PENCA DE NOPAL | RECETA ORIGINAL DE LA GENTE DEL CAMPO

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  • เผยแพร่เมื่อ 7 ม.ค. 2025

ความคิดเห็น •

  • @seveinnieves7451
    @seveinnieves7451 3 ปีที่แล้ว +3

    Se ve muy sabroso! Voy a probar esas apetitosas recetas. Gracias por compartir estoy muy contento por estar suscrito a este maravilloso canal.

    • @shiegac
      @shiegac  3 ปีที่แล้ว

      Gracias por tu mensaje y el apoyo. Uno de los platillos mas ricos en verdad y ojalá tengas la oportunidad de probarlo.

  • @OSORIO_VIDEOS615
    @OSORIO_VIDEOS615 4 ปีที่แล้ว +4

    Uno de mis canales favoritos por que los estos videos estan echos a verdaderos productores que saven como cultivar el nopal y yo no savia que se podía comer ya grande la penca muchos siempre solo comemos los tiernos

    • @shiegac
      @shiegac  4 ปีที่แล้ว +1

      Saludos nuevamente, y es deliciosa esta receta se ha hecho fácil unas 5 veces tan solo con este productor. En Milpa Alta es muy común que se haga esta receta, pero fuera de ahí no se ha visto tanto.

    • @OSORIO_VIDEOS615
      @OSORIO_VIDEOS615 4 ปีที่แล้ว

      @@shiegac aque bueno y se le puede comprar nopal para sembrar a esos productores me gataria poder comprar unos para que mi papa siembre aya en el rancho algún día yo soy de Oaxaca.

    • @shiegac
      @shiegac  4 ปีที่แล้ว +1

      @@OSORIO_VIDEOS615 si se puede, se comparten los link de los productores donde viene su teléfono o su Fan Page, de hecho uno de los productores que permitió que estuviera su teléfono es el de esta receta.

    • @shiegac
      @shiegac  4 ปีที่แล้ว

      @@OSORIO_VIDEOS615 Él que hace la penca de nopal th-cam.com/video/KfUgu0YPiqs/w-d-xo.html - ellos mandan a todo México macetas o pencas de nopal th-cam.com/video/YaXX1122hBI/w-d-xo.html y ellos son de Milpa Alta con una gran producción th-cam.com/video/gsgBUO9hfFQ/w-d-xo.html Todos estos productores son distintos.

    • @OSORIO_VIDEOS615
      @OSORIO_VIDEOS615 4 ปีที่แล้ว

      Muchas gracias por compartir la información que tengas un excelente día.

  • @victoriadavila5635
    @victoriadavila5635 4 ปีที่แล้ว +3

    Muchas gracias por la rica receta ye sé me antojo primero dios pronto pueda regresar a mi pueblito lindo y querido y poder hacer esta receta

    • @shiegac
      @shiegac  4 ปีที่แล้ว

      que bueno que tuvo la oportunidad de verla, en Milpa Alta es muy común que se haga.

    • @shiegac
      @shiegac  4 ปีที่แล้ว

      ¿Es de esta zona?

  • @franciscacambron1711
    @franciscacambron1711 3 ปีที่แล้ว +4

    La verdad, si se ve super-antojable!!👌

    • @shiegac
      @shiegac  3 ปีที่แล้ว

      Ojalá tenga la oportunidad de probar esta penca algún día.

  • @Silvano-tu8nv
    @Silvano-tu8nv 2 หลายเดือนก่อน +1

    Muy sabroso 😋 🤤 muchas gracias

    • @shiegac
      @shiegac  2 หลายเดือนก่อน

      @@Silvano-tu8nv a usted, muchas gracias por comentar.

  • @aureliarodriguez5420
    @aureliarodriguez5420 4 ปีที่แล้ว +3

    Ijole Dios los bendiga por aportarnos sus conocimientos que riquísimo platillo semeiso agua la boca puro Orgullo Mexicano un cordial saludo🤗

    • @shiegac
      @shiegac  4 ปีที่แล้ว

      receta original de la gente de Milpa Alta, es un éxito este platillo y se ha hecho esta receta infinidad de veces para la cámara.

    • @leticiaalta1973
      @leticiaalta1973 4 ปีที่แล้ว

      @@shiegac me acabo de dar cuenta de q ya han subido varias recetas al canal...ya q ha preparado tantas veces el platillo quizas ud ya lo ha comido tuve la duda de ¿q carne usó para el nopal res, pollo? y ¿la carne se pone cruda o cocida? vi unos cuadritos verdes en los ingredientes q parece como una ensalada y es el relleno...¿son nopales picados? O ¿es otra verdura?

    • @shiegac
      @shiegac  4 ปีที่แล้ว +1

      @@leticiaalta1973 que bueno que ya encontró la lista de algunas recetas que se han hecho, subiremos esta semana un nuevo video con una receta de otros productores del campo en th-cam.com/play/PLVQM6GXF1QOmqEcuJ7BkXnEcCDCBJhl2Z.html Los ingredientes están en el video y esta fue preparada con carne de res, que se cose junto con todos los ingredientes en el fuego.

  • @elizaa7322
    @elizaa7322 4 ปีที่แล้ว +4

    Cuando veo sus reportajes de comida se me antojan jajaja jajaja 😂 gracias SHIEG 🙏🙏🙏

    • @shiegac
      @shiegac  4 ปีที่แล้ว

      Este platillo no tiene punto de comparación en verdad.

  • @LUNADEPLATATV
    @LUNADEPLATATV 4 ปีที่แล้ว +9

    Gente del campo, deberíamos honrar más su trabajo

    • @shiegac
      @shiegac  4 ปีที่แล้ว

      Sigamos con el apoyo a nuestros contenidos.

  • @diegocontrerasrios
    @diegocontrerasrios 2 ปีที่แล้ว

    Delicioso se ve todo. Gracias por compartir.

    • @shiegac
      @shiegac  2 ปีที่แล้ว +1

      Una delicia cada ingrediente integrado en la penca.

  • @gelygonzalezperegrina6527
    @gelygonzalezperegrina6527 4 ปีที่แล้ว +5

    Que delicioso gracias por compartir tenga la seguridad de que lo voy a preparar me gusto tanto que ya me suscribo saludos muy agradecida

    • @shiegac
      @shiegac  4 ปีที่แล้ว +3

      Muchas gracias por el apoyo, justo ahora estamos haciendo un video para subir esta semana de como hacer un panque de nopal y unos rollitos de carne con nopales. Saludos.

    • @gelygonzalezperegrina6527
      @gelygonzalezperegrina6527 4 ปีที่แล้ว +1

      me encantaria gracias de antemano

  • @leticiazetina1237
    @leticiazetina1237 4 ปีที่แล้ว +3

    De rechupete Gracias por compartir la verdad babeo de antojo

    • @shiegac
      @shiegac  4 ปีที่แล้ว

      En verdad deliciosos, gracias por el interés.

  • @justoalma9585
    @justoalma9585 4 ปีที่แล้ว +2

    La boca se me hace agua. No es justo que no pueda comer eso así de delicioso. Su tradición yo la continuó aquí en mi casa (USA)Tengo 3 nopales grandes. Me los regalo un conocido que siembra Nopales en su casa. Ya tienen 2 años creciendo. Afortunado yo que también tengo acceso a productos de Mexico y ya viendo este video. Pues lo hago este fin de semana. Por favor los videos de la cocina un poco más detallados en los ingredientes para así uno poder reproducir estos platillos en su casa. Dios los bendiga. Preservemos nuestras customers y compartámoslas con el mundo. El planeta tierra es nuestra nave espacia. Viajando por el Universo y maravillándonos de esta creación tan hermosa. Así como lo hacían nuestros ancestro.

    • @shiegac
      @shiegac  4 ปีที่แล้ว +1

      Jose Alvarez muchas gracias por los consejos y por los buenos comentarios. Seguiremos compartiendo recetas y técnicas que ayuden a las buenas prácticas y al sembrado de alimentos. ¿Ya vio nuestro recién video sobre las propiedades del nopal? th-cam.com/video/oiJaUR_r5Qg/w-d-xo.html

    • @justoalma9585
      @justoalma9585 4 ปีที่แล้ว +1

      SHIEG AC
      Si ya vi el video. Voy a designar más espacio en mi jardín para plantar de estas plantas. Consejo que daría yo, sería un episodio en el cultivo de jardín casero del nopal. Cultivos urbanos.

    • @shiegac
      @shiegac  4 ปีที่แล้ว +1

      Jose Alvarez gracias por verlo, no lo desglosamos en esa lista ya que el nopal ha causado mucho interés y se segmenta con otros temas sobre la podemos meter también en esa lista, gracias.

  • @juancervantes8705
    @juancervantes8705 ปีที่แล้ว

    😮😮😅 SABROSO AMIGO

    • @shiegac
      @shiegac  ปีที่แล้ว

      Una delicia sin duda.

  • @artemiochapa8305
    @artemiochapa8305 3 ปีที่แล้ว

    Amigo ! yo cuando iva al rancho en una asequia o arroyo pescaba unas mojarritas les quitaba los dentros y en pencas de nopal las abria les ponia las mojarras , sin quitarle las escamas , las ponia directo en las brasas y ya estando bien cocinadas solamente abria la penca y quedaba las mojarritas totalmente blancas o sea la pura carnita , ya' que tanto la piel con todo y escamas se quedaban pegadas en los extremos del nopal. y ya' solamente le pones limon y sal y saben riquisimas . saludos !!

    • @shiegac
      @shiegac  3 ปีที่แล้ว

      Gracias por compartir, también se antoja mucho y se ha probado el nopal con sal y limón y realmente deliciosas.

  • @dolydoly1597
    @dolydoly1597 3 ปีที่แล้ว +1

    ir por las tortillas, una buena salsa y a darle! y pensar que en otros lados del mundo ni siquiera saben que se come...el nopal se defiende!

    • @shiegac
      @shiegac  3 ปีที่แล้ว

      Hay relatos de los productores que lo comen directo del campo, otros también se lo comen crudo pero con limón y sal. Y si lamentable que falte mucha información en otros países sobre el nopal.

  • @evashaenriquez1367
    @evashaenriquez1367 3 ปีที่แล้ว +1

    Una consultá esa tiene yodo como la sábila se debe remojar o consumir solo así tal cual sacado del sembrio .. Gracias espero su respuesta

    • @shiegac
      @shiegac  3 ปีที่แล้ว

      Depende mucho si usan químicos para su siembra, esta que es natural, se consume tal cual se ve en el video.

  • @oscarherreradelgadillo5991
    @oscarherreradelgadillo5991 4 ปีที่แล้ว +2

    Cuánto tiempo la dejas ?

    • @shiegac
      @shiegac  4 ปีที่แล้ว

      Que tal buen día, no somos el productor del nopal del video pero al 04:35 esta especificado como te das cuenta cuando esta listo. No hablamos de tiempo ya que varia el fuego que tengas.

  • @AbelHernandezRomero
    @AbelHernandezRomero 10 หลายเดือนก่อน +1

    En qué tiempo estalapenca

    • @shiegac
      @shiegac  10 หลายเดือนก่อน

      Depende del fuego, esta tardo alrededor de 15 minutos.

  • @gissdulbautista1208
    @gissdulbautista1208 4 ปีที่แล้ว +2

    Que delicia. Estamos en contacto. Hermoso video

    • @shiegac
      @shiegac  4 ปีที่แล้ว

      Gissdul Bautista claro, gracias por ver el video.

    • @shiegac
      @shiegac  4 ปีที่แล้ว

      Gissdul Bautista claro, gracias por ver el video.

    • @shiegac
      @shiegac  4 ปีที่แล้ว

      Gissdul Bautista claro, gracias por ver el video.

  • @margaritajimenez3114
    @margaritajimenez3114 4 ปีที่แล้ว +1

    Por cuanto tiempooooo?

    • @shiegac
      @shiegac  4 ปีที่แล้ว

      Margarita Jimenez qué tal buen día, se explica en el video cuando está listo.

  • @lauracastro8765
    @lauracastro8765 ปีที่แล้ว

    Que delicia gracias

    • @shiegac
      @shiegac  ปีที่แล้ว

      Gracias por comentar.

  • @adrianfdze3810
    @adrianfdze3810 3 ปีที่แล้ว +2

    Que tipo de nopal es??

    • @shiegac
      @shiegac  3 ปีที่แล้ว

      Hola, este tal cual es una penca, hojas gruesas que dan las plantas.

    • @adrianfdze3810
      @adrianfdze3810 3 ปีที่แล้ว

      @@shiegac en Mi Pueblo son mucho mas Pekeño’s, me han comentado acerca de diferentes variedades de nopal por eso quize preguntarle

    • @shiegac
      @shiegac  3 ปีที่แล้ว +1

      @@adrianfdze3810 hay más de 200 variedades de nopal en el mundo. Si se imagina que nopales habla, son los más comunes y son los que se usan para exportar y preparar platillos. Se comparte este video sobre los usos del nopal por si le interesa.

  • @mariadejesusmunoz1159
    @mariadejesusmunoz1159 8 หลายเดือนก่อน

    No alcanzo a ver con qué lo cierra...

    • @shiegac
      @shiegac  8 หลายเดือนก่อน

      Se edita el video para poner lo más importante.

  • @hugofernandez5732
    @hugofernandez5732 4 ปีที่แล้ว

    No dijo cuánto tiempo de cocimiento 😕

    • @shiegac
      @shiegac  4 ปีที่แล้ว

      Hola, no se dijo el tiempo porque depende como lo cocina, el fuego por ejemplo. Pero si se dice cuando ya esta listo para voltear y sacar la penca.

  • @teosoto5791
    @teosoto5791 28 วันที่ผ่านมา

    Y se comen las peencas que no son babosos guacale

    • @shiegac
      @shiegac  27 วันที่ผ่านมา

      @@teosoto5791 acá en este video es el relleno lo que se come con la penca.

  • @bean749
    @bean749 9 หลายเดือนก่อน

    Por dios! Usa guantes! 🤢

    • @shiegac
      @shiegac  9 หลายเดือนก่อน

      Gracias por el consejo.

  • @lilianloaiza7711
    @lilianloaiza7711 3 ปีที่แล้ว +1

    Es un manjar😋

    • @shiegac
      @shiegac  3 ปีที่แล้ว

      En verdad que si, y las múltiples formas de prepararlo.