mau sharing juga, saya punya coffee shop sekelas UMKM dan modal untuk membangun coffee shop saya sekitar 400jt-500jt. Sampai sekarang saya sendiri yg menghandle semua. Mulai dari stok, purchasing, accounting, marketing, manager. Apalagi waktu pertama kali buka, ketambahan harus jadi barista, cook, cook helper. Tapi alhamdulillah, sampai sekarang masih bertahan meskipun capek bangeeet, selama sekitar 1,5 tahun - 2 tahun baru bisa BEP. (BTW BEP itu dihitung bukan dari omzet ya, tapi dari Profit). Makasi Uncle Jo sudah sharing, semoga channel dan usahanya lancar terus. Doain saya agar bisa punya tim sendiri dan berkembang seperti usaha Uncle Jo 🤲
@@renanalfarabi9123 Jika kakak mau buat usaha kopi konsep kontener, perkiraan sekitar 20jt lebih untuk alat2 kopi, bahan baku, kontener uk 1,5m x 1,5m. Bisa juga konsep keliling pake sepeda motor ataupun ngontel. Kalau sudah ada kendaraan itu, biayanya nggak nyampe 10jt. Ini masih perkiraan ya kak, bisa jadi modal lebih kecil ataupun lebih besar. Karna harga kopi berbeda-beda, harga alat kopi maupun jasa pembuatan rak keliling/kontenerpun berbeda-beda setiap daerah. Kalau mau lebih murah lagi, beli kopi yang baru di giling di orang tanpa perlu beli grinder. Cukup sekitar 5jt aja kalau konsep keliling.
Dari video ini gw dapat ilmu mahal which is uang pribadi gak boleh digabung dengan uang bisnis, jadi kita bisa fokus dengan keuangan pada bisnis kita 👍🏻 thanks infonya Koh Jo 🖐🏻👏🏻
menurut saya ngitung BEP tergantung dari salesnya juga, nah itu turunannya dari bagaimana target bisa tercapai dengan berbagai macem marketing atau promosi. kecuali emang udah settle di salesnya mungkin lebih rasional buat ngitung BEP di berapa bulan. dari sales itu kita bisa mantau stok sehingga variabel cost masih bisa digoyangkan dan perlunya juga mengontrol stok, supaya cost bisa dihemat benar-benar. instrumen managementnya disesuaikan dengan kebutuhan aja sih.
MANTAP!! ini bener banget, tapi kita sebagai pengusaha harus tau jelas sebelum ada sales harus ada target kapan BEP nya dulu, sebelum terjadi sales, kita harus tau dulu kapan BEP, artinya kita punya guidline atau hitungan diatas kertas kapan itu BEP, kenapa bisa terjadi BEP, dan kenapa meleset BEP nya, sebaiknya jangan bergantung pada apa yang tidak pasti, tapi bergantung pada apa yang pasti, yaitu sesuatu yang dalam kendali kita = GOAL KERJA
Hallo bg , i just wanna say thank u so much, aku baru aja mulai untuk bua usaha coffeshop n resto, jujur aku belum ada pengalaman tersendiri untuk ngehandle semuanya, tapi karena video Abg aku jadi tau harus langkah kemana dan bagaimana, so far , thanks
Thank bang pencerahan nya,,, agak rumit juga saya nakes tp buka kedai kopi jd sambil bekerja d salah satu RS tp sambil mengurus kedai kopi,,, bikin pusing untung mengatur keuangannya karna urus semua sendiri 🙈 makasi yaa,, agak sedikit membuka fikiran harus bagaimana selanjutnya...
Hi Uncle, terimakasih atas sharing simple management ini. Saya baru mau merintis usaha kedai kopi, mohon sharing ilmu dan pengalaman nya dalam menentukan gaji dari masing-masing devisi tersebut. Terimakasih uncle. Ditunggu sharing -sharing lainnya yg inspiratif buat kita sebagai pemula
eh, gw melakukan yg sama dlu, dan juga sama lemah di finance. akhirnya hard landing. dari video lo ini gw sadar, gw harus pairing ulang buat takeoff lagi dan sadari bukan pesawat besar.
Aduh akhirnya dapet channel yang pas ni buat aku yang baru mau memulai usaha di bidang f&b...ada ga contoh laporan keungan gitu yg simpel untuk usaha kayak gini 🤭
Terimakasih uncle jo, ini sangat membantu saya yang lagi membangun usaha 😭 lagi belajar bangun tim, isnyaAllah January mulai buka lowongan pekerjaan. Love from Sulawesi Tenggara tepatnya di baubau
halo uncle jo, salam kenal dari papua. uncle jo blg dlm video semua dikerjakan sendiri, bagaimana cara menimbulkan inisiatip si pekerja untuk mau melakukan segala sesuatunya dri cuci gelas,nyapu buang sampah dll dgn model simple management.tx
Paling gampang kasi contoh, kita sebagai owner selama 90 hr beri contoh kepada bawahan, karena mereka tidak mendengarkan apa kata kita, tapi apa tindakan kita
Bang mau ngasih kritik nih, topik pembicaraan lu keren bgt bang, cara ngomong lu jg mudah di mengerti tapi kalo menurut gw lebih bagus lg kalo tmpt nya jelasin jangan di tmpat umum, kalo bisa di dalem ruangan biar kedengaran jelas nggak ada suara tmpt umum. Gitu sih bang
Jujur target thun depan bs buka usaha sndri. Smntr pilihannya memng kedai makanan atau kedai kopi. Kedai makanan sprt cntoh kedai Cilok dan mknan sjenis. Pertnyaannya, sy hrus mulai dr mana? Dan bekal apa yg hrus sy dalami seblum tancap? Mengingt sy blm punya basic pengthuan ttg bgmn menjalankan bisnis.
Cara melihat tempat kedai bakalan rame kalo menurut saya sih. Deket ama fasilitas" umum,seperti sekolah,rumah sakit,tempat wisata,dan mungkin tempat kerja. Dan kalo melihat situasi tempat itu jangan kita melihat pas siangnya doang,tapi suasana malam harinya
@@UncleJoStory Baik, berarti sesuaikan aja konsep kita tanpa perlu membuat aura seakan kedai kita Specialty Coffee ya. Maklum masih belajar untuk perkopiannya, apalagi ya ilmu usahanya 😃
@@omjunior4122 rasa2nya jadi diri sendiri, jujur apa adanya, lebih asik jalanin nya, drpada kita ngaku2 specialty tapi gak punya certificate atau dokumen pendukung hahaha.. jalanin aja prosesnya om, seiring berjalannya waktu dunia akan mengakui kok 🔥🔥🔥
Halo bang, mau tanya dong. Kalau saya mau bangun resto pizza dari awal. Pembangunan bangunan dimasukkan ke perhitungan BEP atau tidak ya ? Apa cuma peralatannya saja yg dimasukkan ke perhitungan BEPnya ?
Uncle plis jelasin gmn cara stok opname dan cash opname harian? Klo cm ada karyawan 1 aja yg jaga kedai (usaha kaki lima) gmn caranya biar ga dikibulin karyawan, apa perlu di sachet2in smua bubuk sm cairannya? Tp ga mungkinn, Bingung bgttt 😭😭
Uncle...apakah kl sy menjalankan secara simple managemen, sy hrs memberikan "uang cash" yg dititipkan ke finance utk keperluan pembelian brg, kas bon dll?
Kalo bicara soal franchise artinya ada 2 pihak nih, kalo km sebagai master franchise/franchiser ( pemberi franchise ) dan atau km sebagai franchisee ( pengambil franchise ), nah franchiser juga ada kategorinya, dia UKM atau Corporate? Lalu UKM nya punya karyawan diatas 50 atau dibawah 50? Dr sini kita bs ambil kesimpulan kalo management mau simple atau kompleks ya sesuai kebutuhannya aja 🙂
boleh gabung ni uncle buat komunitas nya, kebetulan saya juga baru buka kedai kopinudah berjalan 6 bulan tapi dengan manajemen yg belum jelas dan belum masuk bep
permisi kak sy mau minta saran,saya baru lulus sekolah sma,rencana kuliah taun depanya lagi,tapi sama ortu udh dibikinin tempat usaha,sedangkan ilmu sy dibidang usaha masih dikit,terus bagaimana cara sy untuk bisa mengembangkan usaha saya,terimakasih🙏🙏mohon saran nya
Uncle, sebagai pelaku umkm. Pada awalnya udh setup modal untuk bahan sekian juta. Ternyata lambat laun modal untuk bahan itu nambah. Dan di awal sudah bayar utang ke keluarga. Dan akhirnya nambah dari uang pribadi karena uang utang itu udh di masukin ke fix cost yg harus di keluarin tiap bulan. Gimana cara menanggulangi untuk permasalahan kaya gini. Hihihi Makasih uncle sebelumnya 😊🙏
hmm keluarganya melebihi bank yah hahaha yawdah gini, ada 2 pilihan, 1 minta waktu 6 bulan buat bikin cashflow sehat, lalu kira2 kalo dibagi 6 bulan jumlah hutangnya bisa kamu saving ? jadi di bulan ke 7 langsung blash lunas hutangnya.. uncle juga pernah lunasin hutang 43jt di cicil 3jt setiap bulan, bbrapa bulan lalu baru beres selesai heheh.. jadi sampaikan ke keluarga kalo usaha baru ini butuh proses dan waktu, tapi kalo kamu udah janji diawal mau lunasin seketika usaha baru buka, ya kalo gitu salah di kamu hehe.. soalnya gak mungkin usaha baru atau startup langsung untuk dibulan pertamanya, agak sulit, kecuali kamu seorang jhon hanke, dimana dlm 1 bulan langsung jadi UNICORN hahaha...
jangan cuma dapet pencerahan ya, tapi menang atas permasalahannya itu lebih penting hahahaha... pokoknya kalo usaha gak ada hutang asik banget deh. seger jalaninnya wkwkwkkw
Minta saran nih ucle,, 4 bulan lalu saya membuka usaha kecil" an (es cappucino cincau) dengan Modal ± 7 juta. Tapi modal tersebut , semuanya hasil dari hutang... Masalah yang terjadi adalah , Tiap Minggu saya wajib mencicil nya/harus bayar. Hingga berdampak pada Pembelian bahan baku ,Gelas /cup sablon DLL.. keuangan tiap Minggu/bulan tidak pernah sehat,,,bahasa kasar nya = selalu keteteran.😁 Solusinya gimana min uncle ?? Terimakasih !
@@UncleJoStory Iya ucle,,,pemasukan dan pengeluaran Buat belanja bahan baku Sudah di catat tiap hari... Cuman ya itu ,,uang yang masuk selalu di buat gali tutup lubang (byar hutang) ,bahkan buat makan sehari".
kalo ada masalah di cashflor ada 2 hal yang perlu di koreksi, yaitu pertamaTRAFFIC kedua KONVERSI, trafficnya cukup atau gak ? kalo traffic cukup tinggal conversinya .. kalo blm paham uncle bikinin videonya nih hahahaha
Saya mau nanya uncle Jo, itu kan untuk skala UMKM lebih baik makenya simple management kalo untuk skala usaha yg besar kita pakai simple management gimana uncle Jo apa bagus juga?
Uncle mau tanya dong. Mengapa banyak coffe shop yg bisa dine in/minum d tempat tapi tetap pakai gelas plastik/ paper cup? Tdk pake gelas kaca/keramik Apakah owner lebih mudah menghitung jumlah minuman yg keluar sesuai dengan jumlah cup ? Terimakasih
Hi, ada 2 pertimbang : 1. Lebih simple secara kerjaan, habis pake buang 2. Lebih hemat tenaga dan gak buang sabun & air Atas 2 pertimbangan itu sih kalo di unclejo, tapi skrg sudah mulai pakai gelas dine in lg, plus minus
mau sharing juga, saya punya coffee shop sekelas UMKM dan modal untuk membangun coffee shop saya sekitar 400jt-500jt. Sampai sekarang saya sendiri yg menghandle semua. Mulai dari stok, purchasing, accounting, marketing, manager. Apalagi waktu pertama kali buka, ketambahan harus jadi barista, cook, cook helper. Tapi alhamdulillah, sampai sekarang masih bertahan meskipun capek bangeeet,
selama sekitar 1,5 tahun - 2 tahun baru bisa BEP. (BTW BEP itu dihitung bukan dari omzet ya, tapi dari Profit).
Makasi Uncle Jo sudah sharing, semoga channel dan usahanya lancar terus.
Doain saya agar bisa punya tim sendiri dan berkembang seperti usaha Uncle Jo 🤲
keren, tapi jgn lupa perlu duplikasi, owner baiknya selepas bep fokus di ekspansi, sukses ya
Rata rata modal coffee shop umkm emang segitu kah?
@@renanalfarabi9123 Jika kakak mau buat usaha kopi konsep kontener, perkiraan sekitar 20jt lebih untuk alat2 kopi, bahan baku, kontener uk 1,5m x 1,5m.
Bisa juga konsep keliling pake sepeda motor ataupun ngontel. Kalau sudah ada kendaraan itu, biayanya nggak nyampe 10jt.
Ini masih perkiraan ya kak, bisa jadi modal lebih kecil ataupun lebih besar. Karna harga kopi berbeda-beda, harga alat kopi maupun jasa pembuatan rak keliling/kontenerpun berbeda-beda setiap daerah.
Kalau mau lebih murah lagi, beli kopi yang baru di giling di orang tanpa perlu beli grinder. Cukup sekitar 5jt aja kalau konsep keliling.
apa nama coffee shopnya mas ?
Owner sekaligus Manager juga cara menentukan gajinya yang pantas gimana mas?
Dari video ini gw dapat ilmu mahal which is uang pribadi gak boleh digabung dengan uang bisnis, jadi kita bisa fokus dengan keuangan pada bisnis kita 👍🏻 thanks infonya Koh Jo 🖐🏻👏🏻
yes
Simple management biasanya low cost dan bisa terkontrol dengan mudah...
Terima kasih sharingnya kakak
harusnya gw nonton ini dlu tahun lalu.
dan skarang wktunya merapihkan permasalahan
thanks bng🙇🏻♂️
Gak ada kata terlambat, sukses yah 🔥🔥🔥
menurut saya ngitung BEP tergantung dari salesnya juga, nah itu turunannya dari bagaimana target bisa tercapai dengan berbagai macem marketing atau promosi. kecuali emang udah settle di salesnya mungkin lebih rasional buat ngitung BEP di berapa bulan. dari sales itu kita bisa mantau stok sehingga variabel cost masih bisa digoyangkan dan perlunya juga mengontrol stok, supaya cost bisa dihemat benar-benar. instrumen managementnya disesuaikan dengan kebutuhan aja sih.
MANTAP!! ini bener banget, tapi kita sebagai pengusaha harus tau jelas sebelum ada sales harus ada target kapan BEP nya dulu, sebelum terjadi sales, kita harus tau dulu kapan BEP, artinya kita punya guidline atau hitungan diatas kertas kapan itu BEP, kenapa bisa terjadi BEP, dan kenapa meleset BEP nya, sebaiknya jangan bergantung pada apa yang tidak pasti, tapi bergantung pada apa yang pasti, yaitu sesuatu yang dalam kendali kita = GOAL KERJA
Sales bisa dihitung kasar dari rata2 trafic..tolong dikoreksi kalau salah
Hallo bg , i just wanna say thank u so much, aku baru aja mulai untuk bua usaha coffeshop n resto, jujur aku belum ada pengalaman tersendiri untuk ngehandle semuanya, tapi karena video Abg aku jadi tau harus langkah kemana dan bagaimana, so far , thanks
sukses ya
@@UncleJoStory Aamiin ,next kalau udah jalan aku bakal nyobain Bean dari uncle jo.
Thank bang pencerahan nya,,, agak rumit juga saya nakes tp buka kedai kopi jd sambil bekerja d salah satu RS tp sambil mengurus kedai kopi,,, bikin pusing untung mengatur keuangannya karna urus semua sendiri 🙈 makasi yaa,, agak sedikit membuka fikiran harus bagaimana selanjutnya...
Wahhh keren ya, semangat ya 🔥🔥🔥🔥
Mantap bro tebarkan trus kebaikan sya sangat senang dan diberkati, ini sngat bermanfaat mkaksih Gbu
thanks supportnya
Hi Uncle, terimakasih atas sharing simple management ini. Saya baru mau merintis usaha kedai kopi, mohon sharing ilmu dan pengalaman nya dalam menentukan gaji dari masing-masing devisi tersebut.
Terimakasih uncle. Ditunggu sharing -sharing lainnya yg inspiratif buat kita sebagai pemula
Thanks support nya yahhh 🔥
Tengkyu bro, gw hampir aja bkin tim kompleks management ini jd referensi buat tmn²ku. Sekali lagi terimakasih. Sehat-sehat terus.
Cakeeeppp...
akhirnya ketemu juga channel yg pas buat belajar build business yg ini, YASHHHHHHH🔥🔥🔥 semangat terus bang🤘🏻
Hi semangat yaahhh 🔥🔥🔥
thank utk sharing nya, saya br buka cafe di bali, kalau ad wkt ke bali mampir ke Karamel Cafe & Bakery ya bang.
Sukses yaahhh.. Dibali boleh mampir ke start up coffee, kenalan sm mba ayu
Sangat ngebantu buat gua yang baru saja memulai usaha, semoga bisa sukses seperti abang juga 😊
Hei kamu! Pasti sukses gk cuma seperti abang, BAHKAN lebih besar pun bisa, semangat yah!
bangggg daging bgt isinya, tapi minus nya suara kecil aja sisa nya sempurna, maaciw ya bang sukses terus
thanks supportnya
ok thanks uncle,,tipsnya ana terapkan di cafe KOMAcoffe di semarang
Wow.. kita akan bertemu di semarang sepertinya 😆😆😆
di tunggu kedatangannya di komacoffe semarang
@@jokopriyanto5710 🤤🤤🤤🤤🤤 ciap!
eh, gw melakukan yg sama dlu, dan juga sama lemah di finance. akhirnya hard landing. dari video lo ini gw sadar, gw harus pairing ulang buat takeoff lagi dan sadari bukan pesawat besar.
pengalaman a/ guru yg baik
Aduh akhirnya dapet channel yang pas ni buat aku yang baru mau memulai usaha di bidang f&b...ada ga contoh laporan keungan gitu yg simpel untuk usaha kayak gini 🤭
Banyak, bisa di search di google
@@UncleJoStory 🤭😁 oke deh uncle..thank you
Terimakasih banyak uncle Jo sdh berbagi ilmunya. Saya merasa terbantu tuk manajemen sekelas UKM 🙏🙏🙏
Semoga bermanfaat yahhh ❤️❤️❤️
Sip.. simple, jelas dan padat isinya.. tks ya uncle ..👍
Thanks supportnya 🔥🔥
Terimakasih uncle jo, ini sangat membantu saya yang lagi membangun usaha 😭 lagi belajar bangun tim, isnyaAllah January mulai buka lowongan pekerjaan.
Love from Sulawesi Tenggara tepatnya di baubau
Nahhhh semangat yahhhh 🔥🔥🔥
Thanks a lot uncle, luar biasa sharing knowledgenya. Semoga bisa berjumpa langsung dan bincang langsung nanti di Bogor. Bravo Uncle Jo Coffee
halo duh kok kelewat ya hmmm... kamu dimana nih... domisilinya ?
Mntap bang
Terima kasih pak untuk sharing ilmu nya.
boleh ajarin cara hitung BEP nya cara Uncle Joe?
Terima kasih pak
kamu beli kopi 1000, jual 2000, kira2 udah BEP blm ? kalo tau konsep sederhana ini harusnya kamu bisa ngitung sendiri BEP nya
Terima Kasih Uncle Jo..membuka jalan bagi mulai bisnes cafe di musim covid gitue.
thanks supportnya ya ^^
ilmunya mantep banget, pertanyaanku selama ini terjawab disini, terimakasih uncle
Sedaaappp 🔥🔥🔥 sukses yaaaahhh
Terima kasih atas sering tutorial yg bro jelaskan semoga ada vidio lagi tentang pembelajaran menagement bisnis
Thanks buat supportnya..
Ini channel yg sangat membantu
Thanks for support yahhh 🔥🔥🔥🔥
Uncle coba dong jelasin apa2 saja tugas masing masing dari sistem simple manajemen? Semoga di ya uncle
mantab Ilmunya Uncle ... pas bgt lagi bikin management baru, thanks
Sukses yaaaahhh 🔥🔥
Tips yg sangat bermanfaat uncle
Thanks supportnya yaaa
Thank you uncle , semoga bisa membantu saya mengelola bisnis kedai kopi yg saya miliki..
Semangat yahhhh 🔥🔥🔥
salfok sama kacamatanya ... mantap ilmunya
Haha.. itu iconnya justru 😆😆😆
Terimakasih ilmunya, semoga bisa mengaplikasikan nya dan meniru suksesnya 😊🙏
thanks supportnya yah ^^
Terimakasih. Baru ngejalanin coffe shop sebulan :)
salam dari kopitalisme.bth
sukses ya ^^ thanks supportnya ya ^^
Mantap bang,, makasih ilmu nya.. Sukses terus 👍
sukses ya ^^
halo uncle jo, salam kenal dari papua. uncle jo blg dlm video semua dikerjakan sendiri, bagaimana cara menimbulkan inisiatip si pekerja untuk mau melakukan segala sesuatunya dri cuci gelas,nyapu buang sampah dll dgn model simple management.tx
Paling gampang kasi contoh, kita sebagai owner selama 90 hr beri contoh kepada bawahan, karena mereka tidak mendengarkan apa kata kita, tapi apa tindakan kita
Alhamdulillah usaha es teh saya dah mau 6 bulan dan prediksi balik modal uncle. Thanks uncle ilmunya. Dimana beli kacamata nya uncle?
Nice! Tugas berikutnya bantu yg lain Balik Modal 🔥🔥🔥🔥
Bang mau ngasih kritik nih, topik pembicaraan lu keren bgt bang, cara ngomong lu jg mudah di mengerti tapi kalo menurut gw lebih bagus lg kalo tmpt nya jelasin jangan di tmpat umum, kalo bisa di dalem ruangan biar kedengaran jelas nggak ada suara tmpt umum. Gitu sih bang
Makasssiihhhhh, iya nih mohon maaf ya kl jd keganggu, next buat studio khusus yah.. lg kumpul2in modal 🤤🤤🤤.. eniwei tq 🤗🤗🤗🤗
Bang ada tutorial cara menghitung bep ?
ini keren sih, makasih buat sharingnya bang. Semoga semakin berkembang usaha dan channelnya
Thanks supportnya...
jadi pengen buka coffeshop setelah nonton ini
Wahh haahaha.. jangan dong, buka kalo emang ini a/ kendaraan kamu untuk semakin dekat dengan IMPIAN kamu 🔥🔥
Makasih materi
Semoga sukses terus
Amien, km juga ya sukses 🙏🙏🙏
Thanks uncle, akhirnya dah nemu management yg cocok buat bisnis kuliner gw👍
Sukses selalu 🔥🔥
Sangat amat bermanfaat nih🙏
🚀🚀🚀🚀🚀
sangat bermanfaat
Tq supportnya yahh 🔥🔥
Mantap penjelasannya bang... tks.
Makasihhh sukses yaaaa 🔥
Jujur target thun depan bs buka usaha sndri. Smntr pilihannya memng kedai makanan atau kedai kopi. Kedai makanan sprt cntoh kedai Cilok dan mknan sjenis. Pertnyaannya, sy hrus mulai dr mana? Dan bekal apa yg hrus sy dalami seblum tancap? Mengingt sy blm punya basic pengthuan ttg bgmn menjalankan bisnis.
Mulai dr join workshop yah, check linknya www.wsbisniskopi.com
@@UncleJoStory oke trmksh
BEP dihitung berdasarkan omset atau net profit ya? Bedanya dengan ROI apa? Tks
Thank .... sukses ya
Salam kopi
Thanks supportnya yahhh
Makasih mas... Simple sharing nya...
Thanks a lot uncle, luar biasa ilmumya semoga bisa bertemu Dan berbincang2 langsung
Salam dari jepara🙏
Hi, sukses yahh .. suatu hr kita ngopi2 🔥🔥
Mantap banget sih ini . Bener banget bahwa awal mula itu harus simple management. Makasih bang buat infonya
Sama2 🔥 sukses selalu yah, thanks buat supportnya 🔥🔥
Keren Bang syeringkan lmunya
Thanks supportnya ya
cara nemuin tmpt untuk kedai kopi yg kira2 bakal rame donk ka
Cara melihat tempat kedai bakalan rame kalo menurut saya sih. Deket ama fasilitas" umum,seperti sekolah,rumah sakit,tempat wisata,dan mungkin tempat kerja.
Dan kalo melihat situasi tempat itu jangan kita melihat pas siangnya doang,tapi suasana malam harinya
uncle Jo,, thank yaa.
salam
#robustaLampung
Salam jugaaa 🙏🙏
Terima kasih Materinya bang 👍 Sukses terus...
Sama sama.. 🙏
Matursuwun mas Luar Byasaa, sukses selalu, wong Sregen
🔥🔥🔥🔥🔥
Terimakasih Guru, God bless Pak Jo..
Jgn panggil guru, karena sudah sewajarnya kita berbagi satu sama lain, tq buat supportnya 🔥
Thanks Uncle, Salam dari Rindu Jiwa Lamongan
Waaaaahhh lamongaaannn 😭😭😭😭... aku merindukan soto lamongaaann 😭😭
@@UncleJoStory Wah dibalas sm uncle.. jo siap belajar truss sma uncle jooo 🔥
@@UncleJoStory wkkww soto lamongan bnyak trsebar dipenjuru indonesia uncleeee aman
@@shouqiajiw189 kita saling mengisi ya brooooo
@@shouqiajiw189 😅😅😅😅😅😅
Makasih bg , ilmu lo jadi bahan gua buka usaha kedai kopi
Nah bagus! Jadi sukses ye! Awas kalo gak 🔥🔥
Mungkin bisa dibuatkan video mengenai inventory management kedai kopi 😁
udah tuh bro hehehe
Keren bg,bahas job desk manager di simple management dong bg
Dijawab di video Q&A yah
Keren kak... content nya...
Thanks ya....🙏🙏👍👍👍
thanks supportnya ya
Suka dengarnya
Tq supportnya
Kalo menurut uncle, gimana perbandingan konsep Coffee Nongkrong VS Coffee specialty gitu ?
Pertannyaan bagus, tapi kalo uncle pribadi gak ada yg perlu diperbandingkan, karena KOPI akan menemukan penikmatnya 🙂🙏
@@UncleJoStory Baik, berarti sesuaikan aja konsep kita tanpa perlu membuat aura seakan kedai kita Specialty Coffee ya.
Maklum masih belajar untuk perkopiannya, apalagi ya ilmu usahanya 😃
@@omjunior4122 rasa2nya jadi diri sendiri, jujur apa adanya, lebih asik jalanin nya, drpada kita ngaku2 specialty tapi gak punya certificate atau dokumen pendukung hahaha.. jalanin aja prosesnya om, seiring berjalannya waktu dunia akan mengakui kok 🔥🔥🔥
Terimakasih untuk cerita pengalamanya unclejo,
sekedar berbagi pengalaman aja kok, siapa tau ada yang butuh dikondisi yang sama ^^
Uncle tolong bikin tutorial audit makanan dan minuman.. Terima kasih dan sukses selalu
Apanya yg di audit ? 😆😆
Audit untuk cara stock opname bahan makanan dan minuman
@@haneyritc1643 oh, baik nanti dibikin yah tutorialnya 🔥
Terima kasih dan sukses selalu
thanks bang pencerahan nya.
thanks supportnya ya, jangan lupa subscribe yahhh ^^
Thanks utk ilmunya
🔥🔥🔥
Kedai coffee shop saya sedang ada diposiisi jalan ditempat, dan sudah seharusnya saya perbaiki segera
ga ada yg model kombinasi gitu ya?
tergantung kebutuhan, kalo mau low cost nya baiknya simple aja
Terima kasih uncle , sukses untuk uncle
Tq sama sama ya, sukses selalu 🔥🔥
bang untuk bisnis F&B gimana sih cara menentukan gaji karyawan..? aplgi klo bisnisnya baru buka.
Wahhh kebetulan mau bahas nih di next video 🔥🔥🔥
Halo bang, mau tanya dong. Kalau saya mau bangun resto pizza dari awal. Pembangunan bangunan dimasukkan ke perhitungan BEP atau tidak ya ?
Apa cuma peralatannya saja yg dimasukkan ke perhitungan BEPnya ?
ya iya doonnngggg....
Uncle tolong dong buatkan tutorial untuk menentukan harga jual,gaji karyawan,harga bahan baku dll nya.
sudah banyak dan sering, cek aja masing2 videonya ^^
Uncle plis jelasin gmn cara stok opname dan cash opname harian? Klo cm ada karyawan 1 aja yg jaga kedai (usaha kaki lima) gmn caranya biar ga dikibulin karyawan, apa perlu di sachet2in smua bubuk sm cairannya? Tp ga mungkinn, Bingung bgttt 😭😭
Thanks before uncle 🙏
Hi, sukses yah 🙏
Ini yg aku cari
thanks supportnya ya ^^
Uncle...apakah kl sy menjalankan secara simple managemen, sy hrs memberikan "uang cash" yg dititipkan ke finance utk keperluan pembelian brg, kas bon dll?
Yup, perlu ada kas kecil
@@UncleJoStory brp yg hrs disiapkan utk kas kecil?
Terserah bro, kl gue 1.5jt di kasir
Keren ilmunya om, semoga tambah sukses.
Share juga dong biaya buka kedai kopinya om.
Thanks supportnya 🔥🔥🔥
Uncle,, crew/barista itu termasuk dibagian dapur gk?
Bukan bestie..
Sukses bang
Tq 🔥🔥
thanks bro,,,☺️,,kalau lewat semarang coba mampir di KOMA coffe
Bagaimana jika dibandingkan dengan management franchise kopi ?
Kalo bicara soal franchise artinya ada 2 pihak nih, kalo km sebagai master franchise/franchiser ( pemberi franchise ) dan atau km sebagai franchisee ( pengambil franchise ), nah franchiser juga ada kategorinya, dia UKM atau Corporate? Lalu UKM nya punya karyawan diatas 50 atau dibawah 50?
Dr sini kita bs ambil kesimpulan kalo management mau simple atau kompleks ya sesuai kebutuhannya aja 🙂
boleh gabung ni uncle buat komunitas nya, kebetulan saya juga baru buka kedai kopinudah berjalan 6 bulan tapi dengan manajemen yg belum jelas dan belum masuk bep
Siap, join workshop aja, auto masuk komunitas 🔥🔥
@@UncleJoStory boleh uncle masuk komunitasnya
Silahkan www.wsbisniskopi.com
Bang BEP itu total dari keuntungan bersih atau dari Omzet?.
sudah di jawab di video q&a ya
Salam dari Gigit Kitchen & Coffee Lubuklinggau bang... 😇
salam hangat dari kota bogor yah ^^
permisi kak sy mau minta saran,saya baru lulus sekolah sma,rencana kuliah taun depanya lagi,tapi sama ortu udh dibikinin tempat usaha,sedangkan ilmu sy dibidang usaha masih dikit,terus bagaimana cara sy untuk bisa mengembangkan usaha saya,terimakasih🙏🙏mohon saran nya
Itu bep ngitungnya dari omset apa keuntungan bang?
Terkumpulnya net profit sampai balik modal itulah BEP
Uncle, sebagai pelaku umkm. Pada awalnya udh setup modal untuk bahan sekian juta. Ternyata lambat laun modal untuk bahan itu nambah. Dan di awal sudah bayar utang ke keluarga. Dan akhirnya nambah dari uang pribadi karena uang utang itu udh di masukin ke fix cost yg harus di keluarin tiap bulan.
Gimana cara menanggulangi untuk permasalahan kaya gini. Hihihi
Makasih uncle sebelumnya 😊🙏
artinya setiap bulan rugi dong ?? atau kondisinya blm siap bayar hutang tapi dipaksakan bayar hutang ?
Kondisi blm siap bayar utang, jadi uang pembayaran utangnya itu blm di kasih kekeluarga karena keluarga pengennya dikasih full engga setengah2 gitu.
hmm keluarganya melebihi bank yah hahaha
yawdah gini, ada 2 pilihan, 1 minta waktu 6 bulan buat bikin cashflow sehat, lalu kira2 kalo dibagi 6 bulan jumlah hutangnya bisa kamu saving ? jadi di bulan ke 7 langsung blash lunas hutangnya.. uncle juga pernah lunasin hutang 43jt di cicil 3jt setiap bulan, bbrapa bulan lalu baru beres selesai heheh..
jadi sampaikan ke keluarga kalo usaha baru ini butuh proses dan waktu, tapi kalo kamu udah janji diawal mau lunasin seketika usaha baru buka, ya kalo gitu salah di kamu hehe.. soalnya gak mungkin usaha baru atau startup langsung untuk dibulan pertamanya, agak sulit, kecuali kamu seorang jhon hanke, dimana dlm 1 bulan langsung jadi UNICORN hahaha...
Wuiiih dapat pencerahan banget nih.
Makasih ya Uncle untuk masukan dan nasehatnya. Sukses selalu buat Uncle Jo 😊😊😊😊🙏🙏🙏🙏🤲🤲🤲🤲
jangan cuma dapet pencerahan ya, tapi menang atas permasalahannya itu lebih penting hahahaha... pokoknya kalo usaha gak ada hutang asik banget deh. seger jalaninnya wkwkwkkw
Lalu kira2 brp sih budget awal yg hrs disiapkan utk memulai usaha cafe skala UMkM tsb?
Bebas tergantung dana yg tersedia
@@UncleJoStory minimalnya utk pemula.....
Semoga apa yg saya dan kalian semua cita citakan sebagai pemilik cafe shop
Trs... 😅😅😅😅.. kek masih gantung brooo... lanjutin dong
Minta saran nih ucle,, 4 bulan lalu saya membuka usaha kecil" an (es cappucino cincau) dengan Modal ± 7 juta.
Tapi modal tersebut , semuanya hasil dari hutang...
Masalah yang terjadi adalah , Tiap Minggu saya wajib mencicil nya/harus bayar.
Hingga berdampak pada Pembelian bahan baku ,Gelas /cup sablon DLL.. keuangan tiap Minggu/bulan tidak pernah sehat,,,bahasa kasar nya = selalu keteteran.😁
Solusinya gimana min uncle ??
Terimakasih !
Wah mesti di audit nih, biasanya terjadi karena cashflow blm sehat, dan tercampur sama uang pribadi..
@@UncleJoStory Iya ucle,,,pemasukan dan pengeluaran Buat belanja bahan baku Sudah di catat tiap hari...
Cuman ya itu ,,uang yang masuk selalu di buat gali tutup lubang (byar hutang) ,bahkan buat makan sehari".
kalo ada masalah di cashflor ada 2 hal yang perlu di koreksi, yaitu pertamaTRAFFIC kedua KONVERSI, trafficnya cukup atau gak ? kalo traffic cukup tinggal conversinya .. kalo blm paham uncle bikinin videonya nih hahahaha
@@UncleJoStory MANTAPP uncle,,, kayak Perlu di bikin tuh🙂
Saya lagi bikin Cafe di kota Magelang,, namanya Miko Cafe,, mie dan kopi,, semoga menjadi brand yang besar. Aamiin.
Yes pasti bisa 🔥🔥🔥
duh salfok ma baristanya yg nganter kopi
Tq for supporting 🙏
Saya mau nanya uncle Jo, itu kan untuk skala UMKM lebih baik makenya simple management kalo untuk skala usaha yg besar kita pakai simple management gimana uncle Jo apa bagus juga?
sesuai kebutuhan aja
Uncle mau tanya dong.
Mengapa banyak coffe shop yg bisa dine in/minum d tempat tapi tetap pakai gelas plastik/ paper cup? Tdk pake gelas kaca/keramik
Apakah owner lebih mudah menghitung jumlah minuman yg keluar sesuai dengan jumlah cup ? Terimakasih
Hi, ada 2 pertimbang :
1. Lebih simple secara kerjaan, habis pake buang
2. Lebih hemat tenaga dan gak buang sabun & air
Atas 2 pertimbangan itu sih kalo di unclejo, tapi skrg sudah mulai pakai gelas dine in lg, plus minus
@@UncleJoStory ya uncle, padahal cost gelas sablon lumayan 600an tdk perlu cuci lagi, terkadang waktu closing mesti cuci gelas dl, pulang lebih malem
@@septianvirgianto9856 betul, plus minus sih, hemat di titik lain, ada prmborosan di sisi lainnya
Kak aku mau belajar nih gimana jadi manager yang bener
Hmmmm... aku juga blm bener nih masalahnya 😆😆😆
kEREN NIH.. MENGINSPIRASI !
🔥🔥🔥🔥
Cara menemukan team work yang tepat bos
Sebelum menemukan team yg tepat, kamu udah jadi team player yg tepat blm?
Maaf uncle, berarti kalau usaha kecil sebaiknya gunakan simple management kan?
Baiknya sih iya, tapi kl km sukanya kompleks ya silahkan 😆😆😆
Makasih ilmunya ka sangat bermanfaat 👍🏻
Siaapp tq supportnya
Thanks ilmunya guru
Duh jgn panggil guru, wkwkwk.. cuma sharing ajaaaa 🔥🔥