【DinTer】特難吃稽查員｜突擊文山區差評外賣！這牛肉硬到可以拿來補胎？！特哥真誠勸世沒事少吃外食！我什麼苦都能吃～～就這碗吃不下去...

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#Dinter

[@user-gg6hx6nk8o]

每個進到店裡吃過的客人 吃了一口湯 一口牛肉 就付錢出去 並跟下一個客人說"加油" 久而久之 老闆阿北不斷的接受顧客建議"加油" 造就了今天的"大碗公牛胎麵" 這就是起因

[@asen2351]

笑死哈哈哈哈

[@FrozenDream7121]

乾 笑死

[@user-fb3jf3pd2r]

靠腰笑死

[@user-ne9gi9hc4u]

靠邀

[@user-fv9bl7ln5x]

原來是太多人叫他加油了

[@sos830331]

這集有夠靠杯好笑
但看到店家是阿公就覺得心疼 裝湯的手在抖 切小菜看不到湊近看 真的很心酸

[@dive_c.h.l3155]

北北年紀大了 應該也是有用心做的只是力不從心 除了牛肉麵其他都可以吃 大家高抬貴手😂

[@snowan3400]

講認真的，蹄花麵跟麻醬麵很好吃，牛肉系列則是拜託一輩子不要試😂

[@qax19]

這集評論好地獄，看在阿公煮得那麼辛苦我google給個五星好評，希望大家去吃碗麵支持一下

[@yunnn5630]

蠻心疼阿北的 不過真的很難吃笑死 希望阿北能趕快退休

[@user-pm9ry1zo5d]

不可能😁 乾淨又衛生😆

[@user-ke2ph9nw9j]

靠你多買幾晚,讓阿北早點退休😅

[@hpp0487]

你心疼阿北 誰來心疼我的肚子😢

[@user-sd5si4no3p]

心疼阿北，他應該也是很認真在煮的，希望大家如果到店裡消費能給阿北一點建議

[@user-fz7qx7bb4b]

我建議阿北自己先吃一下

[@A6037]

建議把牛肉麵從菜單上拿掉

[@rkxh1266]

改賣豬蹄

[@bentsumi2777]

​@@user-fz7qx7bb4b吃第一口就提早入棺材了💀

[@user-sr3fl3wu6e]

阿北就是自己常吃 所以整個味覺都失調

[@user-gj4ig8lf6g]

看完我就笑翻了😂，去查店家評論六年前就1顆星，看看現在的4.1顆星，果然大家都不希望好店被埋沒，不能讓特殊口味消失😂

[@0805qwert]

一種“不能只有我吃到，力拖他人入無間”的概念。

[@acho6465]

這麼好吃 肯定給5星 絕對不能只有我吃到!!🤣

[@user-yk6cq4ve3c]

是我也希望不能只有我吃到❤️

[@shian2826]

這家我2015的時候去吃過一次，我差點吃出人生跑馬燈，原本以為是我的問題害我半年不敢吃牛肉麵

[@user-lf8pb9hk4l]

😂笑死

[@user-mr8df4fl4l]

吃到有陰影😂

[@user-be5ml5ir4z]

有生之年還能看到阿特的特難吃稽查員,真是太讚了

[@user-qf8fi5hb8o]

這樣說好像要掛了⋯⋯

[@lyang370]

雖然特哥的這部影片採用詼諧的方式呈現給大家
但還是決定抒發自己的意見，歡迎各位指教。
剛剛去翻了Google地圖的評論，多半是諷刺的言語
最讓我印象深刻是這一段：
「路過就進去看起來古色古香，一開始挺意外為什麼吃飯時間沒有人，麵上來才知道為什麼……其實蠻不好意思的，
但是真的吃不下去，人生第一次吃三口吃不下去的經驗，油耗味真的很重、更慘的是我的牛肉裡面是冰的！
馬上起身跟阿伯買單，感覺他很錯愕也很難受，他煮的很認真！也許這是以前的老味道吧。」
我猜想伯伯年紀也大了，味覺與嗅覺不如年輕時候靈敏，也可能味道一直不符合世俗的期待
相信各位都明白做吃的不易，但這句「感覺他很錯愕也很難受，他煮的很認真」真的讓我破防了
有誰錯了嗎？在這之中誰都沒有錯，所以才讓人難過
希望伯伯可以改善味道與生意。

[@user-kw6fr6io4g]

但真的應該要退休了，錯愕與難受是一定的，可是看網友們評論與丁特跟團隊其他人反應來看真的不ok，我相信這個只是沒人忍心檢舉，不然稽查衛生估計不會過。評論不就有一個是被評價的4星騙進去吃的，如果真的有人吃出問題那就不是阿北難過與錯愕了

[@hhhh-zk7ke]

奇妙的在於他的蹄花麵是正常的
油脂要處理的好應該是比肉類要來的難吧

[@user-oq8wv6sj6b]

拜託 吃牛肉那個該加薪了

[@cake4557223]

中肯

[@markfan3796]

生命鬥士

[@user-mv2xo1xj5m]

那才不是肉😡
請正名補胎條🤬🤬

[@kevinliao909]

奇人異士值得收藏，畢竟擁有超乎常人的能力~🤪

[@xuansyuan4762]

這則留言必須讓丁特看到！😂

[@cockrising]

基本上，油耗味的產生，就是沒賣完隔天加進去回鍋的惡性循環迴圈，loop一陣子後就會產生那種味道（廚餘機烤乾的碎屑在4個月後也有油耗味）；而胎皮肉肉熟了、湯滾了是沒改小火燉，用大火煮熟就泡在那造成。

[@user-wi7ym5tx6c]

就是貪財想省 留言好多人同情 挺不錯的不是嗎 ?

[@user-xn2ss4rx9v]

專業

[@Icy0412]

這就是地溝油的幼年體😂

[@user-Lars685N.E.S]

就像滷味的滷汁 一定都會留下來隔天再跟新的繼續煮 老闆的觀念大概就是這樣

[@TAKEDAvsUESUGI]

@@user-Lars685N.E.S老滷

[@user-mp4qv2tn7w]

感覺阿浲才是合格的稽查員，公道公正的去評判，色香味都有去評斷，而不是用色跟香就直接斷定，當然啦吃不吃是個人選擇，只是單純覺得阿浲更敬業也更公道😂

[@Yuko_1101]

特哥這個系列很好看欸！希望能多一點這種類型的片😍👍👍👍

[@shuilam0325]

特哥聞完後的眼神 快笑死
一臉求救跟不可思議的樣子 有點可愛😂😂😂😂

[@user-sq2js8hd7h]

這集特好笑的，害我從頭笑到尾😂
9:30哥是勇者向你敬禮🫡

[@user-cq8st1rl8o]

給最後的女生一個讚 聞味道就不行的東西還能大口吃勇於嘗試 希望後面的系列 也能有他們的參與試吃

[@urusaiiiiiiii]

有吃那就是人沒了 沒有後面了

[@user-mm1lp6zz4f]

是不是想拉他們一起死😂

[@sky10708]

這一口...不能只有我吃到的概念...

[@OnlyTheT]

這邊是製作團隊
我覺得你這留言是害人

[@jackho3807]

是不是只有丁特吃不夠看，要製作團隊一起吃

[@user-km8ll3xt9o]

超喜歡這個系列，尤其是知道google評論這麼好笑，員工們真實的反饋更勁爆，就更期待下集更新!
我沒吃過輪胎皮阿 希望不要遇到

[@Meyzog]

雖然沒吃過，但我猜測應該是冰箱遺跡造就的特殊風味
常見的冰箱遺跡特徵包括：年齡很大，修修補補，密封可靠性差，多霜，冷度不均匀不穩定，靠内側存有上古食材，冰箱内許多開放式儲存的食物，沒有肉眼可見的污痕但幾乎不曾徹底清潔。
這種冰箱遺跡靠外側還有門架上都有經過多年演化產生的獨特微生物群落，放進去的東西被稀有物種擴散後經過微生物分解作用產生了別的地方所沒有的特殊氣味
有時候只是你吃不習慣它的味道而已🤣🤣 而經常與之打交道的人腸道菌都有不同層度的同步所以相安無事
(以上瞎猜來自對祖屋長輩居住環境的觀察...)

[@aaaaaa-tf6dm]

靠杯最後一句太經典了

[@deadbeatshuma]

不瞞各位
媽的在現場吃真的會想留5星好評
這滋味真的有資格名留青史
學生一批人直接殺進去評論區就是一波點讚
一定要讓所有人都吃到

[@PromiSushi]

這就是他還沒倒的原因嗎😂

[@user-pd5qh5zt2j]

不能只有我吃到的心態

[@USERchoux760]

如果半數台灣人都吃到，這家店就長長久久了😂

[@user_bbk9527]

吃一次永生難忘

[@AshLove520]

不能只有我吃到。幹😂😂😂

[@Kimjonghyun48]

第一次看到整集笑不停的
看特哥乾嘔 笑到眼淚一直流

[@LiLi-xm2tr]

看丁特他們吃覺得好笑 但是看到阿伯我就笑不出來了。😅😅😅

[@chenmj9653]

開始期待阿峰每次的是吃評論了XD超適合當美食主持人阿

[@saylon2281]

其實這家沒倒
都是去吃別的麵類
牛肉麵可能就是有特殊味道
導致沒啥人買
或是那位特殊調味!
所導致的
最後支持一下別的麵類!
至於牛肉麵可以去嘗試看看
真的不能沒嘗過這種特殊口味
不然以後怎跟孫說故事
再騙孫去嘗試阿

[@user-xj9hl3yy2k]

Google 評論底下有老木柵人表示以前老闆媽媽還在的時候是很不錯吃的，只是老闆媽媽走了後，味道漸漸走鐘...
有打算去嘗試的可以給老闆一點建議

[@codyw5293]

我是從小住附近的，不管好不好吃，但他們阿公阿罵兩個七老八十了，人也挺好，看這樣被爆破真的於心不忍。
希望他們不會看到這影片，很可憐

[@pbx1390]

可是這食物就真的很難吃啊。。。

[@user-ut3dl3nn9s]

評價的不是特哥，是其他網路的人在評的

[@coldboys0720]

我也有同感 但我也不知道該說什麼

[@s70152]

如果看到的話....就把那些肉類的收掉啊 明明有好吃的幹嘛要擺著難吃的在菜單上呢

[@teng3150]

每個人口味不同，可能不和口味而已。這樣爆破老人家好像不太好

[@liu7585]

阿溄真的是勇士，連輪胎皮都能吃得下去。
不過也許原因是北北的年事已高，味覺、嗅覺都有些退化，如果到北北的店吃可以選其他的來吃，這也是一種支持。

[@lavitanuova4536]

3:42 超像以前忘了哪台 回去案發現場的畫面 音效也有配到 笑爛🤣🤣🤣🤣

[@jimchen9954]

還有特地買其他品項幫店家平反我覺得已經算有心了
北北在影片裡看起來也真的是很認真
能讓更多人認識北北可能也是件好事吧
只希望不要太多人因此特地去嘗試牛肉麵然後只吃幾口就結帳
不然至少給北北建議可能油有問題🥲

[@imguotingimking]

如果要試牛肉麵，還是外帶好。至少不會當場讓伯伯看到他的麵被嫌棄

[@kelvin-fb1en]

這充其量也是掩耳盜鈴而已啊，不看到人家嫌棄怎麽會有心去改，垃圾就是垃圾啊，不會因爲你把它拿去別的地方就變成寶藏啊@@imguotingimking

[@user-lt5ew1dk5i]

​@@kelvin-fb1en確實，垃圾就是垃圾，也不會因為有在YT留言就能變成人😊

[@kelvin-fb1en]

@@user-lt5ew1dk5i 確實，比如某些不肯接受現實的掩耳盜鈴的小丑

[@duke3382]

超喜歡這個系列 拜託特哥多拍🥺🥺🥺

[@gooava]

可以看椅子做的阿

[@bobbychen5260]

11/11 光棍節 大家要不要來文山區大車輪牛肉麵開同樂會
一起紀錄清盤過程 然後傳給丁特爸爸買單（想吃幾碗吃幾碗，也可以從現在開始餓去當吃到飽）
底下+1 加起來

[@agony2562]

0

[@user-rz4lz8gz5f]

0

[@MrRory333333]

0

[@user-vc4wu4tx3e]

0

[@surfee5617]

0

[@ricky5200]

細思極恐，北北看著客人吃了一口便買單離開留在桌上的牛肉麵，心想不能浪費，於是把那碗倒回牛肉滷鍋中，久而久之便有了現在的祖傳秘方

[@kuochinghuang6306]

你不要嚇人耶

[@max239330]

影片我看完了，說實話我這次觀看的心態從看戲突然變成一種我說不出的辛酸感，我看到影片中阿伯切滷味與舀湯的身軀，我不知道是不是真的那家店的老闆或是員工，但我就是覺得這樣老闆很快就沒生意了，有種悲傷的感覺

[@user-qh8lq6zt6i]

阿北也可能已經賺不少了，現在只是做身體健康的

[@rebirth00611]

靠腰，他這樣的牛肉麵170欸，吃的人不就活該？

[@AnGBK]

他還有蹄花麵喔 頂多牛肉麵這個品項賣不下去而已

[@user-in5oj5wz4s]

應該不會，沒有這個影片我根本不知道有這家店

[@asdf992470]

牛肉麵170算貴 還能做到讓人吞不下去被噴剛好吧

[@hadihuang9520]

這牛肉麵店的阿伯讓我想到我之前公司斜對面的早餐店婆婆,他店內環境真的不乾淨,東西也不是說很好吃,重點是婆婆有點失智,他沒有一次,真的沒有一次錢是找對的,餐是送對的
誇張到如果我要喝冰奶茶我要跟他點熱奶茶的那種,但這個婆婆就是很熱情,很會跟我們年輕人聊天,你就會覺得算了拉,人家年紀大混口飯吃,久而久之他生意不但沒有不好,反而還很多人就為了來見識看看到底是不是這樣
有時候吧,無心的大意反而顯得人性的可愛

[@crazy_0104]

拜託多拍這系列 好笑到靠杯xd

[@1978Bevis]

重點是也要有這麼多能煮出這種味道的店家才拍的了阿

[@tangsung2482]

我好久沒有笑的那麼開心了 謝謝這集的大家

[@peng7042]

這一系列可以多做 真的從頭笑到尾😂

[@user-nf6ci5hm5h]

特哥頻論這些的影片真的很用心。

[@iwanch1351]

本來是抱持著看笑來著的，但其實看到那位阿北的身影出來，就算從評論裡知道不好吃 ，也不想去嘲笑，或許就牛肉麵來說他真的不好吃，但看其他的麵上，阿北絕對有用心做了😊希望他店負評不要太多😂

[@shihgang22]

世新人各個都是好人給五星，不能只有自己吃到❤❤

[@maple9349]

謝謝特哥 讓我還沒看到影片後段就加速把晚餐吃完了

[@max23825551]

我有看過裡面的裝潢跟煮麵過程真的很猛

[@user-tb2fn9pe1t]

以前在牛肉麵店工作過，熬大骨湯的時候會一直浮出油，要不時地撈油加水，調味成牛肉湯之後，撈湯之前也是要把上面一層紅油撥開才會撈起來，不然就會很油

[@michi811101]

這集被阿浲圈粉XD

[@1978Bevis]

靠阿~~ 我笑到停不下來
這絕對是我這幾年下來看了上千部YT影片中最好笑的一集

[@jim5376]

等等 這間是不是臺灣尋奇的珍珍吃過的那間！？
我記得他們有拍到阿伯的滷菜類都是從冰箱翻出來的陳年老乾貨😬
屎都能吃的阿峰😂😂😂
這集好多臉色特變 看了真的笑死🤣

[@patbelly_seal]

這不是狂新聞踩雷女王他們開過的那間嗎😂跟大家推薦那集也超好笑，他們也很強真的有吃下去

[@a55522288]

感覺這家店還是有人光顧的，而且大概都知道避開牛肉跟魯味，至少豬蹄新鮮就代表有人常點

[@rko1032]

這集其實是從黑暗料理翻出好料來買吧😂

[@user-yn3kt5sy4n]

3:50之前我還笑得很開心 看到阿北突然酸一下....

[@user-kg7kp2zc8x]

感謝特哥
下班回到家看到這集心情大好🤣

[@x52540]

我想到以前我奶奶把放冰箱2、3天隔夜的牛肉湯再加熱也會這樣！上面一層油很重又再加熱，因為是奶奶煮的又不能不吃！看到這很懷念的感覺，以前家裡奶奶的弄湯都是放進冰箱很多天又再加熱的！

[@user-qr8cq7dp5v]

可以指名 以後特難吃稽查員 都要有阿峯嗎? 超好笑

[@garminltd9474]

特難吃系列好像比特好吃還好看XD

[@ZhenChengTu]

已經停更的狂新聞也有吃過，哈哈哈
好像是企劃踩雷女王的節目-片山珍珍的樣子

[@user-uk6hm8mj6w]

台北: 大碗公母湯麵\讓你輪胎爆胎時 可用硬牛肉補當車胎外 讓你知道甚麼叫做 : 大碗公牛肉麵之 大碗公母湯麵

[@user-fu9ju6lc7o]

之前看到片山珍珍的介紹就覺得很神奇了⋯再看特哥的介紹⋯😂
這家根本是朝聖打卡店了

[@user-mi9ff3zy9m]

11:38 特哥是不是吃什麼都要先吹啊😂

[@viclai5273]

看到熟悉的畫面，原來是片山珍珍也去過的店家，這樣兩個人實垂了這邊牛胎麵

[@user-zp2zs5wf7v]

幾年前我沒看GOOGLE評價殺進去買了兩碗
買回家吃一口直接拿去倒廚餘 : )
平常幾乎沒再說食物難吃的，但是這個是真的難!吃!

[@jlch8394]

其實我家附近也有一家類似牛胎麵的店 但長久以來就是屹立不搖 貌似店面是自己的地的樣子

[@HaishaZZZ]

超好笑，看到大家乾嘔就開始期待下一期的食物了。

[@nancyyy333]

最喜歡看特哥稽查食物

[@walker.playlist]

15:00 突然覺得人生美好了起來

[@wo5828]

太棒了每天都有免費的牛肉麵❤

[@user-bm5lb7hm2k]

這個系列我喜歡

[@user-op6sp7gc5g]

絕交第五年
輪胎補胎有夠靠北🤣

[@puttogether1203]

這家踩雷女王有去過 真的很驚人ＸＤ

[@sky10708]

這標題，真的貼切啊!!!
甚麼苦都能吃...就這牛肉麵..實在..嚥不下

[@flytobluesky]

哈哈😂😂好好笑喲😊

[@user-cl4xd4fv8s]

這家真的是不能只有我來吃
一定要五星的啦🎉

[@x3231451]

特哥要不要聯合 椅子去輔導這些低評價餐廳，先評價 再輔導 一條龍🎉有笑料又有溫馨眼淚❤

[@user-ps2nv6id7c]

阿浲太強了!真勇者。

[@nickchong1010]

笑到眼淚水都標了😂

[@jumpgo6227]

那個應該是滷牛肉的滷汁都沒在換
一直重複加熱去滷
然後其中有一次保存沒有很好壞掉了
然後阿北的嗅覺味覺也都退化了
所以不知道那鍋滷汁已經壞了
然後牛肉也可能不是很新鮮
沒賣完就冰藏隔天再加熱滷
一直重複🔁這樣的流程
才會硬的像輪胎一樣😂

[@a-renwang]

希望阿伯停賣牛肉麵。然後其他的產品生意更好，這樣就兩全其美了❤

[@user-ov3mo1fh3j]

@@a-renwang 賣輪胎屌打米其林

[@user-wq4hj3pl8m]

其實現在的老人家食物基本都會吃隔夜，他們的觀念是還能吃，我阿嬤也會這樣，不過我們基本第二天就吃完了，所以沒有油耗味的情況出現

[@aatyab6025]

早就蒸發光了

[@youtubeak99520]

有沒有一種可能 牛肉是阿北自己滷的, 麵條豬蹄膀都是跟廠商叫貨的XD

[@a3642760]

花絮後面那個吸一大口味道，真的帥爆了

[@w960310]

隔著螢幕看都覺得肚子痛

[@user-pj1sh2uw3t]

笑死，就知道一定會有人去試，真勇者阿特吧，只能說看到你吃我還是想到當初在吃的那個濃醇香的地溝油味

[@ben08230]

我是覺得伯伯有年紀了
可能嗅覺退化了，牛肉麵也回不到當初了
但其他麵，還是不錯的
希望網友們嘲諷之餘，還能給這家店留點餘地
大家都要生活，何況伯伯年紀也大了，在做也沒多久了，要退休了！
有去吃的不要點牛肉麵就好！
寧可不要點，也不要點了沒辦法吃！
沒人希望自己精心煮出來的一碗麵
被糟蹋！

[@leochen1809]

你覺得這裡的粉絲會想這麼多嗎……. 唉

[@chrischou7038]

Zer的一下就上來了那個味道 真香

[@imguotingimking]

伯伯這麼老了還要賣，大概是為了活下去。子女沒能力扶養。或者不想扶養。
更慘的是子女失聯，甚至過世

[@nanaasamiya3570]

有年紀不應該被拿出來當擋箭牌，今天如果食材已經整個變質吃到食物中毒甚至危及生命，還會說因為伯伯很可憐大家多包容嗎？最根本的原因應該是要叫伯伯改善貨這個品項直接收起來吧..........

[@stevechuang3660]

那就賣其他麵就好 再不行就自己收掉
沒事放這種食物出來害人造孽？
善良不是用在這種地方的
哪天有人吃出病希望你能照顧被害人

[@user-mh9km1bq2o]

快笑死 這集效果滿滿

[@user-ft4tl3ky6u]

他能在疫情後生存下來，也代表他有一定的財力。

[@user-oi3np4ds7i]

需要請阿公吃看看😂

[@user-kk5gi9qy4l]

這種店一定要保留到成為文化遺產，平時買回去懲處員工...和老公老婆吵架買回去給對方吃...肯定會讓自己開心一整天

[@hong8937]

雖然很地獄，但真的很下飯😂😂

[@user-vq5vq2lr8g]

結論下得不錯😂

[@user-cg5od9zx7x]

看完影片後，突然想到那些給5星的，是不是想說這牛肉麵不能只有我能吃到~

[@EmmaMyWife]

聽我的 改行做臭豆腐

[@weidishi8218]

這集真的太好笑

[@user-vp7lk2kc3t]

老闆是黑暗料理界的掌門人吧🤣

[@user-md9ld1ur7e]

阿北其實也不容易，真的雖然牛肉麵真的不行，但他都大把年紀的還出來擺攤，可見他有多麼的不容易

[@user-TrafalgarWaterLaw]

建議特哥以後這種系列改成直播，讓觀眾抖內看抖多少吃多少

[@user-qf3cy5ex3s]

特哥不是在法院 就是在法院的路上😂😂

[@user-ci6yj2yx5b]

這標題也太靠北了 但我喜歡😂

[@gayo3192]

丁特知不知道這樣對台灣餐飲業來說是個傷害，我們華人都應該摸摸鼻子，不給予批評。

[@soldierpaul1995]

如果今天是美國人來說難吃呢？不要在那邊跟我扯國籍啦！仇中是嗎？

[@gayo3192]

@@soldierpaul1995 你真的很屌

[@user-ko1et2po6g]

超派～

[@user-uk5ww1yf7u]

超級好笑
不知道狗會不會吃
但還是希望大家都會去捧場
如果伯伯因此沒有生意
就是另外一個故事了

[@user-xk6is4er2u]

別點牛肉麵和滷味應該還可以

[@fish74929]

那個補胎 太靠北了😂

[@user-px9ho9hq8s]

阿峰必需致敬