Bosch Cookit Test mit Bratfunktion Teil 11 - Guided Cooking Gulasch

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  • เผยแพร่เมื่อ 20 ม.ค. 2025

ความคิดเห็น • 52

  • @michaellinux4846
    @michaellinux4846 4 ปีที่แล้ว +9

    Endlich mal eine gute Präsentation der Funktionen und des Guided Cooking. So bekommt man einen guten Eindruck des Geräts. Und so langsam habe sogar ich mich als Norddeutscher an deinen Dialekt gewöhnt. 😁
    Danke für deine Videos! 👍🏻

    •  4 ปีที่แล้ว

      Bitte sehr gerne :-) Die nächsten sind schon in Bearbeitung. Jetzt kommt Dampfgaren und gefrorene Früchte dran.

  • @judithschellhoh8115
    @judithschellhoh8115 4 ปีที่แล้ว +4

    Super toll! Ich kann es fast riechen 😂👍. Auch schön, dass es nicht mehr so doll spritzt. Guten Appetit für heute Abend und danke nochmal für die tollen Videos. Ich würde es noch sehr interessant werden wir es mit dem Dampfgarer so klappt. 🤔 Schönes Wochende 👍

    •  4 ปีที่แล้ว +1

      Vielen Dank :-) Ja, auch der Dampfgarer wird auf jeden Fall nochmals ausprobiert und hier dann vorgestellt.

    •  4 ปีที่แล้ว +1

      Hm, evtl. lasse ich noch ein paar Kartoffeln zum Gulasch Dampfgaren ;-) Wird dann auch noch hochgeladen :-)

  • @Kelabeauty
    @Kelabeauty 4 ปีที่แล้ว +2

    Vielen Dank für deine Videos. Du machst es echt toll. Weiter so 👍

    •  4 ปีที่แล้ว

      Vielen Dank für das Lob :-)

  • @bigsheep4734
    @bigsheep4734 4 ปีที่แล้ว +1

    Hallo, bleibt der 3D Rührer oder das Messer stehen, wenn ich mitten im Rührvorgang den Deckel öffne oder den Transparenten Einsatz entferne?

    •  4 ปีที่แล้ว

      Hallo, ja das ist eine Sicherheitsvorkehrung des Gerätes. Man kann aber ohne Deckel zumindest Kochen und Braten.

  • @bigbang3881
    @bigbang3881 2 ปีที่แล้ว

    Lohnt sich das Teil für Singles ? Werde hauptsächlich nur für mich essen zubereiten

    •  2 ปีที่แล้ว

      Hallo, meiner Meinung nach lohnt es sich auch für Singles. Man kann ja auch mal ein bisschen mehr kochen und z.B einfrieren.... Oder man kocht mal für 2 Tage.

  • @roswithamaier5545
    @roswithamaier5545 2 ปีที่แล้ว

    Habe das schon gemacht war total einfach und lecker dir viel Spaß und gutes Gelingen

    •  2 ปีที่แล้ว

      Dankeschön 😋

  • @ebbeandflood
    @ebbeandflood ปีที่แล้ว

    Wir haben seit gestern einen Cookit und er hört sich wie eine Waschmaschine an. Für uns erst mal … neu 😅 Ist das normal ? Bei dir hört man das nur schlecht heraus …

    •  ปีที่แล้ว

      Nein, das ist nicht normal. Der ist sehr leise. Ich würde empfehlen die Werkzeugachse aus dem Topf zu nehmen und zu schauen ob sich da was verfangen hat. Ansonsten den Kundendienst kontaktieren.

    • @ebbeandflood
      @ebbeandflood ปีที่แล้ว

      @ hast du Instagram?

    •  10 หลายเดือนก่อน

      Entschuldigung für die späte Antwort. Ich habe das nicht gesehen. Nein, ich habe kein Instagram.

  • @lexl2013
    @lexl2013 4 ปีที่แล้ว +2

    Vielen Dank für die vielen Videos. Mich hätte mal noch interssiert, wie es mit einer Beilage, z. B. Nudeln oder Reis zu dem Gulasch aussehen würde? Könnte man das gleichzeitig im Cookit zubereiten, müsste das nacheinander passieren (aber wie dann warm halten?) oder macht man das wiederum besser gleich im normalen Kochtopf am Herd. 🤔 Würde mich über eine Antwort freuen. Habe bisher leider noch gar keine Erfahrung mit solchen Küchengeräten, aber möchte mir nun doch mal eines zulegen und bin daher noch unschlüssig was es werden soll. 🙂

    •  4 ปีที่แล้ว

      Kein Problem und ich mache das sehr gerne. Morgen kommt ein Gyros Video mit der Thematik. Du kannst im Damfgareinsatz und Dampfgaraufsatz gleichzeitig versch. Beilagen zubereiten aber leider geht es nicht unten den 3D Rührer für eine Soße einzusetzen. Also musst du das vorher gekochte warm halten. Oder du kochst die Nudeln etc.... solange am Herd ab.

  • @helgaotto5297
    @helgaotto5297 3 ปีที่แล้ว

    Ich sehe, du hast auch den Cook von Krups, kann man damit auch anbraten??

    •  3 ปีที่แล้ว

      Bei dem aktuellen Modell kann man inzwischen auch anbraten. Allerdings geht da die Temperatur nur auf 150 Grad, und man kann ausschließlich ohne Deckel und Rührer anbraten. Mit Deckel und Rührer heizt das Gerät nur bis zu 130 Grad wie bei meinem älteren Modell.

  • @matthiasurbanczyk6364
    @matthiasurbanczyk6364 4 ปีที่แล้ว +1

    Hai ! Matthias hier.Das ist ja eine schöne Nachricht das es dieses mal nicht soooooo viel gespritzt hat. Das Fleisch sieht auch gut aus toll. Grüße Matthias

    •  4 ปีที่แล้ว

      Ja, und es hat fantastisch geschmeckt :-)

  • @drechenlard6491
    @drechenlard6491 4 ปีที่แล้ว

    hat ein thermomix auch ne bratfunktion?

    • @romanbudai8334
      @romanbudai8334 4 ปีที่แล้ว

      Ich habe zwar keinen aber der Thermomix wird nur 160 Grad heiss. Somit entstehen nicht wirklich Röstaromen

    •  4 ปีที่แล้ว

      Die Bratfunktion beim TM kann man auch nur im Guided Cooking benutzen. Dieser Dienst kostet zusätzlich eine Abo Gebühr. Nur in ein paar kostenlosen Grundrezepten gibt es die Brat und Karamellfunktion. Außerdem muss man sich ganz genau an die Mengenangaben halten, sonst bricht der TM den Kochvorgang ab.

    • @Zwiebelpeter
      @Zwiebelpeter 4 ปีที่แล้ว

      @ Soweit ich weiß, geht das auch nur mit 300 Gramm, sofern das noch nicht geändert wurde. Ich habe den TM5 und habe noch nie eine Bratfunktion vermisst, da ich das immer schon in der Pfanne gemacht habe. Nachdem nun aber Bosch seinen Kandidaten ins Rennen geschickt hat, welcher zum einen einen richtigen Topf bietet UND vernünftig heiß wird, bin ich tatsächlich am überlegen. Was mich aber aktuell, Gerät bisher nur aus der Ferne gesehen, etwas skeptisch macht, ist dieses Einsatz wechseln und ob die Teile so wertig sind wie bei Vorwerk.

    •  4 ปีที่แล้ว +1

      @@Zwiebelpeter Gerade diese auswechselbaren Einsätze empfinde ich schon als Vorteil. Gerade bei auch bei Schmorgerichten. Selbst mit Linkslauf wird das ja doch immer ein bisschen zerhäckselt. Und das ist schon sehr wertig verarbeitet. Einzig der Dampfgareinsatz und Aufsatz bzw. auch das Turmkochen sind die größten Schwachstellen. Da die beiden Einsätze halt aus Plastik und nicht Edelstahl sind. Außerdem ist der 3D Rührer beim Dampfgaren nicht verwendbar. Aber ansonsten ist hier eine neue Art von Kochen in solch einer Maschine möglich. Ich werde wohl auch nach und nach von den TM Rezepten abkommen und werde mich beim Einarbeiten eher an Traditionelle Rezepte in diesem Gerät heranwagen bzw. sie Adaptieren. Aber alles nach und nach :-)

  • @gabischeurer2105
    @gabischeurer2105 4 ปีที่แล้ว +1

    Hallo, weiß jemand, ob ich das Gerät als Slow cooker verwenden kann, also Niedrigtemperaturgaren über Stunden?

    •  4 ปีที่แล้ว

      Ja, du kannst eine Kochzeit bis zu 12 Stunden einstellen.

  • @jakobbosch6279
    @jakobbosch6279 4 ปีที่แล้ว +1

    Sehr nützlich, die Videos, danke. Eine höhere Kameraposition wäre hilfreich, erstens um das Display besser lesen zu können und zweitens, um in den Topf zu gucken :-)

    •  4 ปีที่แล้ว

      Danke. Ich bin noch am schauen wie ich das besser umsetzen kann. Ist aber nicht so einfach.

  • @gabrielenickels8177
    @gabrielenickels8177 4 ปีที่แล้ว

    Kann man bei dem Gerät während des kochens die Zutaten mit der Waage einwiegen oder muss ich bereits abgewogene Speisen nehmen? Beim Thermomix wiegt man die Zutaten direkt in den Topf.lg

    •  4 ปีที่แล้ว

      Hallo, an dem Gerät befindet sich eine Waage Taste die man (fast) immer aufrufen kann. Während des eigentlichen Kochenvorgangs geht es aber (normalerweise) nicht.

    • @gabrielenickels8177
      @gabrielenickels8177 4 ปีที่แล้ว

      @ ich meinte bei dem geführten kochen wenn man etwas hinzugeben soll,zb die Silberzwiebeln.

    •  4 ปีที่แล้ว +1

      Ach so, ja da wird dann für jede Zutat die Waage aktiviert.

  • @davidotto9453
    @davidotto9453 4 ปีที่แล้ว +3

    Mit deinen Videos haben wir uns die Wartezeit bis zur Lieferung unseres Cookits vertrieben. Vielen Dank dafür!
    Jetzt wo er da ist sind wir eher enttäuscht, insbesondere von der Software. Ich habe unseren Frust in einem Feedback in dem Bosch-Shop zusammen geschrieben, weiß allerdings nicht, ob das auch andere sehen werden. Ich würde dich gern teilhaben lassen: pastebin.com/68ArRVCy VG David

    •  4 ปีที่แล้ว

      Ich danke auch für den Kommentar. Freut mich wenn sie dir gefallen. Ich habe dein Feedback gerade durchgelesen, und es stimmt. Es gibt tatsächlich noch einige Kinderkrankheiten. Ich hoffe auch stark das hier die Punkte die du angesprochen hast ebenfalls verbessert werden.

    • @Melly-cc3rp
      @Melly-cc3rp 4 ปีที่แล้ว +1

      danke. Hiermit haben sie mir sehr geholfen.

    • @tinadiva1010
      @tinadiva1010 4 ปีที่แล้ว

      Ich bin froh, dass ich mich für den TM6 entschieden habe.

    •  4 ปีที่แล้ว

      @@tinadiva1010 Es kommt halt auf die Ansprüche an. Für mein Kochverhalten würde ich den TM6 sehr einschränkend finden.

    • @tinadiva1010
      @tinadiva1010 4 ปีที่แล้ว

      @ Darf ich fragen, wie viele Kochmaschinen Du besitzt und ist der TM6 auch dabei?

  • @sabinest.8769
    @sabinest.8769 4 ปีที่แล้ว +2

    Sorry unter Anbraten verstehe ich aber was anderes....was eine Matsche.