بتبلة سحرية وطعمة خيالية وطريقة غير تقليدية تم تحضير هذه الوصفة الخرافية 🛎
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 5 ก.พ. 2025
- بتبلة سحرية وطعمة خيالية وطريقة غير تقليدية تم تحضير هذه الوصفة الخرافية 🛎
#المطبخ_الخرافي
المكونات والمقادير:
#بطاطا_بفروج #فروج_ببطاطا
فروجة بوزن كيلو ونصف
ينبغي تثقيب اللحم عبر شوكة الطعام لتتخلل التبلة
___________
تبلة النقع
ليمونة بقشرها
بصلة
ملح ملعقة
صودا 200 ملِ او كربونات مع ماء
خل ابيض نصف كاسة
ماء نصف كاسة
نضربهم عالمكسر وننقع الدجاج لمدة ساعة
_____________
تبلة البطاطا مع الفروج
ملح نصف ملعقة
كمون ربع ملعقة
كزبرة يابسة ملعقة
فلفل اسود نصف ملعقة
محلب ربع ملعقة
قرفة ربع ملعقة
زنجبيل نصف ملعقة
زيت زيتون نصف كاسة
زيت نباتي نصف كاسة
معجون دبس الفليفلة ثلاث ملاعق
_________________
بطاطس 2 كيلو نتركهم بقشرهم ننظفهم بالماء ونغسلهم ونقطعهم لدوائر
نغسل الدجاجة من النقع وننزل عليها التبلة والبهارات مع البطاطا
نغلف الوصفة بورق زبدة مرطب بالماء
ثم نضعها بالفرن بحرارة 200 لمدة ساعة ونصف على الرف ما تحت الاوسط والف هنا وعافية 🙏
==============================
طريقة التحضير بالفيديو اعلاه ☝️
#ثريد #منسف #لحومات #خروف #عزائم #ولائم #مناسبات #كبسة
#viral #السعودية #fyp #قطر #kesfet #دبي #fypシ #الرياض #foryou #العراق #food #المغرب #nwo #الجزائر #sweet #تونس #nature #مصر #trending #سوريا #coocing #الاردن
#الشيف_محمود_درويش
شيف يسلم ايداك وصفاتك روعة😊 ثبتلي التعليق من بعد اذنك والله يجزيك الخير
تكرمي
@@fabuluoskitchen9688 الله يكرمك ان شالله توصل المليون🙏🏻
احلى مطبخ هو المطبخ الحلبي
ياسلام لوحة فنية
ياسلام شي بشهي
يا أخي فعلا هذا المطبخ خرافي....يعطيك العافيه...استمر
معللللم
سيد محمود اسلوبك احترافي موبس خورافي🎉🎉🎉
شكرا جزيلا الله يسلمك كلك ذوق يسعدني جدا مرورك العطر المزهر 🥰
عاشت الايادي
اوفففف ماشالله ❤❤❤
.شكرا لالك المميز بفديوهاتك قصيرة وغير مملة
احلى مطبخ 😍
ماشاءالله شي بشهي رح جربها
❤❤❤
تسلم الأيادي شيف محمود.وصفة جديدة رائعة ن شيف ممتاز.مع تحياتي الحلبية من الغربة
ملك الطبخ 😊
وصفاتك ولااروع مع انو مابحب الفروج بس المنظر خرافي وحبيت اجرب
الف هنا وعافية سلفا 🥰
ياالله كل طبخة بتطبخة بتطلع ولا اروع غير الي منعملا لو اتبعنا المقادير عندك
🌹🌹🌹🌹
خيو وصفاتك مميزة وانت معلم
شكرا جزيلا الله يسلمك كلك ذوق 🥰
تحياتي يا شيف تسلم ايدك بالتوفيق والنجاح الدائم ان شاء الله ربنا يوفقك يا رب العالمين رائع جدا
شكرا جزيلا الله يسلمك كلك ذوق 🥰
جربتها طلعت ممتازة
يعطيك العافية
الف هنا وعافية 🥰
ماشاء الله شي بشهي الريحة وصلت يسلمن
شكرا جزيلا الله يسلمك كلك ذوق 🥰
ما شاء الله شي ناهي
🌹🌹🌹
ملك الطبخ واللقمه الطيبه
🌹🌹🌹
ما شاءالله عليك شيف مبدع دائما
🌹🌹🌹
يسلمو. ممكن درجة حرارة الفرن إذا الحرارة من الأسفل فقط؟ شكرا
عاشت الايادي كم هي.عدد الساعات الي ممكن نترك فيها الدجاج بالتتبيله من فضلك
ساعة 👍
عاشت الايادي ممكن حجم الكاسه يلي استخدمتها وهي فارغه
165 ملِ
من فضلك الملعقه الي استخدمتها ملعقة طعام ام كوب
ملعقة طعام عادية
شيف عندي سؤال في طريقة عم يسلقو الدجاج وبعدين بيتبلو وبيحمروا شو رأيك بهلطريقة
مية بالمية رح يأزنخ 💯
@@fabuluoskitchen9688 شكرا كتير
منيح سألتك قبل مااتورط
طيب سؤال : كيف الدجاج اتحمر واحترق ( انلدع ) مع انك مغطيه بورق الزبده ؟
ورق الزبدة يخفف حدة الحرارة الموجهة ولكنه لا يمنع اللحومات من الحرارة وحتى وان كان مع ورق الزبدة ورق قصدير نفس النتيجة 🥰