Biskut coklat cip ala Famous Amos.

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 30 ม.ค. 2025

ความคิดเห็น • 38

  • @NadiaSyida
    @NadiaSyida  4 ปีที่แล้ว +5

    ❤️ RESEPI 1 adunan ❤️
    1 buku Buttercup 250gm (nak lagi sedap guna butter Lurpak/Anchor/SCS barula dapat hasil menyerupai Famous Amos.. tak gitu?hehee)
    1 1/4 Cawan Gula
    1sk Esen Vanila
    1 biji telur
    🔴(Kacau sebati semua bahan. Sebaiknya ADUK MANUAL guna senduk kayu atau spatula sahaja. Elakkan guna mesin kecuali malas macam saya🤪. Lagipun doh yg diaduk manual berkeadaan lebih baik berbanding dipukul menggunakan mesin. Juga dapat mengelakkan biskut menjadi jatuh atau penyek.)
    Kemudian, masukkan:
    2 1/2 Cawan Tepung Gandum (brand ‘Ros’ lagi bagus sebab boleh rangupkan lg biskut)
    1/2 cawan Tepung Jagung
    1 sudu kecil Soda Bikarbonat -ayak
    1 sudu kecil Baking Powder -ayak
    6 sudu besar minyak masak
    1 1/2 cawan Coklat Cip
    1/2 cawan Badam cincang
    Sejukkan 30 minit sebelum bakar. (Boleh bungkus doh masukan dalam plastik kalau tak muat fridge)
    Lepas 30 minit, bentukkan bulat sebesar guli menggunakan sudu kecil.
    Bakar suhu 165-175 selama 20 minit. (Bergantung pada oven masing2)
    Lepas bakar memang akan kelihatan sedikit lembut, tapi lepas sejuk biskut akan menjadi keras dan rangup.
    Tolak2 biskut ketika ia masih panas dan lembut. Kalau dah sejuk nanti melekat pulak dengan tray.
    TIPS PENTING🔴
    Kacau@pukul butter dan gula JANGAN LAMA sangat. Atau jangan sampai kembang atau berwarna putih. Kacau@gaul agak2 sebati sahaja. Jika tidak, akan menyebabkan ia menjadi leper atau penyek ketika dibakar. Ingat tau pesan ni jangan lupa yeh✌🏼❤️
    Rujuk semula video untuk tips2 @ cara2 dengan lebih detail yea.
    Last sekali🌸
    Jangan lupa bantu saya dengan SUBSCRIBE channel ni ya. Terima kasih kawan2 😀🥰

    • @sallehhinbinnarudin8600
      @sallehhinbinnarudin8600 4 ปีที่แล้ว +1

      ni sukatan 1 adunan ka?

    • @NadiaSyida
      @NadiaSyida  4 ปีที่แล้ว

      azalea seyo ya betul sis.. ni satu adunan. Dalam video, 2 adunan😀

  • @DemiSastriani
    @DemiSastriani 4 ปีที่แล้ว +1

    Renyah bangget biskuit cokocipnya cantik hasilnya

    • @NadiaSyida
      @NadiaSyida  4 ปีที่แล้ว

      Terima kasih ya...

  • @djjowmataram3950
    @djjowmataram3950 4 ปีที่แล้ว +1

    L24hadir...suke biskut ni. Kuk krak kuk krak waduhhhh enak

  • @shakinatalkah1380
    @shakinatalkah1380 4 ปีที่แล้ว +1

    Sedap puan.. menjadi sy buat.. cuma part gula sy guna gula perang campur gula putih.. terima kasih ya resipi..

    • @NadiaSyida
      @NadiaSyida  4 ปีที่แล้ว

      Alhamdulillah terima kasih juga ya sudi mencuba resepi ni...🙏🏼😍

  • @aishahlotfi2235
    @aishahlotfi2235 4 ปีที่แล้ว +1

    👍👍👍

  • @TheSafuan
    @TheSafuan 4 ปีที่แล้ว +1

    Sedappp

    • @NadiaSyida
      @NadiaSyida  4 ปีที่แล้ว

      The Safuan bolehla buat untuk makan sendiri nanti kan.. 😁

  • @aisyatul0519
    @aisyatul0519 4 ปีที่แล้ว +1

    😊😄😋

    • @NadiaSyida
      @NadiaSyida  4 ปีที่แล้ว

      Aisyatul 05 😋😋😁

  • @nadisukan
    @nadisukan 4 ปีที่แล้ว +1

    Nice crunchy sgt x or chewy?

    • @NadiaSyida
      @NadiaSyida  4 ปีที่แล้ว +1

      fr.grapher ni yg jenis crunchy .. bukan soft cookies mcm dkt Subway tu ye..

    • @nadisukan
      @nadisukan 4 ปีที่แล้ว

      Nadia Syida i see kriuk kriuk la bila mkan ya hehe

    • @NadiaSyida
      @NadiaSyida  4 ปีที่แล้ว

      fr.grapher ye betul. Lepastu masa makan jgn bercakap nanti bersembur biskut😄

  • @dalemakeover494
    @dalemakeover494 4 ปีที่แล้ว +5

    No brown sugar ? Haaha that's the most important sugar amongst all for chocolate chip lol

  • @nurulafifah180
    @nurulafifah180 4 ปีที่แล้ว +1

    Hai kak..nk tny 2 adunan boleh dpt berapa biji biskut ye

    • @NadiaSyida
      @NadiaSyida  4 ปีที่แล้ว +1

      Alamak tak pasti la dik.. tapi cukupla kalau untuk 8-10 orang mkn... kalau 1 adunan tu boleh bawah 5 orang mkn.. apapun bergantung juga sorng tu mkn brp bnyk..😅😄

  • @misteryus2381
    @misteryus2381 3 ปีที่แล้ว

    Pakai gula biasa ke..ke gula halus

    • @NadiaSyida
      @NadiaSyida  3 ปีที่แล้ว +1

      pakai gula perang pun boleh.. kalau takda, gula biasa pun boleh..

  • @helmi1269
    @helmi1269 4 ปีที่แล้ว +1

    Sis nk tnya, saya dh siap adun baru teringat nk letak tpg jagung boleh ke add on je?? Saya dh bkr, jadi meleper je 🥺🥺

    • @NadiaSyida
      @NadiaSyida  4 ปีที่แล้ว +1

      Tak pasti, tapi boleh cuba.. cuba awak tengok semula resepi dibawah ni dan fahamkan ya.. kalau terlebih aduk pun boleh menyebabkan jadi leper..
      ********************
      ❤️ RESEPI ❤️
      1 buku Buttercup 250gm (nak lagi sedap guna butter Lurpak/Anchor/SCS barula dapat hasil menyerupai Famous Amos.. tak gitu?hehee)
      1 1/4 Cawan Gula
      1sk Esen Vanila
      1 biji telur
      🔴(Kacau sebati semua bahan. Sebaiknya ADUK MANUAL guna senduk kayu atau spatula sahaja. Elakkan guna mesin kecuali malas macam saya🤪. Lagipun doh yg diaduk manual berkeadaan lebih baik berbanding dipukul menggunakan mesin. Juga dapat mengelakkan biskut menjadi jatuh atau penyek.)
      Kemudian, masukkan:
      2 1/2 Cawan Tepung Gandum (brand ‘Ros’ lagi bagus sebab boleh rangupkan lg biskut)
      1/2 cawan Tepung Jagung
      1 sudu kecil Soda Bikarbonat -ayak
      1 sudu kecil Baking Powder -ayak
      6 sudu besar minyak masak
      1 1/2 cawan Coklat Cip
      1/2 cawan Badam cincang
      Sejukkan 30 minit sebelum bakar. (Boleh bungkus doh masukan dalam plastik kalau tak muat fridge)
      Lepas 30 minit, bentukkan bulat sebesar guli menggunakan sudu kecil.
      Bakar suhu 165-175 selama 20 minit. (Bergantung pada oven masing2)
      Lepas bakar memang akan kelihatan sedikit lembut, tapi lepas sejuk biskut akan menjadi keras dan rangup.
      Tolak2 biskut ketika ia masih panas dan lembut. Kalau dah sejuk nanti melekat pulak dengan tray.
      TIPS PENTING🔴
      Kacau@pukul butter dan gula JANGAN LAMA sangat. Atau jangan sampai kembang atau berwarna putih. Kacau@gaul agak2 sebati sahaja. Jika tidak, akan menyebabkan ia menjadi leper atau penyek ketika dibakar. Ingat tau pesan ni jangan lupa yeh✌🏼❤️
      Rujuk semula video untuk tips2 @ cara2 dengan lebih detail yea.
      Last sekali🌸
      Jangan lupa bantu saya dengan SUBSCRIBE channel ni ya. Terima kasih kawan2 😀🥰

  • @nurhanifahmazlan5476
    @nurhanifahmazlan5476 3 ปีที่แล้ว +1

    Minyak masak tu untuk apa ?

    • @NadiaSyida
      @NadiaSyida  3 ปีที่แล้ว

      Mungkin Bagi moist atau berfungsi seperti butter..

  • @claudiadona1112
    @claudiadona1112 4 ปีที่แล้ว

    Hi nak tanya. Takpe ke klau tak add nuts?

    • @NadiaSyida
      @NadiaSyida  4 ปีที่แล้ว

      Boleh shj sis.. tapi ingt jangan kacau/aduk terlalu lama nanti masa bakar jadi leper sangat biskut tu.. wajib masuk fridge dulu..

    • @claudiadona1112
      @claudiadona1112 4 ปีที่แล้ว

      @@NadiaSyida Thank you sis! Saya cuba ya 🥰

    • @NadiaSyida
      @NadiaSyida  4 ปีที่แล้ว

      Claudia Dona u’re welcome sis

  • @wardahhafina2625
    @wardahhafina2625 4 ปีที่แล้ว +1

    Bakar api atas bawah ke

    • @NadiaSyida
      @NadiaSyida  4 ปีที่แล้ว

      Ye betul api atas bawah sis... gaul/adun guna senduk kayu sahaja lebih senang..selamat mencuba..

    • @wardahhafina2625
      @wardahhafina2625 4 ปีที่แล้ว +1

      @@NadiaSyida minyak masak jenama apa?

    • @NadiaSyida
      @NadiaSyida  4 ปีที่แล้ว

      @@wardahhafina2625 jenama apa2 je pun boleh..

    • @wardahhafina2625
      @wardahhafina2625 4 ปีที่แล้ว

      @@NadiaSyida minyak jagung blh ke

    • @NadiaSyida
      @NadiaSyida  4 ปีที่แล้ว

      @@wardahhafina2625 boleh sis.. cuma rasanya minyak biasa lebih sedap..