Паважаныя, столькі роспачы, і я вас цудоўна разумею! Травяны адкорм кароў - гэта ні разу не выгадна, ды і ў цэлым у с/г ніхто ісці не жадае! У вас цудоўныя дзеці, вы самі разумныя і цікавыя! Вельмі радая, што знайшла вас ва iнстаграме, бяру з вас прыклад, як з правільных сыраробаў 👍. Жадаю верыць, што карову вы ўсёткі не прадасце! Удачы, здароўя і нізкі паклон працавітым людзям!
Не падайте духом! Вы делаете прекрасное и нужное дело. Пока трудно, да, понимаю. Но как-то всё управится и придёт удовлетворение и радость за выбор, который вы сделали. Дай Бог вам сил и терпения🙏
@@vidaus-ir-lauko-durys думаю что сыр это классная, очень питательная здоровая пища, притом стоит его немного съесть и чувствуешь себя нормально, но он должен быть натуральным, сваринный на сычуге, можно хоть с чаем, хоть с домашним вином. А если дома ещё есть коза, в смысле животное, и есть козье молоко это вообще отлично, и свой огород, чтобы свежая зелень там росла и не только. А сыр не так то сложно сварить и самому, трудно молоко хорошее найти.
Такая же история с натуральным вином. Везде пытаются навязать, что без дрожжей, ферментов, подкормок и т.д. хорошее вино не сделаешь. 8000 лет делали, а теперь не сделаешь... Химическая промышленность рулит. И хотя в этом нет ничего плохого - если кому-то так удобно, но это не повод топтать в грязь тех, кто идет натуральным путем. Удачи вам, ребята! Надеюсь, что вы сможете продолжать свое дело. Мне посчастливилось с вами познакомиться и попробовать ваши чудесные сыры!
@@ИринаГоловач-м2ь , здравствуйте. Ферменты для лучшей сокоотдачи, подкормки используют для дрожжей, чтобы не было "задушки", поскольку многие культурные дрожжи очень чувствительны к питанию
Прекрасные люди, вежливые умные дети! Были с друзьями у них зимой на дегустации. Ходили в поход и договорились к ним зайти - столько нового о сыроварении узнали, а сыры - просто песня, найдётся сыр для самого изысканного гурмана. Мне вот очень понравился и запомнился мальдрык, который жарили на сковородке и еще один в корочке с таким земляным запахом 👍 А вообще все вкусные, будете мимо проезжать или специально запланируйте - не пожалеете! Ребятам удачи в их нелегком деле, рецепты многих сыров, что они варят, собирались по рассказам бабушек из окрестных деревень, многих из которых уже нет.
Дети растут в гармонии с собой и окружающими, имеют понятие как получаются продукты. Сыры многие любят. Да, по цене не каждый купит. Но истинный гурман оценит по достоинству . Вам удачи во всех начинаниях!!!!Всем крепкого здоровья!
Какие же у вас красивые сыры!От веет историей,эпохой,которая ушла,где жили мои дедушки и бабушки...Ностальгия,одним словом...Будто в музее побывала.Спасибо каналу и всяческих успехов этой замечательной семье. 👍❤️
Вы большие молодцы и трудяги. Вы делаете уникальный продукт, его ценность не исчеслима в деньгах. Вы выбрали очень хорошее направление. Это искусство. Нужно больше мастер классов. По деланию сыра, например. Какой-то то одной позиции. А ваши сеты сырные это вообще песня. В европе продают подобные сеты в пластиковой, вакуумной упаковке, где каждого вида сыра по 40-50 грамм и стоит не дешево.
Ребята вы гении! Возьмите на заметку по поводу выпаса коровы : верёвку привязываете к шине, шину кидаете на высокий кол. Другой конец к ошейнику. Корова никогда не запутается.
В Беларуссии люди живут хорошо видно... осрбенно в деревне... как красиво и для детей особенно и природа и живность и все свое и есть чем заняться. Очень хорошо что вы там живетн
У вас хорошие цены на сыр, можно немного поднять, на натуральный продукт, а вообще подумайте чтобы открыть магазин в людном городе, будете туда привозить, ещё можно сгущёнку начать делать из натурального молока и мёда, и т.д
@@itsloban для кого как. Если мне,например надо фермерских продуктов,то набор,а не одного какого то,так и многим,я думаю,удобнее у одного фермера по максимому купить,чем к нескольким ездить затариваться.Ещё бы сгущенка хорошо бы пошла,выгодный продукт. А так,конечно,каждый решает сам.
я тоже мечтаю сыры варить у себя, но стока работы что года 3 еще точно не. вообще лучше не акцентироваться на одном виде, по моему. надо мультиспектрально все это делать и тогда гораздо легче тк одно жрет другое, нет практически отходов как бэ и от любого действия выгода. так если корова есть то и хрюна нужно сразу. скидывать неликвид всякий. ну и хрюн это мясо 🤗 а лучше всего и вообще ресторанчик какой то свой к своим продуктам, сезонный как бэ. прибыль от начала и до конца как бэ вся оседает у тебя, и ты отвечаешь за качество и репутацию заведения и продукции как бэ. пиццерию например подмутить вам бы😮 и пивоварню. я варю пиво и отваренный солод жрут утки и курицы. утки в пруд серят а там караси и карпы и сомы и все это приносит прибыль как бэ и натурародукт
Человек должен жить с природой. А не в бетонках, где со всех стоорон одни изучения ... Уже видно мутации, неуспел родится уже куча проблем со здоровьем
Тот кто едет в деревню, не думает об этом. Страхи у нас появляются позже, живя в городе. Всё равно ведь потом будем говорить , что пенсии не хватает. А в деревне с голоду не умрешь , а работая в удовольствие, не придется в доме престарелых заканчивать. На печку лёг и тавой…….
Молодцы! Респект!А почему нигде нет контактов? Как продать, если может кто-то и захочет купить ваш сыр или посетить дегустацию, а в репортаже ни слова о том как вам найти...
@@svemihandmade брожение вина - по простому это разложение полисахаридов на моносахара при помощи дрожжей. В результате реакции выделяется СО2. Так что здесь микробы тоже не причем))))есть безусловно своя микробиологическая среда. И только при приготовлении кваса действительно работают в симбиозе и молочнокислые бактерии, и дрожжи
@@svemihandmade да. Так и есть. Но говоря о брожении вина, сусла употребляют именно дрожжи, так как когда речь идет о микроорганизмах, то подразумевается совершенно другое.
@@zvetikevald в вине ещё есть и малолактическая ферментация, осуществляемая группой молочнокислых бактерий. Поэтому ферментация - это общий термин, используемый для обозначения процесса
![[DRIP] ‘Love, Maybe’ PREVIEW](http://i.ytimg.com/vi/U7hwHp95m1k/mqdefault.jpg)
Помимо сыра,я увидела как растут их дети.....из них вырастут настоящие люди....
@@vidaus-ir-lauko-durys не все же такие потребители, как вы
Не факт, но дай то бог))кстати,вы считаете в городе невозможно воспитать и вырастить настоящего человека?)Это вы зря.
Им нужны сверстники для общения, а не этот пустой хутор.
Уедут жить в города.
Возможно и збегут, но именно на них и держится весь мир.
Отнють не на можорах.
Доброе-доброе утро вам граждане. Вы реально молодцы.
Вы большие молодцы! Живые люди с живым разумом, голос предков...
В Италии такие сыры едят только богатые люди. Очень дорогие...
Храни вас Господь!
Ребята вы молодцы! Успехов вам❤
Какие чистые коровы,первый показатель серьёзного подхода к делу 🎉🎉🎉🎉🎉🎉
Хорошие люди.... Есть любовь и взаимопонимание, детки, общее дело... Пусть у них все будет хорошо
Есть в описании ссылка
Замечательные люди, живописное историческое место, наивкуснейший сыр. Место, из которого я вчера только уехала с охапкой сыров и мешочком впечатлений)
Где находится это место? И когда можно туда приехать?
Паважаныя, столькі роспачы, і я вас цудоўна разумею! Травяны адкорм кароў - гэта ні разу не выгадна, ды і ў цэлым у с/г ніхто ісці не жадае! У вас цудоўныя дзеці, вы самі разумныя і цікавыя! Вельмі радая, што знайшла вас ва iнстаграме, бяру з вас прыклад, як з правільных сыраробаў 👍. Жадаю верыць, што карову вы ўсёткі не прадасце! Удачы, здароўя і нізкі паклон працавітым людзям!
где то %2 Белоруссов поняли что ты написала)))
Да ладно, белорусам всё понятно👍Я бы конечно так не смогла 😊
Не падайте духом! Вы делаете прекрасное и нужное дело. Пока трудно, да, понимаю. Но как-то всё управится и придёт удовлетворение и радость за выбор, который вы сделали. Дай Бог вам сил и терпения🙏
Спасибо за выпуск о сыроедении, особенно про натуральный, полезный сыр, это крутое ремесло, особенно когда речь идёт о здоровой пищи.
@@vidaus-ir-lauko-durys думаю что сыр это классная, очень питательная здоровая пища, притом стоит его немного съесть и чувствуешь себя нормально, но он должен быть натуральным, сваринный на сычуге, можно хоть с чаем, хоть с домашним вином. А если дома ещё есть коза, в смысле животное, и есть козье молоко это вообще отлично, и свой огород, чтобы свежая зелень там росла и не только. А сыр не так то сложно сварить и самому, трудно молоко хорошее найти.
@@vidaus-ir-lauko-durysв 50 гр - суточная доза кальция !! Это очень полезный продукт. Белок и жир и 0 углеводов
Такая же история с натуральным вином. Везде пытаются навязать, что без дрожжей, ферментов, подкормок и т.д. хорошее вино не сделаешь. 8000 лет делали, а теперь не сделаешь... Химическая промышленность рулит. И хотя в этом нет ничего плохого - если кому-то так удобно, но это не повод топтать в грязь тех, кто идет натуральным путем.
Удачи вам, ребята! Надеюсь, что вы сможете продолжать свое дело. Мне посчастливилось с вами познакомиться и попробовать ваши чудесные сыры!
Здравствуйте. А что за ферменты и подкормки используют в виноделии?
@@ИринаГоловач-м2ь , здравствуйте. Ферменты для лучшей сокоотдачи, подкормки используют для дрожжей, чтобы не было "задушки", поскольку многие культурные дрожжи очень чувствительны к питанию
Побольше бы таких людей, они будущее нашей планеты💯
Прекрасные люди БЕЛОРУСЫ!!!Очень добрые! Всех Вам благ дорогие !!! Привет из Казахстана!❤❤❤
Счастья Вам и благополучия,беларусская семья из этого видеосюжета!!!
Прекрасные люди, вежливые умные дети! Были с друзьями у них зимой на дегустации. Ходили в поход и договорились к ним зайти - столько нового о сыроварении узнали, а сыры - просто песня, найдётся сыр для самого изысканного гурмана. Мне вот очень понравился и запомнился мальдрык, который жарили на сковородке и еще один в корочке с таким земляным запахом 👍 А вообще все вкусные, будете мимо проезжать или специально запланируйте - не пожалеете! Ребятам удачи в их нелегком деле, рецепты многих сыров, что они варят, собирались по рассказам бабушек из окрестных деревень, многих из которых уже нет.
Где находится это место ?
@@ВераЕрохина-с6шдеревня Германовщина Глубокского района
Цудоуная, файная беларуская сямья!! Поспеху у працы и творчасьци!! Квитней родная краина Беларусь!!
смешная мова у вас. как русский с украинским смешанный
Слава Богу что есть такие люди !!!!
Какие красивые люди! Гордость наша! Здоровья Вам и всего самого доброго!
Дети растут в гармонии с собой и окружающими, имеют понятие как получаются продукты. Сыры многие любят. Да, по цене не каждый купит. Но истинный гурман оценит по достоинству . Вам удачи во всех начинаниях!!!!Всем крепкого здоровья!
Поспехау, гэтай цудоунай сямье!!! Дзякую за рэпартаж, карэспандэнтау!
Какие же у вас красивые сыры!От веет историей,эпохой,которая ушла,где жили мои дедушки и бабушки...Ностальгия,одним словом...Будто в музее побывала.Спасибо каналу и всяческих успехов этой замечательной семье. 👍❤️
Добра вам милые люди, здоровья вам и вашем деткам❤❤❤
Доброго времени🙏💕 суток! Божьей помощи во всех ваших делах. Здоровья удачи и благополучия. Мира и добра всем!
Привет Друзья, отлично. Люди с большой буквы.😊 И канал крутой.
Спасибо за поддержку!
Дзякуючы такім людзям спадчына захоўваецца 😉
Замечательные детки замечательных людей! Иначе быть не могло! Вы вдохновляете , огромное спасибо!
Очень приятно , вы такие замечательные , молодцы!!! Здоровья и благополучия вам.
Малайцы, адчуваю гонах за зямлякоу. Поспехау Вам ❤
Это одно из самых восхитительных видео на этом канале!😊
Молодцы! Браво!!!!
Вы большие молодцы и трудяги. Вы делаете уникальный продукт, его ценность не исчеслима в деньгах. Вы выбрали очень хорошее направление. Это искусство. Нужно больше мастер классов. По деланию сыра, например. Какой-то то одной позиции.
А ваши сеты сырные это вообще песня. В европе продают подобные сеты в пластиковой, вакуумной упаковке, где каждого вида сыра по 40-50 грамм и стоит не дешево.
Молодцы! Мне посчастливилось узнать вас лично, попробовать ваши чудесные сыры и послушать интереснейшую лекцию.
Спасибо большое, Вы молодцы 👏👏👏✌️👌🙏🇧🇾
дааааа вот бы попробовать такие сыры!!!!!!!!!!!!!!!!стоят дорого но они и не могут быть дешевле столько труда вложено!!!!!!!!
Вы богатые душой и передаёте это детям, вы сохраняете историю, вы просто молодцы.
Какие молодцы! Удачи вам во всём, здоровья!
Дай бог здоровья этим людям, которые болеют за свои традиции.
Здравствуйте вам! Молодцы! Большой труд, посмотрев программу, захотелось сыра.👋☺👍
Красивый хутор, целеустремлённые люди!
Спасибо вам за то что вы есть!
Вот какие люди должны быть министрами сельского хозяйства и образования !
Всю страну хорошими продуктами накормят и детей правильно воспитают ! 🎉❤
Добра вам, посмотрела на вас, и согрелась, мудрость, доброта, покой от вас исходит. Все наладится, деткам здоровья, радости.
Это очень трудолюбивые и смелые люди. У знакомого пять коров. Но там большая семья работает, сельский опыт, трактор свой. И то не легко.
Колоссальный и непрерывный труд в сумасшедшем росте цен. Растут Ваши дети, Ваша опора и гордость. У Вас ВСЕ получится. Сил и здоровья❤
С удовольствие посмотрела! Вы большие молодцы 👏🏼
Это трудяжки и низкий поклон вам Люди и целуем ручки! Помоги Господи 🙏🏻❤️
Какая удивительная семья !
Сыроделы ! Вы Великие люди !
Восторг от увиденного и услышенного !
Огромные молодцы.Цены на сыры хорошие.Был бы хотя бы инстограмм,были бы продажи больше.
Я понял почему у меня нет продаж сыра в этом году, цена низкая, надо поднимать
@@Hutor-u-Lyavonaиз 10 л молока выходит только 1 кг сыра. А у вас просто финансовые проблемы)))
@@Hutor-u-Lyavona не всегда поднятие цены помогает решить проблемы.Надо учитывать различные аспекты и если есть проблемы,то разбираться комплексно.
@@ИнгаЛисова-ъ5ь я к тому, что если везде дорогой, а у тебя дешевый, то это как-то отпугивает..
Нищее население и чем дальше все хуже.Кто будет преобретать такие сыры?Я в этом году держу последний раз коз.Все.
Радости, любви и единства вам🤍 пусть все выходит ладно и складно🙏
Бог Вам в помощь, не падайте духом, у Вас всё есть для счастья!
Ребята вы гении!
Возьмите на заметку по поводу выпаса коровы : верёвку привязываете к шине, шину кидаете на высокий кол. Другой конец к ошейнику.
Корова никогда не запутается.
Браво Добрым Людям ❣❣❣❣❣❣❣Мира ' Добра ' Здравия 🙏🙏🙏🙏🙏
Абсолютный класс...
Только поддерживаю такой малый бизнес
Вы супер, какие смелые ребята!
Крутые! Молодцы 🎉
В Беларуссии люди живут хорошо видно... осрбенно в деревне... как красиво и для детей особенно и природа и живность и все свое и есть чем заняться. Очень хорошо что вы там живетн
Молодчинки, мы вас любим и крепко обнимаем 🤗
Счастья,добра,мира.
Благодарю вас❤❤
Как же вкусно это все🤤🤤🤤 обожаю сыр!!! Ммм…. Какие люди молодцы!))))
Счастья вам, радости, успехов во всех начинаниях. Бог с вами!
У вас хорошие цены на сыр, можно немного поднять, на натуральный продукт, а вообще подумайте чтобы открыть магазин в людном городе, будете туда привозить, ещё можно сгущёнку начать делать из натурального молока и мёда, и т.д
Очень круто!!! Удачи , благополучия!!!!
Люди дорогие куда и как можно попасть к вам на дигустацию!!!!!
Какая у вас классная веранда как вы её стоили красива 😊
Дай вам Бог, чтоб все устроилось ❤
Дай Вам Бог удачи!!!
Бог в помощь👏👏👏
Какая чудесная семья!❤
Большое уважение таким людям,надеюсь что когда-нибудь и я стану жители РБ, и мои руки тоже,по настоящему ,пригодятся в этой жизни.
Сохранил геолокацию,как будет возможность и я приеду первый раз в Белорусь то обязательно приеду.
невороятноя жизнь 💯💖✨💥
Смотрю это видео и плАчу... действительно динозавры 😭😭😭
Очень я растроилась, что из-за сена надо продавать коровку. Неужели нет рядом какого нибудь крепкого хозяйства, чтобы вам смогли помочь...
Может есть поддержка, попробовать выгрузить грант. Заявить о себе. Очень хочу чтоб у вас всё получилось ❤
молодцы))
Да ценик не высокий,цена прям вообще хорошая!)
Место красивое, но ощущение, что дядю в плен взяли 😂😂. Совсем хмурый
Линейка должна быть большая- сыры,молочка,мясо,яйца. Тогда это будет выгодно.
Не хватит время всё это делать... Лучше один продукт, но качественный!
@@itsloban для кого как. Если мне,например надо фермерских продуктов,то набор,а не одного какого то,так и многим,я думаю,удобнее у одного фермера по максимому купить,чем к нескольким ездить затариваться.Ещё бы сгущенка хорошо бы пошла,выгодный продукт. А так,конечно,каждый решает сам.
я тоже мечтаю сыры варить у себя, но стока работы что года 3 еще точно не. вообще лучше не акцентироваться на одном виде, по моему. надо мультиспектрально все это делать и тогда гораздо легче тк одно жрет другое, нет практически отходов как бэ и от любого действия выгода. так если корова есть то и хрюна нужно сразу. скидывать неликвид всякий. ну и хрюн это мясо 🤗 а лучше всего и вообще ресторанчик какой то свой к своим продуктам, сезонный как бэ. прибыль от начала и до конца как бэ вся оседает у тебя, и ты отвечаешь за качество и репутацию заведения и продукции как бэ. пиццерию например подмутить вам бы😮 и пивоварню. я варю пиво и отваренный солод жрут утки и курицы. утки в пруд серят а там караси и карпы и сомы и все это приносит прибыль как бэ и натурародукт
Молодцы
Какая же это смелость - переменить свою жизнь!
Человек должен жить с природой. А не в бетонках, где со всех стоорон одни изучения ... Уже видно мутации, неуспел родится уже куча проблем со здоровьем
Излучения?
Подскажите, пожалуйста, а где находится Хутор, нигде нет информации
А разве нельзя делать из молока сливочное масло? Оно же тоже может хорошо храниться в морозильнике???
А как можно увидеть пособие по погребу
Молодцы, ребята!!! Держитесь, у вас всё получится и у вас отличные дети!!! Привет из Украины!!!
А как к ним попасть на дегустацию?
А где они находятся?
Скажите пожалуйста, а где вы точно находитесь и ваш телефон?,)
Молодцы большие))) Вам бы рекламу хорошую и как можно больше распространять информацию о вашем продукте) Успехов Вам)
Все замечательно. Но почему название канала на английском 😮
Книга с гравюрами как название?
Помоги вам Господи в вашем деле! Молитесь акафистом Святителю Николаю Чудотворцу о помощи в материальных затруднениях, он помогает всем!
Все это Супер. Но как же старость, пенсия??? Каждый раз вопрос этот возникает!!!
Не будет ни пенсии, ни старости😂
@@АннаБирюкова-ъ2х😂😂 ну зачем вы так 😂😂
Тот кто едет в деревню, не думает об этом. Страхи у нас появляются позже, живя в городе. Всё равно ведь потом будем говорить , что пенсии не хватает. А в деревне с голоду не умрешь , а работая в удовольствие, не придется в доме престарелых заканчивать. На печку лёг и тавой…….
Молодцы! Респект!А почему нигде нет контактов? Как продать, если может кто-то и захочет купить ваш сыр или посетить дегустацию, а в репортаже ни слова о том как вам найти...
Гурманят жизнь!
Беларуский Герман Стерлигов
Да не первый уж Герман,под Гродно тоже ,,Стерлингов ,, есть🤷
Странное отношение к корове, которую просто сдали на мясо из-за того, что нет сена. Эксплуататоры
Ферментация не за счет микробов, а за счет ферментов))))
Ферментация - процесс разложения при помощи ферментов либо микроорганизмов. Брожение вина по другому называют алкогольной ферментацией.
@@svemihandmade брожение вина - по простому это разложение полисахаридов на моносахара при помощи дрожжей. В результате реакции выделяется СО2. Так что здесь микробы тоже не причем))))есть безусловно своя микробиологическая среда. И только при приготовлении кваса действительно работают в симбиозе и молочнокислые бактерии, и дрожжи
@@zvetikevald , а дрожжи не микроорганизмы? 🙂
@@svemihandmade да. Так и есть. Но говоря о брожении вина, сусла употребляют именно дрожжи, так как когда речь идет о микроорганизмах, то подразумевается совершенно другое.
@@zvetikevald в вине ещё есть и малолактическая ферментация, осуществляемая группой молочнокислых бактерий. Поэтому ферментация - это общий термин, используемый для обозначения процесса