล้ว +1

    แช่บๆคับ😂

  • @Din2561
    @Din2561 4 ปีที่แล้ว

    แกงหน่อไม้ส้ม น่ากินมากครับ

  • @april2570
    @april2570 4 ปีที่แล้ว

    ดนตรีประกอบokนะ

  • @SapaiNorwayByPaya
    @SapaiNorwayByPaya 5 ปีที่แล้ว +1

    สวัสดีจ้า ป้าย่า ตามมาดูอาหารจานโปรดจ้า ตาแซ่บอีหลี มักคักเมนูนี้ ซดน้ำฮ้อนๆเนอะ

    • @Isanhomehug
      @Isanhomehug  5 ปีที่แล้ว +1

      ได้ข้าวเหนียวปั้นใหญ่คือสิเข้ากันเนาะจ้า

  • @arireis7147
    @arireis7147 3 ปีที่แล้ว

    ทำดีไม่เสียเวลา ของทุกอย่าง เตรียมเอาใว้ให้ครบ แล้วปรุง ดี ดี

    • @Isanhomehug
      @Isanhomehug  3 ปีที่แล้ว

      ขอบคุณค่ะ มาเด้อกินแกงหน่อไม้ส้มนำกัน วันหลังแกงใส่ปลาก็อร่อย ยิ่งแกงหน่อไม้ส้มใส่ปลากด ปลากระแยง แซ่บๆจ้า

  • @manmobile5885
    @manmobile5885 ปีที่แล้ว

    น่ากินมากครับ

  • @อนุวัตน์ใจเย็น
    @อนุวัตน์ใจเย็น 4 ปีที่แล้ว

    ทำไม ? ไม่เห็นใส่ชูรสหรือว่ารสดีเลย แล้วมันจะมีรสชาติหรอหรือว่าใส่หลังกล้อง. ขั้นตอนการทำไม่ละเอียดพอ. No like ครับ !

    • @Isanhomehug
      @Isanhomehug  4 ปีที่แล้ว

      อันนี้ไม่ได้ใส่ผงชูรสหรือรสดีค่ะ แล้วแต่คนค่ะหลายๆเมนูที่เราทำไม่ค่อยใส่ชูรสหรือบางเมนูที่ใส่ก็ใสในปริมาณที่น้อยมากค่ะ

    • @taonoiilovelove6544
      @taonoiilovelove6544 4 ปีที่แล้ว

      แกงหน่อไม้ส้มที่ไหนเค้าใส่รสดีกับชูรสใส่แค่นี้แหละถูกแล้ว

    • @taonoiilovelove6544
      @taonoiilovelove6544 4 ปีที่แล้ว

      รสชาติมันออกมาจากหน่อไม้ดอง