Na inspekci: Jak se pěstují houby Shiitake | Těhotnej kuchař
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 11 ต.ค. 2024
- #houby #shiitake
Vyrazil jsem za čelákovické Grádo do Káraného, kde manželé Markéta s Daliborem pěstují tradiční přírodní metodou houby Shiitake v BIO kvalitě.
Shiitake (Houževnatec jedlý):
Houby Shiitake má specifické, výrazné aroma a zvláštní, přirozeně nasládlou chuť. Zejména v kuchyni východní Asie se houby šiitake hojně využívají jak čerstvé, tak sušené.
V Japonsku se často podávají v miso polévce a jako jedna z ingrediencí v různých vařených, smažených i dušených pokrmech. Rovněž v čínské kuchyni jsou častou přísadou zejména vegetariánských jídel.
Shiitake je přírodním zdrojem β-glukanů, díky čemuž má příznivé účinky na imunitní systém. Obsahuje taktéž eritadenin, který snižuje hladinu cholesterolu v krvi, a dále vitamíny B2, B6 a D, měď, selen, kyselinu pantothenovou, zinek a mangan.
Zdroj: Wikipedia
Moje kuchařky a merch koupíš tady:
tehotnejeshop.cz/
Sleduj mě i na těchto sítích:
TT: / tehotnejkuchar
IG: / tehotnejkuchar
FB: / tehotnejkuchar
Nejsem úplně Janek Kroupa 😇, ale zajímají vás takovýhle edukativní videa nebo je to nuda?
je super, když se pobavíš s farmářem ať je to maso,nebo zelenina..není na škodu se s takovýma lidma pobavit před kamerou :) je to důkaz toho,že mají kvalitu za kterou ručí :)
Edukativni...sta eta? Ale pokracuj. Pokracuj v tom, co Te zajima a pocet zhlednuti a popr. i lajku Ti ukaze, jestli Te zajima, to ci i jine zajima ;)
@@radimitsplaseny ✌🏻
Zajímá mě to, dozvím se něco nového, je to fajn.
@@tehotnejkuchar určite ďalšie takéto videá....všetky videá sú super....pozdrav z Bratislavy ❤️
Jardo, mas uplnou pravdu, takove podnikani a podnikatele se maji podporovat.
Mj. velice sikvna mlada pani ;)
@@giorgiocorleone2747 ✌🏻
Obdivuju víru dámy v podctivost českého národa. 👏
Tyto houby jsem ještě nikdy nezkoušel, ale asi nastal čas to změnit.
Úžasné,moccc šikovní👌super.
Více podobných videí... Díky..
@@claaslexion7279 diky
Za mě určitě. Je zajímavý zjistit kde co se pěstuje a jakým způsobem.
@@MartinČerný-l5t ✌🏻
taková náhrada za jídlo s.r.o s Romanem Vaňkem? Yes please!!
👍🏻👍🏻👍🏻
Shitake miluju😋😋😋
Super a ted nejaky jidlo z toho..tesim se
Foto Past, národ je ........... ❤🎉😂
👍👍👍