Délicieux tajine à la viande hachée et aux olives طاجين باللحم المفروم و الزيتون

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Aujourd'hui, je vous propose un délicieux tajine à la viande et aux olives, vous trouverez les ingrédients listés ci-dessous et toutes les étapes de préparation en vidéo.
Ingrédients:
pour la sauce
1 oignon émincé
2 cuillères à soupe d'huile d'olives
2 gousses d'ail
1 cuillère à café de sel
1/2 cuillère a café de poivre
1 cuillère a café de paprika
1 cuillère à café de gingembre
1 cuillère à café de curcuma
1 cuillère a soupe de persil hachés
1/2 citron confit
La farce
1 oignon
2 cuillères à soupe d'huile d'olive
300g de viande hachée
Sel, poivre
1/2 cuillère à café de paprika
1/2 cuillère à café de gingembre
1/2 cuillère à café de curcuma
1 cuillère à soupe de persil ciselé
1 filet d'huile d'olive
1 poignée de fromage râpé
Un peu de farine
Huile pour friture
المقادير:
الصلصة:
بصلة
فصين ثوم مفروم
3 ملاعق كبيرة زيت زيتون
ملح
فلفل أسود
كركم
فلفل أحمر حلو
زنجبيل
ملعقة كبيرة بقدونس مفروم
نصف حبة ليمون مصير
قليل من الماء
الحشوة:
300غ لحم مفروم
بصلة
ملعقة كبيرة بقدونس مفروم
ملح
فلفل أسود
فلفل أحمر حلو
كركم
زنجبيل
زيت زيتون
جبن مفروم
قليل من الفرينة
زيت للقلي

[@christinehassani664]

Merci pour ses explications d’un bon professeur ☺️pour ce joli et bon tajine que je vais faire de ce pas 😊

[@mounirachouahda4269]

Merci madame c'est trop bon 😋

[@omyanis596]

ماشاء الله تبارك الله عليك بالتوفيق لك الحبيبة ♥️، مشاركة جديدة عندك 🌹🌹😍👍👍

[@lesdouceursdemaelys9357]

Marhba bik oukhti

[@mohamedsaal6062]

صحا رمضانكم. الله يغفر ليك و لينا و يرحم والديك و ولدينا 💓🌺

[@ferielomouri6525]

Merci pour cette recette , à faire prochainement.

[@bibischeriet9067]

Ichahi je vais le préparer aujourd'hui inchaalah

[@ediththauvoye9032]

Excellent 👌 merci pour le partage et bon ramadan

[@lesdouceursdemaelys9357]

Merci beaucoup

[@ediththauvoye9032]

@@lesdouceursdemaelys9357 de rien

[@rimagasti3275]

Bravo

[@aminaboukourbane1993]

Persil ou coriandre??
C écrit persil alors que vous avez dit coriandre

[@lesdouceursdemaelys9357]

J’ai mis un mélange de persil et de coriandre

[@christinehassani664]

Il y a les 2 😊