Torta Bertolina (con impasto tipo pane)

#tradizioni #crema #torta #bertolina #mattyeat
600 gr uva fragola
350 gr farina 00
150 gr farina di mais fioretto
1 cubetto lievito fresco
60 gr zucchero semolato nell'impasto
30 gr zucchero semolato sulla superficie
1 pizzico di sale fino
410 gr di acqua

[@fiorelladellacqua7552]

Grazie ciao ottima ricetta

[@mattiacandilati2301]

Mi fa molto piacere ..grazie a te ☺️