Ros lagar sin paradrätt!
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 5 ก.ย. 2024
- Det här är premiäravsnittet av serien Paradrätten!
I detta avsnitt med hiphop-artisten tillika kocken Ros 🌹Hon lärde mig att laga sin paradrätt: ravioli med ricotta, vitlök & citron vända i brynt smör och salvia!
Vi får höra mer om Ros musikbakgrund, hur hon började som kock och om den där gången hon fick sparken :(
.
Recept på Ros paradrätt:
• 360 g vetemjöl
• 300 g äggulor
• Ricotta
• Citroncest
• Salt
• Smör
• Salvia
Knåda samman vetemjölet och äggulorna till en slät deg. Dela upp degen i två och låt den ena vila under en handduk medan du kavar ut den andra för att sedan bearbeta den i pastamaskin ELLER med kavel så att den blir riktigt tunn!
Rör ihop fyllningen (låt pastan vara täckt av en handdduk så att den inte torkar) efter smak och fyll sedan en sprits. Skär upp pastan i valfritt stora bitar, men gärna stora! Spritsa en ring på stor nog att hålla upp en äggula. Lägg på en äggula och spritsa sedan fyllning runt gulan så att den mer eller mindre täcks.
Lägg på en lika stor pastafyrkant och tryck ihop delarna så att inte det är någon luft kvar. Tillsätt lite mjöl om det är svårt att jobba med raviolin. Skär kanterna av raviolin så att den får en mer regelbunden form och kanske en liten fin kant!
Koka upp vatten i en stor kastrull och smält under tiden smöret. Släng i raviolin i vattnet när det kokar och koka några minuter, cirka 3 minuter. Bryn smöret under tiden (låt det få en ljusbrun färg och kolaaktig doft) och lägg in några salviablad i smöret.
Lägg över pastan direkt från vattnet ner i stekpannan med det brynta smöret och vänd runt raviolin så att den täcks.
Servera! Ät! 🥰🍴
.
Ros heter egentligen Rebecca Ejdemo och kommer från Lund. När videon spelades in i början av 2020 jobbade hon fortfarande som kock på Stockholmskrogen Café Nizza. Hennes musik kan beskrivas som drömmig trap, hon har släppt låtar tillsammans med NewKid, Ivory och 2018 släpptes hennes debutalbum Peaches & Cream. I fredags släpptes låten Med Dig som handlar om hennes pojkvän, I Just Want To Be Cool-stjärnan Emil Beer.
.
Min Instagram - / sofiadalen
Ros Instagram - / little.ros
Förra gången jag intervjuade Ros: • P3 Star Hänger Hos ROS
Introbild: / lillemor_draws
.
Jag uppmanar ingen att dricka alkohol!
.
Musik i videon
• Old Bossa av Twin Musicom licensieras under licensen Creative Commons Attribution (creativecommon...)
Artist: www.twinmusicom...
• Royalty free Music produced by Giorgio Di Campo for FreeSound Music
freesoundmusic.eu
/ freemusicfor. .
/ freesoundmusic
original video: • Bella Ciao - royalty f...
download links:
mp3 with melody: link-to.net/49....
mp3 without melody: link-to.net/49....
• Med Dig av RosUte nu! open.spotify.c...
.
Stort tack till Arben Rrustemi, Kalle Möller, Karolina Widerström & Calvin Bozic
Jag vill se Torbjörn Averås Skorup laga sin paradrätt!!
Ha med Nisse Hallberg! Också rolig i rutan och gammal kock!
Tillbaka nu efter att Ros släppt en otrolig podd 👌👌
Ääääääälskar Ros
Älskar den här serien Sofia! 💕 Har sett alla avsnitt!
Vad glad jag blir!!!
Men alltså, SNÄLLA ordna så att du och Hanna Hellqvist får laga mat tillsammans! Grymt avsnitt btw 💓💪
oooooooh det hade varit!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Asså det här var SÅ bra!!! Sofia så duktig, mysig och rolig och Ros världens ödmjukaste. Ni två i kombo e verkligen så perfekt.
tack
Äntligen!! Mycket bra start på serien!!
Tack❤️❤️❤️❤️❤️❤️
"Geografiska former" :')
jag har hittat en kärlek och de e Ros damn va vacker hon är då
Vem vill ni mer se i Paradrätten? ❤️❤️❤️❤️
Karolina Widerström! 😁😁
Mauri!!
Gustav Dalén!
Hahaha jaa
Givet!!!
Programserien alla har saknat utan att veta om det? :O
❤️min broder❤️
Nämen va mysigt! 😍
Tack
RIktigt dunderavsnitt!
Tack!!
Awwww rosen
Mmm🌹❤️
Clara Henry eller Keyyo, nåt säger mig att de inte är så bra på att laga mat... prove me wrong
❤️❤️
är det inte min broder joel
Hej! Fantastiskt avsnitt! Jag skulle vilja se dig laga mat med Fredrik Andersson från Kocklandslaget. Hade varit spännande!
tack!! åååå det vore spännande!!
markus berggren, nisse hallberg
Har så många frågor. Vem är du? Vart har du varit hela mitt liv? Varför finns du inte på Wikipedia? Du bara dök upp från ingenstans som videoförslag och nu kan jag inte sluta kolla. 😅
ÄNTLIGEN !!!!
love!!!
Äntligen!, Jag vill ha med Pesta!
Det är målet 😍
unnnnderbarttt😍😍😍
Såg fantastiskt gott ut 😋
Uppskattar även varianten av låten Bella Ciao i bakgrunden. Min favoritversion är den här th-cam.com/video/55yCQOioTyY/w-d-xo.html ✊
ÄLSKAR Bella Ciao! Jag var tvungen att välja den enda versionen på youtube som var upphovsrättsfri hahah
Vem redigerar dina videor? Eller är det du själv? Så snyggt klippt etc!
It’s all me 😅 Tack snälla
Fantastisk serie. Vad duktig du är 😊 Har du varit med nånstans innan eller hur började du? Så glad att jag hittat din kanal. 🥳
Epic kanal
omg tack
@@paradratten :)
Lätt att du kollat på La Casa papel innan du redigerade..👏🏼👏🏼
Haha faktiskt inte sett den, men fick veta att sen låten är med i serien
Bjud in nisse hallberg
WTF College dropout x Fragment x Clot Tishan e sjuk.
vill se andrea hedenstedt
Jag tittar på din kanal från Ryssland)
Vet ju vem Sofia är, men vem är Ros? haha
Var fan är Älska-knappen?
love
ha med Tusse!
Björn Hellberg
omg vad mysigt. vad tror du hans paradrätt är? jag tror janssons frestelse eller kolpudding
Tror du är något på spåren med kolpudding!
BÄÄÄSTA SOSO!!!
Bästa Donihurts!!!
En fråga till din Ros,jobbade hon på krogen som var där innan Daniel Berlin tog över? Eller på Daniel Berlins resturang?
På Daniel Berlin ja, var det något där ens innan det öppnade?
jaa 100 % benjamin ingrosso
Dröm 🥰🥰🥰
@@paradratten så får ni sjunga sofia-låten tillsammans igen😍
följer
Bästa Ponti, vem fan är som du ❤️
Due söt