Best Chocolate Brownie Cookies Recipe
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- เผยแพร่เมื่อ 28 ก.ย. 2024
- ▼Ingredients
- Servings: 9 cookies
30g Butter
120g Dark chocolate (50-60%)
1 Egg
50g Brown sugar
1/8 tsp (0.5g) Salt
1 tsp (1.2g) Instant coffee
40g All-purpose flour
1/2 tsp (2g) Baking powder
15g Nuts
30g Chocolate chips
1/2 tsp (2.5g) Vanilla extract
Conventional Oven
180℃ 10-11min
* Preheating is necessary. Even if the recipe was written without "preheat oven ...", you must preheat the oven, and please start baking when the oven reaches a set temperature.
* The result of baking may be changed depending on each oven at home. The temperature and the baking time in this recipe is only a guide.
Please check the degree of baking stuff before taking it out from the oven, and then take it out.
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![3 Kinds of Cannelé Recipes [Orange, Salted Caramel, Vanilla] | Emojoie](http://i.ytimg.com/vi/icuCYNvwluI/mqdefault.jpg)
料理動画のASMRが好きなのでいろんな人のチャンネルをﾒﾁｬｸﾁｬうろうろしてしまうんだけど最終的にすすり泣きながらえもじょわに戻ってきてしまう
草
えもじょわさんは音フェチ共をすぐ虜にしてまう
最高やんな
わかるよ
家出かな かわいい
すすり泣くなよw
まさかのインスタントコーヒー買い忘れたので、お土産で頂いた金箔コーヒーでキラキラクッキーをこれから作ります…
wow. loved how you tried out various other recipes and showed their pros and cons. The extra info given at the end was very helpful too
That's a LOT of cookies for the sake's of our education. Thank you so much for the alternative recipes, now I know what I've been missing.
ASMRというよりは研究発表会
もう作品だよね
このクッキーインスタとかでよく見てて作ってみたかったから、こんなふうにえもじょわさんの動画で見れるのほんと嬉しい...！
ありがとうございます🙌💕
明日このクッキーのレシピでスモアクッキー作ります！上手に出来ますように✨
昨夜作りました。
中力粉がなく薄力粉を使用したので少し不安でしたが、ほぼほぼ動画と同じ焼き上がりになり、嬉しかったのです。
ブラックチョコチップもなく、色は黒いんですが、甘めのチョコチップを使用。
そのためチョコチップの甘みが際立ち過ぎてしまいました。
ブラックチョコチップ以外の場合はチョコチップ少なめで10g位がイイかもしれません。
でも今濃いコーヒーと手作りクッキーという、なんとも贅沢な朝。
美味しかったぁ。
今年のバレンタイは、このレシピを参考にしました!! とても好評で来年も作ろうと思います🥰
エモさん！待ってました✨バレンタインに作ってみます☺️
美味しそうなクッキー🍪
音も心地がいいのでBGMとして流していたいくらいです☺️
今度、子供達と作ってみます🍪
材料でこんなに味も見た目も変わるなんて…！！素敵な動画でした
With all the great feedback and how your cookies look I decided to try making these brownies, in 10 or so minutes I will know how good they really taste! ( swapped out the coffee for chocolate powder)
How is it?
@@3lzc192 Maybe the next video that played was Alvin Zhou's and they had to wait 72hrs for the cookies hence no response yet?
The sound of you cutting that chocolate @ 0:38 was sublime!!
6種類…！動画にするまで色々なご苦労があるんだろうなー
いつも美味しいレシピをありがとうございます
わぁあ！お久しぶりです🍪
クッキー嬉しいです🍪♡
I like the way he mixes everything
お久しぶりです！楽しみにしてました😊
いつもながらお美しい手のアップ
ありがとうございます🥰
大きいクッキー食べたくなりました🥺♥️
数年前？だと思うのですが、えもじょわさんのブラウニーのレシピが一番好きで何度も作っています！ブラウニーのクッキーもとっても美味しそうなのでチャレンジしてみたいです🍪
焼く前に並んでる生地が、おはぎ☺️
おいしそうなクッキーですね😆
ちょうどブラウニークッキー作ろうと思ってたのでナイスタイミングで嬉しいです！
Looks delicious! Just found your videos, you got a new subscriber! Like how straight to the point your videos are and simple :) Keep it up!
動画見返してたら以前えもじょわさんが美味しいって言ってたル、ギャル？（合ってるかな）ってバター使ってますね♥日本じゃなかなかありません😭
すごくわかりやすいし。神だわ✨
ナッツとチョコの相性も抜群に納得ですっ🍪
チョコレートを刻んでる時の音最高でした。。🤦🏻♀️💓
えもじょわさんのお菓子作りが1番癒される。安眠効果有り。
そして今日も指が綺麗。
あ！バレンタインレシピ🎵
ちょうど、えもじょわさんのチョコレート本、先日から漁ってました☝️
クッキーもいいな🤔
えもじょわさんの動画久しぶり…
料理動画、ASMR動画の中でもえもじょわさんのがダントツなんだよなぁ…
わ〜い❣️お久しぶりです。バレンタイン・レシピ来た～っ💕
お元気そうで何より！🍪🎁
You are definitely the best, thank You for sharing your knowledge. 👍🤗💐 God bless You.
ブラウニーも好きだしチョコクッキーも好きだしあぁもう😭💕
That cup of coffee looks divine
エモさん、待ってましたよーーーー❗️
めちゃめちゃ美味しそう😍💓
Omg this explains why I keep failing... thank you for showing the 6 methods and result. I will try making the cookies after work.
Saya dri Indonesia suka dgn resep nya semua... masih sef
待ってました！
マカダミアナッツクッキーの時と焼き方似てますね！
来月作ってみます☆
えもじょわさん！！！まってました！！😭❤️❤️❤️🤞🏿❤️❤️❤️
You gotta have such a quiet lovely place for such an asmr
Супер !! Отличное качественное видео без музыки и лишних слов. Мне нравится как хрустят орехи при нарезании их , как хрустит шоколад, перемешивание ингредиентов)) !
Super !! Excellent quality video without music and words. I like how the nuts crunch when cutting them, how the chocolate crunches, mixing the ingredients... thanks)) Is this a Korean channel?
merci maintenant je comprend pourquoi je ratais toujours mes cookies !
BP＆ナッツ入り、薄力粉で作りました！
とっても濃厚でおいしく好評で、すでにリピートしています！
ひび割れが細かくなってしまうorあまりひび割れないのは何か原因があるのかな…粉の違いでしょうか？？
お久しぶりです😭ありがとうございます！
中力粉って書いてたので、小麦粉と強力粉を半々にしたせいか、うまくひび割れなかったです､､､でも冷凍したものを自然解凍して食べましたが、めちゃウマです！！こんな濃厚クッキー初めて作りました〜(o^^o)
これなら自分にも作れそう
やってみよう
Супер рецепт
サイズ感ミスって顔面レベルのどデカいものが焼き上がりましたが、とても美味しかったです😋
Спасибо за подробное обьяснение. Обязательно приготовлю
MUCHAS GRACIAS POR TODAS TUS RECETAS !!
Спасибо большое за рецепт! Было очень интересно и полезно! Печенье бомба 💣
def baking these tomorrow since it's not tht unhealthy only 30 gram butter
most professional and informative recipe video ever!
最後の山盛りクッキーでウワーッ！ってなった
えもじょわさんの動画待ってました！！
I'm glad that I found this video thank you for the recipe
Спасибо за ваше исследование!
Made with 70% chocolate, still bit bitter when compensated with additional sugar. Seems 55% is a must
Gracias por sus recetas y consejos...me encantan😍
That was very very informative and educational. Loved it. Thanks so much
作る予定なんかないけど見ちゃうもんねー
I tried it except with raw sugar, and 72% dark chocolate. Mine didn't turn out crackly on top and didn't spread out all that much, but it was still delicious! I wasn't sure if I needed the middle of the cookies to come out clean with a toothpick though because at 10 minutes mine were still very gooey, so I left it in there for 5-10 minutes longer.
Will try it out again next time with brown sugar, and maybe I'll take it out at the 10 minute mark even if it's not clean.
cookies should normally be still a bit soft after baking, since they will continue to cook a little when they are taken out of the oven. they will harden once you let them cool completely! if they seem too soft (like, completely raw) then yes, continue letting them bake for possibly an additional 3-5 minutes or so, or just until the bottom of the cookies seem a bit firm
(additional tip: to get the crackly top, you can smack the baking tray on a counter right after you remove them from the oven, so they can spread some more and get those cracks)
Might be from not using an acid. Did you use baking soda or powder?
わあー
本当に美味しそうですね！
インスタントコーヒーなしで、
味はいいですか。
ぜひ焼きます！
Wow, you practice all to know the taste 👍 I really like this cookie
De bästa cookies. Jag gillar det receptet. 棒
私もこの倍くらい焼いてようやく成功した。
Very interesting. Thank you for sharing this video 👌
え、ありがたすぎる！大好き！
Suggest similar recipe without eggs. Thanks
Can I use milk chocolate rather than dark chocolate or Have I to do some adjustment on the amount of other ingredients
Video: "Which one would you like to eat?"
Me: yes
Long time! Nice 2 see you again.
焼きすぎたクッキー私なら一日で食べ切れる
thank you so much 🙏🏻
えもじょわさん おかえりなさい✨
I actually like the look of the baking soda+baking powder one, but how does it taste like?
Phesis
Bro - wow - ni 😊. 🎉🎉fabfan. 🙏.
Can you feel the taste of instant coffee in the final product? Is it necessary to add this ingredient? Is it for the color/taste?
Thank you 🖤
Thank you for the Russian subtitles
ぜひバレンタインにつくりたいです❤️インスタントコーヒーは入れなくても大丈夫でしょうか？？🧐
Thanks for the recipe!! ❤️
研究発表を聞いてる気分😌
🙏 .This keys in My Journey. 🙏
もうしげるの季節か…早いな…
huh, 3 months is a long break man, dont let us wait that long anymore 😉 cheers
It is like a beautiful dream I don't want to wake up from. Thank you!!!
wow ... yummy
I am allergic to brownies still I am getting recommendations, why!
Aw no. I forgot the butter. It would be SO NICE and SO HELPFUL if baking youtubers wrote the recipe down as well as the ingredients.
冷凍したやつは、どうやって食べれば良いですか？？
冷凍庫からそのまま、トースターやオーブンですか？？🤔
Could I get the quantity of baking soda/baking powder for the recipe with both, please?
Hihi! Nice recipe there! Can I check with you if I can use 70% cocoa inside of 50% cocoa?
hi i tried to recook your recipe by following step by step and measure with scale so its precise. but the cookie really spread too much and thin. do you know which step i might be doing wrong? thank you
I missed you!
えもじょわさんを摂取できたのでしばらくは生きれますね
I see Emojoie Cuisine. I click.
えもじょわさん！！！！！お待ちしてました！！ヒュー！！！！
5:27 ソーシャルディスタンス
えもさん
全く同じ事を言ってて笑いました
Ok
来月作ってみます！
あと、焼きすぎたクッキーは私たちの分でしょうか？