Доброе утро, Элладочка❤️ Спасибо за диету🙏🏻👌🏻, всё очень подробно, с показом приготовления и разблюдовкой на сл день👍🏻 И видео не длинные, очень интересные, познавательные, уютные, позитивные, время с Вами пролетает в миг❤️
Очень интересно! Можно ещё и ещё о кухне. Очень понравились рецепты овощных блюд. Гематоген я никогда не ела, брезговала. А насчёт оливкового масла - "чем богаты, тем и рады". Какое вкусное кукурузное масло, именно "жареное", не рафинированное! А салат с жареным подсолнечным?! Мой отец, может 1-2 раза в жизни пробовал оливковое масло, а вот сало любил! Но ел в меру и прожил больше 95 лет. Секрет здоровья: гены, здравый смысл и умеренность во всём.
Всегда приятно смотреть, узнавать что-то новое и в готовке, и о стране - такой любимой мною Италии Да и просто видеть красивую женщину - это отрадно Спасибо, дорогая Эллада ❤ Удачи Вам😊
Я делаю заготовки... В магазинах всё с консервантом... Правда давно стала замораживать ягоды и фрукты и зимой варю. Варенье с малым количеством сахара... Делаю в силу привычки, а не из бедности.. Я за натуральность...
❤❤ аналогично! Живу в Минске и заготавливаю баклажаны, лечо, огурцы, томаты ( ассорти с перцем болгарским), капусту квашу и ягоды замораживаю, варенье для пирожков и с блинами и оладушками для внучки.... Только компоты не закатываю теперь уже много лет (считаю напрасный труд и пользы чуть, да и хранить в городской квартире негде)😊😊
Очень интересно.Спасибо большое и продолжите пожалуйста эту тему.А хлеб я тоже пеку не на дрожжах,а на закваске.Возни много ее выращивать,целый процесс,но хлеб супер.Хотя я тоже хлеба ем мало.Очень полезная информация.Большое спасибо,,❤
Элла спасибо ,очень все интересно, подробно и доступно по продуктам, это я про диету.Кухня итальянская очень отличается от нашей, у меня муж мог есть борщ и на третий день, конечно борщ наш украинский самый блин вкусный, тут даже не поспоришь.Элла сидела слушала прямо с открытым ртом, может когда то и попаду в Италию,попутешествую.За волос как сделать волны запомнила ,надо купить этих крабиков, очень удобно.Вобщтм Эллада огромное спасибо, ты такая умница, всегда что то новенькое полезное покинешь, спасибо!Обнимаю!!!🤗❤️
Элла,очень интересно про культуру еды в италии,продолжайте если что интересное вспомните. Куда же итальянцы-сельчане "пристраивают" свои урожаи,если не консервируют?(Огурцы,помидоры,перцы, баклажаны)- не все же можно заморозить. Я ягоды все морожу,а из помидор и огурцов делаю немного консерваций. Обожаю ваши видео. Людмила,Беларусь.
В Україне очень много овощей фруктов и зелени. Но проблема с заморозкой., т к розбомбили орки нам всю енергетику и перебои с електричеством . У меня 3 морозилки - ларь и 3 холодильника - и там и вишня и перец и помідори и т п, но приходится подстраховываться генератором . Потому конечно , что-то надо закрывать, что-то в погреб , а остальное на нашу Угорську Паленку 😀😀😀
Тоже соленья перестала заготпвливать. Эти горы трëхлитровок....Ушли в прошлое.Не полезно.... И уже не едим. Ягоды замораживаем. А на оливье можно и купить. Огурчиков. Выбор огромный. Удачного всем дня!!!!! ❤🎉😊
Эллада,как всегда видио интересное, рада видеть тебя.Благодарю, пробую твои рецепты,слушаю твои советы и спасибо за видио.Не устаю говорить тебе спасибо,потому,что очень грамотно ведешь канал
Живу на севере Украины, 20 августа - 34 жары, перед Италией благоговею, но если бы предоставили возможность выбрать где жить, никогда бы не жила в Италии. Наши черноземы это то ещё чудо, жара как и у вас, только не так влажно, урожаи снимаем не один за сезон, вообщем та же благодать только лучше. Что за питание, так мы наверное так же и питаемся как вы рассказали, разницы не заметила, единственное не так часто оливковое масло. При такой жаре наши свиньи не наращивают сальный покров, и срок взращивания сильно сократился, так что сало стало проблемой. Самое интересное, заметила, что я тоже чищу фрукты перед едой не ем со шкуркой, и хлеб печём на бездрожжевой закваске, и живём мы в городе. Так что у меня вроде как тоже своя италия
А как хочется зимы, со снежком, с морозцем!Я не знаю как можно искоренить из себя то, в чем ты жил, рос, что любил! Очень скучаю за Украиной, да везде хорошо, но дома лучше(сугубо мое мнение)
@@ljdmilamoroz8882Как не странно, но за зимой не скучаю, хотя зимы то по сути уже не те. А вот за дневным светом и его продолжительность в зимний период меня напрягает. Поэтому никаких тюлей, окна в этот период максимально открыты.К стате, уменьшение светового дня ведёт к депрессии и респираторным заболеваниям, вот почему мы чаще болеем зимой
Добрый день,Эллада!Сразу скажу,что ваш канал мне нравиться и во время отдыха от работы в огороде я смотрю вас.Но разрешите с вами не согласиться по поводу самой лучшей итальянской кухни.Каждая народ имеет свою национальную кухню,и каждый считает,что она лучшая.Некоторые народы не находят ничего хорошего в острой пищи,а кто то без нее не мыслит жизни.Вы только не поймите,что я оскорбляю итальянскую кухню.Нет,нет и нет.Просто мы все разные.Я,например,не люблю оливковое масло,мне нравиться горчичное и подсолнечное.А,вообще,я рада,что есть ваш канал.Ваша шарлотка просто чудо!Мира,добра и здоровья!
Хлеб на закваске наоборот надо только и есть. Он только и полезный. А вот с дрожжами вопрос. Я стараюсь дрожжевой не есть. На закваске хлеб на капустном листе это просто шедевр! Такой хлеб очень вкусный.
Левіто- мадре--- це і є свіжі дріжджі!!!! Їх просто ніколи до кінця не використовують,а постійно додають муку ,що вони постійно бродили,їх роками використовують!!!!!
Добрый день!!!! Дорогая Эллада!!! Вы сегодня очень хороши,Ваши красивые волосы и очень к лицу цвет вашей блузы ❤❤❤Диета замечательная,овощи это просто класс. Сезон овощей,фруктов,это интересно узнать много нового.Еще хотела чтоб Вы рассказали о капусте ,как и что готовят,какие сорта у вас популярны,для меня интересна капуста сорта "кейл".очень люблю капусту. Пирожки ,пироги .Ваше видео очень интересное.Большое Вам спасибо!!!❤❤❤Якутия🎉🎉🎉
Спасибо, Эллада, за интересный рассказ. Живу в Эстонии, у нас средиземноморская диета популярна, благо сейчас большой выбор продуктов. У меня самой всегда запасы итальянской пасты, итальянских консервированных томатов, песто красное и зеленое разных фирм, другие консервы. И утро начинаю с кружки, а не чашки, черного несладкого кофе и пары - тройки печенюшек Савойарди, которые макаю в кофе, быстро и удобно. И на обед будет паста обязательно. Единственное, что не люблю, это натирать пармезан и тому подобные твердые сыры. А другие итальянские сыры у нас в достатке, очень большим спросом пользуются. Сейчас наши люди тоже предпочитают не мучиться с заготовками (кроме дачников), а покупать в магазине.
Элла,как вы все хорошо подмечаете, уж это итальянское макать)), я раньше не понимала почему они все время говорят о еде, а со временем сама стала такой и поняла, что это не просто разговор от ограниченности интересов, а за этим стоит вековая культура и традиции и как трепетно они к ним относятся.
Да, Вы правы, в совецкие времена, свежих овощей в магазине не было , поэтому и делали консервацию. Конечно квашенная капуста , это бестселлер:)))) Делаю каждую зиму
Привет Эллочка, может по подробнее опишите процесс посуды Чтобы деньги водились ? И рецепт . И специи, Рождество не за горами . 😀. У нас есть рецепт ТИРГАНЕ МʼЯСО. Например говядина ( и свинина) -тушиться 5-8 часов при температуре 100 и мясо потом тает , когда ешь . Удачи Вам особисто
Доброе утро, Эллада, очень интересно вас слушать, по поводу закаток, катаем до сих пор😢, у кого дачи и огород, то приходится запасаться на зиму, хоть и есть уже не хочется консервацию😅, овощи и фрукты свежие уже есть круглый год, но мы по привычке, что ли всё это запихиваем в банки, а потом, к лету выбрасываем, и нет этим закаткам конца, уже и нет сил и смысла в этом... 😅😢
Девочки! Разньій климат!!!! И по тому так каждому народу нужно бьіло вьіживать!!!! Что кушать зимой - осенью ,весной????!!!!! У каждого сожилась всоя кухня!!!!!!! Вот и все!!!!! Я с севера италии,и там едят смалец,масло ,и пользуются постн.масл.кукур,подсол..... А она рассказ.об том регионе- среднеморье---- гдн круглий год лето практически!!!!!!
Элла,ну зачем же вам худеть?😮у вас хорошая фигура,никакого лишнего веса😂, всё же замечательно что 😂,,ну не знаю...дело хозяйское,всего вам лучшего,смотрю с удовольствием,удачи👍💯👋👋👋
Добрый день, Элла! Просто шикарные волосы! Маргариту Терехову напоминаете, у нее такая же копна роскошная. Насчет диеты назрел вопросик- дело ведь к выходным- можно ли сидя на вашей диете сухое вино?😊
Не всегда лентяйки. Новое поколение не понимает нашу еду (фастфуд убивает понимание натуральных продуктов), а только для себя готовить - недостаточная мотивация
Да их никто не берет, кроме иностранцев,типо нас, кто вырос на всем этом, а потом сейчас много всего вкусно, но увы не полезного....😂❤ но если очень хочется то можно😂😂😂😂иногда🎉
Привет из Северной Италии! Эллада, полностью согласна с вашим рассказом про итальянскую кухню. Можно, я дополню про хлеб? (просто сама тоже пеку :)) Lievito madre по русски называется закваска, то есть хлеб на закваске - он самый полезный, это да 👌 У нас в Ломбардии (как и в других регионах) в традиционной кухне тоже нет майонеза/кетчупа. Основная заправка почти всегда - это оливковое масло и уксус (бальзамический или винный) или лимоннй сок.
Спасибо Эллада за интересный рассказ. Итальянская кухня самая вкусная в мире и самая правильная! Все сбалансировано. Насчет наших заготовок на зиму, это все отголоски прошлого. Не вижу пользы в жаренной картошке и соленых огурцах. Вкусно, но не полезно! Лучше уж квашенную капусту! ❤❤❤❤❤❤❤❤❤
Какие отголоски???? А вьі климат сравнивали????? Как у нас 4-5 мес.снег лежал,что кушать ???😅😅 Какие овощи???? А как оливковое дерево у нас расти будет 😅😅😅 Мозги включите!!!
@@oksanasavitska5914 у вас что не продаются нормальные продукты ? Нет овощей, оливкового масла? Ну тогда ешьте картошку, соленые огурцы и сало не забудьте! Питаться правильно можно всегда и везде! Мозги включите!!!
Да, соглашусь с кем-то выше... Раньше из-за бедности, а сейчас из желания сделать натуральный продукт... Конечно, это не много... Делаю свою кабачковую и баклажанную икру, джемы, потому что из магазина - все на химии!
Разогрел по быстрячку вчерашнее,поклевал на углу стола😂😅Эллада👍🤣❤️ Мне вот иногда хочется выпрыгнуть из священного расписания обедов и ужинов и вот так "на коленке" без заморочек просто перекусить😂
Элла здравствуйте, подскажите пожалуйста, как итальянцы делают вяленые помидоры, у нас говорят что когда они уже вяленые их в рассоле с уксусом бланшируют, заранее благодарю вас за ответ
Понравился ваш подход к питанию,питаюсь так примерно 2года,как удалили желчный и есть проблемы с кишечником,похудела наверно кг.на 15.,уже бы и поправится не мешало бы. У вас такое питание связано со здоровьем или для вас это правильное питание?
Спасибо, Эллочка за интереснейший рассказ об итальянских традициях в еде! Вопрос, а макаронные изделия они сами готовят или предпочитают покупать в магазине?
Предлагаю совет от онколога-маммолога (оперирующего в Песочном под СПб): не употреблять никаких препаратов даже на травах по гормонозамещению, основное режим труда и отдыха - минимальные нагрузки на нервную систему - всё ооочень индивидуально - мы все разные - никаких шаблонов - найдите радость в жизни, как-то так...
Хотела добавить по поводу коварних итальянцев(тема другого видео)Ви пожалуйста не зацикливайтесь на них(я понимаю из дня в день видеть их на работе),абстрагируйтесь,как ви и делаете,а можно и отпор дать деликатно,как ви умеете.Ви очень устаете физически,и морально--крепитесь!Я тоже больше 20 лет в Италии,Еболи,и не очень прижилась.Все тоже,что рассказиваете ви.Работаю баданте,в Украине--учитель англ. и немец.язиков.Тяжело...не то слово!На родине--война,и здесь приходится воевать по-своему...И все никак не вернусь в Украину,ведь дочка здесь,хоть и взрослая. А в общем--мир перевернулся с ног на голову,вот так и виживаем piano-piano.Целую вас!
А вы пьте кофе зерновой или растворимый? А по поводу диеты вашей _как по мне и не диета вовсе) Я в половину меньше ем вашего. Не просто в виде диеты,а на постоянной основе.То же в основном овощи в рацион(с огорода), немного козьх сыров,мацони(свои козы),яйца. максимум 2 раза в день ем (нет времени большее-работы на ферме много).Утром 2 кружки кофе зернового. После 5 вечера вообще больше не ем. за один прием не больше 200 гр еды. Воду пью. Вся еда своя натуральная с магазина почти не покупаем. так вот я не могу похудеть вообще.Пробовала еще меньше есть.можно сказать не сть почти,но физически много работаю и чувствую слабость и головокружения. А если я начну есть как вы показали меня разнесет еще больше)У вас просто худощавая конституция- у меня муж такой ест раз в 10 больше меня и сладкого немеряно,а худой. 25 лет в браке откормить его не могу)
Доброе утро, Эллада! Хочется уточнить по поводу мяса: 200 гр.мяса уже готового или в сыром виде ? После приготовления его становится гораздо меньше, уточните , пожалуйста.Спасибо.
Консервацию готовили не по бедности! Другой климат! Эллада, вы неправы. И в то время на вашей Родине овощи и ягода были без яда. У вас в Италии всё растет на химии, даже оливки!
Прлность согласна с вами!!!! Нельзя сравнивать среднесемноморье и наш климат!!!! От туда и сложилась культура питания,овощи в наш х широтах тогда не приживались!!!!! А от етого и " плясали"!!!! Не хайте все свое....,а чужое не всегда лучше.... Я тоже 25 в Италии на севере!- и там другое митание....и едят масло,смалец используют и консервацию
В Советском Союзе нужно была работать и только работать. Обед по расписанию. Культуру уничтожили. И сейчас так как реактивный все бегом. Да и зима у нас полгода. Другая жизнь.
Милая Эллочка! Не волнуйтесь за ваш язык, за то, как вы выражаете свои мысли. Не беспокойтесь, мы вас правильно понимаем. А если кто-то завистливый заходит на ваш канал с коварной целью попинять, поддеть,укусить, то это отличный знак ваших личных качеств! Вы нужны такая, какая вы есть!💯❣🌹🌺
Насчет "всех продуктов" в южной Италии: мы тщетно пытались найти банку сардин в разных суперах на протяжении 20 дней 🤔. Потом отчаялись. Дома завалялись несколько...🤠
Браво!!! Поддерживаю идею про итальянскую кухню и традиции👍❤️🌺
Спасибо, Эллочка! Очень интересное и познавательное видео!❤❤❤
Прическа супер 🎉 а блуза молодой травки очень идет к глазкам, красиво❤
Тема интересная,как и все в твоём исполнении.Спасибо,Эллочка,что знакомишь нас с итальянским бытом.
Интересно, про традиции Италии, пожалуйста продолжайте.
Доброе утро, Элладочка❤️ Спасибо за диету🙏🏻👌🏻, всё очень подробно, с показом приготовления и разблюдовкой на сл день👍🏻 И видео не длинные, очень интересные, познавательные, уютные, позитивные, время с Вами пролетает в миг❤️
Доброму человеку удачи в день!!!! ❤❤❤
Продолжите тему итальянской кухни, плиииз !
Да 👍👍👍
Очень интересно! Можно ещё и ещё о кухне. Очень понравились рецепты овощных блюд.
Гематоген я никогда не ела, брезговала. А насчёт оливкового масла - "чем богаты, тем и рады". Какое вкусное кукурузное масло, именно "жареное", не рафинированное! А салат с жареным подсолнечным?! Мой отец, может 1-2 раза в жизни пробовал оливковое масло, а вот сало любил! Но ел в меру и прожил больше 95 лет. Секрет здоровья: гены, здравый смысл и умеренность во всём.
Спасибо за посиделки, разговоры, позитивного настроение на весь день
Диета шикарная, без стресса.
Я смотрю вас с удовольствием 👍👍👍время пролитает так быстро ☀️ ♥️♥️♥️💐💐💐
Всегда приятно смотреть, узнавать что-то новое и в готовке, и о стране - такой любимой мною Италии
Да и просто видеть красивую женщину - это отрадно
Спасибо, дорогая Эллада ❤
Удачи Вам😊
Спасибо ❤
Мне очень нравится ваша посуда на кухне, все очень орегинальное, эксклюзивное ❤
И мне
Спасибо ❤
Оригинальная посуда,это правда оригинальная
@@allasema ручная работа, нет повторений
@@yuliya100 дякую, що пояснили, СПАСИБО
Эллочка, спасибо ❤❤❤ все интересно, ещё её жду новых встреч 🎉🎉🎉
❤❤❤ Завтрак сьешь сам,
обед подели с другом,
а ужин - отдай врагу.
Огромное спасибо!!!
Я делаю заготовки... В магазинах всё с консервантом... Правда давно стала замораживать ягоды и фрукты и зимой варю. Варенье с малым количеством сахара... Делаю в силу привычки, а не из бедности.. Я за натуральность...
❤❤ аналогично! Живу в Минске и заготавливаю баклажаны, лечо, огурцы, томаты ( ассорти с перцем болгарским), капусту квашу и ягоды замораживаю, варенье для пирожков и с блинами и оладушками для внучки.... Только компоты не закатываю теперь уже много лет (считаю напрасный труд и пользы чуть, да и хранить в городской квартире негде)😊😊
Натурально - это когда свежее ...ну замороженные, а варенья и соленья , это как-то сомнительно - натуральное 😂❤
Элладочка,спасибо!!!!!рассказывай о традициях!!!!
Дуже усе цікаво, дякую за Ваші розповіді 😊
Спасибо ща интересные истории ❤
Про накрутку волос понравилось.
Слушаю вас про обычаи и предпочтения итальянцев и вижу абсолютное сходство с испанской кухней, бытом🙂
Благодарю, Эллада! Обожаю такие наши посиделки-разговоры - самое ценное для меня. Всех благ Вам и нам
Спасибо ❤
Вас интересно слушать,рассказывайте,спасибо.
Хорошие хозяйки и сейчас радуют семью вареньем прочими вкусностями. Мне это интересно готовить! И не по сто банок, знаем меру.
Очень интересно.Спасибо большое и продолжите пожалуйста эту тему.А хлеб я тоже пеку не на дрожжах,а на закваске.Возни много ее выращивать,целый процесс,но хлеб супер.Хотя я тоже хлеба ем мало.Очень полезная информация.Большое спасибо,,❤
Очень интересно. Спасибо 💕
Элла спасибо ,очень все интересно, подробно и доступно по продуктам, это я про диету.Кухня итальянская очень отличается от нашей, у меня муж мог есть борщ и на третий день, конечно борщ наш украинский самый блин вкусный, тут даже не поспоришь.Элла сидела слушала прямо с открытым ртом, может когда то и попаду в Италию,попутешествую.За волос как сделать волны запомнила ,надо купить этих крабиков, очень удобно.Вобщтм Эллада огромное спасибо, ты такая умница, всегда что то новенькое полезное покинешь, спасибо!Обнимаю!!!🤗❤️
Спасибо ❤
Спасибо, Эллада!❤Полностью с вами согласна, о чем вы рассказали!
Спасибо. Сразу чего то вкусненького захотелось.😊
Как здорово 👍👍👍💐💐💐Спасибо🌞Жду продолжения 🙏🙏🙏Что готовят на праздники в Италии ? Какие специи любят, орегано это точно😉
Дорогая Элла, рассказывайте, очень интересно. Как празднуют праздники, дни рождения.
И конечно же, Ваши путешествия уже жду куда рванете с внучкой.❤
На этот раз с подругой 😂❤
Элла,очень интересно про культуру еды в италии,продолжайте если что интересное вспомните. Куда же итальянцы-сельчане "пристраивают" свои урожаи,если не консервируют?(Огурцы,помидоры,перцы, баклажаны)- не все же можно заморозить. Я ягоды все морожу,а из помидор и огурцов делаю немного консерваций. Обожаю ваши видео. Людмила,Беларусь.
В Україне очень много овощей фруктов и зелени. Но проблема с заморозкой., т к розбомбили орки нам всю енергетику и перебои с електричеством . У меня 3 морозилки - ларь и 3 холодильника - и там и вишня и перец и помідори и т п, но приходится подстраховываться генератором . Потому конечно , что-то надо закрывать, что-то в погреб , а остальное на нашу Угорську Паленку 😀😀😀
У них большие семьи и потом они сажают ровно столько, сколько нужно, и потом держат скот....
Тоже соленья перестала заготпвливать. Эти горы трëхлитровок....Ушли в прошлое.Не полезно.... И уже не едим. Ягоды замораживаем. А на оливье можно и купить. Огурчиков. Выбор огромный. Удачного всем дня!!!!! ❤🎉😊
Спасибо ❤
Огурцы можно квасить и потом расол закипятить и заливать. Стоит как миленькое до зимы
Доброй ночи! ❤❤❤❤❤ как мило
Эллада,как всегда видио интересное, рада видеть тебя.Благодарю, пробую твои рецепты,слушаю твои советы и спасибо за видио.Не устаю говорить тебе спасибо,потому,что очень грамотно ведешь канал
Спасибо ❤
Живу на севере Украины, 20 августа - 34 жары, перед Италией благоговею, но если бы предоставили возможность выбрать где жить, никогда бы не жила в Италии. Наши черноземы это то ещё чудо, жара как и у вас, только не так влажно, урожаи снимаем не один за сезон, вообщем та же благодать только лучше. Что за питание, так мы наверное так же и питаемся как вы рассказали, разницы не заметила, единственное не так часто оливковое масло. При такой жаре наши свиньи не наращивают сальный покров, и срок взращивания сильно сократился, так что сало стало проблемой. Самое интересное, заметила, что я тоже чищу фрукты перед едой не ем со шкуркой, и хлеб печём на бездрожжевой закваске, и живём мы в городе. Так что у меня вроде как тоже своя италия
А как хочется зимы, со снежком, с морозцем!Я не знаю как можно искоренить из себя то, в чем ты жил, рос, что любил! Очень скучаю за Украиной, да везде хорошо, но дома лучше(сугубо мое мнение)
@@ljdmilamoroz8882Как не странно, но за зимой не скучаю, хотя зимы то по сути уже не те. А вот за дневным светом и его продолжительность в зимний период меня напрягает. Поэтому никаких тюлей, окна в этот период максимально открыты.К стате, уменьшение светового дня ведёт к депрессии и респираторным заболеваниям, вот почему мы чаще болеем зимой
Раньше говорили "свинья до года - не свинья", к сожалению, тех пород видно больше нет- того сала больше нет
@@никтокаждый-е7инеет, сала не сыщешь...
@@никтокаждый-е7иу нас в Молдавии есть комплекс по выращиванию свиней. Там за 3 месяца 90 кг свинью выгоняют на химии😢
Красотка! спасибо за позитив,диета-супер, я повторяю за вами.
Спасибо ❤️
Добрый день,Эллада!Сразу скажу,что ваш канал мне нравиться и во время отдыха от работы в огороде я смотрю вас.Но разрешите с вами не согласиться по поводу самой лучшей итальянской кухни.Каждая народ имеет свою национальную кухню,и каждый считает,что она лучшая.Некоторые народы не находят ничего хорошего в острой пищи,а кто то без нее не мыслит жизни.Вы только не поймите,что я оскорбляю итальянскую кухню.Нет,нет и нет.Просто мы все разные.Я,например,не люблю оливковое масло,мне нравиться горчичное и подсолнечное.А,вообще,я рада,что есть ваш канал.Ваша шарлотка просто чудо!Мира,добра и здоровья!
Акцент ведь делается:лучшая в смисле здоровая!А Когда привик 15:59 аешь к ней она становиться и вкусная тебе
Хлеб на закваске наоборот надо только и есть. Он только и полезный. А вот с дрожжами вопрос. Я стараюсь дрожжевой не есть. На закваске хлеб на капустном листе это просто шедевр! Такой хлеб очень вкусный.
Левіто- мадре--- це і є свіжі дріжджі!!!! Їх просто ніколи до кінця не використовують,а постійно додають муку ,що вони постійно бродили,їх роками використовують!!!!!
Ты лучшая❤
Добрый день!!!! Дорогая Эллада!!! Вы сегодня очень хороши,Ваши красивые волосы и очень к лицу цвет вашей блузы ❤❤❤Диета замечательная,овощи это просто класс. Сезон овощей,фруктов,это интересно узнать много нового.Еще хотела чтоб Вы рассказали о капусте ,как и что готовят,какие сорта у вас популярны,для меня интересна капуста сорта "кейл".очень люблю капусту. Пирожки ,пироги .Ваше видео очень интересное.Большое Вам спасибо!!!❤❤❤Якутия🎉🎉🎉
Спасибо, Эллада, за интересный рассказ. Живу в Эстонии, у нас средиземноморская диета популярна, благо сейчас большой выбор продуктов. У меня самой всегда запасы итальянской пасты, итальянских консервированных томатов, песто красное и зеленое разных фирм, другие консервы. И утро начинаю с кружки, а не чашки, черного несладкого кофе и пары - тройки печенюшек Савойарди, которые макаю в кофе, быстро и удобно. И на обед будет паста обязательно. Единственное, что не люблю, это натирать пармезан и тому подобные твердые сыры. А другие итальянские сыры у нас в достатке, очень большим спросом пользуются. Сейчас наши люди тоже предпочитают не мучиться с заготовками (кроме дачников), а покупать в магазине.
Элла,как вы все хорошо подмечаете, уж это итальянское макать)), я раньше не понимала почему они все время говорят о еде, а со временем сама стала такой и поняла, что это не просто разговор от ограниченности интересов, а за этим стоит вековая культура и традиции и как трепетно они к ним относятся.
Совершенно верно, Вы умница🎉❤❤❤
Эллада, очень красивые волосы 😊 Спасибо за экскурс в итальянскую кухню, уже готовлю по вашим рецептам, очень нравится. Легкого вам дня ❤
Спасибо ❤
Да, Вы правы, в совецкие времена, свежих овощей в магазине не было , поэтому и делали консервацию. Конечно квашенная капуста , это бестселлер:)))) Делаю каждую зиму
Абсолютно согласена❤
Для хлеба это мадрэ…. называется закваска)) Хлеб на закваске. Я тоже такой пеку 😊
Всем вкусного, доброго утра 🥚🥪🥦🥒🍅🥔🍆🥑🍋🍌🍉☕🍶🍵
Итальянская кухня вкуснейшая ,,,,, спасибо за показ 🌞🌼👍
Доброе утро ❤❤❤
Утричко🎉❤
Эллочка, спасибо ! Ты песенка и сказочка !
Живу в Германии 30 лет, немцы тоже так пытаются, всегда свежее покупают, варят только на раз,очень похожая культура 😊
Питаются 😂
Привет Эллочка, может по подробнее опишите процесс посуды Чтобы деньги водились ? И рецепт . И специи, Рождество не за горами . 😀. У нас есть рецепт ТИРГАНЕ МʼЯСО. Например говядина ( и свинина) -тушиться 5-8 часов при температуре 100 и мясо потом тает , когда ешь . Удачи Вам особисто
Вкусненько все на диете❤❤
Ничоси диета! Это обжираловка какая-то!😁
Доброе утро, Эллада, очень интересно вас слушать, по поводу закаток, катаем до сих пор😢, у кого дачи и огород, то приходится запасаться на зиму, хоть и есть уже не хочется консервацию😅, овощи и фрукты свежие уже есть круглый год, но мы по привычке, что ли всё это запихиваем в банки, а потом, к лету выбрасываем, и нет этим закаткам конца, уже и нет сил и смысла в этом... 😅😢
Не сдадите, газоном засейте, я так сделала...
Попробуйте ягоду ирга канадская (кусты) - и земля не пустует, не распространена (в коммерческом смысле) и годится на всё вплоть до вина...
Есть такая😂❤
Девочки! Разньій климат!!!! И по тому так каждому народу нужно бьіло вьіживать!!!!
Что кушать зимой - осенью ,весной????!!!!!
У каждого сожилась всоя кухня!!!!!!!
Вот и все!!!!!
Я с севера италии,и там едят смалец,масло ,и пользуются постн.масл.кукур,подсол.....
А она рассказ.об том регионе- среднеморье---- гдн круглий год лето практически!!!!!!
Элла,ну зачем же вам худеть?😮у вас хорошая фигура,никакого лишнего веса😂, всё же замечательно что 😂,,ну не знаю...дело хозяйское,всего вам лучшего,смотрю с удовольствием,удачи👍💯👋👋👋
Спасибо. 🙌🙌🙌🙏❤🤗
Дякую за відео.
Добрый день, Элла! Просто шикарные волосы! Маргариту Терехову напоминаете, у нее такая же копна роскошная. Насчет диеты назрел вопросик- дело ведь к выходным- можно ли сидя на вашей диете сухое вино?😊
В воскресенье свободный день, можно есть и пить все что хочешь 😂❤
Заготовки не делают лентяйки т.к очень себя жалеют,а в супермаркетах все с большим количеством уксуса. А когда их своим угостишь, просят еще принести😋
Не всегда лентяйки. Новое поколение не понимает нашу еду (фастфуд убивает понимание натуральных продуктов), а только для себя готовить - недостаточная мотивация
@@никтокаждый-е7и мои дети тоже могут есть вредную пищу но это не как правило,а если в семье принято готовить самим и вкусно это даст свои плоды.
bravo 🎉❤
Другой век ,другие нравы и вкусы❤
🌸🌸🌸
Элла, в любом случае, домашние заготовки намного вкуснее тех, что продаются в супермаркетах.
Да их никто не берет, кроме иностранцев,типо нас, кто вырос на всем этом, а потом сейчас много всего вкусно, но увы не полезного....😂❤ но если очень хочется то можно😂😂😂😂иногда🎉
@@elladashcherbak.453 Я, например, не люблю магазинную кабачковую и баклажанную икру, а свою ем с удовольствием, она и вкусная, и полезная😊
Привет из Северной Италии! Эллада, полностью согласна с вашим рассказом про итальянскую кухню. Можно, я дополню про хлеб? (просто сама тоже пеку :)) Lievito madre по русски называется закваска, то есть хлеб на закваске - он самый полезный, это да 👌 У нас в Ломбардии (как и в других регионах) в традиционной кухне тоже нет майонеза/кетчупа. Основная заправка почти всегда - это оливковое масло и уксус (бальзамический или винный) или лимоннй сок.
Вот вот😂❤
Спасибо Эллада за интересный рассказ. Итальянская кухня самая вкусная в мире и самая правильная! Все сбалансировано. Насчет наших заготовок на зиму, это все отголоски прошлого. Не вижу пользы в жаренной картошке и соленых огурцах. Вкусно, но не полезно! Лучше уж квашенную капусту! ❤❤❤❤❤❤❤❤❤
Солёные и малосольные огурцы полезнее маринованных огурцов. Насчёт полезности квашеной капусты очень с вами соглашусь
Согласна ❤
Какие отголоски????
А вьі климат сравнивали?????
Как у нас 4-5 мес.снег лежал,что кушать ???😅😅
Какие овощи????
А как оливковое дерево у нас расти будет 😅😅😅
Мозги включите!!!
@@oksanasavitska5914 у вас что не продаются нормальные продукты ? Нет овощей, оливкового масла? Ну тогда ешьте картошку, соленые огурцы и сало не забудьте! Питаться правильно можно всегда и везде! Мозги включите!!!
Да, соглашусь с кем-то выше... Раньше из-за бедности, а сейчас из желания сделать натуральный продукт... Конечно, это не много... Делаю свою кабачковую и баклажанную икру, джемы, потому что из магазина - все на химии!
Разогрел по быстрячку вчерашнее,поклевал на углу стола😂😅Эллада👍🤣❤️ Мне вот иногда хочется выпрыгнуть из священного расписания обедов и ужинов и вот так "на коленке" без заморочек просто перекусить😂
🎉❤❤😂
Мне тоже😂❤
@@elladashcherbak.453 😄🤝♥️
❤❤🎉🎉
❤
Благодарю за влог.❤Какая забавная диета😊,вы реально на ней сбрасываете вес?
Я примерно так питаюсь,за год примерно 15кг.скинула,если не больше.
Да
Элла здравствуйте, подскажите пожалуйста, как итальянцы делают вяленые помидоры, у нас говорят что когда они уже вяленые их в рассоле с уксусом бланшируют, заранее благодарю вас за ответ
Понравился ваш подход к питанию,питаюсь так примерно 2года,как удалили желчный и есть проблемы с кишечником,похудела наверно кг.на 15.,уже бы и поправится не мешало бы.
У вас такое питание связано со здоровьем или для вас это правильное питание?
Спасибо, Эллочка за интереснейший рассказ об итальянских традициях в еде! Вопрос, а макаронные изделия они сами готовят или предпочитают покупать в магазине?
Сегодня в виде отвечу на вме вопросы 😊❤
👍👍👍🌼🌼🌼🌺🌺🌺❤️❤️❤️
Нравится смотреть Ваши видео👍🏻, расскажите как справляться с приливами, когда угасают яичники, згт? Итальянки это применяют?
Пройдут...
Предлагаю совет от онколога-маммолога (оперирующего в Песочном под СПб): не употреблять никаких препаратов даже на травах по гормонозамещению, основное режим труда и отдыха - минимальные нагрузки на нервную систему - всё ооочень индивидуально - мы все разные - никаких шаблонов - найдите радость в жизни, как-то так...
@@никтокаждый-е7итак и сделаем
Чай с шалфеем и как приправа в виде свежих листьев к рыбе, мясу - эта женская травка отлично снимает и предупреждает гормональные приливы🍀
Эллада, приветствую Вас! Спасибо за рассказ, познавательно. Как там ваши утята поживают?)
Покажу😂❤
❤❤❤
Хотела добавить по поводу коварних итальянцев(тема другого видео)Ви пожалуйста не зацикливайтесь на них(я понимаю из дня в день видеть их на работе),абстрагируйтесь,как ви и делаете,а можно и отпор дать деликатно,как ви умеете.Ви очень устаете физически,и морально--крепитесь!Я тоже больше 20 лет в Италии,Еболи,и не очень прижилась.Все тоже,что рассказиваете ви.Работаю баданте,в Украине--учитель англ. и немец.язиков.Тяжело...не то слово!На родине--война,и здесь приходится воевать по-своему...И все никак не вернусь в Украину,ведь дочка здесь,хоть и взрослая.
А в общем--мир перевернулся с ног на голову,вот так и виживаем piano-piano.Целую вас!
❤❤❤
А вы пьте кофе зерновой или растворимый? А по поводу диеты вашей _как по мне и не диета вовсе) Я в половину меньше ем вашего. Не просто в виде диеты,а на постоянной основе.То же в основном овощи в рацион(с огорода), немного козьх сыров,мацони(свои козы),яйца. максимум 2 раза в день ем (нет времени большее-работы на ферме много).Утром 2 кружки кофе зернового. После 5 вечера вообще больше не ем. за один прием не больше 200 гр еды. Воду пью. Вся еда своя натуральная с магазина почти не покупаем. так вот я не могу похудеть вообще.Пробовала еще меньше есть.можно сказать не сть почти,но физически много работаю и чувствую слабость и головокружения. А если я начну есть как вы показали меня разнесет еще больше)У вас просто худощавая конституция- у меня муж такой ест раз в 10 больше меня и сладкого немеряно,а худой. 25 лет в браке откормить его не могу)
Доброе утро, Эллада! Хочется уточнить по поводу мяса: 200 гр.мяса уже готового или в сыром виде ? После приготовления его становится гораздо меньше, уточните , пожалуйста.Спасибо.
В сыром, вес всё в сыром и сыпучем 😂❤
200г.это на одного человека?
@@user-nelly5os3mэто мало или много?
@@Romirinka Для меня много,мне 100г.достаточно.
❤❤❤❤❤❤❤☕
Какая температура у вас зимой, снег бывает? Работаете как?
Снег бывает, в горах всегда, средняя температура зимой 14 .....17 гр.
Консервацию готовили не по бедности! Другой климат! Эллада, вы неправы. И в то время на вашей Родине овощи и ягода были без яда. У вас в Италии всё растет на химии, даже оливки!
😂❤
Прлность согласна с вами!!!!
Нельзя сравнивать среднесемноморье и наш климат!!!! От туда и сложилась культура питания,овощи в наш х широтах тогда не приживались!!!!! А от етого и " плясали"!!!!
Не хайте все свое....,а чужое не всегда лучше....
Я тоже 25 в Италии на севере!- и там другое митание....и едят масло,смалец используют и консервацию
Называется-хлеб на закваске
Если готовить как вы рассказали, это от плиты не отходи.
Красота и здоровье требуют вложения
С чего бы это???
В Советском Союзе нужно была работать и только работать. Обед по расписанию. Культуру уничтожили. И сейчас так как реактивный все бегом. Да и зима у нас полгода. Другая жизнь.
Здесь тоже самое, и обед по расписанию 😂❤
Эллада, а в теплицах работают только иностранцы или итальянки тоже работают?
Я одна у нас, в других местах по разному где больше ,где меньше, но не больше чем итальянцев
Хлеб на закваске
Да😂❤
Они едят пасту три раза в день и на всех праздниках и много мяса!
Неправда ❤
Хлеб на закваске.
Они такие водохлёбы😅😅,
Это ДА ❤
А где морепродукт
Завтра будет
Majonez pridumali vo francii, no oni ego ne edjat, tam vse dlja rossijan
Majonez v duhovke eto RAK
Лук - шалот...
У меня был лук тропея😂❤
Закваска
Вам нужно присобрать свои
Волосы - с возрастом распущенные волосы придают неопрятность , не в обиду сказано, со стороны виднее
Глупости
Милая Эллочка!
Не волнуйтесь за ваш язык, за то, как вы выражаете свои мысли.
Не беспокойтесь, мы вас правильно понимаем. А если кто-то завистливый заходит на ваш канал с коварной целью попинять, поддеть,укусить, то это отличный знак ваших личных качеств!
Вы нужны такая, какая вы есть!💯❣🌹🌺
Спасибо ❤🎉
Насчет "всех продуктов" в южной Италии:
мы тщетно пытались найти банку сардин в разных суперах на протяжении 20 дней 🤔. Потом отчаялись.
Дома завалялись несколько...🤠
Сардин полно во всех мартетах😂,их никто кроме наших не берет ❤
У вас очень красивые волосы!(кроме всего остального🥰)
Как вы за ними ухаживаете?
Никак 😂❤