【油を使わない唐揚げ】食物繊維たっぷりで、ヘルシーよ♥

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【えのき衣の唐揚げ】
油を使わず、自分の脂で揚がる唐揚げです。
衣に使ったのは、えのき！
どんなになるのかな？

[@KurinKurin1234]

鶏肉自身の脂で揚げるってヘルシーで感動しました！
いつも本当に勉強になる主様のchannelです！

[@hetameshi]

コメントありがとうございます。
揚げ物は食べたい
でも、カロリーやコレステロールが…
もっと簡単で良い方法があると思います。
今回は手始めに作ってみました。
もっと色々試行錯誤してみますね。

[@nonndakureemonn]

ワンパン料理！塩こうじイマイチ使い道がアレで余ったので今度やってみますｗ

[@hetameshi]

コメントありがとうございます。
麹の働きで、お肉が柔らかくなるようです。
私も使い慣れていません。
良い活用法見つかりましたらご享受下さい。