ข้าวผัดกุ้งสูตรบ้านๆแต่อร่อยระดับภัตตาคารเลยจ้า Fried Rice with Shrimps
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 28 ก.ย. 2024
- ข้าวผัดกุ้งสูตรนี้จะได้ข้าวผัดกุ้งที่หอมกุ้งไม่หดไม่แข็งเนื้อกรอบเด้งไข่สีสวยไม่คล้ำรสชาคอร่อยแห้งๆเลยครับลองทำทานดูทุกคนทำได้ที่บ้านครับ
ส่วนผสม
กุ้งขาวขนาดใหญ่5 ตัว
ไข่ไก่ 2 ฟอง
ต้นหอมซอย 2 ช้อนโต๊ะ
กระเทียมสับ 2 ช้อนโต๊ะ
ข้าวสวย 1 ถ้วย
น้ำตาล 2 ช้อนชา
ผงปรุงรส ½ ช้อนโต๊ะ
ซีอิ๊วขาว ½ ช้อนโต๊ะ
ซอสปรุงรส ½ ช้อนโต๊ะ
น้ำมัน 2 ช้อนโต๊ะ
พริกไทย 1 ช้อนชา
The ingredients
5 Whiteleg shrimp
2 eggs
2 tbsp Spring onion
2 tbsp Garlic
1 cup Rice
2 tsp Sugar
½ Seasoning powder
½ Soy sauce
½ Seasoning sauce
2 tbsp cooking oil
1 tsp pepper
ขอบคุณครับ
นายต้มโจ๊ก
กะทะ ทับพี สะอาดสะอ้าน ช่วยน่าทานเลย
ลองทำดูแล้ว อร่อยมากค่ะ ขอบคุณนะคะ😊
สวัสดีค่ะ จากอิตาลีนะคะ ขอบคุณสำหรับเคล๊ดลับดีๆ จะลองทำตามค่ะ นึกอยากกินข้าวผัดกุ้ง หิวจนนำลายไหลเลยค่ะ
เป็นคนชอบทำอาหาร แต่ไม่เก่งค่ะ ชอบดูคลิปทำอาหาร และติดใจคลิปของคุณ TomJoke มากกกกกกกกกกก ✌💪
ห้องครัวหลากหลายดีอ่ะ ชอบ
ทำตามพี่โจ๊กแล้วอร่อยจริงค่ะ แต่เราเป็นคนจำสูตรอะไรไม่ค่อยได้ จะทำทีนึงก็มาเปิดคลิปดูทีนึง 😆😆
ไม่พร้อมครับ แต่มีความตั้งใจดี ควรเป็นข้าวเสาไห้แช่เย็น และดูจะผัดนานเกินไป โดยเฉพาะ คุณใช้ข้าวหอมผัด ปกติมันก็จะเกาะตัวไม่เรียงเม็ด ยิ่งคุณผัดนาน มันก็จะยิ่งเละ พริกไท ก็ควรใช้พริกไทขาว ถ้าจะให้น่าทานควรใส่ หอมใหญ่ แครอทหั่นเต๋า จะช่วยให้หอม และมีสีสันของแครอท ทำให้น่าทานขึ้นเยอะทีเดียวครับ แต่ก็ขอชมในความตั้งใจ ในการนำเสนอครับ
คุณต้มโจ๊ก ทำอาหารเก่งมาก น่ารับประทาน อธิบายได้เข้าใจ
สุดยอดง่ายๆแต่น่ากินมากๆๆ
ขอบคุณครับ
อร่อยมากเลยจ้าทำกินแล้ว
ทำเเล้วอร่อยยยืนยันอีกเสียงค้าบบ
เท่าที่เห็น ข้าวแฉะไปนะครับ ติดเป็นก้อน เหมือนผมแรกๆผัดก็เป็นแบบนี้ละ ผัดไปผัดมาอ้าวเฮ้ย เอามาปั้นได้เลย ปั้นก้อนกลมๆได้เลย..... ข้าวแนวแฉะๆไม่เหมาะเอามาผัดครับ ต่อมาหาวิธีเอาข้าวหุงสวยๆหน่อย จะหอมหรือเสาไห้ก็ได้ครับ ฝึกผัดกินทุกมื้อ จำได้หลายๆๆๆวันมาก ฝึกกระดกกระทะเป็นร้อยๆๆๆๆๆครั้งจนชำนาญ จนข้าวผัดออกมาร่วนสวย ไข่กระโดดข้าวกระเด็น หอมพริกไทยและกลิ่นคั่วกระทะ ข้าวไม่ติดกระทะและครับ ผัดแต่ข้าวกับไข่ต้นหอมผักชีแตงกวา...... ไม่ใส่กุ้งหมูไก่เพราะไม่มีงบซื้อครับ อร่อยมากแต่โคตรน่าสงสารเลย ผมไม่ได้อยากกินเจ....😂😂 😂😂😂😂
เดี่ยวจะลองทำตามค่ะ ปรกติใส่เครื่องปรุงทีหลังตลอด
ลองดูครับ
หิวๆๆๆๆๆๆหิวเด้
ทำแล้วค่ะ อร่อยมากเลย
ขอบคุณน้ะค้ะ
ลองทำเเร้วค้ะอร่อยมาก
น่าอร่อย
น่ากินมากเลยค่ะ
น่ากินครับพี่ สุดยอด
ขอบคุณครับ
หน้ากินจัง
น่าทานมากคับ
ใช้ข้าวหอมก้ออร่อยค่ะ
ใช้ข้าวเก่าทำเวิร์คสุด เช่นหุงเช้า แล้ว เอามาทำตอนเย็น
ผมทำข้าวผัดตามในคลิปอร่อยมากไปเลย
สวัสดีค่ะน้องโจ๊กดูหลายคลิปชอบการทำอาหารแบบง่ายๆบ้านๆดูแล้วทำตามดูอร่อยมากค่ะ
ผมว่ามันจะแฉะๆนะข้าว.
ข้าวที่ผัดแล้วไม่แฉะ เค้าใช้ข้าวอะไรหรอครับ....ใช้หอมมะลิผัดทีไร...เป็นข้าวต้มทุกที.
ข้าวเย็นค่ะ
ใช้ข้าวแข็งทิ้งไว้ให้เย็น
ข้าวเย็น ทิ้งข้ามคืนจะผัดแล้วเม็ดร่วนซุยมากค่ะ
ระดับภัตตาคารเลยเหรอค่ะ
ไม่ได้ดูคลิปก่อนทำ ทำไปด้วยดูไปด้วยลืมซื้อไข่
555
ฮ่าๆๆ555
5555
พี่โจ้กคะ หนุกำลังจะไดเอทดันกดมาเจอช่องพี่ซะได้ หิวเลยกุวววไม่ลดแม่งล้ะสัส ทำจริงกินทันทีจริงๆนะพี่ สุ้ๆค่ะเปนกำลังใจให้เด้ออออออ
ขอบคุณมากเลยครับ ^^
ผงปรุงรถใช่รสดีไหม
จะผัดไปไหนนน
คืนนี้ทำลุกสาวดีกว่า จะได้ไปขอนายต้มโจ๊กมาเป็นลูกเขย 555หลงในหลงนายต้มโจ๊ก ^_^
จะทันไหมครับกลัวโจ๊กจะแก่หนี้ไปก่อน^^
pinyaa wee
pinyaa wee แต่ลูกสาวน้าเสร็จผมไปแล้วนะครับ555
ตบๆนิดนึง 5555 ชอบๆๆ
อยู่พระราม9หรอครับ
ไม่เห็นใส่ผักอั
Sin Samart สูตรจีน ไม่เหมือนของไทย ทั้งผัก หัวหอม ใส่เพราะให้ดูเยอะ เนื้อน้อย ทำกินเองที่บ้าน ก็ใช้ของดีๆไปเลย
มา
ใ
เขาไม่บี้ข้าวเละไม่อร่อย
I am home studie Thai Food More MENU Onwerp design.
ลองทำเองอร่อยมากครับ ผมทำเองแบบไม่ใส่ผงปรุงรส อายุ12 เองอิอิ
ทำกับข้าวทุกอย่างอย่าบี้หรือกดมันไม่น่ากินนะคะ
เพราะข้าวแฉะเลยต้องบี้ให้ข้าวมันแห้ง
เมื่อเช้าผมพึ่งกินไปเองมันก็อร่อยดีนะ😁😁😁😁😁😁😄😁ผมก็จะหาวิธีทำอาหารใหม่ดูจะได้มีความรู้เพิ่มเติมเพื่อวันหนึ่งได้ไปเปิดร้านอย่างจริงจังจะได้ไม่อดตายคับ
ขอบคุณเคล็ดลับดีๆค่ะ
คุณทำให้ดิฉันทำกับข้าวเป็นขอบคุณนะคะ น่าทานมากๆ😊😊😊😊😊
ยินดีครับ
มีแต่คนว่าข้าวแฉะข้าวเละ แต่ทำไมเราชอบแบบนี้ เราชอบแบบแฉะนี่ล่ะ เราว่าแบบนี้อร่อยมาก 😋
พี่โจ๊กครับๆ อาหารพวก ไก่คั่วพริกเกลือนี่ ใส่เกลือตอนคั่วหรือหมักไก่ครับ แล้วควรใส่พริกกับกระเทียม ก่อนหรือหลังเนื้อสัตว์ครับ
ถ้าเมนนูแนวนี้ควรทอดไก่ก่อนครับ ใส่เกลือตอนหมักไก่ แล้วทอดกรอบครับ หลังจากนั้นค่อยผัดพริกกระเทียมจนหอมปรุ่งรสและเอาไก่ลงไปคลุกให้ทั่วครับ
ขอบคุณมากๆครับ
มีแต่ของชอบเลยครับขอบคุณที่สอนครับ
น่าทานจังค่ะเดียวลองเอาไปผัดทานมั่ง
ธวัลรัตน์ ศิริพงษ์ศานนท์ ปำฟ
ฟังเพรง,
ใช้ข้าวหอมเก่าสุริน+ข้าวเสาไห้อร่อยค่ะเม็ดร่วน
ไม่เคยผัดข้าวได้หอมอร่อยเลยมาพอมาดูวิธีผัดแล้วทำดูตาม อือฮือคิดจะเปิดร้านเลยค่ะ
ชอบมากค้าาาาา ลองเอาไปทำเองติดใจทํากินทุกวันเลย
ขอบคุณมากๆค่ะ
ยินดีครับ ^^
ผัดนานเกิ้น จากข้าวไม่เละ จนมันเละจนได้
ตั้งแต่ช่วงโควิด 19 ที่ผ่านมา ขอบคุณ คุณต้มโจ้กค่ะ ที่ทำให้ทำกับข้าวเก่งขึ้นและอร่อยยมากก
ถ้าเอาข้าวไปบดก่อนจะดีคะไม่ต้องเอาทับปีบด😂
ข้าวผัดใส่กระทียมกระทียมกินไม่ได้เลยเรา
พี่โจ๊กนี้แหละ ที่สอนทำให้หนูทำกับข้าวอร่อย
ขอบคุณครับ
บ่ะ
nongcake nakaa เดี๋ยวพี่สอนทำการบ้านให้เอามั้ย
น่าอร่อยจังเลยครับ
มาเปิดดูตอนเกือบสี่ทุ่ม ท้องร้องเลย น่าอร่อย พรุ่งนี้จะลองทำ ขอบคุณสำหรับความลับที่บอกว่าอย่าใส่เครื่องปรุงลงในไข่ เพิ่งรู้นะคะขนาดทำงานเป็นผู้ช่วยกุ๊ก ตอนนี้ความไม่ลับแล้ว..หิวข้าว ขอบคุณคะคุณโจ๊ก
ยินดีครับ
พี่โจ๊กทำกับข้าวเก่งมากเลยค่ะ
ผมใส่เนยนิดนึงคับ นอกนั้นก้้อเหมือนกันหมด
คนนานมากค่ะ
Preve ....
ไม่อร่อยเเน่นอน
นี่มันกูรูข้าวผัดนี่.. ยอดๆๆ
คุณขาขอข้าวผัดกากหมูค่ะ
บี้มากข้าวแตก ผัดนานข้าวหัก
น่ากิน ขอบคุณที่ทำให้เราดู นะคะ
ยินดี ครับ
ชอบข้าวผัดแบบแฉะๆหน่อยอร่อยดีคส่มะเขือเทศด้วยยิ่งดี
โบนัสจัง bonus zhang แต่ถ้าเป็นผู้หญิงเราชอบแบบแห้งๆอ่ะ แฉะๆแสดงว่ามีอารมณ์ทางเพศสูงเกิน
ข้าวแฉะไปนะ
ส่วนตัวคิดว่าดีค่ะ.. กินไม่ติดคอ เครื่องปรุงจะเคลือบข้าวทำให้ข้าวไม่จืดมาก
ฟินทุกคำค่ะ 😊😆
ขอบคุณค่ะ
ใช้เวลานานไปข้าวจะเละ
Sila Phetsuriya ใ
Sila Phetsuriya. ผัดนานข้าวยิ่งแห้งนะ แต่เขาเอาข้าวมะลิมาผัดเลยดูเหมือนจะเละๆ
หน้าตาข้าวผัดดีมากกก สีสวย แค่ข้าวผัดกับไข่และกระเทียมก็น่ากินแล้ว เดี๋ยวพรุ่งนี้เช้าทำกินบ้าง
ข้าวแฉะไปค่ะ
คะ
คนเม้นมีอยู่ 3 ประเภท
1 เม้นชื่นชม
2 เม้นแนะนำด้วยความหวังดี
3 เม้นตำหนิซึ่งตัวเองก็ไม่ได้มีประโยชอะไรเลย
ติดตามดูวิธีทำกับข้าวแระทำตามอร่อยมากอร่อยจิงงขอบคุณมากน่ะค่ะ👍👍😄😄😋😋
ทำไมใส่เครื่องปรุงลงใน ข้าวเลย ไม่ทยอยใส่เหมือนข้าวผัดปูอ่ะครับ
ถ้าใช่ข้าวหอมปทุม ขะออก แข็งนิดๆ แต่ถ้าข้าวหอม ทุ่งกุลา จะ ไม่แข็งมากพอดีๆ ตอนแรกกินข้าว หอมปทุม แต่เปลี่ยนมา ข้าวหอมทุ่งกุลาละ
ขอบคุณครับ
__
เดียวจะลองทำกิน
😀😀😀😀
ทำเหมือนกัน ใส่เครื่องปรุงกับข้าวก่อนผัด
หนูหัดทำกับข้าวได้ดีเพราะพี่ต้มโจ้กเลยค่ะ
น่าตาน่ารับประทานมากจ้ะและไม่อมนํ้ามันด้วยจัาสุดยอดเลยเมนูอร่อยแบบนี้เพื่อนๆชอบเลยจ้ะขอบคุณมากนะคะที่ได้เรียนรู้อะไรใหม่น่ะจ้ะ
ยินดีครับ ^^
TomJoke Foodtvว
เวลาผมผัดที่ไรกระเทียมไหม้ ไข่ก็ไหม้ ดำติดกระทะ.
ใช้ข้าวหอมปทุมได่ไหมคะ
ได้คับ
ต้มโจผ๊เแผ่นคนจังหวัดไหนคับผมยุจ.ตากนะ
Hobby cooking
น่ากินมากๆค่ะขอบคุณค่ะสำหรับวิธีทำค่ะ
นานเหมือนกันนะคะ ถ้าทำที่ร้านถือว่าช้านะคะ หลังจากลงข้าวแล้วทำไมจำเป็นต้องบี้เกินไปและคนนานขนาดนั้นคะ หรือว่าเพราะทำคลิปเลยจำเป็นต้องดึงเวลาคะ
เปิดร้านตามสั่งเถอะ
กุ้งผัดเนยกระเทียม
ถ้าใช่น้ำมันมะพร้าวจะดีต่อสุขภาพนะคะทำน่าทานมากเลย
+วิ ภา ขอบคุณครับ
Thanks ja
เครื่องปรุงที่บอกครึ่งช้อนคือช้อนอะไรค่ะ
ข้าวแฉะอยู่แล้ว ผัดไปบี้ข้าวไปยิ่งแฉะเลย
ชัยนรินท์ ชัยพิทักษ์รุ่งคุณ ผมนึกว่าโดนความร้อนแล้วจะแห้งขึ้นซะอีก
อยากแนะนำบ้างแต่ทำคลิปไม่เป๋น
มีครวมเพิ่มมากครับ
ช้อนโต๊ะไม่ใช่หรอคะ ?