อร่อยจริง! 'หนุ่ม กรรชัย' ชิมเมนูปลาหมอคางดำทอด - ชาวบ้านยันทำลายปลาท้องถิ่น จี้รบ.เร่งแก้ปัญหา
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 26 ส.ค. 2024
- 'กรรชัย' ยืนยันอร่อย! เมนูปลาหมอคางดำทอด ด้านตัวแทนชาวบ้าน ยันปลาหมอคางดำ ทำลายระบบนิเวศน์ จี้รัฐบาล แก้ปัญหาให้เป็นวาระแห่งชาติ นำปลาหมอคางดำแปรรูปให้เป็นอาหารสัตว์
ทีมข่าวเที่ยงวันทันเหตุการณ์คุณนฤชา กมุทโยธิน ได้ลงพื้นที่ที่บึงมักกะสัน สำรวจปลาหมอสีคางดำพบว่า เริ่มมีจำนวนน้อยลงเหลือแต่ปลาตัวเล็กๆ และส่วนใหญ่ที่เหลือก็น็อคน้ำตายลอยเป็นแพ ขณะที่ประชาชนทั่วไปที่แห่มาหาปลาก็เริ่มเงียบเหงาไม่คึกคักเหมือน 2-3 วันก่อนที่มีประชาชนแห่กันมาเต็มบึง
นายเอ็ม ชาวบ้านหาปลาจากจังหวัดราชบุรีบอกว่า หลังจากตนเองเห็นข่าวว่ามีปลาหมอสีคางดำและปลานิล รวมถึงปลาชนิดอื่นๆลอยขึ้นมาเหนือน้ำจำนวนมากที่บึงมักกะสัน ซึ่งปกติตนก็จะตระเวนหาปลาตามห้วย หนอง คลอง บึงอยู่แล้ว พอเห็นข่าวจึงชวนเพื่อนอีก 2 คน มาที่บึงมักกะสัน
แต่ก็ต้องผิดหวังเพราะจำนวนปลาเริ่มลดน้อยลงเพราะมีประชาชนแห่จับไปแล้วก่อนหน้านี้ 2-3 วันและปลาที่เหลือบางส่วนก็น๊อกน้ำตายเกือบหมด ซึ่งตนและเพื่อนตั้งใจว่าจะมาจับปลานิลเอาไปขายและแบ่งเก็บไว้กิน ส่วนปลาหมอสีคางดำแม้ว่าจะกินได้แต่ไม่เป็นที่นิยม หากจับขึ้นมาได้และจำนวนไม่มากพวกตนก็คงต้องทิ้งเพราะไม่มีใครรับซื้อ และจะไม่ปล่อยกลับสู่แหล่งน้ำด้วยเพราะปลาหมอสีคางดำจะทำลายระบบนิเวศ
ผู้สื่อข่าวรายงานว่า จากการสำรวจบึงมักกะสัน พบซากปลาลอยเน่าเต็มบึง มีเจ้าหน้าที่ของกทม.นำเรือออกเก็บซากปลา มาทิ้งจำนวนมาก บางส่วนเริ่มส่งกลิ่นเหม็น
สำนักงานเขตราชเทวีเตรียมที่ฝังกลบเอาไว้ที่บริเวณสวนราชเทวีภิรมย์ ซึ่งเป็นสวนสาธารณะที่สำนักงานเขตราชเทวีเตรียมเอาไว้และอยู่ติดกับบึงมักกะสัน โดยมีการขุดบ่อลึก 2.5 เมตรและคาดการณ์ว่าจะสามารถฝังกลบปลาได้ถึง 3 ตัน
อย่างไรก็ตาม จากการพูดคุยกับ นายนิวัติ ธัญญะชาติ ตัวแทนผู้ได้รับผลกระทบจากปลาหมอคางดำ จังหวัดจันทบุรี บอกว่า จังหวัดจันทบุรี ถือว่าเป็นพื้นที่ระบาดของปลาหมอคางดำติดต่อมาจากจังหวัดระยอง โดยเฉพาะในลุ่มน้ำต่างๆ บริเวณปากน้ำกระแจะ แม่น้ำทางลาด ทำให้ระบาดเป็นวงกว้าง ซึ่งการกำจัด จะกำจัดได้ยาก เพราะส่วนใหญ่เป็นพื้นที่ของป่าชายเลน ป่าโกงกาง ซึ่งหากให้ชาวบ้านเข้าไปจับจะยากมาก
สิ่งที่กังวลคือเรื่องของห่วงโซ่อาหาร เพราะปลาหมอคางดำกินทุกอย่าง กินทั้งสัตว์น้ำวัยอ่อน เช่น กุ้ง ลูกปลาเศรฐกิจต่างๆ หากถูกปลาหมอคางดำกินหมด ก็จะไม่เติมโต หากสัตว์ต่างๆตายหมด ปลาหมอคางดำก็จะไปกินพืช และแพลงก์ตอนทำให้ได้รับผลกระทบต่อห่วงโซ่อาหาร รวมถึงส่งผลกระทบไปถึงชาวบ้านและความมั่นคงทางอาหารของมนุษย์จะถูกทำลาย
อยากเรียกร้องให้ทางรัฐบาล สนับสนุนงบที่จะมารับซื้อ ให้กับชาวประมง โดยให้ราคาที่เหมาะสม และอยากให้ชาวบ้านทำประมงจับปลาขึ้นมาขาย เพื่อสร้างรายได้ พร้อมกับทำลายปลาหมอคางดำ รวมถึงอยากให้นำมาแปรรูปเป็นอาหารสัตว์เพื่อเพิ่มมูลค่า เปลี่ยนวิกฤตให้เป็นโอกาส
นาย บรรเจิด อุดมสมุทรหิรัญ เครือข่ายรักษ์อ่าวไทยตอนบน จังหวัดสมุทรปราการ บอกว่า ในจังหวัดสมุทรปราการ ไม่ว่าจะเป็นตามซอกซอยทั้งหมดที่เป็นแหล่งน้ำ ชาวบ้านพบเจอปลาหมอคางดำหมดแล้ว รวมถึงแหล่งน้ำสาธารณะ ทะเล คลอง ห้วย บึง ลงสู่ท้องทะเล ทำให้ปลาเศรฐกิจในพื้นที่ เช่น ปลากระบอก กุ้ง หายไปเยอะมาก สูญสิ้นไปหมดเพราะปลาหมอคางดำ มันอันตรายเพราะ กินเก่ง โตช้า ขยายพันธุ์เร็ว
ชาวประมงสมุทรสาครเศร้า ปลาหมอสีคางดำกินปลากระบอกหายหมด แถมลูกปู ลูกกุ้ง รวมถึงตัว เคย ทำกะปิก็ลดลงด้วย หวั่นระบบนิเวศน์พัง
วันนี้ผู้สื่อข่าวลงพื้นที่ไปพบกับชาวประมงชายฝั่ง ในพื้นที่ตำบลบางกระเจ้า อำเภอเมือง จังหวัดสมุทรสาคร ที่ได้รับผลกระทบจากปลาหมอสีคางดำ โดยนายสุรเดช อายุ 48 ปี ประธานกลุ่มประมงพื้นบ้าน และนายสมศักดิ์ อายุ 53 ปี ชาวประมงพื้นบ้าน ให้ข้อมูลว่า ทุกวันนี้ปลากระบอกที่เคยอยู่ตามชายฝั่ง ลดน้อยลงอย่างเห็นได้ชัดเจน ตั้งแต่ช่วงเดือนกุมภาพันธ์ที่ผ่านมา ซึ่งปัจจัยที่ทำให้ปลากระบอกลดลง ส่วนหนึ่งมาจากปลาหมอสีคางดำ กินสัตว์น้ำชายฝั่งขนาดเล็ก ทั้งลูกปลากะบอก ลูกปู ลูกกุ้ง จนตอนนี้มีสัตว์น้ำเกิดใหม่ลดน้อยลง จนแทบจะไม่มีให้เห็นแล้ว ไม่เว้นแม้แต่ตัว "เคย" ที่ใช้ทำกะปิ ก็เริ่มลดน้อยลงด้วยเช่นกัน
ทั้งนี้ชาวประมงจับปลาหมอสีคางดำได้ในทะเล ก็จะนำมาปรุงเป็นอาหาร เช่น ปลาหมอสีคางดำแดดเดียว เพราะเนื้อของปลาหมอสีคางดำที่จับได้จากในทะเล จะอร่อยกว่าปลาหมอสีคางดำในน้ำจืด แต่ปัจจุบันปลาหมอสีคางดำมีมากเกินไป บางครั้งก็ไม่รู้จะทำอะไร ก็ต้องปล่อยให้ตายแล้วทิ้งไป
ผู้สื่อข่าวให้ข้อมูลเพิ่มว่า สมุทรสาคร เป็นจังหวัดนำร่องกำจัดปลาหมอสีคางดำ ตั้งแต่วันที่ 15 กุมภาพันธ์ ถึง 15 กรกฎาคม 2567 จับแล้วกว่า 532 ตัน นอกจากนี้ยังได้ปรับราคารับซื้อปลาหมอคางดำ ขั้นต่ำ ณ จุดรับซื้อ 8 บาท ส่งขายโรงงานปลาป่น ในพื้นที่ 10 บาท รวมถึงการใช้แนวทาง 4 จ "เจอ แจ้ง จับ จบ" เพื่อเชิญชวนประชาชนชาวจังหวัดสมุทรสาครและทุกจังหวัดร่วมกันกำจัดปลาหมอคางดำ.
อ่านข่าวเพิ่มเติมได้ที่ : ch3plus.com/ne...
-------------------
เที่ยงวันทันเหตุการณ์ วันที่ 17 กรกฏาคม 2567
ออกอากาศ ทุกวันจันทร์ - ศุกร์ 11.20 - 12.35 น.
#เที่ยงวันทันเหตุการณ์ (MiddayNews)
ติดตามความเคลื่อนไหวข่าวสารก่อนใครได้ที่นี่
ch3plus : ch3plus.com/ne...
facebook : / 3plusnews
Twitter : / 3plusnews
TH-cam : / 3plusnews
TikTok : / 3plusnews
![ทางเดินชีวิต - ธีเดช ทองอภิชาติ x อ.ไข่ มาลีฮวนน่า [Official MV]](http://i.ytimg.com/vi/1f3wcG16dd4/mqdefault.jpg)
อย่ามัวแต่ สนใจปลาหมอคางดำ
แต่ ทางการ
ควรสนใจรีบอนุรักษ์ปลาพื้นถิ่น เอามาเลี้ยงเพาะพันธุ์ไว้ ป้องกันมันสูญพันธุ์ด้วย
เห็นด้วยครับ
ไปดูโหนกระแสก่อนเม้นจ้าาาาาาาา ว่าทำไมต้องสนใจ หาข่าวก่อนเม้นจะดีมากๆ
เค้าหมายถึงให้สนใจอีกทางด้วย ทุกวันนี้มีแต่ข่าวกำจัดปลาหทอคางดำ แต่ไม่เห็นข่าวแขบที่คนนี้พูดเลย @@peipei2cc
เขาหมายถึงว่า สนใจหมอคางดำด้านเดียวไม่ได้ ต้องอนุรักษ์ปลาพื้นถิ่นที่มีโอกาสสูญพันธ์เพราะโดนปลาหมอคางดำกินเรียบ
จริงครับที่ผ่านมาเกือบสิบปีระบาดที่แถวบ้าน(ต.ยี่สาร ต.คลองโคน จ.สมทรสงคราม)มันทำปลาหมอเทศสูญพันธุ์ไปเลย.เลี้ยงกุ้ง เลี้ยงหอยแครงก็ไม่ค่อยได้ผล มันกินหมด.มันกินทุกอย่างที่ขวางหน้า.ลูกกุ้ง หอย ปู ปลา.เสียดายมันกินปลาหมอเทศปลาประจำถิ่นสูญพันธุ์ไปเลย
ถือวิกฤติเป็นโอกาส"หมักทำน้ำปลา..ยี่ห้อปลาหมอคางดำ...
น้ำปลาตรา คางดำ
มีแบ้วจ้าเธอ ชื่อนี้แหละ
ไปคิดยี่ห้อมาใหม่ อย่าให้ชื่อซ้ำสิ
อยากกินกรอบ เหลืองๆนะ กับส้มตำ น้ำลายไหลเลย
คางดำอบกรอบรสสไปซี่ส์😁
บริษัท เขานำเข้ามาเมืองไทย ทำไม?
อยู่ได้ไม่ทุกน้ำครับ น้ำมันพืช น้ำต้มยำ น้ำจิ้มไก่ น้ำจิ้มแจ๋ว น้ำลายไหลเลย
😂😂😂
เบียร์เย็นๆ
😂😊
ผมว่ามันกินได้มันก็อร่อยเหมือนปลาทั่วไปแหละครับ เป็นอาหารได้ อยู่ที่คนปรุงทำเมณูจะอร่อยๆหรือไม่อร่อย เหมือนตอนหอยเชอรี่หรือ ตักแตนปาทังก้า เข้ามาใหม่ๆก็แตกตื่น ปัจุบันก็เห็นจับเอามากินกัน ตามร้านขายทั่วไปตลาด รถเข็นแมลงทอด😀
เอามาปรุงรสหน่อยก็แจ่ม
ชอบมากอีกรายการนึงพิธีกร 3คน ให้พิธีกรชายชิมคนเดียว พิธีกรหญิงไม่เอาๆ ส่วนรายการนี้อึ้งแรกพี่หนุ่มกิน อึ้ง2 พี่หมวยกิน ยิ่งบอกมาจากบึงมักกะสันเริ่ดไปเลยพี่
มีช่องพูดปั่นสะไม่น่ากิน มีนักวิชาการมาด้วยนะ
พี่หมวย สวยมาก ทั้งกริยา ท่าทาง มารยาท วางตัวดีมากๆ ❤
ไม่พูดแทรกคนอื่นด้วยครับ
ชอบดร.มานานแล้วคับเก่่งมากคนนี้
ขนาดตั๊กแตนยังบินอ้อมประเทศไทยมาแล้ว นับประสาอะไรปลาหมอคางดำมันต้องว่ายอ้อมประเทศไทย..หยอกๆ❤❤
เหลี่ยม โลละ15ไม่เอา จะเอาโลแพงๆ
หอยเชอรี่ประเทศอื่นกลัว ไทยรับซื้อ 😅
สัตว์อะไรที่ว่าขยายพันธุ์เยอะและไว มาเมืองไทยเสร็จหมด ไม่ว่าตั๊กแตนปาทังก่า หอยเขอรรั่ ถูกคนไทยจับกินหมด ขาดตลาดอีกต่างหาก😅
ไทยไม่ใช่สยามเมืองยิ้ม แต่เป็นสยามเมืองยำมี่
มองที่เนื้อหาหน่อยครับ การที่นำเข้าการที่หลุดลอดออกมา คือสะท้อน ระบบรัฐของไทย ไม่ใส่ใจปล่อยปละละเลย เพราะเป็นปลานำเข้า.ใครเป็นคนเอาเข้ามาแล้งทำหลุดล่ะ แค่นี้ล่ะ แต่ทำไมถึง ไม่ไปเอาผิด คนที่เอาเขามา
@@hdidbeusjme3165 รัฐบาลไม่ใส่ใจไม่เฉพาะรัฐบาลนี้หรอกครับ
--
แต่ว่า ปลาหมอคางดำ ชะตากรรม ไม่ต่างจาก ตั๊กแตน กับ หอยเชอรี่ หรอกครับ
พอทำเมนูให้อร่อย ทุกวันนี้เพาะยังไม่พอขายเลย
จบแล้ว อาชีพหาปลา
9:15 เอามาทำปลาแดดเดียวแบบปลาสลิดเลย.พลิกวิกฤติให้เป็นโอกาสเลย.รับรองเกิดไม่ทันให้คนกินแน่.ใครหัวไวไปไล่ช้อนมาทอดขายริมถนนเลย 3-5 ตัวยี่สิบ.ทอดเหลืองๆนะทำขายไม่ทันแน่
เศรษฐกิจ ไม่ดี แต่มีปลาฟรีให้กิน... พี่ไทยเราเก่งเรื่องนี้อยู่แล้ว วิกฤติเขา โอกาสเรา... กินให้เรียบ
ประหยัดไปอีกหลายมื้อ😄😄😄
ใครเขาอยากกินถามจริง เนื้ออย่างสาก สับเป็นอาหารสัตว์เถอะ ไม่ต่างจากขยะ
😊
ถ้าจับกินคงจับแต่ใหญ่ๆตัวเล็กๆคนไม่กินต้องรับซื้อทุกขนาดเลยไปทำปุ๋ยน้ำปลาปลาล้า
ปลาหมอด้อมส้ม ม112😂😂😂😂
เดี๋ยวก้รู้....เมนูเด็ดรอเพียบ.....รู้จักพี่ไทยน้อยไป😂😂..
ตัวเล็กๆทอดกรอบๆข้าวเหนียวส้มตำ น้ำายสอเลยกรู😅😂
มันก้มีมา10ปีกว่าแล้ว แก้ได้ยัง
ลากอวนกำจัดทิ้งวันละหลายตันยังไม่หมด
น้องพุทธโธเลี่ยน น้องคนดีย์😂
รู้อะไรก่อนนนายคิดว่าจับอย่างเดียวแบบพี่น้องไทยของนายมันจะหมดหรอ มันเยอะมากกเลยนะ อยากให้หายจริงๆต้องได้อย่างเสียอย่างอะไฟฟ้ายัดดดลงงเลย
ที่ผ่านมานึกว่าปลานิลมาตลอด เจอมานานแล้ว พึ่งรู้ว่าเค้าเรียกว่าปลาหมอคางดำ
ช่ายยย ขายตามตลาดนัดเยอะแยะ นึกว่าปลานิลตัวเล็ก
มันก็ปลานิลนั่นแหล่ะแต่มันอยู่ตามธรรมชาติแล้วปรับตัวได้ ตัวโตมันก็หนักเป็นกิโลนะครับ แต่เนื้ออร่อยกว่าปลาเลี้ยง ผมหามากินมาขายประจำคนแย่งกันซื้อ กิโลละ50บาท ถูกกว่าปลานิลเลี้ยงที่เหม็นคาวเนื้อยุ่ย😅😅
มันมีมานานแล้วครับบ้านผมโดนกินจนจะสูญพันแล้วอิสาน
ที่ผ่านมาปลาเผาที่มีเส้นหนมจีนเค้าเรียกว่าอะไรนะ ผมจัดมา ชุดละ 159 ก็ว่าอยู่ตัวใหญ่ขายถูกแท้ ตอนนี้เยชเขร้ กำไรกี่เท่าวะนั้น กินโดยคิดว่าปลานิลเลยตุ
@@sothai666so9 แถวเหนือก็หายากแล้ว มันทะลึ่งไปอยู่โซนกรุงเทพซะงั้น
เนื้ออร่อย อยุูไทยไม่นานคงสูญพันธุ์ แค่ข้อเสียคือดันไปเยอะในแถวเมืองใหญ่ไม่ค่อยมีคนล่า มาอยุ่ต่างจังหวัด หึหึ จบไปนานแหละ
มาที่อีสานสิครับ
พี่คับผมเตรียมแหคอยอยู่คับ😅😅😂
นี่จิงค่ะถ้ามาแพร่แถวชนบท,,ปลาหมอก็ปลาหมอเถอะไม่เหลือ😆
ไปแพร่อยู่ในที่คนมีของกินให้เลือกเยอะมันก็มีเยอะจิงนั้นละคับ ถ้าไประบาดต่างจังหวัดที่ชาวบ้านทำไร่ทำนาหาปูหาปลากินไม่ได้ระบาดหนักแบบนี้หรอก
อีสานเขากินยันไข่มดแดง
ไข่ปลาคางดำ คงมีเมนูรอแล้ว
แกงส้มหน่อไม้ดอง..ทอดราดพริก..เมี่ยงปลาฯ..ทอดลุยสวน..แดดเดียว..แกงพริก..แกงป่า.ผัดฉ่า..ทอดราดเครื่องแกงเผ็ด..😋👍🐟🐟🐟🐟
อยากกินเลย ทอดให้กรอบๆ กรุบๆ น้ำลายไหล
กระเทียมพริกไทยกรอบหอมคงอร่อยสุดกินกับข้าวสวยร้อนๆ😂😂😂
แกะเอาเนื้อตำน้ำพริกคงอร่อย
ทอดกรอบทำปลาลุยสวนค่ะ ชอบมากเมนูนี้ แต่เคยทำแค่เป็นปลานิล ปลาช่อน ปลากะพง เดี๋ยวลองปลาหมอคางดำนี้บ้างค่ะ
หิวเลย😋😋
คนทำอาหารอร่อย คงอร่อยนั้นแหละ น่าจะทำได้ทุกเมนู คนไทยคิดเมนูได้สารพัด ถ้ามันเยอะมากเกินไปจริงๆ ก็ทำอาหารสัตว์เผื่อแผ่ไปให้สัตว์ต่างๆ ด้วยเลย ปลาร้าไทยก็มี น้ำปลาก็มา
ประเด็นคือแหล่งน้ำเปิดแบบพื้นที่ที่ระบาดต่างๆ มันเอาออกมาให้หมดไม่ได้ง่ายๆ และคนในพื้นที่เหล่านั้นปกติทางเลือกอาหารและสัตว์น้ำมันเยอะอยู่แล้ว
เเต่ปลาอื่นมันดันจะสุญพันธุ์หมดสิ น่ากลัวตรงนี้
ไข่ปลาหมอคางดำนึ่งอร่อยครับปรุงรสด้วยผักชีเท่านั้นเอง
จะให้ปลาอร่อยหาย เหลือแต่ปลาพวกนี้รึไง
ปลาเนื้อบางมาก
เยี่ยมครับ ช่วยน้องจากการจมน้ำ เป็นผม ผมก็ทำ เก่งดีนัก ยังไม่รู้จักเจ้าถิ่นบอระเพ็ดซะแล้ว
กินได้อร่อยดี ทอดกรอบๆ น้ำปลาพริกมะนาว ข้าวสวยร้อนๆ อร่อยล้ำ
จะอ้วกเคยกินมันยังถามจริง
ถ้าพลังชีวิตเยอะแบบนั้น คิดตามหลักอาหารจีนคงมองเป็นอาหารโด๊ปได้อยู่ กินแล้วดีปึ๋งปั๋ง 😊
แต่ดูทรงแล้วน่ามาทำแกงส้มแป๊ะซะ แบบพอดีชาม
ผมแนะนำเรื่องปลาหมอคางดำ จับเท่าไหร่ก็ไม่มีวันหมดหรอกครับ สิ้นเปลื่อง งบประมาณ ค่าใช้จ่าย เสียแรงเสียเวลา มันต้องเริ่มจากศูนย์ ต้องยอมเสียสัตว์น้ำที่ยังหลงเหลืออยู่น้อยนิด เพราะถูกมันกินไปหมดแล้ว...?...ต้องใช้ไฟฟ้าช็อตครับ เร็วและสะดวกที่สุด นำแบตเตอรี่ที่มีโวลท์และวัตต์สูง แปลงเป็นไฟ 220 โวลท์ หรือมากกว่านั้น นำไว้บนเรือขนาดย่อมๆ วิ่งไปอย่างช้าๆ ตรงไหนเป็นถิ่นที่มีปลาหมอคางดำ ก็ช็อตมันไปเรื่อย มีเรืออีกลำคอยเก็บซากฯ แล้วนำไปทำปุ๋ยแจกเกษตรกร ทำทุกที่ทั่วประทศพร้อมกัน ตัดวงจรการขยายพันธุ แล้วค่อยปล่อยพันธุสัตรน้ำต่างลงไปใหม่ ให้มันแพร่ขยายด้วยธรรมชาติของมัน อาจใช้เวลาหน่อย แต่ไม่นานหรอก สัตร์น้ำโตไว...?...อ่านแล้วอาจดูตลก เป็นเพียงความคิดส่วนตัวที่ดูโหดร้าย แต่ถ้าจะกำจัดพวกมัน ต้องวืธีนี้อย่างเดียว...สวัสดีครับ
พี่ผู้หญิงยิ้มแย้มพูดจาน่าฟังครับ ผู้สื่อข่าวสองคนนี้เหมาะสมกันเลยครับเฮฮาเรียลๆไม่ตึงเครียดเกินไป ชอบทั้งคู่ครับ
ทำปาร้าหมักไว้ทอดกินคงอร่อย สูญพันธุ์แน่ครับ เหมือนหอยเชอรี่ที่ระบาด พอเอามาทำปุ๋ยหมักและเอาทำอาหารก็หายหมดเดี๋ยวนี้ต้องเพาะเลี้ยงขายแล้ว
ขอบคุณมากครับที่ออกมากินโชว์ แล้วบอกว่ากินได้อร่อย ผมก็ว่ามะนกินได้แหละ ส่วนอร่อยหรือไม่มันอยู่ที่การปรุง เสียดายถ้าจะจับไปทิ้งไปฝัง สร้างวิกฤตให้เป็นโอกาส รัฐรับซื้อโลละ80บาทไปเลย แล้วเอาแปลรูปเป็นอาหาร ส่งต่อ ไปยังหน่วยงานต่างๆ แต่ต้องกำหนดระยะเลลาในการับซื้อ อาจจะ6-12เดือน ผมเชื่อว่าชาวบ้านนักล่า จัดการเรียบ ภายในเวลาไม่นาน ได้ประโยชน์กันทุกฝ่าย
รับซื้อแพงเกินไป คนจะเพาะขายค่ะ และจะไม่อยากจับให้หมด เหมือนเหตุการณ์ที่แค่เพิ่มราคารับซื้อ 20 บาท ก็มีปิดพื้นที่ห้ามจับวันที่ราคาลงแล้วค่ะ
พี่พูดถูก ผมเคยกินมันไม่ได้ต่างกันเลยกับปลานิล ทั้งหมดทั้งมวลขึ้นอยู่กับคนปรุง ทอดขายตามตลาดก็ขายได้ ตัวล่ะ 3-5บาท ตัวใหญ่ตัวล่ะ20-30 นึ่งก็ได้ คนทำงานเขาก็ซื้อกินครับ
ประเทศไทย เครื่องปรุงรสเยอะ เจอผงชูรส นํ้ามันพืช นํ้ามันหอย ซอสปรุงรส จบทุกเมนู เอามาทอด มาลาบ มายำ
ขอบคุณที่เข้ามาในไทยน้าาา ไทยกำลังเจอปัฯหาของแพงกันพอดี ❤❤❤❤😁
กุ้งพวกตรูล่ะ 🥲
เอาไปแพร่พันธุ์แถวภาคเหนือให้หน่อยสิ่ ขนาดซัคเกอร์ที่ว่าแน่ ยังหมดอ่าง 5555😂😂😂 รู้จักคนเหนือน้อยไป ซะระ 55555 แก๋งใส่บะก้วยเต๊ด เหมาะโถะ😅
หนามยอกหนามบ่ง มันกินปลาเรา เราก็กินมันคืนให้สูญพันธุ์ไปเลย มนุษย์คือนักล่าที่เก่งที่สุดอยู่แล้ว สู้ๆนะนุดดดด🐟🐟🐟🐟👍🏿
คนนึงต้องกินกี่ตัวถึงจะหมด 22 วัน มันออกลูกทีละ 300 ตัว แล้ว กินทุกวันทั้งชาติยังไม่หมดเลยมั้ง
@@tnn7125ส่งออกเลย
@@tnn7125 ตอนแรกก็ยังไม่รู้วิธีทำเมนูไงครับ เดี๋ยวสักพักรู้กัน ปาทังก้าบินมาไทยเป็นแสนยังไม่กล้ามาอีก
@@thaksaornsirimontree5462 ชาวบ้านเขากินกันมา 6-7 ปี แล้วครับ มันยังไม่หมดเลย มีแต่เพิ่ม
ดูมันเจริญพันธ์แล้ว..คนไทยทั้งประเทศกินทุกคน ดูแล้วก็น่าจะไม่ทันครับ จะดีที่สุดคือเอาไปทำอาหารสัตว์..ใครรักแมว,หมาก็เอาไปปิ้งให้มันกินได้ครับ.😂😂😂
ใครได้ประโยชน์ที่สุดจากเรื่องนี้ล่ะ บริษัทฟาร์มใหญ่โตที่มีทั้งหมูไก่กุ้งปลาก็มีบริษัทเดียวแหละ ส่วนเกษตรกรหรือคนที่อาศัยหากินกับแหล่งน้ำเสียประโยชน์มากที่สุด แล้วทีนี้พอผู้ผลิตมีรายเดียวก็สามารถขึ้นราคาวัตถุดิบพวกนี้ได้กำหนดราคาเองได้ขายแพงแค่ไหนก็ได้ เพราะไม่มีคู่แข่งทางธุรกิจแล้วเกษตรกรตายเรียบ
ปลาหมอคางดำมันกินกุ้งกินปลาว่าเก่งแล้ว ยังจิ๊บๆ คือมันยังแพ้ปลาหมอหน้าเหลี่ยม กินบ้านกินเมือง ราบเป็นหน้ากลอง จะบอกให้ เหนือกว่าลิบลับ ว่ามั๊ย 😅😅😅
ใช่เลย ปลาหมอหน้าเหลี่ยม 🤣😂🤣😂
มาอยู่อิสาน มันเรียบร้อยครับ
ทำปลาร้า
ทอดกินกับตำหมากหุ่ง😂
ปลาแถวภาคอิสานมีชนิดไหนสูญพันธุ์แล้วมั่งครับ ปลาหมอคางดำขยายพันธ์เร็วโอกาสรอดสูง กินลูกปลาชนิดอื่นไม่เหลือให้โต แล้วคุณจะไม่ได้เห็นปลาชนิดอื่นเลย
จริงครับ.ที่สมุทรสงครามมันระบาดมาตั้งแต่สิบปีที่แล้ว.ปลาหมอเทศหายไปหมดแต่มันก็ยังอยู่ระบาดกินกุ้ง หอย ปู ปลาอื่นๆ
อย่าไปเลยแถวอีสาน เดี๋ยวสูญพันธุ์😅
แถวทุ่งครุ วัดบัวผัน เยอะมากๆครับ ผมไปหาทุกวันอาทิตย์ เยอะมาก
อึดถึก ขยายพันธุ์เร็ว ออกลูกเยอะ อัตราการรอดสูง สร้างความเดือดร้อน นึกถึงคนกลุ่มนึงเลย😂
พวก อิสลาม 😊
พม่า ก็ครับ ปลา ! หมอคางชมพู ครับ เมียมัน คับ 💞🐟🐠
ปลาติดระเบิดพลีชีพ
😂😂😂เห็นภาพเลย
มันเป็นโอกาสที่ดีมาก...จัดวีซ่าให้เลย..
เปลี่ยนชื่อเป็นปลาหมอcpfให้เกียรติ์ผู้นำเข้ามา😊
😂ดีไม่ดี ลามภาคใต้แน่นวล
ภาคใต้มีที่สงขลา กับสุราษฎร์มั้งนะถ้าจำไม่ผิด
อร่อยๆๆๆๆ🎉🎉🎉❤❤❤❤❤
ปัตตานี เพียบ@@user-sy4nq1sj5p
สงขลา เริ่มแล้ว@@user-sy4nq1sj5p
ขอบคุณพี่หนุ่ม และทีมงานมากครับ พี่หนุ่มและทีมงานเหมาะกับรางวัลต่างๆ ที่ได้รับทุกประการ ครับ
ปลาอุดมสมบูรณ์ดีมากครับ
ดูจากแหล่งน้ำที่ไหลมารวมกันโปรตีนน่าจะเยอะดีครับ
ตอนหิว กินอะไรก็อร่อยครับ
😊
เอาเมนูปลาหมอคางดำ ปรุงแล้วบริจาคให้คนยากไร้ ก็ดีนะครับ ถ้าคนอื่นบอกว่ารสชาติไม่ดี
มันกินได้ แต่ปัญหาคือมันจะไม่มีปลาชนิดอื่นให้กิน ถ้ากินแต่ปลาหมอคางคำคงเบื่อตายเลย
เมื่อก่อนหอยเชอรี่ห็แบบนี้และ ถ้าประชาชนหันมาจับกินเดียวก็คลี่คลาย ปัจจุบันหอยเชอรี่ ราคากิโลหลายบาท
@@daerpoly2287สัตว์เอเลี่ยน มันมีทั้งแบบรุกรานกับไม่รุกราน หอยเชอร์รี่มันกินพืช อย่างข้าว แต่ไม่ทำลายสัตว์ตามถิ่น แต่อันนี้มันกินแหลก ทำลายหมด ต่างกับหอยเชอร์รี่และตั๊กแตนปาทังก้า
@@daerpoly2287 แพงไม่ว่าดิ นำเข้ามาขายด้วย ทั้งจากเวียดนาม ทั้ง จากลาว 555++
@@daerpoly2287 หอยโข่งหายไปไหนอ่ะ
@@user-vl3ij1lb9l ห๊ะ!!??
ปลาหมอซีพี
ตอนแรก ๆ ด่าเจ้าสัว มาตอนนี้โลกสวย
@@TrueTrat-rd7on รอระบบนิเวศล่ม แล้สจะรู้สึก
@@TrueTrat-rd7on สาวกเลียไข่เจ้าสัวต้องมา
เอิร์ทสดชื่นทำน้ำหมัก
ทอดน้ำปลาอร่อยค่ะ
น่ากินมาก ไม่บอกก็ไม่รู้ว่าคือปลาหมอคางดำ ดูเผินๆ เหมือนปลานิล ถ้าอร่อยก็ช่วยกันจับมาขาย แต่อย่าขายแพง ยุคนี้เศรษฐกิจแบบนี้คนน่าจะอยากได้ของดีราคาถูก รัฐบาลหาทางส่งเสริมการจับปลาหมอคางดำมาขายด้วย
เขามาช่วยเหลือเรา...คนเดือดร้อนกี่คน คนอิ่มกี่คน...คนรากหญ้าถูกใจสิ่งนี้...แชบหลายๆ...
จริงๆ มันน่าเอามาทำเป็นอาหารนะครับ ต่อไป ภาวะโลกร้อน ทำให้ภัยธรรมชาติรุนแรงขึ้น ปลูกพืช เลี้ยงสัตว์ก็จะลำบากมากขึ้น แหล่งอาหารเราก็จะน้อยลง ราคาสูงขึ้น
นี่ถ้าออกลูกออกหลานได้แบบนี้ จัดการพื้นที่เพาะดีๆ น่าจะเป็นทำให้อาหารเหลือกินเหลือใช้นะครับ 🤩
ทำไมนายกไม่ให้เจ้าสัวเอาไปส่งออกต่างประเทศอ่ะ..😊
มัวจะดันแต่ข้าว 10 ปีอย่างเดียว 🤣🤣
@@user-ol1vd2lr9s เจ้าสัวรวยแร้วประชนจะอดตายต้องมาหากินกับปลาหมอคางดำส่วนเจ้าสัวกินปลาเซม่อน
ต่างประเทศห้ามนำเข้า เพราะเป็นปลาสายพันธุ์อันตราย ทำลายปลาท้องถิ่นจนหมด กุ้งหมด😂
มีปลาเยอะมันดีแล้วคนจนจะได้ทำมาหากินไม่เห็นจะเดือดร้อนเลย ที่เดือดร้อนกันจริงๆก็หน้าจะมีแต่พวกนายทุนเท่านั้นล่ะ
คุณหนุ่มเท่มาก เชิญชวนกันกินปลา
ช่วยกันกินให้มันหมดๆไป
ถ้าที่บ้านนะ ปิ้งหมักเกลือ ตำถั่ว ข้าวเหนียว ไม่นานค่ะ หมดแน่ 555
เดียวพี่ไทยจัดเอง..สูญพันธุ์แน่😅😅
ผู้ที่นำเข้ามาควรออกมาแสดงความรับผิดชอบนะ ไม่ใช่ทำง่อย ไม่สามัญสำนึกความรับผิดชอบต่อผระเทศชาติ สังคม และประชาชน แบบนี้มันผิดระเบียบระบบนิเวศน์ไหม ทางการและนานาชาติควรพิจารณา แต่คาดว่าคงรอด เพราะใหญ่จริง ใครละจะกล้าแตะเขา
สำคัญเอาเข้ามาดันปล่อยลงแหล่งน้ำธรรมชาติ มันสมควรให้คนน้ำเข้ามา รับผิดชอบ ทำการเพาะเลี้ยงปลาธรรมชาติตามแต่ละท้องที่ ปล่อยลงกลับคืน เพื่อคืนสภาพกลับสู่ธรรมชาตินะ
อยากรุ้ใครนำเข้ามา
คนจริง สุดยอดมากครับ
ทอดขมิ้น ตะไคร้ +น้ำจิ้มซีฟู้ดน่าจะอร่อย
ถ้าใครไม่เคยกินจะบอกให้ฟัง
รสชาติของมันก็คือปลานิลตัวเล็กๆแค่เท่าฝ่ามือ ขนาดเล็กว่าฝ่ามือก็เยอะ
แล้วเนื้อตัวก็แบนๆไม่ค่อยมีเนื้อเหมือนปลานิลผอมๆ
คือมันเหมือนเอาลูกปลานิลผอมๆมากินนั้นแระ
ปลานิลตัวใหญ่ๆเนื้อหนาๆ ปลาอื่นอร่อยๆ ตัวใหญ่ๆมีเยอะแยะ
คนส่วนใหญ่เค้าถึงไม่เอามันมากินเหมือนปลาอื่นๆไง
หอมแดงสอย.มะนาวปิปน้ำตาล+น้ำปลา+พริกแห้งต้มละเอียด.นุ้ง ย่าง...สุดยอด!!!
ลองนึ่ง ใส่เห็ดนางฟ้า นะครับ
เนื้อหวานนุ่มมากครับ
พี่หมวยคือรีบคว้าจานมาชิมเลยค่ะ55555
ต้องจับไปทำอาหารน้องแมวค่ะ ปลาบดละเอียด ก้างก็ก้างเถอะ
อร่อยยยยยยยยยยยยยยยยยยย
เราต้องช่วยกันกิน
ทำปลาร้าสุดยอดเลย
เสนอให้นำคุณวรนุชไปจัดการคับ ทั่วประเทศมีทุก จว.น่าจะดีกว่านากหรือปลากระพงคับ
คุณหมวยสวยและน่ารักมากค่ะ😍
ชอบคุณหมวยครับน่ารักครับ
แกงส้มผักกะเฉดอร่อย
เอาจริงๆ เนื้อมันอร่อยกว่าเนื้อปลานิลอีกนะ แต่ว่าเนื้อมันจะน้อย แล้วมันจะเหนียวหน่อย ส่วนของปลานิลเนื้อเยอะแต่เนื้อมันจะยุ่ย.... เอาง่ายๆ ใครเคยกินปลาหมอสายพันธุ์พื้นบ้าน เนื้อก็จะเป็นแบบนั้นแหละ แต่จะเยอะกว่าปลาหมอพันธุ์พื้นบ้าน เพราะตัวโตกว่า แต่เนื้อน้อยกว่าปลานิล เพราะเนื้อปลานิลมันจะนูนๆ และตัวโตกว่า ....
ถ้าเนื้อเหนียวกว่าหมอนามันน่าจะเหมาะกับปลาหมอแดดเดียว แบบว่าตัดหัวออกผ่ากลางลำตัวเหมือนปลาช่อนแล้วเอาไปตากแดด ทอดการอบๆน่าจะอร่อย
ปลานิลเริ่ดกว่า! จะอ้วกกับปลาอันนี้ 🤮
@@Yoshita86ที่จะอ้วกเป็นเพราะจิตคุณลองคิดว่ากินแซวม่อนยู่ดิ มันแย่ขนาดนั้นเลยหรอ
@@Yoshita86 ปลานิล กินดิน กินทุกอย่างเหมือนกัน แค่เราไม่เห็นเฉยๆ ถ้าคุณปลานิลบ่อยๆ จะมีกลิ่นแบบ อะไรวะเลยแหละ 555+++
เแต่ส่วนตัวเราว่าปลานิลยังอร่อยหอมกว่าปลาสลิดนะ@@user-nz6py3nb6g
ปาทังก้าตัวเล็กกว่าหมอคางดำยังไม่รอดเลย พี่ไทยฟาดเรียบอร่อยด้วย😂😂😂😂😂😂😂
จริง
ขอบคุณครับ
แดดเดียวข้าวเหนียวร้อนๆ😋
ได้อยู่นะ 😂
แซ่บ😋
ตำถั่วด้วย
ปลาคืออาหารคน
ท่านผู้ว่าชัชชาติกินแล้วอร่อยค่ะ
😂😂คุณต้องพิสูจน์ทุกอย่าง555
น่ากินมากก. ปลาแข็งแรง จะได้แข็งแรงเหมือนปลา
เมื่อก่อนตั๊กแตนปาทังก้า ก็เป็นเอเลี่ยนสปีชีย์จากต่างประเทศชนิดหนึ่งเหมือนกัน แต่มันคิดผิดที่มาเมืองไทย😁
😂😂😂
😂😂😂😂แซบบบ
มันยุมาสิบกว่าปีแล้วคางดำเนี่ย ถ้าอย่่างที่คุณว่าคงไม่ระบาดขนาดนี้
@@marketplacegurun4547เพราะ ทางการ หรือ นักข่าว ไม่โหม กระพือข่าวแบบนี้ไง มันถึงไม่ได้หายไป แต่พอนักข่าวกระพือข่าว ชาวบ้าน ก็ช่วยกันไปหา สักพักแหละ เดี๋ยวมันก็ดีขึ้นและหมดไป
น่ากลัวตรงที่มีนสามารถอยู่ได้ทุกน้ำเลย มันเก่งมากๆ
ผมว่าดีนะรสชาติก็ไม่ต่างจากปลานิล อร่อยด้วย
ถ้าลงทะเลแล้วจะกำจัดยากเลยคับ
ห่ะ อันนี้พูดจริงหรือพูดเล่นครับ555 คุณว่าในทะเลปลานักล่ามีกี่สายพันธุ์ครับมีแต่ฟันคมๆเถื่อนๆทั้งนั้น มันไม่กล้าลงไปทะเลหรอกมันอันตราย
จากไม่กี่ตัว มันเพิ่มได้ขนาดนี้ แล้วปริมาณ ขนาดที่มีปัจจุบัน ผมว่าไม่มีทางกำจัดได้หมดแล้ว ที่บ้านผมเพี้ยบ บ้านแพ้ว สมุทรสาคร
มันลง ไปแล้วครับเห็น ข่าวว่ามีคนเจออยู่ @@sugoichannel575
มันอยู่ในน้ำเค็ม100% ไม่ได้ครับ แค่อยู่ในน้ำกร่อย
ผมจับทอดกินมานานแล้ว และไม่
รู้ว่าปลาหมอคาง
ดำ..อร่อยเนื้อแน่น
ตัวมันเล็กไปหน่อยแต่ก็พอกินได้นะ
อร่อยครับ จับกินให้หมด เจอพี่ไทยรับรองไม่มีเหลือ
ปลานิลแคะ
นึกถึงคำสมัยก่อน ในน้ำมีปลา ในนามีข้าว เสร็จพี่ไทยล่ะ อาหร่อยยยย
พี่หมวยอาวุธพร้อม 😂
ดีๆๆคุณหนุ่มพร้อมทีมงาน
เนื้อแน่นกว่าปลานิล
ตัวเหมือนคล้ายๆปลานิลเลยค่ะ
🎉มันก็เหมือนปลานิลแค่ตัดหัวมันออกแค่นั้นเอง(ตื่นเต้นกันเองตั้งแต่ปลาทั้งห้าก็เคยระบาทสุดท้ายจับทอดแค่นั้นจบ)
อาหย่อย ถือว่าเป็นการเพาะเลี้ยงที่ดีเลย เจอที่ไหน ก็พากันจับมาเลี้ยงสิคุณ ทอดเพาะทำขาย สิครับ 😂😂😂🎉🎉🎉🎉❤❤❤
ดีกว่าชิมข้าว 10 ปีแน่นอน
ชอบพี่หนึ่งกับพี่หมวยหัวเราะครับ
เห็นใส่ ถังคอนเทนเนอร์ รวมๆกัน
ตอนขนส่ง ถึง สถานที่ บ่อกำจัด
มีวิธีป้องกัน ไข่ปลา บางส่วนไหลลงแหล่งน้ำ ที่วิ่งผ่าน หรือไม่
ย่างเกลือแร่อยค่ะ
ดีคับ เเซบๆ😋
ทำกับแกล้มสิคับ รับรองหมดแน่นอน.. 5555
น่าจะดุมั้ยค่ะ ปลาหมอ กินทุกอย่างเลย ต้องรีบจำกัด เอาปลาใหญ่มากินปลาเล็กเลยค่ะ
ยิ่งทอดยิ่งอร่อยๆๆๆๆเด้อจ้า😊😊
อยากกินหมอคางดำจัง
มีที่รับซื้อมีเมนูทำเยอะต่อไปหมอคางดำน่าจะขาดตลาอาจอัพราคาในอนาคต#หมอเอเลี่ยนเอ็งพลาดและระบาดในไทย555
เอาสิตอนตั๊กแตนระบาดยังไม่ครณา😂อิแค่ปลาหมอคางดำตอนนี้ใกล้คางหลืองเดี๋ยวก็ไม่เหลือ😁🤤น่าจับทำแดดเดียว,ทอดกรอบ,ฉู่ฉี่,แอ๊บปลา,ปลาร้า,ปลาส้ม,น้ำยาหนมจีน........อีกเยอะ🤤
11:30 คุณหมวย หน้าตาน่ารัก , นิสัยน่ารัก ครับ
❤😂มาอิสาน เลย จ้า ทำปลาร้า บ่หลอด แน่
ตอนที่อยู่ถิ่นกำเนิดเขา ปลาหรือสัตว์ชนิดไหนกำและคุมปริมาณเขา
สับเนื้อปลาหมอคางดำเหมือนทำลาบเนื้อคลุกเครื่องปรุงปั้นทอดเหมือนทำทอดมัน อร่อยครับ
เอามาส่งสัก10 กก หน่อย😊 ทำปลาร้า คือสิแซบ
เดะเจอคนไทยซัดหมดเหมือนกัน😂😂
เคยกินนะ ทอดกรอบแล้วเนื้อยังนิ่ม เนื้อมันจะนิ่มๆๆหน่อยกินไป3ตัวเลย😂
😂 ขาดน้ำพริกกะข้าวสวยร้อนๆ ปลาหมอเนื้อจะมันอร่อยกว่าปลานิลแน่นอน หิวว้อย😅