EP 03 - Maria Helena Quituteira (Suiça 2, Zona Rural de Teófilo Otoni)

História de Superação e Empreendedorismo na Comunidade da Suíça 2: A Jornada Inspiradora de Dona Maria Helena
Início de Uma Jornada
No coração da zona rural de Teófilo Otoni, em uma área conhecida como "Os Perigoso", Dona Maria Helena, uma quituteira talentosa, iniciou sua trajetória empreendedora há cerca de três anos. Motivada por cursos oferecidos pelo Sebrae, ela começou a vender biscoitos, enfrentando o medo inicial de não conseguir comercializar seus produtos.
Superando Medos e Obstáculos
Sua primeira experiência em uma feira foi marcada pela incerteza, mas também pelo sucesso: os oito pacotes de biscoitos que levou foram vendidos rapidamente. Esse sucesso inicial deu a ela a confiança para continuar. Hoje, ela vende cerca de 50 pacotes por semana, trabalhando com dedicação e amor pela culinária.
Tradição e Inovação na Culinária
No início, Dona Maria Helena utilizava um forno de barro, seguindo uma tradição passada por sua mãe. Entretanto, as dificuldades em encontrar lenha e a complexidade do processo a levaram a adotar um forno a gás, modernizando sua produção e aumentando a eficiência. Além dos biscoitos tradicionais, ela diversificou sua linha de produtos, oferecendo opções como biscoito de queijo, roscas, e até versões sem lactose, como o biscoito de inhame.
O Apoio do Sebrae e do Projeto Frutificar
A participação nos cursos do Sebrae e no projeto Frutificar, promovido pela Paróquia São Francisco, foi crucial para o desenvolvimento das habilidades de Dona Maria Helena. Esses programas ofereceram a ela não apenas técnicas culinárias, mas também conhecimentos sobre como gerir e expandir seu negócio.
Inspirando Outras Mulheres
Ao longo de sua jornada, Dona Maria Helena enfrentou desafios e contratempos, mas sempre manteve a fé e a perseverança. Sua história agora serve como inspiração para outras mulheres em sua comunidade, mostrando que, com determinação, é possível transformar um pequeno negócio em uma fonte de sustento e orgulho.
Conclusão: Uma Lição de Vida
Dona Maria Helena nos ensina a importância de nunca desistir, de aproveitar as oportunidades e de acreditar no próprio trabalho. Sua trajetória é um exemplo de superação e sucesso, que ilumina o caminho de outros empreendedores da região.