How to cook Ukwa in Onitsha.

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 11 ม.ค. 2025

ความคิดเห็น • 14

  • @lazynaijamum2604
    @lazynaijamum2604 3 ปีที่แล้ว

    Never seen ukwa cooked this way esp with green and shredded bitterleaf . But will try it out see, who knows, it could be new favourite 😉

  • @mmajenny8707
    @mmajenny8707 7 ปีที่แล้ว

    Nice one...My Naza😍

  • @lizycounts2866
    @lizycounts2866 6 ปีที่แล้ว +2

    Maggi crayfish don't have same taste like it used to years back..I dunno what they did to change that taste but I prefer the former one than now

  • @sandrachinonye1223
    @sandrachinonye1223 7 ปีที่แล้ว +1

    Nice 👌

  • @MaureenIonMaduka
    @MaureenIonMaduka 5 ปีที่แล้ว

    What vegetable is that?

  • @drogechukwu2178
    @drogechukwu2178 6 ปีที่แล้ว +1

    How does OGIRI taste In ukwa ?? Just hearing this for the first time

    • @uo2650
      @uo2650 5 ปีที่แล้ว

      U are not alone...

    • @uchechukwuken5885
      @uchechukwuken5885 5 ปีที่แล้ว

      It will I cook mine with it

  • @tracybenjamine8823
    @tracybenjamine8823 7 ปีที่แล้ว

    Did u add potash

    • @princeluke
      @princeluke 5 ปีที่แล้ว

      No she added ngor

    • @princeluke
      @princeluke 5 ปีที่แล้ว

      Ngor is burnt palm fruit stalk ..
      ...after removing the palm fruit from its bunch u burn it and the ash becomes ngor ....very medicinal as well and better than the potash

  • @Aku_nnaya
    @Aku_nnaya 6 ปีที่แล้ว +1

    FYI the pressure cooker won't make it soft if you don't add the potash or the ngu

  • @jumiofuya8793
    @jumiofuya8793 6 ปีที่แล้ว

    What is ukwa in english please anyone?