Większość ludzi w moim wieku zajmuje się dziećmi, chodzi do pracy Tymczasem ja przez 10 minut oglądający tofu na patelni z narracją interpretacji olifki brazil
To, że przepis był prosty jest tutaj nawet na plus. Wśród wielu ludzi wciąż panuje mylne przekonanie, że dania wegańskie zawsze muszą wymagać nie wiadomo ile pracy i potrzebna jest do nich masa wymyślnych składników, więc też fajnie pokazać, że nie zawsze musi tak być i szybko, w miarę małym kosztem, też można sobie przygotować coś dobrego.
A co do samego tofu zmieniającego życie, polecam wszystkim spróbować także przepisu na nie w sosie śliwkowym (również znajduje się na stronie jadłonomii), który smakiem przypomina tradycyjne w polskiej kuchni marynaty do mięsa i stanowi dla tychże świetną alternatywę:)
Tak, tofu nie ma smaku i to jest jego wspaniała cecha - ono nabiera smaku, jakiego chcemy, żeby nabrało. A jak ktoś lubi wędzony smak, to tofu wędzone jeszcze bardziej zmienia życie i nie trzeba go tak marynować w sosie sojowym, bo samo w sobie jest dość słone.
Tak dokładnie. Ja się zniechęciłam jak kupiłam gotowe marynowane tofu. I mi nie smakowalo. Ale kupiłam wędzone tofu I wow zupełnie inna bajka! Więc jak ktoś chce zacząć z tofu to może najlepiej z takim
@@proosee ale makaron to same węgle. Tofu się je, żeby dostarczyć protein :) Poza tym tofu można przyrządzić tak, że teksturą i smakiem imituje mięso, co niektórym bardzo odpowiada, bo chciałam przypomnieć, że ludzie, którzy nie jedzą mięsa, zazwyczaj nie jedzą go z przyczyn moralnych, a nie dlatego, że im nie smakuje.
rada: nie płucz nigdy makaronu, skrobia pomaga sosom się połączyć z makaronem, nawet warto trochę wody z makaronu wlać do jakiegoś sosu albo do patelni z tofu, wtedy smakuje znacznie lepiej
Jadam mięso bardzo często... Ale muszę przyznać że weganskie jedzenie jest bardzo spoko! Bardzo się dziwię czemu jest taki hejt na takich ludzi... Spoko opcja i każdy powinien spróbować :)
@@murderyoutubeworkersandceos bo jakoś mięsa w sklepach jest chu... Nie odwaliło mi totalnie, ze przestałem jeść albo jak jestem u kogoś na, imprezie to krece nosem, że nie będę jadł schabowych bo zwierzątka.
Ja akurat do tego sosu nie daje tabasco, ale już po nałożeniu na talerz używam świeżo mielonego czarnego pieprzu i uważam, że bardzo pasuje :) a makaron to po ugotowaniu też wrzucam na tę samą patelnię, żeby w resztkach tego sosu sie obtoczył :)
Udało mi się raz zjebać to tofu, nalałam za mało oleju, który szybko znikł z patelni, nie dolałam więcej i nie zrobiło się takie chrupkie, tylko czułam jakbym jadła popiół. Ale nie szkodzi, nadal jest to najlepszy wynalazek kulinarny jaki dotąd poznałam, dziękuję Pani z Jadłonomii.
Makaron gotujesz o minutę krócej i wrzucasz do tego tofu na patelnię oraz dolewasz troszkę wody z gotowania ów makaronu. Wtedy makaron dostaje po twarzy sosem i całość jest jeszcze lepsza. Oczywiście miałeś tutaj mnóstwo tego tofu, kwestia tylko zmniejszenia jego ilości :)
Mieciu, zaproponowałeś kiedyś, że zaczniesz serię wyzwania burżuaryzyjnego (tak, źle piszę, ale nie mam pojęcia jak to napisać poprawnie). Dla mnie by było to bardzo ciekawe zobaczyć jak przyrządzasz jakieś dziwne drogie dania typu ośmiornica na przykład.
Do tego sosu w Korei dodaje dodaje się Gochugaru. Dużo fajnych przepisów koreańskich podaje dziewczyna z kanału Pierogi z kimchi. Może coś koreańskiego (np. z jej kanału) byś zrobił?
Zrobiłam i powiem szczerze, że jestem pod wrażeniem. Tym sposobem to tofu tak niesamowicie pochłonęło wszystkie smaki jak gąbka wodę, dzięki czemu nie tylko z zewnątrz, ale i w środku było słodko-słono-ostre. 10/10. Sama mocno ograniczam mięso a po tym przepisie mam ochotę na jeszcze więcej wegańskich eksperymentów. Dziękuję, Mieciu za ten filmik.
Polecam w opór wypróbowanie też tego przepisu w wersji z sosem śliwkowym (oczywiście też z Jadłonomii). No i zamiana z naturalnego na tofu wędzone u mnie robi połowę roboty. Wspaniale Mieciu, że próbujesz kuchni wegańskiej!
Wiadomości Wrzesińskie na początku:D Miło zobaczyć swoje miasto na kanale, który ogląda się bez przerwy od wielu lat:) Pozdrowienia od Wrześnianki Mieciu!❤️
Uwielbiam segment interpretacji piosenek! Rozważyłabym nawet zrobienie z tego osobnej serii na tym kanale. Marzy mi się Mieciowa interpretacja piosenki "Powiedz" Ich Troje, czyli słynnego "sępa miłości" 😂❤
Ten przepis sprawił, że bardzo polubiłam tofu! Najlepsze jest to że jest dosyć wielozadaniowy i w ten sam sposób można zrobić też bakłażana, a ten sos sojowo imbirowo czosnkowy to teraz taki mój leniwy sposób resztki warzyw- kroje je, podsmażam, podlewam tym sosem i jej z ryżem :) fajnie że się na niego zdecydowałeś!
Te intra mnie rozwalają zawsze :D Nie ma co się tłumaczyć Mieciu, w kuchni liczy się zabawa i próbowanie czegoś nowego. G*wno, d*pa, ch*j - najlepsze podsumowanie XD
Polecam bloga Marty, Mietku, ponieważ nie dość, że jest pełen ciekawych historii, to jeszcze im nowsze przepisy (chociaż autorka miała dłuższą przerwę ostatnio), to na blogu jest sporo porad odnośnie gotowania, przepisy są tłumaczone bardzo szczegółowo i precyzyjnie ❤️
Mam od dawna zapisany ten przepis na liście "do spróbowania", ale dotychczas moja prokrastynacja nie pozwoliła mi go wykonać. Ale po Twojej rekomendacji chyba w końcu spróbuję.
Uwielbiam tofu z tego przepisu. Może "życia" nie zmieniło ale zmieniło postrzeganie tofu, z którym do tej pory nie wiedziałam, co można zrobić :). Tylko smaży się dużo dłużej niż w przepisie, warto zaopatrzyć się w książkę na czas pilnowania smażącego się tofu ;). Sos też warto zrobić "pod siebie" i go próbować.
Mieciu, 47 jest liczbą powiązaną z jednym z trzech wokalistów boysbandu "OIO" czyli Oskarem "Okim" Kamińskim. Ten człowiek wydał album PRODUKT47, tekst Oliwki Brazil jest nawiązaniem i grą słowną do twórczości Okiego, mam nadzieję że pomogłem pozdrawiam.
Akurat miałam tofu i postawiłam odtworzyć ten przepis, zapomniałam dodać wody i poszło pół szklanki sosu sojowego. Wyszło mega słone, ale bardzo dobre 🙈😂 naprawdę takiego dobrego tofu jeszcze nie jadłam 👍
Tofu jest na tyle fajne, że tak jak powiedziałeś, można nadać mu smak - ja robię z tego tofucznice, czyli wege jajecznicę i używam jako "mięsa mielonego" do spaghetti. Oczywiście jest pełno innych zastosowań, myślę że fajnie by było jakbyś sobie popatrzył na różne przepisy właśnie z tofu, bo ja dzięki temu odkryłam, jak wspaniałe są przyprawy, warzywa i owoce, bo kiedyś jedząc mięso po prostu jadłam to mięso, a teraz gotując sama muszę nadać smak potrawom
a czy z miesem nie jest tak ze jemu tez mozna nadac smak? przeciez niewazne czy smazysz mieso czy tofu, i to i to potrzebuje zeby mu nadac smak jakas przyprawa czy dodatkiem, cos cie blokowalo zeby eksperymentowac z miesem?
O! Do tofu-spaghetti polecam spróbować dodanie orzechów np. ziemnych, albo soczewicy lub ciecierzycy. Dodatkowe białko plus taki fajny "crunch" do tekstury. Gdy próbowałam robić spaghetti na samym tofu to wydawało mi się takie zbyt... miękkie :D
@@chawa7029 myślę, że z mięsem to nie jest do końca tak samo, choć faktycznie bez choćby szczypty soli i pieprzu jest niejadalne, to jednak ma swój posmak, można go ewentualnie modyfikować i wzmacniać, nie każda kombinajcja po prostu pasuje do mięsa. Natomiast tofu jest bardziej płaskie w smaku, tabularasa że tak powiem i hulaj dusza piekła nie ma xd
jestem miesozerna i uwielbiam tez tofu- lubie z nim eksperymentowac i robic na rozne sposoby, od siebie tez polece tofu wedzone, jest mega smaczne nawet bez zadnych marynat a z sama sola ;)
Chciałabym częściej interpretacji piosenek, tego na yt brakuje :D Np. ostatnio zastanawialam się nad interpretacją Eldorado Sanah, a dzięki Tobie może tekst stał by się dla mnie jaśniejszy ;)
miodek też się sprawdza do dosłodzenia ^.^, nawet od biedy cukier ale jednak te syropy czy miód mają swój aromat. Nie ma nic złego w prostych przepisach! Z makaronem lub ryżem poezja, jeszcze polecam dodać garść warzyw z jakiejś mrożeonej mieszanki typu azjatyckiej, jakieś grzyby mun, shitake czy nawet boczniaki albo pieczarki. 15 min i pyszny, pożywny obiad gotowy. Przepis o ile nie zmienił życia tak faktycznie zmienił podejście do tofu i trochę mindest że nie muszę mięcha na obiad ładować każdego dnia, bo tak nam się właśnie wpaja w rodzinnych, tradycjonalistycznych domach, że obiad bez mięsa to nie obiad i nie da się najeść. A może ze 150-200 lat temu to mięso było raczej odświętnym rarytasem. Nie jestem vege, ale lubię testować wegańskie przepisy, często okazują się proste, smaczne i białkowo równowartościowe mięsnym potrawom. Gorzej tylko z żelazem hemowym jak ktoś też ma anemiczne stany. Uważam i tak, że zreduokwanie spożycia mięsa w gospodarstwie domowym o połowę to wciąż lepiej niż żadna redukcja. Warto jeść różnorodnie i mieć otwarty umysł bo vege-naziści są tak samo beznadziejni jak mięcho-naziści
Mieciu, nawet nie wiesz jak super się patrzyło, jak facet w średnim wieku szczerze i bez szydery podchodzi do interpretacji tekstu piosenki młodej dziewczyny. Wszystkie żarty w tym segmencie były lekkie i nie miały na celu wyśmiania autorki. Nie znam Oliwki Brazil, ale olbrzymia część mężczyzn ma tendencje do pogardliwego patrzenia i na młode artystki, i na artystów popularnych wśród nastolatków, a z tego co rozumiem, to Oliwka wpada w obie te kategorie. Autentycznie jestem ci wdzięczna za wstawienie czegoś takiego, to było super sympatyczne. Pozostajesz pozytywnym wzorem dla oglądających cię młodych chłopaków!
POLECAM do panierki użyć mąki kukurydzianej zamiast ziemniaczanej. Plusy: tofu może się przytulać na patelni do innych tofów i się nie przykleją, będzie bardziej chrupkie i też, wg mnie, dużo lepsze w wersji na zimno po wyjęciu z lodówki następnego dnia, czy tam kiedyś tam.
Mieciu na fb jest taka strona smaczny, może może pomysł na odcinek, fajnie się ogl twoją twórczość, zazwyczaj wtedy coś jem więc umila mi spokojnie czas i pozostawia usmiech na twarzy, dzięki pozdrawiam
Drogi Mieciu. Dwie rzeczy. Po pierwsze to oszukałeś trochę gdyż dodałeś MSG. Magiczny proszek podnoszący walory smakowe dania. Tym samym mógłbyś użyć tego do innych dań i też byś czuł niesamowity smak. Po drugie. Jak ty trzymasz te pałeczki xD. Szacun że umiesz się nimi posługiwać w ten sposób.
jeszcze nie skończyłem oglądać ale tak szybka notka dla prowadzącego. Mieciu Tofu zawsze powinieneś odcisnąć z wody (nie łapami tylko kładziesz na papierowym ręczniku przykrywasz drugim i kładziesz na to jakiś garnek czy coś ciężkiego i zostawiasz na 10-20 minut). Pozdrawiam gorąco.
Mieciu, zobacz sobie przepis na Jadłonomii na Najlepsze wegeburgery na świecie, od kilku lat robię regularnie i to naprawdę najlepsze i jedne z niewielu wegeburgerow, które mi smakowały. Mogę jeść je na śniadanie, obiad i kolację
ale rozśmieszył mnie ten woreczek hihi, też lubię ten przepis, z dwóch stron powinno się, smażysz to tofu, nie trzeba z sześciu, z jednej i z przeciwległej, a pozostałe usmażą się, bo jest dużo oleju, ja tak zawsze robię. dzięki za film
Czy jest szansa żebyś nagrał pojedynek na najlepszy przepis dla smażonego ryżu z jajkiem ? Wiele sławnych osób próbowało to odtworzyć np : Gordon Ramsay , Uncle Roger , Joshua Weissman , Babish , Chef Wang , Policzona Szama, Pascal , Kocham Gotować i Jamie Oliver . Także jest w czym wybierać
Wstrząsające texty Oliwki🤣🤣🤣Sluchalam dzisiaj bardzo starej piosenki "Okularnicy" A.Osieckiej. To byla prawdziwa poezja. Tofu wyszlo super! "Kiedy staję na wadze doliczam kilogramy Taty"- podmiot liryczny moze miec eating disorder among other issues🤣.That was hillarious!
tip na następny raz: tofu super obtacza się w panierce w zamykanym plastikowym pojemniku, wystarczy wstrząsnąć i wszystkie kosteczki będą równomiernie pokryte, bez konieczności brudzenia rąk mąką:)
Mietek, powinieneś był wrzucić to tofu na ROZGRZANY olej, inaczej tofu i mąka zbiorą znacznie więcej tłuszczu i nawet papier na talerzu tego nadmiaru nie zbierze. Ta zasada dotyczy wszystkiego co smażysz na oleju, szczególnie jeśli zawiera mąkę, ciasto: pączki, schabowe, placki jakiegokolwiek rodzaju.
Mieciu jak tylko obejrzałam ten filmik to otworzyłam lodówkę, wyciągnęłam składniki, zrobiłam porządek w przyprawach, umyłam naczynia, zrobiłam herbatę i zaczęłam szykować tofu. Zaraz będę kończyć gotowanie, ale już mam przeczucie, że będzie pyszne! 😁 Pozdrawiam serdecznie 😁😁
Mieciu w jaki sposób jesz pierogi? (polecam pierogi ruskie, normalnie gotowane a potem najlepiej jak już nie będą tak 'świeże' po gotowaniu odczekać jakiś czas i dać na maśle na patelnie przysmażyć i zjeść z MAGGI, magą kocham dobre, polecam) cieplutko pozdrawiam.
Mam pomysł na odcinek, robisz wyzwanie, że uzywasz w potrawie zamienników w mieciowym stylu, tzn. jeśli w przepisie jest marchewka to stary Mieciu by powiedział: "nie było marchewki więc kupiłem pietruszkę", jeśli w przepisie jest whisky, to stary Mieciu zamieniłby to na nalewke. Może coś by z tego ciekawego wyszło?
![“อาร์ต พศุตม์” เกือบเอี่ยวทุกคดีดัง เอ๊ะไว้ก่อน ไม่มีอะไรได้มาง่ายๆ | แฉ 16 ต.ค. 67 [2/3] | GMM25](http://i.ytimg.com/vi/0Gx-0-kUBv8/mqdefault.jpg)
"Czy jak wrzątek mnie nie parzy to oznacza że jestem już bliżej profesjonalizmu czy bliżej po prostu obojętności wobec świata?" ~ Mietczyński, 2k22
BIOTAD PLUS Team
Elektryka prąd nie tyka a kucharza wrzątek nie poparza
chyba bliżej neuropatii :(((
Jutro proces pastora Chojeckiego. Jeśli nie chcemy drugiej Białorusi, mówmy o tym!!! #SupportPastorChojecki
Mieciu: Odcinek może być krótszy
Ja próbujący wyobrazić sobie co się stało w trakcie gotowania, że odcinek trwa ponad pół godziny 😲
Większość ludzi w moim wieku zajmuje się dziećmi, chodzi do pracy
Tymczasem ja przez 10 minut oglądający tofu na patelni z narracją interpretacji olifki brazil
Może tofu nie zmieniło życia ale na pewno Twój film zmienił poniedziałek na lepszy.
Zgadzam się
@@aresiaglowa Nadrobił brak Techweeka u Klawitera w niedzielę
Leci juz wtorek lepszy
Ale gdyby nie tofu, to tego filmu by nie było. Można więc rzec, iż tofu poprawiło dzień ;}
Dzięki Mieciu, bo gdyby nie Ty, nie wiedziałabym o dramie Oliwki i Olgi Tokarczuk. 🫶
Mieciu: Dzisiaj bez udziwnień. Też Mieciu: "woreczek" do kiszonki :D
🤣
To, że przepis był prosty jest tutaj nawet na plus. Wśród wielu ludzi wciąż panuje mylne przekonanie, że dania wegańskie zawsze muszą wymagać nie wiadomo ile pracy i potrzebna jest do nich masa wymyślnych składników, więc też fajnie pokazać, że nie zawsze musi tak być i szybko, w miarę małym kosztem, też można sobie przygotować coś dobrego.
A co do samego tofu zmieniającego życie, polecam wszystkim spróbować także przepisu na nie w sosie śliwkowym (również znajduje się na stronie jadłonomii), który smakiem przypomina tradycyjne w polskiej kuchni marynaty do mięsa i stanowi dla tychże świetną alternatywę:)
Tak, tofu nie ma smaku i to jest jego wspaniała cecha - ono nabiera smaku, jakiego chcemy, żeby nabrało. A jak ktoś lubi wędzony smak, to tofu wędzone jeszcze bardziej zmienia życie i nie trzeba go tak marynować w sosie sojowym, bo samo w sobie jest dość słone.
Tak dokładnie. Ja się zniechęciłam jak kupiłam gotowe marynowane tofu. I mi nie smakowalo. Ale kupiłam wędzone tofu I wow zupełnie inna bajka! Więc jak ktoś chce zacząć z tofu to może najlepiej z takim
W sumie to samo można powiedzieć o makaronie
@@proosee Zgoda, podobnie jak o styropianie piasku itp.
@@proosee ale makaron to same węgle. Tofu się je, żeby dostarczyć protein :) Poza tym tofu można przyrządzić tak, że teksturą i smakiem imituje mięso, co niektórym bardzo odpowiada, bo chciałam przypomnieć, że ludzie, którzy nie jedzą mięsa, zazwyczaj nie jedzą go z przyczyn moralnych, a nie dlatego, że im nie smakuje.
@@kazzo666 jesteś nieśmieszny bardzo :C
Potwierdzam, tofu zmieniające życie zmienia życie. Zjadłem i teraz jestem milionerem.
Ja również pozdrowienia z jachtu
To podziel się tym milionem
A ja zbankrutowałem, to może podzielcie się trochę? 😢
@@rolnasty A to niby czemu?
@@rakapila7279 Po prostu zjedz tofu zmieniające życie
*"Na tej patelni ma być pełna wstrzemięźliwość cielesna"*
Gdybym nie wiedział że akurat gotujesz pomyślałbym że na chwilę analizujesz No Nut November
XD
Albo że Mieciu jest panseksualny, ale próbuje partycypować w NNN.
@@Barthollomellow to też dobre
rada: nie płucz nigdy makaronu, skrobia pomaga sosom się połączyć z makaronem, nawet warto trochę wody z makaronu wlać do jakiegoś sosu albo do patelni z tofu, wtedy smakuje znacznie lepiej
Mietek: po 4 min z każdej strony
Tofu: You spin me right 'round, baby, right 'round
TEŻ NA TO ZWRÓCIŁAM UWAGĘ
Mieciu, cudownie, że się nie poddałeś, wegańskie jedzenie jest super!
Czekam na więcej wegańskich odcinków!
Wegańskie jedzenie jest pozbawioną wszelkich wartości odżywczych wysokoprzetworzonym śmieciowym jedzeniem.
Same, albo na wiecej wegetarianskich bo wtedy przynajmniej moge czegos sprobowac
Jadam mięso bardzo często... Ale muszę przyznać że weganskie jedzenie jest bardzo spoko! Bardzo się dziwię czemu jest taki hejt na takich ludzi... Spoko opcja i każdy powinien spróbować :)
Jeden z moich ukochanych przepisów który sama kocham zmieniać, dodawać elementy i zmieniać forme podania, bardzo miło mi obejrzeć ten odcinek
Serio to tofu zmienia życie, nie wiem jak w twoim wykonaniu, ale ja dzięki temu przepisowi bardzo ograniczyłem jedzenie mięsa
Departament Bazy
Tylko dlaczego?
@@murderyoutubeworkersandceos bo jakoś mięsa w sklepach jest chu... Nie odwaliło mi totalnie, ze przestałem jeść albo jak jestem u kogoś na, imprezie to krece nosem, że nie będę jadł schabowych bo zwierzątka.
@@keniger92 jakoś?
Mięso w sklepie jest dobre
@@murderyoutubeworkersandceos jakość*
Analiza tekstu Oliwki Brazil przy wstrzemięźliwości cielesnej tofu - iconic 😂🙏
Ja akurat do tego sosu nie daje tabasco, ale już po nałożeniu na talerz używam świeżo mielonego czarnego pieprzu i uważam, że bardzo pasuje :) a makaron to po ugotowaniu też wrzucam na tę samą patelnię, żeby w resztkach tego sosu sie obtoczył :)
moj ulubiony jutuber robi moje ulubione jedzenie, od razu jakiś lepszy ten poniedziałek
Udało mi się raz zjebać to tofu, nalałam za mało oleju, który szybko znikł z patelni, nie dolałam więcej i nie zrobiło się takie chrupkie, tylko czułam jakbym jadła popiół. Ale nie szkodzi, nadal jest to najlepszy wynalazek kulinarny jaki dotąd poznałam, dziękuję Pani z Jadłonomii.
Makaron gotujesz o minutę krócej i wrzucasz do tego tofu na patelnię oraz dolewasz troszkę wody z gotowania ów makaronu. Wtedy makaron dostaje po twarzy sosem i całość jest jeszcze lepsza. Oczywiście miałeś tutaj mnóstwo tego tofu, kwestia tylko zmniejszenia jego ilości :)
*owego makaronu jeśli już ;___;
Rozdział o pingwinach wydaje się być dłuższy, niż większość rozdziałów w książce-wywiadzie z kardynałem Dziwiszem :D
Uwielbiam ten przepis. A do obtaczania w mące najlepiej sprawdza mi się plastikowy pojemnik. Wrzucam tofu z mąką, zamykam i trzęsę.
Mieciu, zaproponowałeś kiedyś, że zaczniesz serię wyzwania burżuaryzyjnego (tak, źle piszę, ale nie mam pojęcia jak to napisać poprawnie). Dla mnie by było to bardzo ciekawe zobaczyć jak przyrządzasz jakieś dziwne drogie dania typu ośmiornica na przykład.
Pisz tak, jak słyszysz.
Do tego sosu w Korei dodaje dodaje się Gochugaru. Dużo fajnych przepisów koreańskich podaje dziewczyna z kanału Pierogi z kimchi. Może coś koreańskiego (np. z jej kanału) byś zrobił?
kolabo od razu, po co się pierdolić
Tak tak !! Wiola gotuje pycha jedzonko ! Polecam, wypróbowałam wiele przepisów z jej książki i wyszło baaaaardzo smacznie.
Mieciu wypróbuj bibimbap od Wioli z kanału Pierogi z kimchi
Wędzona papryka zrobi robotę.
Świetny pomysł 😍
Zrobiłam i powiem szczerze, że jestem pod wrażeniem. Tym sposobem to tofu tak niesamowicie pochłonęło wszystkie smaki jak gąbka wodę, dzięki czemu nie tylko z zewnątrz, ale i w środku było słodko-słono-ostre. 10/10. Sama mocno ograniczam mięso a po tym przepisie mam ochotę na jeszcze więcej wegańskich eksperymentów. Dziękuję, Mieciu za ten filmik.
Mam na imię czosnek, kocham to uczucie
Kiedy na twej twarzy widać litość i współczucie! Klasyczek
Polecam w opór wypróbowanie też tego przepisu w wersji z sosem śliwkowym (oczywiście też z Jadłonomii). No i zamiana z naturalnego na tofu wędzone u mnie robi połowę roboty. Wspaniale Mieciu, że próbujesz kuchni wegańskiej!
To tofu zmieniło moje życie jakieś rok temu, od tego czasu często pojawia się w moim menu
Mieciu dziękuje Ci za odcinki które moge oglądac zawsze po pracy podczas kolacji. Tofu niech Ci będą dzięki
Wiadomości Wrzesińskie na początku:D Miło zobaczyć swoje miasto na kanale, który ogląda się bez przerwy od wielu lat:) Pozdrowienia od Wrześnianki Mieciu!❤️
Mieciu, moja narzeczona pragnie przekazać, że dziś robiła to samo tofu, NA TAKIEJ SAMEJ PATELNI. Serdeczne pozdrowienia ♥
Przeczytałam Twój nick Pan Teflon xD
No ja trochę jestem takim Poteflonem hahaha
Ja bym zobaczył chętnie jak robisz przepisy z czasów okupacji np. z książki „100 potraw oszczędnościowych doby dzisiejszej”
To jest najlepszy przepis na tofu, raz spróbowałam i teraz jak nie mam pomysłu na obiad to zawsze wlatuje ❤
Uwielbiam segment interpretacji piosenek! Rozważyłabym nawet zrobienie z tego osobnej serii na tym kanale. Marzy mi się Mieciowa interpretacja piosenki "Powiedz" Ich Troje, czyli słynnego "sępa miłości" 😂❤
Ten przepis sprawił, że bardzo polubiłam tofu! Najlepsze jest to że jest dosyć wielozadaniowy i w ten sam sposób można zrobić też bakłażana, a ten sos sojowo imbirowo czosnkowy to teraz taki mój leniwy sposób resztki warzyw- kroje je, podsmażam, podlewam tym sosem i jej z ryżem :) fajnie że się na niego zdecydowałeś!
Te intra mnie rozwalają zawsze :D Nie ma co się tłumaczyć Mieciu, w kuchni liczy się zabawa i próbowanie czegoś nowego.
G*wno, d*pa, ch*j - najlepsze podsumowanie XD
Trochę ciężko się nie tłumaczyć skoro w poprzednim odcinku radykalni weganie stwierdzili ze mieciu ośmiesza ich dietę xD
W końcu doczekaliśmy się wegańskiego odkupienia
Polecam bloga Marty, Mietku, ponieważ nie dość, że jest pełen ciekawych historii, to jeszcze im nowsze przepisy (chociaż autorka miała dłuższą przerwę ostatnio), to na blogu jest sporo porad odnośnie gotowania, przepisy są tłumaczone bardzo szczegółowo i precyzyjnie ❤️
a książka Jadlonomia po polsku jaka pełna wiedzy! ❤
15:50 mieciu, 47 to liczba powiązana z OKIm, którego najnowsza płyta nazywa się PRODUKT47, stąd taka gra słów "nie jestem produktem jak 47" :)
Mam od dawna zapisany ten przepis na liście "do spróbowania", ale dotychczas moja prokrastynacja nie pozwoliła mi go wykonać. Ale po Twojej rekomendacji chyba w końcu spróbuję.
Uwielbiam tofu z tego przepisu. Może "życia" nie zmieniło ale zmieniło postrzeganie tofu, z którym do tej pory nie wiedziałam, co można zrobić :). Tylko smaży się dużo dłużej niż w przepisie, warto zaopatrzyć się w książkę na czas pilnowania smażącego się tofu ;). Sos też warto zrobić "pod siebie" i go próbować.
Mieciu bardzo fajny przepis, super że też taką stronkę podałeś z przepisami bo się na pewno przyda
Generalnie mi ten przepis nigdy nie wyszedł tak jak powinien, ale na jego bazie robie "po swojemu" i jest zajebiste
Mieciu, 47 jest liczbą powiązaną z jednym z trzech wokalistów boysbandu "OIO" czyli Oskarem "Okim" Kamińskim.
Ten człowiek wydał album PRODUKT47, tekst Oliwki Brazil jest nawiązaniem i grą słowną do twórczości Okiego, mam nadzieję że pomogłem pozdrawiam.
Opłacało się scrolować aż tu, żeby się dowiedzieć o co chodzi. Dzięki!
A młody Bazyl?
To o sobie?
@@BartekSychterz tak.
@@henrykhenrykowski2745 Ok dzięki.
Akurat miałam tofu i postawiłam odtworzyć ten przepis, zapomniałam dodać wody i poszło pół szklanki sosu sojowego. Wyszło mega słone, ale bardzo dobre 🙈😂 naprawdę takiego dobrego tofu jeszcze nie jadłam 👍
Mięsa nie jem, tofu nie lubiłam, ale dzięki Twojej rekomendacji spróbowałam i to była najlepsza decyzja tego tygodnia
Idol wstawia odcinek ledwo tydzień po ostatnim?
To się szanuje ❤️
Tofu jest na tyle fajne, że tak jak powiedziałeś, można nadać mu smak - ja robię z tego tofucznice, czyli wege jajecznicę i używam jako "mięsa mielonego" do spaghetti. Oczywiście jest pełno innych zastosowań, myślę że fajnie by było jakbyś sobie popatrzył na różne przepisy właśnie z tofu, bo ja dzięki temu odkryłam, jak wspaniałe są przyprawy, warzywa i owoce, bo kiedyś jedząc mięso po prostu jadłam to mięso, a teraz gotując sama muszę nadać smak potrawom
a czy z miesem nie jest tak ze jemu tez mozna nadac smak? przeciez niewazne czy smazysz mieso czy tofu, i to i to potrzebuje zeby mu nadac smak jakas przyprawa czy dodatkiem, cos cie blokowalo zeby eksperymentowac z miesem?
O! Do tofu-spaghetti polecam spróbować dodanie orzechów np. ziemnych, albo soczewicy lub ciecierzycy. Dodatkowe białko plus taki fajny "crunch" do tekstury. Gdy próbowałam robić spaghetti na samym tofu to wydawało mi się takie zbyt... miękkie :D
@@chawa7029 myślę, że z mięsem to nie jest do końca tak samo, choć faktycznie bez choćby szczypty soli i pieprzu jest niejadalne, to jednak ma swój posmak, można go ewentualnie modyfikować i wzmacniać, nie każda kombinajcja po prostu pasuje do mięsa. Natomiast tofu jest bardziej płaskie w smaku, tabularasa że tak powiem i hulaj dusza piekła nie ma xd
Bardzo chętnie spróbuję tego tofu skoro jest BARDZO DOBRE
Jstem wegetarianką, a nie znałam tego przepisu, także dzięki Mieciu ❤️
Teraz prosimy o wspólny odcinek z Martą Dymek z Jadłonomii!
Proszę o więcej interpretacji utworów muzycznych. Rozważyłbym mini serie bo teaser w odcinku oddaje ❤
oj tak a najlepsza była by interpretacja nutek Słonia duzo tam rozkminek
jestem miesozerna i uwielbiam tez tofu- lubie z nim eksperymentowac i robic na rozne sposoby, od siebie tez polece tofu wedzone, jest mega smaczne nawet bez zadnych marynat a z sama sola ;)
jako fanatyczka tofu.. mieciu, jestem dumna!!!! dziekuje za wegepropagande!! bardzo umililes mi poniedzialek po ciezkim dniu
Dzięki temu odcinkowi zrobiłam to tofu i ta nazwa nie jest absolutnie przesadzona - to jest przepyszne 😍
Chciałabym częściej interpretacji piosenek, tego na yt brakuje :D Np. ostatnio zastanawialam się nad interpretacją Eldorado Sanah, a dzięki Tobie może tekst stał by się dla mnie jaśniejszy ;)
A "kiedyś Cię znajdę" to w którym odcinku było interpretowane? Bo szukam i szukam i Nima
był kiedyś taki cykl Pawła Opydo - Złe piosenki, polecam obczaić.
miodek też się sprawdza do dosłodzenia ^.^, nawet od biedy cukier ale jednak te syropy czy miód mają swój aromat.
Nie ma nic złego w prostych przepisach! Z makaronem lub ryżem poezja, jeszcze polecam dodać garść warzyw z jakiejś mrożeonej mieszanki typu azjatyckiej, jakieś grzyby mun, shitake czy nawet boczniaki albo pieczarki. 15 min i pyszny, pożywny obiad gotowy.
Przepis o ile nie zmienił życia tak faktycznie zmienił podejście do tofu i trochę mindest że nie muszę mięcha na obiad ładować każdego dnia, bo tak nam się właśnie wpaja w rodzinnych, tradycjonalistycznych domach, że obiad bez mięsa to nie obiad i nie da się najeść. A może ze 150-200 lat temu to mięso było raczej odświętnym rarytasem. Nie jestem vege, ale lubię testować wegańskie przepisy, często okazują się proste, smaczne i białkowo równowartościowe mięsnym potrawom. Gorzej tylko z żelazem hemowym jak ktoś też ma anemiczne stany. Uważam i tak, że zreduokwanie spożycia mięsa w gospodarstwie domowym o połowę to wciąż lepiej niż żadna redukcja. Warto jeść różnorodnie i mieć otwarty umysł bo vege-naziści są tak samo beznadziejni jak mięcho-naziści
Dzięki temu przepisowi polubiłem tofu!
Zawsze szukam przepisów, które ograniczają moje spożycie mięsa. Zraziłam się dawno od tofu, ale mnie chyba przekonałeś dać kolejną szansę.
"Czy jak wrzątek mnie nie parzy to znaczy że jestem już bliżej profesjonalizmu czy bliżej poprostu objętności wobec świata" XDD złoto
a chętnie obejrzę, czemu nie
Może zrobisz jakieś danie z kanału Policzona Szama w swoim autorskim wykonaniu? Twoje filmy poprawiają humor w tym depresyjnym okresie, dzięki 👏💪🍻🍻🍻
Mieciu, nawet nie wiesz jak super się patrzyło, jak facet w średnim wieku szczerze i bez szydery podchodzi do interpretacji tekstu piosenki młodej dziewczyny. Wszystkie żarty w tym segmencie były lekkie i nie miały na celu wyśmiania autorki. Nie znam Oliwki Brazil, ale olbrzymia część mężczyzn ma tendencje do pogardliwego patrzenia i na młode artystki, i na artystów popularnych wśród nastolatków, a z tego co rozumiem, to Oliwka wpada w obie te kategorie. Autentycznie jestem ci wdzięczna za wstawienie czegoś takiego, to było super sympatyczne. Pozostajesz pozytywnym wzorem dla oglądających cię młodych chłopaków!
Bardzo lubię tofu, ponieważ jest lekkostrawne, ma ciekawą konsystencję i ogólnie jest bardzo smaczne.
"Zwierzeta są pokarmem Duszy, nie ciała."
POLECAM do panierki użyć mąki kukurydzianej zamiast ziemniaczanej. Plusy: tofu może się przytulać na patelni do innych tofów i się nie przykleją, będzie bardziej chrupkie i też, wg mnie, dużo lepsze w wersji na zimno po wyjęciu z lodówki następnego dnia, czy tam kiedyś tam.
Mieciu na fb jest taka strona smaczny, może może pomysł na odcinek, fajnie się ogl twoją twórczość, zazwyczaj wtedy coś jem więc umila mi spokojnie czas i pozostawia usmiech na twarzy, dzięki pozdrawiam
Podobnym daniem jest pad Thai z tofu, możesz kiedyś zrobić. Mniej więcej to co jesz tylko ze smażonym makaronem ryżowym i w trochę bogatszej formie
Czekam za walką na przepisy tym razem może na PIERNIKI, bo zbliżają się święta to myślę że będzie to dobry pomysł na odcinek 😁
Potwierdzam! Bardzo zmieniło mi życie.
Mój ukochany przepis w odcineczku! Przepisowa Itaka, do której zawsze warto wracać
Chyba pierwszy raz rzeczywiście mnie zainteresowała oferta sponsorowana. Już mam pomysł na prezent na święta
Przepis petarda, polecam tofu z sosem słodko-kwaśnym i ryżem. A! Popraw backhand!
Polecanko robić ten przepis na tofu w marynacie sweet chilli z biedry!
NAJLEPSZE
do azjatyckich dań tylko to tofu 🫶
Drogi Mieciu. Dwie rzeczy. Po pierwsze to oszukałeś trochę gdyż dodałeś MSG. Magiczny proszek podnoszący walory smakowe dania. Tym samym mógłbyś użyć tego do innych dań i też byś czuł niesamowity smak. Po drugie. Jak ty trzymasz te pałeczki xD. Szacun że umiesz się nimi posługiwać w ten sposób.
jeszcze nie skończyłem oglądać ale tak szybka notka dla prowadzącego. Mieciu Tofu zawsze powinieneś odcisnąć z wody (nie łapami tylko kładziesz na papierowym ręczniku przykrywasz drugim i kładziesz na to jakiś garnek czy coś ciężkiego i zostawiasz na 10-20 minut).
Pozdrawiam gorąco.
Mieciu, zobacz sobie przepis na Jadłonomii na Najlepsze wegeburgery na świecie, od kilku lat robię regularnie i to naprawdę najlepsze i jedne z niewielu wegeburgerow, które mi smakowały. Mogę jeść je na śniadanie, obiad i kolację
Dlaczego nie było wstawki o "smoku" do czosnka? :(
No i od razu dzień się piękniejszy zrobił 😍
Zajebisty przepis, dzięki Mietek! Ja, zamiast tabasco, użyłem połowy ostrej papryczki, a także starłem do sosu pół szalotki i wyszło naprawdę w pytę!
Zanim obejrzę... Nie lubiłam tofu, dopóki nie spróbowałam tego przepisu. Gorąco polecam.
ale rozśmieszył mnie ten woreczek hihi, też lubię ten przepis, z dwóch stron powinno się, smażysz to tofu, nie trzeba z sześciu, z jednej i z przeciwległej, a pozostałe usmażą się, bo jest dużo oleju, ja tak zawsze robię. dzięki za film
Czy jest szansa żebyś nagrał pojedynek na najlepszy przepis dla smażonego ryżu z jajkiem ? Wiele sławnych osób próbowało to odtworzyć np : Gordon Ramsay , Uncle Roger , Joshua Weissman , Babish , Chef Wang , Policzona Szama, Pascal , Kocham Gotować i Jamie Oliver . Także jest w czym wybierać
4:19 Ignacy z Japonii.
Chłop smaży kopytka na patelni przez pół godziny, a ja to oglądam
Panie Dobrodzieju zrób teraz weganśkie klopsiki z tofu z masłem orzechowym ze strony Ervegan. Ostatnio robiliśmy i było pycha 😋
Masło orzechowe robi robotę
Masło orzechowe wyklucza mnie z tego doznania... 😐
Mieciu, myślę że 47 to raczej nawiązanie do rapera OKI a nie do Zespółu Klinefeltera💀 Ale interpretacja jak zwykle na poziomie.
Mega że korzystasz z jadłonomi 😊😍😊
Właśnie jadłam Tofu na obiad pozdrawiam
Mój ulubiony przepis💕💕💕
Wstrząsające texty Oliwki🤣🤣🤣Sluchalam dzisiaj bardzo starej piosenki "Okularnicy" A.Osieckiej. To byla prawdziwa poezja. Tofu wyszlo super! "Kiedy staję na wadze doliczam kilogramy Taty"- podmiot liryczny moze miec eating disorder among other issues🤣.That was hillarious!
tip na następny raz: tofu super obtacza się w panierce w zamykanym plastikowym pojemniku, wystarczy wstrząsnąć i wszystkie kosteczki będą równomiernie pokryte, bez konieczności brudzenia rąk mąką:)
Polecam przepis od Rozkosznego, w którym to tofu robi się w piekarniku. Mniej bawienia ze smażeniem, a smak i tekstura taka sama.
watpie ze upieczone w piekarniku bedzie mialo identyczna strukture co usmazone na oleju
Mietek, powinieneś był wrzucić to tofu na ROZGRZANY olej, inaczej tofu i mąka zbiorą znacznie więcej tłuszczu i nawet papier na talerzu tego nadmiaru nie zbierze. Ta zasada dotyczy wszystkiego co smażysz na oleju, szczególnie jeśli zawiera mąkę, ciasto: pączki, schabowe, placki jakiegokolwiek rodzaju.
Robiłam to, w środku dalej bez smaku. Smakuje jak gumka szkolna w dobrej glazurze.
Twoja interpretacja tekstu Oliwki Brazil jest piękna, Mieciu!
Jeśli dobrze słyszę "Ignacy z Japonii" załapał się na prezentację sosu sojowego. Super!
Mieciu jak tylko obejrzałam ten filmik to otworzyłam lodówkę, wyciągnęłam składniki, zrobiłam porządek w przyprawach, umyłam naczynia, zrobiłam herbatę i zaczęłam szykować tofu. Zaraz będę kończyć gotowanie, ale już mam przeczucie, że będzie pyszne! 😁 Pozdrawiam serdecznie 😁😁
Update, jest pycha 😁
Mieciu w jaki sposób jesz pierogi? (polecam pierogi ruskie, normalnie gotowane a potem najlepiej jak już nie będą tak 'świeże' po gotowaniu odczekać jakiś czas i dać na maśle na patelnie przysmażyć i zjeść z MAGGI, magą kocham dobre, polecam)
cieplutko pozdrawiam.
@mietczynski jak czyścisz swoją płytę? Też mam ceramiczną i muszę się zawsze mocno natrudzić, Twoja elegancko wygląda
Wydaje mi się Mieciu że stoisz sam po środku świata a do okoła jest tysiac spraw
Mam pomysł na odcinek, robisz wyzwanie, że uzywasz w potrawie zamienników w mieciowym stylu, tzn. jeśli w przepisie jest marchewka to stary Mieciu by powiedział: "nie było marchewki więc kupiłem pietruszkę", jeśli w przepisie jest whisky, to stary Mieciu zamieniłby to na nalewke. Może coś by z tego ciekawego wyszło?